ktv管理制度

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ktv管理制度通用【15篇】

  在现在社会,很多场合都离不了制度,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。到底应如何拟定制度呢?下面是小编为大家整理的ktv管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

ktv管理制度通用【15篇】

ktv管理制度1

  时间:-11-15 17:29来源:一起去ktv吧作者:昆山老郭点击:221次

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。二、经营部分:在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

  总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  二、经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  (一)建立市场调查机制,进行市场定位:

  ktv市场是在不断的`变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。

  ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。

  (二)确定目标市场,采取有效的营销策略:

  不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。

  (三)导入ktv创业形象识别系统,创造品牌:

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,

  把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

  ①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。

  ②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。

  ③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。

  b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。

  总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。

  经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。

ktv管理制度2

  相信现在的每一家KTV都有自己独特的工作服装,一般情况下,KTV服务员正式上岗之前都要对工作服装交纳押金,离职后再把押金退还给服务员。可以说KTV对于KTV服务员工作服装的管理必须要坚持严格、统一的标准。下面我们和大家分享一下一份完整、详细的管理KTV服务工作服装的规章制度表单。

  一、工作服装的配装

  1、当KTV服务员新入店或调岗时,由各部门负责人领KTV服务员本人,持人事部入职表到库房按配装标准领取工作服装及配装用品,并办理登记手续,工作服装房应首先选用尺寸相当的备用工作服装配置,若新岗位确无合体的备用工作服装时,由库房报办公室,经行政副总经理批准后通知厂家制作。

  2、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

  3、外购工作服装在交用时,KTV服务员穿着不合体的由供货单位负责修改,KTV服务员领用后无特殊情况,一般不予修改。凡私自对工作服装进行修改属违纪行为,应由当事人予以赔偿。

  4、KTV服务员离店时配用品付款规定如下:

  ①、女长、短袜:离店时发放不满一个月的,按原价赔偿;

  ②、皮鞋:离店时发放不满3个月的,按原价赔偿;

  ③、男袜:离店时发放不满一个半月的,按原价赔偿;

  以上物品以财务部现金收据为证,方可办理相关手续。

  5、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。

  6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。

  二、工作服装的破损

  ①、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。

  ②、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。

  ③、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。

  三、工作服装报损处理

  1、报损程序

  ①、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;

  ②、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。);

  ③、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的`处理。

  2、报损范围

  ①、因工作需要进行部分更换的工作服装。

  ②、非正常使用造成报损,已进行赔偿的工作服装。

  ③、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装;

  ④、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;

  四、工作服装换洗

  ①、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。

  ②、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。

  ③、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还。

  ④、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。

  ⑤、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。

  五、处罚条例

  KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。

  ①、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。

  ②、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。

  ③、工作服装丢失者,按原价格赔偿。

  六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督。

对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。

ktv管理制度3

  1、员工基础治理

  (1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。

  (2)当任务须要加班加点时应遵从支配。

  (3)上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快。

  (4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。

  (5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。

  (6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。

  (7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。

  (8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。

  (9)珍惜公共财富,勤俭动力。

  (10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。

  (11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。

  2、着装仪容

  (1)服装:按公司规则服装上岗。

  (2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。

  (3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

  (4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

  (5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。

  (6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。

  (7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。

  3、形体标准

  (1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。

  (2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。

  (3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

  4、礼节礼貌

  (1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。

  (2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的.姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。

  (3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。

  (4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。

  (5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。

  (6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。

  (7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。

  (8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。

  (9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬。

  5、岗位职责(效劳员)

  (1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳。

  (2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。

  (3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。

  (4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。

  (5)遵照本部门的规章制度。

  (6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。

  ktv歌厅员工管理办法二

  一、新进人员面临的问题

  1、对所有同事感觉非常陌生。

  2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

  3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

  4、不熟悉的噪音使他分心。

  5、由于不熟练对新工作有力不从心。

  6、不熟悉公司法令规章。

  7、对新工作环境陌生。

  8、他不知道所遇的上司属那一类型。

  9、害怕新工作将来的困难很大。

  二、友善的欢迎

  管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。

  1、介绍同事及环境

  2、要使新进人员喜欢上这份工作。

  3、与新进人员做朋友。

  4、详细说明公司政策和法规

  5、第一天工作班后的关心与沟通。

  6、以下政策需仔细说明

  发薪方法。升迁政策。安全法规。

  休假规章。员工福利。工作时间。

  奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

  公司禁令。组织构架。企业介绍。

  三、工作内容介绍。

  1、说明工作当中可能发生的意外。

  2、各种事件的处理原则与步骤。

  3、仔细介绍安全常识。

  4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。

  5、各项工作流程说明。

  6、上下班时间,用餐时间介绍。

  7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

  8、岗位职责说明。

  ktv歌厅员工管理办法三

  一、员工歌厅由工会负责管理,主要包括批准开放、秩序维护、环境卫生、活动纪律及音响设施的正常运行等。

  二、员工歌厅仅限于本公司员工使用,不对外开放,如员工生日聚会、重大活动庆贺等,经申请批准后方可使用。歌厅开放时间为:18:30——22:00。

  三、员工歌厅内严禁抽烟、饮酒、赌博、打架斗殴、刁难管理人员等违纪行为发生。

  四、严禁随地吐痰、乱扔果皮、垃圾等不雅行为;要讲究卫生,文明娱乐,保持活动室内干净整洁。

  五、爱护音响器材、设施,器具用完后必须放回原处,对人为损坏的要照价赔偿,对故意破坏的将追究责任和处理。

  六、音响音量不宜过大,不得影响他人工作和休息,严禁打闹嬉戏等不文明行为发生。

  七、员工歌厅管理员有权对违纪人员进行批评、教育,对违反本管理办法的,可参照公寓楼管理办法等处以100—500元的罚款,情节严重的由工会提出处理意见,报公司研究处理。

ktv管理制度4

  一、日常管理制度

  1、作息时间:

  (1)白班2:30~22:00,晚班18:00~02:30,若有客人则待客人离店后下班。

  (2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

  2、仪容仪表:

  (1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

  (2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

  (3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。

  二、营业操作规范

  1、开台:点歌系统开台后,应立即在吧台系统中开台,保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。

  2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在吧台系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

  3、结算:

  第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

  第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

  第三步:在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

  第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

  第五步:吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

  三、优惠赠送和免单、签单

  1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。

  2、果盘赠送由火吧经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

  3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

  4 、总经理有签单免收费的权利。

  四、其它规定

  1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。

  3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。

  4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全,但也应与客人以礼相待,巧妙周旋,尽自身努力去化解纠纷。

  5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。

  6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时,要亲自带领员工一道工作在一线。

  五、禁止行为与处罚

  1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚,对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的行为,执行经理有权现场开据处罚单。

  2、员工不按营业规定流程操作,罚款5~50元,经理则以员工罚款金额的2倍罚款。

  3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位,检查发现5分钟以上,员工罚款10元/分钟,经理20元/分钟罚款。

  4、预打收银小票客人确认无误后,收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票,严禁客人离开或事后再从系统中结算,有上述行为对收银员罚款100元/次,经理2倍罚款。

  5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本火吧激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的`商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。

  6、商品盘存后,盘盈充公,盘亏按责任赔偿。

  7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异,点歌系统中开台时间达10分钟以上的,经理罚款50元/次。

  8、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由火吧经理补足。

  9、在火吧内夹卖私货,以外购货物补充盘存差额,以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为,视情节轻重可立即开除并追究相关损失,直至法律责任。

  六、处罚豁免:总经理在各楼层享有三次处罚豁免权,因此以上各款处罚,火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利,确属特殊原因,总经理可行使豁免权免于相关处罚。

  七、本规定自颁布之日起实施,实施过程中根据实际情况进行调整。

ktv管理制度5

  1.上班期间不准做与工作无关的事情。如有违反者给予20元以上惩罚。

  2.做果盘和其它物品时要注意卫生。

  3.上班期间不得私自离岗,如有急事需向该楼层负责人或当班领班报备,如有私自离开者给予30元惩罚。

  4.水吧不得无单私自出品违反者无薪资开除。

  5.工作现场不得出现与工作无关的物品。违者给予50到100元惩罚。

  6.无关人员进水吧时,吧员不管不问者一律给予20元到200元。私自进入水吧者给予50到200元惩罚。

  7.水吧人员禁止在水吧内吃零食,喝饮料一经发现将给予30元到200元惩罚。

  8.水吧人员不准擅自到外场走动,嬉戏打闹聊天,如有违反给予30元惩罚。如果因离岗太久而导致客退水吧出品,将给予100元以上罚款。

  9.水吧人员在工作时间内接到单据应尽快按单出品,不可拖延时间见单不出,如因个人原因须承担损失。另将给予100元以上惩罚。

  10.水吧内各种器皿,保持清洁不能有污渍。如果因这方面原因导致客人投诉者给予30元以上惩罚。

ktv管理制度6

  (一)管理部分:

  ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业礼貌的建立等。

  ktv作为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,作为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手

  其一,构成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员明白本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自我的范围,人员不致于闲置。ktktv的人力、物力、财力、音讯等资源,

  其二,合理而有效的组合和分配的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等状况,时好时差,ktv的营运规律,消耗者的消省心有分为旺季和淡季,这就央求作为管理者掌握思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,总之,组织的好处是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  (二)建立完美的规章制度:

  无老实不成方圆作为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品rutǐ,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,明白什么该做什么不该做。

  另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  (三)现场营运的监视管理:

  ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每一天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

  第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。

  第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改善方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者务必从实际动身,发扬自我的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。

  (四)企业文化建设:

  倡议、塑造而构何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

  为什么要那么重要?胜利的企业就必须有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要好处,而做好企业文化就管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。二、经营部分:在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

  总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  (一)建立市场调查机制,进行市场定位:

  ktv市场是在不时的变化发展中的',明天你可能门庭若市,这天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总市场的消费ktv需求及促销活动的信息,管理制度。

  ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争状况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际状况进行消费团体的这定位。

  (二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:

  不一样的场所的状况有不一样消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不一样的消费群体,如乐迪白昼以学生为主,而夜场更倾向于必须事业有成的成功人士。作为一个场所的要明白自我的客人在那里,消费心理及消费习气等状况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就能够有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。

  (三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费明白企业的益处及与众不一样之处。这方面工作主要从三方面入手:

  ①理念塑造包括让群众明白企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。

  ②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。

  ③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。

  b对外:市场调查、广告宣扬、促销策略、公益活动等。

  总之施行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的佳誉度和知名度,创造品牌。

  经营管理工作有条不紊,纷繁杂杂,作为管理者务必具有良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中擅长发挥自我的才能和智慧,从事管理工作。

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  第一条:学法懂法、遵纪守法。

  第二条:同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。

  第三条:诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范,要以诚实的态度对待工作是每一位ktv员工都要遵守的行为准则。

  第四条:以工作为重,按时、按质、按量的完成工作任务是每一位ktv员工应尽的职责。

  第五条:ktv公关佳丽考勤管理制度

  1、病假须持医务室或医院证明,经领导批准后方可休假。

  2、按时上下班签到、签退,做到不迟到,不早退。

  3、严禁代人签到、请假。

  4、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

  5、每月公休两天(不可累积)

  第六条:ktv公关佳丽的仪容仪表制度

  1、ktv佳丽要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

  2、上班必须按ktv佳丽规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。(上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班)

  3、严禁私自穿着或携带工服外出ktv。

  第七条:ktv公关佳丽的'工作纪律

  1、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

  2、严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)

  3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观ktv。

  4、严禁携带ktv物品出店。

  5、严禁使用客梯及其他客用设备。

  6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

  7、严禁在ktv范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响ktv、客人或其他员工声誉。

  8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

  9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

  10、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

  11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

  12、不得与客人发生争执,出现问题及时报告ktv经理与领班,由其处理。

  第八条:绝对服从经理安排,不得挑选客人,不可擅自进入包房,不得随意转台,串台、串房或同时做两个房,若有事离开熟客打招呼,必须先征求客人同意,时间不超过5分钟,下台后必须送客人到门口。

  第九条:坐台时应优质服务,热情待客,积极促销,主动协助服务员做好桌面卫生,客人消费、唱歌、跳舞,主动为客人点烟,倒酒、点歌、拿小吃,禁止与客人抢歌,禁止未经客人同意擅自消费,如有以上引起客人不满拒绝付款买单,罚其双倍金额。

  第十条:禁止向客人索要小费及物品,无论小费给予的多少,

  不准漫骂客人及予以不友好的态度,如有发现或客人投诉,给予当事人100500元的罚款,后果严重者予以开除。

  第十一条:凡属于本ktv正式的公关佳丽,每月须完成3间房(卡座)的预订任务(无提成),如未完成每间罚款100元,如完成后按公司规定给予提成。

  第十二条:不得为公司所有管理人员向客人索要小费(注:客人自愿的情况除处),如发现公司管理人员要求公关人员替自己索要小费,可直接向总经理投诉。

  第十三条:公关佳丽在包房服务时,如有公司领导进入,必须向客人介绍其职位,违者在场所有公关佳丽每人罚款50元。

  第十四条:不能泄露客户身份信息,不得带客人到其他娱乐城所消费,未经公司同意不得到本市其他同性质娱乐场所上班。

  第十五条:非上班时间个人安全问题自行负责(注:尤其下班后私自外出的安全问题)。

  第十六条:若遇到问题要与公司领导协商解决,严厉杜绝拉帮结派、集体罢工的不良现象出现。

ktv管理制度8

  量贩式ktv就是超多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。

  量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一vod个点歌系统,能够作为思考对象,但是在选取时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;个性是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。

  其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。

  以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下方就是经营好量贩式ktv的软件:

  1ktv是人服务人的.行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的情绪,这样就不能吸引更多顾客也会失去回头客。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。

  2减少服务人数,降低成本。 ktv管理制度。

  3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

  4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。

  除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场

  (1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。

  (2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。

  (3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

ktv管理制度9

  第一:员工手册的制定

  第二:总经理及副总经理岗位职责的制定

  第三:KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定

  第四:KTV公关部使用性培训及管理制度的制定

  第五:KTV营销部实战版管理制度

  第六:会员部管理制度的制定

  第七:咨客部管理制度

  第八:保安部管理制度

  第九:财务部制度的制定

  第十:人事部制度的制定

  第十一:PA部管理制度

  第十二:超市管理

  第十三:布草、更衣管理制度

  第十四:经营管理制度的制定

  简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的`内容。下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的内容:首先来看看员工手册的制定:

  在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的实用性,做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。

  其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定,在这一制度中主要包含以下几个方面内容:

  ①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号

  ③员工职业道德,个人品质要求

  ④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范

  ⑤员工服务流程的制定

  ⑥专业操作规范

  ⑦楼面相关运作程序

  ⑧楼面奖罚制度

  在这一制度还包含了很多方面的内容:灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。

  今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里,我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。

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  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考

  本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

  一、管理部分:

  ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

  (一)组织建设和管理:

  作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

  其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置。

  其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  (二)建立完善的规章制度:

  “无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

  另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的.目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  (三)现场营运的监督管理:

  ktv企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

  第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。

  第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。

  (四)企业文化建设:

  何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

  为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要

ktv管理制度11

  一、总经理:对公司的经营管理负全部责任。

  二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理,在特殊场合、特定时间,全权执行总经理的权利。

  三、店长:在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。

  1、 全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。

  2、 确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度,操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划,审核分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。

  3、主持每周管理人员会议和每月员工大会,认真听取消防安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达公司的有关指示,文件和通知精神。处理好各部门之间关系,保持高效的工作系统。

  4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。

  5、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。

  6、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意思和形象,代表店家出面接待重要顾客。

  7、指导、训导、培养和吸纳人才,提高本店内的服务质量和员工素质。

  8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置,员工编制和重要认识任免,负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。

  9、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题,奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。

  四、主任工作职责:

  汇报上级:店长(副店长),督导下级:各部门主管(组长),

  联系部门:公司各相关部门。始终贯彻方针

  1、在店长的领导下,负责本部门的日常管理工作。

  2、拟定本部门的培训计划并实施。

  3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

  4、抓好本部门员工的思想教育,通过组织本部门员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

  5、主持每日工作例会,认真做好本部门的一切文档,当日工作的安排。

  6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。

  7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系,使本部门的各项需求第一时间得以解决。

  8、注意仪容仪表,仪态,树立良好的个人形象。以身作则,以便严格要求下属。

  9、及时处理紧急意外事件,防止事态蔓延,把事情处理在萌芽状态。

  10、总结员工个人工作表现,提供奖惩意见。安排调节部门内工作。

  11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议,汇报上级,鼓励和表扬下属员工,并如是上报。

  12、时段业绩,环境,个人行为追踪。

  13、加强节约意识,控管好物料,水电等。

  14、对出品的质量监督和控管。

  15、对店内的公共财务的.维修和保养。

  五、组长工作职责:

  汇报上级:部门主任,督导下级:服务员,联系部门:各部门。

  1、在本部门主任的领导下,负责服务员日常工作管理,确保服务质量,组织并纠正服务员的服务技能及业务。

  2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会,传达管理人员会议的精神,总结工作得失,安排当如工作事项。

  3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待,招呼好服务好每一位客人。

  4、巡视所属区域内客人动态,轮回视察个岗位服务情况及环境卫生,作到不空岗。

  5、妥善处理客人的投诉和咨询,能解决的自己解决,不能解决的在请示主任。

  6、不定期巡视,检查区域服务员的仪容仪表,礼貌用语使用情况,尊规守纪情况和服务用品的配置情况。

  7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议,及时反馈给店长。

  8、做好新生带教工作,对新老生不定期的进行培训。

  9、调动每个组员的工作热情和激情,注意每个时期兴奋度的带动。

  10、注意区域上的安全,客人离场检查包房。

  11、及时上报并申购所需物品,并维护所属区域公共财产的维护和保养。

  12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求,全权参与本部门奖惩制定和执行。

  13、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  六、底楼工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、底楼宣传单的发放,主动拉客。

  4、二十三点后意见卡的填写,副楼梯标准送客,协助各岗位工作,补其不足。

  5、满包时对现场等包客的服务,等包牌的发放,更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。

  6、主动派发店卡与等包客寒暄,提醒客人预约订房。

  7、公司活动的推广,客人意见的收集,妥善处理来访客人,并接待到位。

  8、注意收集客人信息交流工作,以便更好的做好区服务。

  9、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  10、工作流程:接客(请问几位是唱歌吗,并问姓名及预约状况)--→对讲机告之前台(并带领其上电梯)--→带到前台交给大副(并介绍售卖卡)

  七、大副工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、电梯口主动迎接宾客,对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。

  4、不定时到区域清台再次促销,了解房台情况,发现问题及时上报。

  5、公司活动的推广和执行,客人意见的收集,汇集客人的喜好。

  6、协助各岗位工作,补其不足。

  7、后参与全场卫生/(大理、风花瓶)

  8、以身作则,严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

  9、流程:接客(配合前台促销酒水)—→带至包房(配合服务生送酒水)—→客离时主动送客人(并提醒客人带好行李)

  八、外场服务人员工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、保证区域内环境卫生清洁,清包流程标准。

  4、标准待客流程的操作,标准送客流程的操作,客人进场时间的确认。

  5、公司推广活动的推广和执行。

  6、区域返回客人的指引到位,特殊情况的处理和反馈。

  7、区域没各种机具的使用,维护,简单故障的处理。

  8、协助各岗位工作,补其不足。

  9、包房内物品的盘存,记录,交接,所有区域没公司财产设备宣传品的维护。

  10、区域消防物品的认识、操作、消防安全知识的了解,火警时间的应急处理。

  11、流程:接客—→开机(一分钟消费解说)—→签单—→送东西(杯具,食品等)—→打扫卫生(清台,大清包).

  12、注:清台流程;清包流程及一些说词要按公司统一标准执行。

  九、收银工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、负责所属区域没的卫生,物品干净、整洁,严格遵守照单发货。

  4、各类物品、机具的保养,各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

  5、各类登记本的规范记录,总和真理存档。

  6、电话的规范接听,预约客人的合理安排,资料的如实填写。

  7、收银台物品摆放整齐,不同物品分类摆放。

  8、实行标准买单流程,消费确认单不可随意涂改。

  9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字,(客人电话),主任以上级再次签字确认,不可随意涂改作废。

  10、消费确认单必须有客人签字认可。

  11、如果营业中有免单情况,既要如实开单又要有主任以上级签字认可,同时注明原因。

  12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

  13、当天款项必须当天结算,交接清楚。

  14、注意转房、换房的差价核准,每天定时发送生日、婚礼祝福词,夜莺场优惠套餐等信息。

  15、辨别钱币真假,若有紧急事件发生,第一时间上报主任。

  16、收银员有急事离开岗位,必须与当班同事交代清楚,并且速去速回。

  17、公司活动的推广和执行。

  18、前台预约客人的接听、记录认真填写。

  十、保洁部工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、卫生间:

  ①、洗手池、小便器无污垢、水渍。

  ②、蹲坑、小便器无污垢和异味。

  ③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。

  ④、金属部分表面无水渍,清洁光亮。

  ⑤、室内各表露部分无灰尘,高空无塔灰。

  ⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

  ⑦、及时处理客人的呕吐物,第一时间恢复到正常使用状态。

  4、通道卫生:

  ①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通,地面天明显脚印、水迹、污迹。 ②、通道内不得有异味产生,如有应及时处理。

  ③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团,如有应及时更换。

  ④、及时处理客人的呕吐物,不得拖延时间。

  ⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。

  ⑥、不定时更换补充备用物品。

  5、保证卫生间、通道内各种设备的完好,如有损坏及时报备。

  6、洗杯间卫生:

  ①、随时保证洗杯间卫生质量,做到地面无污迹、水迹。

  ②、保证消毒池的干净,做到严格消毒,无异味产生。

  ③、对杯具进行"一清,二轻,三消毒"的规范流程。

  ④、备用杯子不得有手印、污迹,各种备用物品的及时清洁。

  ⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用,如有损坏及时报备。

  ⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯,垃圾,避免产生异味。

  7、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  十一、吧台岗位职责:

  1、 参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策

  2、 接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、 工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  4、 负责所属区域卫生,用具干净、清洁,地面无水渍、垃圾。

  5、 食品用具应做到"一清,二轻",轻拿轻放,且经常洗手,保持手部清洁。

  6、 掌握所有的服务知识。

  7、 保证出品物新鲜,味美色艳。

  8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。

  9、 用过的用具放回原来的位置,不要堆放在工作台中,以免影响其他操作。

  10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关

  11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.

  十二、保安工作职责:

  1、准时上下班,上下班应签到确认,不得无故迟到,早退及矿工。

  2、严格执行不定时巡包房。

  3、服从公司领导的命令,如遇特殊情况发生,应听从主任以上级调配。

  4、遇特殊情况,应做到语气亲切,态度和蔼,耐心解释。

  5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

  6、巡楼是若发现不良事态,应及时通报公司领导,积极配合公司人员及时处理。

  7、严格要求自己,不得惩个人英雄主义,脱离公司的管理,如有违反,后果自负。 十三、机具部岗位职责

  1、遵守公司各项规章制度,执行公司政策。

  2、保持工作环境清洁整齐。

  3、检查机房及包房所有设备,将故障包房故障情况及时写入。

  4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

  5、将包房缺损设备补齐,保证包房设备完好齐全。

  6、巡视各通道,负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

  7、及时填写值班本,将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

  8、每天营业前进行包房设备检查。

  9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

  10、十五天对机具设备做一次全面检查,并处理机具存在的故障(比如:损坏的保护器和喇叭等)。

  11、及时做好自加歌和上级,客人意见要求加的歌曲,在网上找不到的歌曲应及时做记录。

  12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作,否则将要求未完成任务而不下班。

  13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

  14、服务时要耐心,合理解决客人提出的要求,礼仪动作标准,规范礼貌用语。

  15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减,增加及调试音响。

  16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

  17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

  18、包机事项处理:服务器崩溃,停电后服务器开机处理。

  19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。

  20、外场要求调音要在1分钟内到达。

ktv管理制度12

  时间:xx—11—1517:29根源:一同去ktv吧作者:昆山老郭点击:218次

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都到达肯定的水平,即管文迷信制度化,效劳规范优质化经营品牌效益化等,需求做少量的任务,做为管理者就在见地客观实践的前面下,实施决策、组织、指挥、谐和等管理职能

  要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所形成最大的接待才干,保证场所的双重效益。自己分别所学的管理知识和工作中总结的阅历,拟定如下经营管理方案,以供参考

  本草案分为管理与经营两局部停止论述。

  一、管理部分:

  ktv场所的管理要管理在外部的特定环境,即内部的实际状况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的树立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文明的建立等。

  (一)组织建设和管理:

  做为一个企业,必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特性是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的区分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:

  其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的建立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的装备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范围,人员不致于闲置。

  其二,合理而有效的组合和分配ktv的人力、物力、财力、音讯等资源,ktv的营运不能够一成不变的,它会随着时节、气候、内部协作等情况,时好时差,有分为旺季和淡季,这就央求做为管理者掌握ktv的营运规律,消耗者的消省心思等要素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏,

  总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

  (二)建立完美的规章制度:

  "无老实不成方圆"做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,装备设备,易耗品肉体,停业目的等项目应以明文规则的方式进行确

  认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。

  另一方面着眼于纤细处,就是制定详细的制度,如业务活动记载制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定,制度的制定最主要的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  (三)现场营运的监视管理:

  ktv企业在营运必定触及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分:

  第一:班前准备工作掌管召开班前会,对前一天的`工作进行总结和剖析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神形状能否契合上岗标准。

  第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解主人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评价检测,以便进行决策改良随时留意营运中具有的效果,及时进行处置、矫正。

  第三:班后总结评估工作对当天休息进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发扬自己的管理才能和聪明,对现场进行合理有效的管理。

  (四)企业文化建设:

  何为企业文化?它是指企业在自身经营开展进程中经过培植、倡议、塑造而形成的一种为员工独自奉行的价值观念、基本信心和行为准绳。

  为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业文化做后台,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的热忱到永世、乐迪的安康、平安、悲痛等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培育,片面晋升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  二、经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼

  管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。

  总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  三、经营部分:

  在做好内部的管理工作的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开拓服务产品,以提升场所的营业功劳,发明优良的效益这就是经营工作。主要形式为市场调查、市场营销、塑造品牌。

  (一)建立市场调查机制,进行市场定位:

  ktv市场是在不时的变化发展中的,明天你可能门庭若市,今天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、收拾、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。

  ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面动手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋向预测,结合自身的实际情况进行消费团体的这定位。

  (二)肯定目标市场,采取有效的营销战略:

  不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如乐迪白昼以学生客群为主,而夜场更倾向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习气等情况十分重要,这就是目标市场一但目标清楚,我们就可以有针对性的采取一些

  促消策略。如产品服务创新策略,价钱策略,人员推行策略等有益于提升营业业绩促销手断。

  (三)导入ktv守业笼统识别系统,创造品牌:

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,一般优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:

  ①理念塑造包括让群众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业特性。

  ②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品想象等。

  ③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作气氛、员工福利报酬。

ktv管理制度13

  1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

  2、上班前适当修饰,按照规定着装,坚持庄重整洁的形象。

  3、对工作要有职责心、投入感,能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

  4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不能够用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的.回答客人、上司的提问。

  5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

  6、坚持亲切诚恳、时时微笑的.态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

  7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不能够顶撞上司,要做到先服从后投诉。

  8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并立刻采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。

  9、要爱护公物,节俭并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其职责。

  10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。

  11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

  12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

ktv管理制度14

  第一条:每一名ktv员工每一天都务必要按时上下班,每一天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假

  第二条:不仅仅要保管好自我所负责区域的`设备等物品而且要保管好自我的工作服、胸牌等相关物品明确要求当ktv员工辞职时务必按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

  第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,持续工服整洁、仪表端庄不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

  第四条:ktv中每一位员工务必严守本店保密制度,不得向外界带给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

  第五条ktv中每一名员工务必呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

  第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话当如有特殊状况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自我或者他人工作。

  第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

  第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除

  第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

  第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv管理制度15

  1、 “KTV” 经营的主要负责人确定为消防安全责任人,责任人履行消防安全职责,掌握本场所的安全生产情况,严格依照国家有关规定进行包房装修,按技术标准安装灯光、音响。保证安全工作符合国家法律法规及安全生产技术规范的要求;

  2、 配合酒店保安部检查及有关消防安全知识培训,全体职工都应当掌握保证顾客安全的有关知识和防范措施,熟知必要的消防安全知识,会报火警,会使用灭火器材,会组织人员疏散,了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责;

  3、 确保安全出口和疏散通道畅通无阻,严禁将安全出口上锁、阻塞;

  4、 检查疏散指示标志、应急照明设施是否完好正常,如有损坏或异常须及时报保安部;

  5、 加强电气防火安全管理,及时消除隐患,不得超负荷用电,不得擅自拉接临时电线,不得使用液化石油气,使用的电气设备进行经常性的`检查,防止发生漏电事故,下班后要及时断电;

  6、 服务员要不断进行安全巡视检查,特别注意发现未熄灭的烟头、火柴梗,发现要及时清理;

  7、 严禁带入和存放易燃易爆物品;

  8、 严禁在营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业,特殊情况需动火作业的,要到保安部开具《动火证》,在采取严密的防范措施报方可施行;

  9、 禁止明火照明;

  10、营业不得超过额定人数;

  11、不得遮挡、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、灭火器材以及其他消防设施。

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