火锅的作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的火锅的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
火锅的作文1
今天，爸爸带我去吃火锅，这里有个篮子可好看啦！有许多五颜六色的布。我拿起一块披在背上装威风，爸爸笑了笑说：“这是用来擦嘴的。”过了一会儿，我睡着了 ，当我闻到香香的.味道时，睁开眼一看菜来了，我就大口大口地吃起来，菜一会儿就被我吃完了。
我准备喝水的时候又来了一盘肉，我最喜欢吃肉了，可是我已经吃的很饱了。
火锅的作文2
天气一冷，我就忍不住想念火锅。
走进海底捞，浓浓的火锅味夹杂着吵闹的人声，但并不令人反感，因为这是氛围。
我们一家都爱吃辣，自然是一锅红汤痛快。红汤是火锅的`灵魂，大块的火锅底料漂浮在油亮的红汤上，加上不少花椒干辣椒点缀在一旁，让人还没尝，就麻辣到了舌根。加热之后，锅里开始咕噜咕噜冒泡，让人感到温暖。
吃火锅，少不了调蘸料。其实，我倒不怎么喜欢弄这些，还是那句话：“红汤就是火锅的灵魂。”
当热气扑在脸上，夹上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，细细品尝着那鲜脆可口，这大概就是最美妙的时刻了。不仅是毛肚，那些薄薄的肉片，经过火锅的洗礼后，变成了另一模样，像是裹上了一层红纱，但又遮挡不住纹路，可口极了。
火锅可不仅仅是荤菜才美妙，素菜也是一样。小白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜……在那红汤间走上一遭，再热气腾腾地挂在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快极了！
这可都是火锅的好，家人围坐，灯火可亲，菜品多，可荤可素，带来温暖。
冬天来了，为何不带上家人吃火锅呢？
火锅的作文3
大家好呀！我叫火锅，如果你去过重庆就一定知道我。在重庆的街道上，几乎所有店里都是我的兄弟姐妹。不过虽然我们表面风光，但却也有自己的小秘密。
在从前，重庆有一群拉船的纤夫，他们十分辛苦，但又得不到足够的粮食。于是他们灵机一动，因为岸上宰肉屠夫只需要卖皮肉、骨头而不要内脏，就把内脏丢掉。所以纤夫们便把内脏捡起来，清洗干净后倒入锅中，加上辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之。一来可以吃的很饱，有力气干活，二来可以驱寒，不容易生病。久而久之，便成了重庆最有名的麻辣火锅，也就是我的前身。经过了那么多年，如今我已经被升级改良了很多次了，现在的`我不仅可以烫内脏，也可以烫其它各种类型的食品。
我不但有神奇的经历，也有奇妙的外表。我的身体是圆形的，像一张大饼，直径大约60厘米，比一个西瓜还要大。再说一下我的内部结构，一共分为两种，一种是在大锅中还有一个小锅，分别有着两种不同的锅底，一个为清汤，一个为红汤，适合各种口味需求。还有一种是九宫格，每一个格子可以涮不一样的食物，方便食客挑选菜品，十分方便。看！我的外形是不是有奇妙又方便呢？
我不光有这些特点，最具有特色的是我独特的口感。刚开始锅还没煮开时，汤是深红色的，过了一会，汤的颜色就变淡了。表面也开始沸腾，冒泡，像一片红色的海洋。这时，你便可以开始把毛肚、鸭肠、黄喉、藕片……一个一个倒进我的肚子里了。平时，人们会先吃毛肚和鸭肠，那是火锅的经典开胃前菜，每桌必点。而且一般来说，毛肚要涮15秒，这样毛肚吃起来口感脆脆的，十分有嚼劲，也很入味。鸭肠要涮半分钟，这样鸭肠刚熟透，但又不至于太老。香脆可口，十分好吃。就是因为我们家族味道独特，所以才有那么多人慕名而来。
如果你有幸来到了重庆，一定要来尝尝我这独特的味道哦！我可把火锅的秘密都告诉你了。
火锅的作文4
我喜欢吃火锅，因为火锅里有各种各样的配料，提供丰富的营养。
妈妈经常自己做三文鱼头火锅。因为我最喜欢鱼的颊肉，爷爷说：“颊肉是最稀有最美味的部分。”妈妈有时候会把三文鱼头放在羊肉锅里，因为“鱼”加“羊”等于“鲜”，这样火锅就更好吃了。
有时候，我们也出去外面的餐馆吃火锅。我们家最喜欢的火锅店是位于朱琳路的“大足吧”。《大嘴》的《小海小陆》可以满足我喜欢的肉。因为《小海陆》可以点两片肉，一份海鲜。此外，这家商店有无限量的冰淇淋和饮料供应。我喜欢吃完火锅后吃冷冰淇淋。真的很过瘾！
我们全家都喜欢吃火锅。即使是出国旅游，也会找当地的火锅店吃。吃过北京的“东来顺”，上海的.“鸿昌行”，苏州的“皇城根儿”等。他们的火锅各有特色，但也有共同点，就是都用烧木炭的铜锅，所以有一种特殊的香味。希望以后能继续周游世界，吃到不同民族风味的火锅。
火锅的作文5
寒冷的冬天，如果能喝上一口香气四溢、热气腾腾的火锅汤，别提多惬意了！今天特别冷，爸爸提议带我们去奔牛吃火锅，我们高兴极了。
我们去的是石婆婆烧公鸡火锅店。它是一家具有重庆特色的.火锅店。底锅是公鸡，而且是现杀的。味道鲜美.麻辣香嫩，特别爽口，极其适合在冬天食用，所以我们一家人常来光顾。
像往常一样，一到门口就有一股香气扑鼻而来。楼下的大厅已经宾客满堂。我们直接上了三楼选了一间包厢。开始点菜了，我和弟弟争先恐后地抢着要点。爸爸笑着对我们说：“不要抢，反正你们喜欢吃的都可以点，但不要太多，吃不完浪费。”爸爸的话像给我们吃了定心丸，我和弟弟都安静下来，乖乖地坐在椅子上，点了许多我们爱吃的菜。如：日本豆腐、麻辣牛肉串、羊肉串、鱼丸、等，还外加了我和弟弟的最爱——金银馒头两盒。
不一会儿，火锅上桌了，香喷喷的鸡肉块令我们食欲大增，馋得我们直流口水。我们像两只饿狼似的，飞快地夹出了一块又一块鲜美的鸡肉。顿时，我和弟弟就展开了一场“鸡肉争夺战”。他夹一块，我夹两块。他不甘示弱，给我来了个下马威，连夹三块，我更绝，一下子夹了四块最大最肥的肉。眨眼间，整锅鸡肉就被我们一扫而光了。看着我们吃得满头大汗，兴高采烈的样子，爸爸妈妈在一旁开心地笑了。
火锅的作文6
冬天吃火锅特别好，暖暖的，在昨天，爸爸就运来一张专为吃火锅准备的桌子。
今天早上妈妈去菜场买了我爱吃的虾、牛肉、香菇丸、鱼丸等等。
经过早上和中午的.忙碌，终于准备好了丰富的食材。到了晚上五点多，奶奶拿出了骨头汤倒进了过的两边，一边是辣的，一边是不辣的哎呀，我差点忘记调味了，我拿出川崎海鲜酱倒进碗里，再放上一些酱油，最后再撒上一些葱，我的肚子快饿死了，我夹了一些金针菇放进了不辣的那边，我又看到了一些虾我迫不及待的拿了起来，我对虾说：”虾你要被我吃喽。“我把虾放进了不辣的那边。
过了一会，我把虾拿了出来，嗯，香喷喷的，真好吃，对了别忘了我的金针菇。这金针菇味道真不错，我又拿起虾，扔进了”岩浆“里。”岩浆“滚烫滚烫的，都冒起泡泡了。过了一会我把它拿出来吃了。味道好极了！
火锅的作文7
寒冷的冬日，最适合品尝人间的美味。这不，我和家人其乐融融地围在一起吃火锅。
首先，爸爸去菜场买了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，还有我最爱吃的虾糕。接着，洗菜这件事还是交给爸爸，不然他就盯着手机没事干。菜洗好了，那切菜的事交给谁，还是交给爸爸？NO，切菜的事交给我，告诉你，这可是我的拿手绝活。看好了，像兄弟一样抱起来的花菜，只要那么“砰，砰…….”几下，就被我分开来了。最后，烧菜这件事交给谁？哈，哈，不用猜，当然是我妈妈啦。再告诉你，烧菜这事对她来说简直小菜一碟，不值一提。
“开饭了！”随着爸爸的叫喊声，正在外面玩耍的'我们争先恐后地跑回家里，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已经烧好，火锅里的小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，刚要夹虾糕，妈妈却喝道：“等等不行呀？菜还没熟呢。”没办法，只好再等等。我一个劲吞着唾液，默默地说：“快好呀！快好呀！都快饿死了。”诸位天神像听到了我的心声，火锅立马就好。刚咬一口虾糕，我就“啊——烫，烫，烫”地叫了起来，把放在嘴里的虾糕一股脑地吐到碗里。妹妹早在一旁笑得肚子疼。“哼，恶人有恶报。谁让你以前说我是大馋猫，你比我更馋。”我的脸顿时红了，忙为自己辩解：“我只是肚子饿得不行了，不是馋。你懂不懂?”吸取了教训，我把碗里的虾糕吹冷了，才放心地吃了起来。这时，妹妹却叫了起来：“好咸啊。”原来，她把盐当成糖了。嘻嘻，活该。我越吃越热，把衣服脱后，随手拿起一杯可乐，全喝了下，真辣呀！爸爸说话了：“你怎么把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那儿，好半天才缓过神来。
“酸甜苦辣咸”这次的火锅可谓让我尝尽人生五味，堪比——舌尖上的美味。
火锅的作文8
你吃过自嗨火锅吗？我吃过，前两天妈妈去超市采购，买来了一盒海底捞自嗨火锅，这天晚上，妈妈便将它拆开当夜宵吃。
妈妈先将各种食材倒入一个一次性餐盒中，然后倒入热水，到注水线为止，接下来加入火锅底料，这时就有一股烤肉的味道扑鼻而来，还带有一点辣椒的味道，毕竟是麻辣味的。接着，在黑色碗里灌入冷水，也到注水线为止，把发热包放入，神奇的事情发生了，发热包会吸水，慢慢地变大了……我正想仔细看看，妈妈把盖子盖上了。
我坐在旁边等，说明书上说要等十五分钟呢！可刚过一分钟，突然，盖子上留着的气孔开始往外喷水汽了，又快又急，还伴着火车汽笛般的声音。爸爸妈妈说有点像高压锅，这可把我吓坏了，赶紧逃到旁边的一个凳子上。爸爸妈妈见情况不对，也躲得远远的，后来越喷越快，妈妈赶紧叫我到房间里避避风头。十几分钟后，我走出房间，火锅已经没动静了，妈妈把盖子打开，喷香喷香的，话不多说，立马开工！我和妈妈吃得津津有味，爸爸吃了两口就逃之夭夭了，他嫌太辣了！我却丝毫没觉得辣，不一会儿，一大碗火锅就被消灭了，看来我们“战斗力”很强啊！在吃辣这才面我遗传了妈妈。
吃完后，我将发热包拿出来，原来扁扁的它现在鼓鼓的.，水全被它吸光了，还没冷却，可以当暖手宝用！
我知道夜宵不能多吃，因为容易发胖，而且对身体不好。但是在这个特殊时期吃顿火锅夜宵，又好玩又好吃，心里美美的，心情也美美的。自嗨火锅还真是个不错的选择呢！
火锅的作文9
前几天妈妈和爸爸回老家了，家里就剩我姐和我大姐了。那我晚上要吃饭的时候，我就给妈妈打电话说吃什么饭呀？妈妈说。只你大姐买回来的火锅吧。大姐说她嫌麻烦不想吃火锅。最后我求她，她才说吃的。
我和我大姐去超市里买丸子，你要在家里温水，下配料。等我们回来以后再下丸子。等锅里沸腾的`时候再下年糕。年糕煮好了以后再下方便面和芝士。最后再等一会儿就可以吃了。没过一会儿妈妈就回来了。他问我们做的什么饭？我这是和和妈妈问你大姐去哪里了，我就说她出去了她不吃饭。妈妈和爸爸昨天厨房里看看，就说可以吃了。爸爸端着火锅就来到了餐桌上。姐姐拿了几个碗，我拿了几双筷子。妈妈说想吃什么自己捞。我们废话不说的就开始捞着吃。姐姐首先落住了一块年糕，爸爸捞出了一块方便面。
姐姐尝了一口，我问他年糕好不好吃呀？他说不好吃，没有一点味道，我也捞出了一个自己尝尝。果然是一点儿味道都没有，我以后都不吃这个了。我把我的碗儿里挖了一点汤，就没有那么干了。锅里还有酸辣白菜，首先叫我捞但的，就是这个酸辣白菜了。我尝了一口，非常的好吃，不愧是火锅呀。中途我吃到了，我知道的蟹棒都快吃腻了，最后还是吃着些鱼豆腐才没有那么腻。
这就是我们从制作火锅煮火锅再到吃火锅的经历。
火锅的作文10
在吃火锅时，我总要吃上两盘牛肚才肯罢休。
那一天，奶奶准备在家中自己做火锅。一大清早就去菜市场买火锅要烫的食材。在买菜过程中，我问奶奶：“奶奶，烫火锅时，买不买牛肚啊？”奶奶说：“牛肚不划算，要三四元一袋，才那么一点，水份还多。并且，家里有昨天买的三鲜呀。”
我心中不觉有些失落，因为我最喜欢吃的就是牛肚啊！可下一秒，我感动了，只见奶奶在卖牛肚的地方犹豫了一会儿，但最终还是花钱买了一些。回到家中，奶奶拿出了火锅的'锅和底座。就开始做了起来。烫的菜就那么几样，可是那牛肚在我眼中却是那样的耀眼，它像是在对着我笑。
牛肚烫好了，闻一闻，它有着一股火锅底料的香气，还夹杂着一丝清香和一丝暖意。咬一口，牛肚将身体里吸收的火锅汁水喷撒了出来，满嘴美味可口的汁水，沁人心脾，妙不可言。
奶奶在一旁给我不停地烫着牛肚，我看了看奶奶，奶奶也微笑着看着我，此时此刻，我感到无比的温暖。
火锅的作文11
火锅，各地都有，南方人称其为“打边炉”，北方人叫它“涮锅子”。其中以“重庆火锅”最为著名。
火锅的味儿好，看相也好。火红的热汤里浸着雪白的大葱，各种颜色的时令鲜蔬拌着粉红的鸭肠、黄色的黄喉、晶莹的粉丝散落期间，还有鲜鱼、野味、山珍、海鲜及绿色的西兰花等令人闻所未闻的高档珍稀蔬菜，更是令人垂涎三尺！
火锅的做法比较复杂，常见的家庭火锅是这样做的：用猪筒子骨、老鸭熬汤，加如适量的葱段、姜、蒜小火炖熬2——3小时。油熬好后，另拿一锅，锅中放入猪油烧开，再把火锅底料倒入锅中翻炒，炒出香味后，加如熬出的高汤，再加入盐、鸡精，烧开就可以涮菜了。
火锅麻辣鲜香，集百味于一锅，还可以除湿通络健体。我喜欢和大家围在火锅旁一起吃，人人汗流浃背，大呼过瘾，好不痛快。夹起一片火锅里的蔬菜放入我的口中，顿时辣意冲上了脑门。我不禁汗如雨下，可还是喊着：“辣得过瘾，辣得‘巴适’！”在吃年糕、鸭畅、毛血旺、毛肚时，我先用石头舔一舔它们的“粗”味道，让那中麻辣鲜香的.味道进入我的口中，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
以前有一段时间，我特别喜欢吃火锅。经常都沉浸在那种麻辣鲜香的味道中，欲罢不能，确实过足了火锅瘾。但因此让我吃尽了苦头。由于吃辣椒过多而上火，嘴里长满了溃疡。从此，我给火锅取了个别名——“麻辣杀手”。
火锅作为我们重庆的美食代表，它的麻辣，它的美味，就像我们重庆人热情豪放的性格，令人难忘。
火锅的作文12
冬天来了一阵寒流，大家一件衣服一件衣服穿，都裹得圆圆的，鼓鼓的像个球。有些人躲在家里吹暖气，有些人躲在床上取暖，有些人选择泡温泉抵御寒冷的温度。在这个寒冷的.冬天，大家绞尽脑汁保暖御寒，“全副武装”，“小心翼翼”。应对冷到冰点的寒流；我喜欢在餐馆吃火锅来驱寒。
我喜欢去外面的火锅店享受火锅。每个人都挤满了人，婚礼很受欢迎。火锅店里有各种食材。火锅里，想加什么就加什么，不管是海鲜、肉片、肉丸、青菜、饺子、青菜、香菇，还是什么都可以。也可以选择汤头、咸菜锅、烩汤、麻辣锅，或者清淡素菜锅。你想选什么就选什么。火锅咕噜咕噜响，肚子也饿了。
浑圆浑厚的肉丸，红油的肉片，绿色营养的蔬菜一个个跳进火锅里，仿佛在洗热水澡。过了一会，锅里的菜熟了！大家都垂涎三尺，争先恐后地吃火锅。锅里的鱼虾青菜悠闲的躺着。他们好像不知道怎么进入我的大嘴巴。看我钓鱼！夹啊夹！我赶紧拿了一堆青菜和肉片，加上我特有的特殊调料，越吃越想吃。我喝了一口热汤，肚子像温泉一样，直冒汗。这时候再吃一球冰淇淋真的很过瘾！全身都很舒服，很开心。
北风再大，冬天也冷。只要全家人一起吃热火锅，我的心里就会燃起一团火。冬天吃火锅是人生最大的享受。
火锅的作文13
今年暑假，我们一家去重庆游玩。傍晚，大家饥肠辘辘，去了附近有名的“大队长火锅”。进门后，一位社员（这里的服务员都叫社员）把我们从人群中带到了一个包厢。老爸点了个锅底，还有个套餐。不一会，菜就上齐了。我初略看了看，有涮羊肉、牛肉、金针菇、大白菜……菜肴很丰富，只是那锅底有些浑浊，颜色十分难看，让人不忍直视。
十分饥饿的我顾不得那么多了，迫不及待地涮了块羊肉放进嘴里。“哇——”我尖叫了起来，好辣呀！重庆火锅的辣果然不是浪得虚名。我急忙喝了杯水，感觉好了很多，但嗓子眼还是火辣辣的。回过神来，再仔细观察火锅，汤的颜色居然由浑浊变成了暗红色了！再次夹了块羊肉，凑近一闻，迎面袭来一阵刺鼻的调料味。
“重庆人实在太牛了，居然能吃下如此辣的食物。”我悄悄对老妈说。随后，我又品尝了牛肉，虽然也是很辣，但不得不说真的十分爽口。我又尝了金针菇，含在嘴里，居然吃出了辣中带甜的`味道，实在是太不可思议。重庆的厨师也太牛了吧，一道普普通通的菜居然能做到如此神乎其神，让人止不住吃了又想吃。后来，听队长（餐厅经理）讲，这个是他们的特色菜。看来老爸没点错。
不出半小时，一桌菜几乎都消灭完了，我们还觉得不过瘾。于是，老爸又点了盘不辣的烤鱼。端上后，我照样试吃。“哇——”这鱼入口时十分香嫩，像吃了蜜糖似的，让人舍不得咽下去。尽管鱼是那么的大，但厨师也能把鱼切成如此细腻，加入适当的调料，太让人佩服啦。
重庆的火锅虽然辣，但味道却让人难以忘怀，有机会一定要再去吃吃。
火锅的作文14
我小时侯向来喜欢吃羊肉火锅，这火锅里捞出来的羊肉又香又好吃。一天，爸爸带我去吃羊肉火锅，我刚刚到店门口，我的口水已经象泉水一样渗出来了，我狠不得一下子冲上去把这个店中的羊肉全部吃光。
我吃羊肉的速度十分的快，基本上就是一二分钟一盘，一直吃到我的肚皮象个圆圆的大皮球的样子，我才可以不吃。有时候我这口还没吃下去下一口又上来了，我的嘴巴象小青娃一样敏捷又象老虎一样胃口，难怪我的老爸老妈老是说：“向你这样子的吃法，自助火锅店的老板不亏才怪呢！”
记得一次圣诞节，有个自助火锅店，为了增加节日的气氛，老板开展了一次吃羊肉大赛，比赛宣布一开始，我一下只把三盘羊肉放进了锅中，水花溅在我的身上，我也不觉得烫。我看见鲜红的羊肉一会儿工夫在锅里变成了灰白色，我马上捞上来放在碗里，接着又将三盘鲜羊肉放入锅……很快有几个人吃了五盘后就肚皮圆圆的了，可是我的肚子一点事也没有，最后我以15：10盘的优势赢了所有的.人，老板还奖给我一张500元的会员卡，我的爸妈笑得快合不上嘴巴了。我想我的消化功能好厉害，说不定可以做食神呢！可是刚才比赛的几个大人已经连走路都走不动了，我却照样行走如飞，这个圣诞节我们家里洋溢着一种节日的气氛。
羊肉和我真是太有缘了！
火锅的作文15
晚上，爸爸的两个同事请我们父女俩去吃火锅。一进门，凉气扑面而来，让人感觉到心旷神怡。
我们点了一个火锅底料，是麻辣味的.，因为他们说：“鸳鸯锅是没有灵魂的火锅！”随后又点了十个菜。没一会儿，肥牛肚、鸡柳、火腿肠等，一些小甜点，十个菜全上齐了，最重要的就是火锅底料——麻辣火锅！里面有很多辣椒油干，辣椒和辣椒料，你看着很辣，吃不下去，可是尝一尝，感觉也不怎么辣，正所谓耳听不如眼见。不亲口尝一尝怎么知道其中的味道？我、爸爸和两个叔叔津津有味地吃起来，如同饥饿的老虎张开血盆大口狼吞虎咽的吃着。
可是吃完后，我们辣得直冒汗，没一会儿便大汗淋漓，我赶紧拿了一杯牛奶，咕噜咕噜地喝了下去，好不容易缓解了辣，爸爸笑嘻嘻地对我说：“怎么不吃啦？是不是怕辣？”我感觉到爸爸那句话里面似乎还有几分对我的嘲讽，于是我便很不服气说：“你哪只眼睛看见我怕辣了呀？你要不信我就吃给你看！”说着我便又夹了一块牛肚塞进嘴里，哦豁！那股辣味又上来了！我一边喝牛奶，一边用手使劲地扇着嘴唇，爸爸在一旁看着说不能吃辣就别逞强。我，歇了歇，对爸爸说：“我再也不吃辣了，这次真的被辣怕了！”说完，一位叔叔付了钱，我们便扬长而去。
咝咝，好辣呀！我回到家辣味犹在！真是透心辣呀！
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