包饺子作文

时间:2025-04-13 02:04:29 好文 我要投稿

[实用]包饺子作文

  在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编精心整理的包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

[实用]包饺子作文

包饺子作文1

  “哎,你踩着我了……”“看,还是我们组的最棒!”“让我尝尝你的手艺怎么样……恩,还真不错”“咦,那边好像又熟了!”来到我们这个菜市场般的教室里,你会听到一阵阵来自四面八方的叫声——这是怎么回事呢?原来呀,为了庆祝元旦,老师组织了一场包饺子比赛,同学们正在包饺子呢!想知道发生了什么有趣的事么,那就听我给你娓娓道来。

  No·1“四不像”饺子

  毕竟是同学们以前没有包过,总是吃父母给自己包的饺子,有的‘小皇帝’‘小公主’们,甚至是第一次拿起面粉,第一次做饭,所以说起饺子的形状啊,那可真是五花八门。先来说说第一组的饺子吧,他们的饺子是最独特的,有的特大,有的特小,还有的被包成了小笼包,不过他们的小笼包包的还真是有模有样,如果举行“小笼包比赛”他们肯定是胜券在握,他们组有一个搞笑大王,竟把包饺子用的材料做成了“比萨斜塔”又高又陡,简直就是畸形的`,他真是太有想象了!再来说说我们组吧,我们组的组员都很配合,包出来的饺子虽然没有第一组的奇特,但是,有的同学包的皮厚极了,里面的陷几乎没有,而有的同学包的陷太多了,根本包不住,轻轻一提,陷都洒了出来,这样的“饺子”肯定不合格。而第四组呢,饺子很被他们包成了太阳,像画里面似的,可能是吸收了美术班长的天赋吧!(因为美术班长也是他们的组长)还有的组……

  No·2面粉大战

  带面的同学当然也带来了许多面粉,于是我们就展开了一场面粉大战,不知是后面的那个“捣蛋鬼”先起得头,同学们就拿着面粉向对方身上撒去,也算是对他的新年祝福吧!一时间,教室里成了美丽的白色,叫喊声,跑步声顿时响成了一片,锅里乱的像一锅粥,老师也阻止不下,只能任由我们疯玩。这场面,肯定比泼水节还热闹!一场“大战”下来,每个人都成了白花花的雪人,只有几个临时逃脱的“小兵”才没有变成雪人,虽然一场批评是难免不了的,但是同学们依然十分快乐!

  No·3饺子大比拼

  “饺子出炉喽!”随着老师的高喊,同学们拿着自己的杯子,吃着自己的劳动果实,心里别提有多高兴了!饺子大赛也拉开了序幕。

  第一场比赛是看各组饺子的外形,第一组、第五组(也就是我们组)、第四组肯定是不过关,经过老师的层层挑选,最终第二组在第一关取得了胜利他们的外形也不是特别优秀,但要比我们好得多。

  第二场比赛是吃饺子的味道,老师把每个组做的饺子都吃了,最后,老师宣布成绩时对我们说:“恩,同学们的饺子都不错,但我觉得啊还是第四组的味道最好,包饺子不仅要看外形,而且味道也很重要哦!”说完,把第四组的饺子分给我们品尝,我们觉得味道确实不错,同时也取长补短,争取下次把饺子做的更好!

  吃到我们的饺子时,我觉得味道有点甜,有许多地方还要改进,我还品尝了其他组的劳动果实,在这场包饺子比赛中,我真是受益匪浅啊!

  饺子比赛就这样圆满的结束了,通过这次比赛,我知道了劳动最快乐,当我吃到自己亲手包的饺子时,心里有一种说不出来的喜悦,同时,也祝博友们新年快乐!

包饺子作文2

  每年的农历三十,我和爸妈总会回爷爷家过年,今年也不例外。

  去年的三十,爸爸、妈妈和我来到了爷爷家过年。奶奶笑得合不拢嘴了,爷爷则干脆把擀面杖、饺片、肉馅等搬了过来,开门见山地说:“今天晚上,我们就包饺子吃吧!大年三十吃饺子,是来年幸福安康、财源广进的征兆啊。”

  “好啊好啊,饺子最好吃了!我最喜欢吃了。”我高兴得欢呼雀跃。

  爸爸看了看我,说:“哦,是吗?俗话说,不劳无获。今天就这样吧,要想吃饺子,就得自己包,不包就没得吃。”

  我沉默了一下,心里盘算着,不就是包饺子嘛!那太简单了,我就不信会比他们包得少!于是,我拍了拍掌,说道:“好吧。”

  说做就做,我顺手抓起一块饺片,用筷子夹起一团肉馅,往饺片上一堆,然后,把饺片用力的一捏。啊,怎么会这样?只见肉馅儿从饺片的四面八方钻了出来。于是,我用筷子将被挤出来的馅儿夹出放到了盆子里。然后,将破损的饺片补好,最后再用力将饺片压紧。不好,又出新状况了:饺片怎么压也压不紧。这块饺片再一次无情地被我捉弄得千疮百孔,我只好将饺片丢到面团里。我想,这次的失败,是因为肉馅太多的缘故,这好办,我这次就少放些馅儿不就得了!于是,我就在饺片上只放了一丁点儿馅儿,两手拿着饺片的`两端使劲一压,哈哈,总算成功了!肉馅完好地呆里面了。我兴致勃勃地将我做的饺子摆饺子好在簸箕里。可不摆不知道,一摆出来才知道,我做的跟爸妈的比起来,真不知要难看多少倍呢!我垂头丧气地将我的饺子丢到盆子里。我挠了挠头:不就是馅儿的问题嘛,这次就掌握馅儿的量了。这次我用筷子掂量着夹肉馅儿,再次包了一个饺子,果然,这个饺子的大小正合适,可当我把饺子摆时,一个个都是东倒西歪的,成了名副其实的“小丑”,再看看爸妈他们包的饺子,放在那里一排一排的,这不就是童话里的小矮人吗?真是可爱极了!

  包完了饺子,妈妈将我包的饺子煮好,端给了我。笑着说:“来,吃吧!这是你的劳动成果。”我苦笑着接过了这碗饺子,一碗难得的饺子,也是一碗最难看的饺子。这时,爸爸发话了:“孩子啊,其实,每件事情都必须掌握要领,不然,再简单的事情也会变得复杂,就像今天包饺子吧,肉馅要刚合适,饺片的两边要往里面压,然后再用拇指和食指将饺片的边缘捏出花边,这样才能好看。”

  我恍然大悟:“哦,原来是这么一回事!”

  “好了,那可是说好了的,谁包出的饺子就谁吃,这些饺子是你包的。”爸爸说着,指了指那几个难看的饺子。爷爷笑了:“你们父女俩还当真啦?来,瑶瑶,吃这些。”

  “不,不行,”爸爸挥了挥手,“说好了的。”

  “好的,爷爷,没事的。”我安慰爷爷道,“好吃,真好吃!”他们看到我难吃的样子,都忍不住地笑了起来。

  今天,我已经学会了包饺子。但是,三十这天包饺子的味道很不同寻常,因为这是我第一次包的饺子,而且让我知道了:无论做什么事情,只要掌握了要领,再难的事也会变得很容易,如果没有掌握要领,再容易的事也会变得很复杂。

包饺子作文3

  自从九班搞“包饺子”活动,我们班就沸腾了,“为什么我们不包?”“咱们班什么时候包呀?”……这样的怨言不计其数。周一班队课上,周老师走了进来,她脸上的表情告诉我们那里将有一个特大好消息!班里立刻安静下来,“我有个好消息告诉大家……”老师话说到一半,全班呐喊“包饺子!”周老师示意大家做好,说道:“姚老师和我商量了一下,最后定下来——”周老师故意停顿,吊我们的胃口,我们呢,七十七双眼睛紧盯着老师,想知道下面的内容。“周三下午利用两节课的时间包饺子!!”“耶!”班里又是一片欢呼。周老师又说了一句话,可谁也没听见。

  这一周的时间过得很快,一眨眼就到了周三,中间如何分配工作暂且不提,单表周三下午包饺子。

  第一章对付“面”这个难题

  我们组有很多种面:菠菜面、胡萝卜面、紫薯面、白面……,光白面就有三个人带。通过揉面,擀皮,我深切感到,每一家和面的功夫都“各有千秋”。尤其值得一提的是敬珊家的面,放在袋里时,我们都说这面手感好,等拿出来,我们全都“称赞”“这面是用502和的呀,我们不得不说这面太黏了!!!敬珊自告奋勇:“我来揉面!”当她向我们“展示”她的手时,我们惊呼,因为她的手上粘满了黏乎乎的面,不管怎么弄也弄不下来。最后,我们出主意,让她去洗一下。回来后,她手上的面终于不见了。

  第二章包饺子是个问题

  经过不懈努力,面甘拜下风,包饺子成了问题。八个人包饺子,有四个是“瞎包”,剩下四个人成了主力,但从她们的劳动成果来看,也都不太强,我和姚笑琨见状,也加入到包的行列,可速度仍然提不上去,最后还是请来了颜老师,局势才有所好转。

  第三章令人不敢直视的饺子

  脱离了忙碌,拿起相机准备拍些精彩的照片,刚把镜头定在饺子帘上,还没按快门,我就吓着了,这些饺子奇形怪状,啥模样的都有,有的露馅了,有的没包好,更有的拿两个皮,包好了一个饺子,这可怎么煮啊!

  第四章我来煮饺子

  包的差不多了,可以开煮了,因为组里只有我会煮,于是煮饺子这个重任便落在了我的身上。看看别的组还在为包儿一筹莫展,我暗自窃喜,我们组还是很速度的嘛!先煮什么馅呢?我们组得馋猫们说“肉馅!”“好嘞!”我先把水倒进锅里,烧开后下饺子,这锅可真大,一板饺子都下进去了。按照平时在家的经验,水开四个开儿后,饺子就熟了。我正想让组里的同学尝一尝,老师说:“先给办公室送去吧”于是我们端着盘子,拿着筷子,直奔六年级办公室。“老师好!这是我们班今天包的'饺子,请您尝尝”办公室里只有三个老师,吃了几个就不吃了,我们就把剩下的饺子端回去了。路上我尝了一个饺子,嗯!太好吃了!

  第五章大家一起来品尝

  第一锅饺子送到了学校的各个办公室、门卫、德育室。下一锅就轮到我们吃了,我煮完,他们也包完了,我们迫不及待拿出碗和筷子,大吃一通,吃了自己组的不过瘾,再去吃其他组得“酒”足饭饱后,我们满意的去刷碗了。

  老师说:“现在收拾自己的东西,把桌子摆好,各组负责打扫周围环境!”“这不是值日生做的吗?”“对呀,但劳动节到了,我不是说了吗,要让你们体会劳动的乐趣!”原来那就没听见的话就是这个呀!

  打扫完卫生,我们走出校门,哦!五一节放假喽!

包饺子作文4

  大年三十那天,我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年 夜 饭,当然年 夜 饭中也有我的杰作,那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。

  下午四点多,奶奶就在厨房开始忙活起来:准备饺子馅、擀饺子皮。我看着奶奶忙碌的身影,便想去帮帮她。我飞快地走进厨房,对奶奶说:“奶奶,让我来帮帮你吧。”可谁知,奶奶看也没看我一眼,背对着我一边干活,一边说:“去去去,一边玩去,你在这不捣乱就好了,该干嘛干嘛去。”我不依不饶,继续缠着奶奶:“奶奶,你看我这么聪明,你只要稍微教我一下,我就学会了,而且干起活来还很麻利呢!”奶奶回头看了看我,说:“那好吧,不过包饺子可不是件容易的事,你确定要帮我?”我点点头,然后洗了洗手,准备包饺子。

  奶奶做起了我的师傅,首先教我如何擀饺子皮。这动作看起来简单,要做起来还真是有一些难度呢!奶奶擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真是让我羡慕。但那一系列的动作,在我手里就僵化了,擀出来的饺子皮又薄又长,奶奶说:“这样的饺子皮下到锅里就会破的。”我并不灰心,继续练习,可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。我泄气了,两手一摊,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便开始手把手地教我。虽然觉得还不太顺手,但比刚开始好多了,成功的动力让我的兴趣大增。经过我的一番努力,我的水平便大有增长。

  接下来该包饺子了。我左手托着面皮,右手拿着筷子,夹了一些馅儿放在面皮上。接着我把面皮合起来,一捏,手感觉粘糊糊的`。不好,馅儿从左边冒出来,我赶紧拿一张面皮贴在左面,用手捏紧。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿了一张面皮贴在右边,补上了缺口。唉,我费了九年二虎之力,一共用了三张面皮总算包了个特大号的饺子。我把它放在面板上,可它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两根手指把它使劲地按了一下,它无可奈何地“坐”了起来。嗬!还是个挺着“大将军肚”的饺子,滑稽极了!逗得爷爷奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我开始包第二个饺子,这回我可吸取教训了。我只放了一点点馅,可包完后一看,饺子肚子扁扁的,完全是个典型的“瘪三”。紧接着,我又开始包第三个饺子,这次我放的馅既不多也不少,手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起,一个“丑小鸭”便诞生了。看着丑小鸭,我暗下决心,这次可千万不能再出什么差错了,一定要包一只像模像样的饺子。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于,在我的努力下,“丑小鸭”变成了“天鹅”!我的杰作赢得了家人的赞赏。

  午时12点,新年的钟声敲响,我们又迎来了新的一年——20xx年。奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子,我们大家边吃饺子,边看春晚,别提有多高兴了。

  时间过得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我会通过努力换取更多的收获。

包饺子作文5

  因要准备元宵节的饭菜,与莲儿约好到她家附近的“易初莲花”超市去采购食物。据资深买菜专家提供的情报,“易初莲花”的菜比别的超市都会新鲜便宜一些。清晨一大早就出门乘车来到了莲儿家,俺俩先到周边的菜市场逛了一圈,因为俺一直对市场上的菜不太感冒,所以也只是买了点海带,然后来到了“易初莲花”超市。

  超市里熙熙攘攘,热闹非凡,摩肩接踵。可能因为过元宵节的缘故吧,菜价比以往都高出一大截,韭菜10元钱一斤,蒜苔12元,黄瓜11元,油菜9。5元,辣椒12元,西兰花8。5元,菜花6元……也只有黄豆芽绿豆芽稍便宜一点,绿豆芽一元三角五分钱一斤,咱小老百姓挣的那几个钱,怎么也赶不上这日日攀升的物价啊!但俺看超市里人流如织,买菜的人一点也没见少,看到人家大包小兜地买个不停,看来不差钱的还是大有人在啊,也只有俺这个穷人在这儿望菜兴叹了!

  唉!牢骚归牢骚,抱怨归抱怨,该买的还是要买,该吃的还是要吃!物价再贵再疯长,咱总不能把脖子梗扎起来吧!再说,咱自己还好说,嫌贵大不了咱不买不吃,可家里还有个八十七岁的'老娘还要等着吃的呢!据此,俺也没舍得多买,就算计着买了斤韭菜、鸡翅中、菜花、油菜、肉馅,绿豆芽等等……

  其实,俺挺爱吃绿豆芽的,老娘也爱吃,俺做绿豆芽一般都是清炒,清洗干净直接放到锅里加点海米加醋爆炒,然后出锅。可听莲儿说绿豆芽先要用开水焯一下,然后再下锅炒,她说这样做出来的菜好吃。按照她的办法,俺回到家中就把洗好的绿豆芽放到烧开水的锅里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出来的绿豆芽蔫了巴叽的毫无生气全无颜色,眼瞅着这炒不能炒拌不能拌的绿豆芽,真的有点烦了愁,虽说不值几个钱,但是像俺这么会“过日子”的人,总不能把这不成器的绿豆芽扔掉吧!灵机一动,心想把它剁碎包饺子总可以吧。

  说干就干,但总也得找点依据吧,俺这个人可一贯都是照章办事的。俺就立马上打开电脑,上网查一下,看看绿豆芽可不可以包饺子。打开百度,输入“绿豆芽包饺子”,你别说这百度就是挺厉害的,一查还真有答案,大多都说不可以;但只有一个回答虽没有说绿豆芽可以包饺子,但说只要可以入口的菜,都可以作为饺子馅,现在专门卖水饺的饺子店,有几百种饺子馅呢。呵呵~~俺想也应该是这样的吧!

  这不,中午俺就用绿豆芽,肉,海米,加上一点儿韭菜包饺子。嗨~饺子出锅后,俺赶紧尝了一个,味道还真的挺不错的,就连俺那嘴特刁非新鲜味美的食物绝不入口的老娘也是一个劲的说好吃!呵呵~~从来没有想到绿豆芽也可以包饺子,蔫了巴叽的绿豆芽解决了,而且饺子也挺好吃的,另俺还可能是开创了绿豆芽包饺子的“先河”呢!这也叫“歪打正着”吧!呵呵~~稍微有点自吹自擂吧!但不管咋说,俺的心里还是美滋滋滴没事偷着乐呢!反正开心就好,咱这也叫穷显摆瞎乐呵吧!

  正月十五闹元宵,人家有钱吃汤圆,俺家没钱不能买,那俺就用绿豆芽包饺子吃吧……

  绿豆芽包饺子真的挺好吃滴,不信?那你就尝尝吧!

包饺子作文6

  今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子。

  一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的.程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。。。。。。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。今天是大年三十,明天就是春节了真让人高兴。今天,我想妈妈学习包饺子

  一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。

  妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子。。。。。。这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

  妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。

包饺子作文7

  那是个风雨交加的周末,我和妈妈在家包饺子。

  我先拿了个小盆,里面装满面粉,然后到了些水,搅拌均匀后开始和面,我又搓又揉,很快手上就粘满面粉。不一会,雪白雪白的面立刻变得圆滚滚的,真相没有被琢过的完好无缺的玉石。

  接着,我和妈妈开始做饺子馅,我负责拿调料,妈妈负责调馅。载歌载舞的我赶紧把面分成小块,搓成小圆形,望着非圆似圆的小疙瘩,我禁不住笑了,这时的我已忙的汗如雨下。

  我们开始擀饺子皮,我正着擀,反着擀,一张饺子皮很快就成功了。虽然没有妈妈的那么圆,但我已经尽心尽力了。这个时候我也已经快变成雪人了。

  因为这是我第一次包饺子,所以包的似不像,最搞笑的我包的饺子肚子扁扁的,好像丢盔弃甲的残兵败将,而妈妈包的饺子个个威风凛凛的,根本无法对比。但经过反复试验,我终于会包饺子了。

  水烧开后,我在妈妈的指点下把饺子放入锅中住了三遍,望着热气腾腾的饺子,口水都快流出来了,满盘饺子没有一个露馅的,我暗暗自喜着。

  通过包饺子我真心体会到了妈妈干活的辛苦!更体会到了包饺子就像学习,如果不认真细心,饺子就会露馅,不成形状。学习也一样,只有专心致志、持之以恒才会有好的收获。就像妈妈平时教我的细节决定成败。

  第一次包饺子

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  院子里,噼哩啪啦,噼哩啪啦,如星星般的火花,一粒粒绽迸开来;刺鼻的如浓雾般的硝烟四处弥漫。人们尽管捂着耳朵,眼里却尽是欢娱。

  我家自然也放鞭炮,但若说最喜庆和隆重的,莫过于包饺子了。

  每到除夕,乡里的猪肉就准时送进了厨房,只见那肉由块而条,由条而丝,最后变成一堆肉末。我的心也痒痒的,抢过菜刀,忙活起来。

  才过五分钟,我就泄气了:你看,那大小不一的瘦肉堆在砧板上,既刺眼又难看;最可气的是,白花花的肥肉们扭来扭去的,斩不断,理还乱,急得我直冒热汗。外婆见了,连忙憋住笑,接过菜刀,重新切剁起来。一会儿,厨房里又响起了熟悉的`又轻又密的刀剁砧板声。

  等到肉完全剁碎了,外婆便把香菇丁、芽白末拌进去。浅红深褐淡黄,相互映衬和搭配着,一股股浓烈的香味直钻进所有人的鼻孔里,馋得我不停地吞咽口水。这时,窗外飘起了雪花,纷纷扬扬的。外婆便停下来,向楼下望去,又不经意地摇了摇头,继续搅拌起来。

  终于,院子里传来滴滴滴的汽车喇叭声,外婆眼角的鱼尾纹瞬间消散了,嘴角向上扬起,拍了拍手,麻利地解下围裙,迎了出去。

  亲人们聚齐,包饺子也就正式开始了。擀皮子自然是妈妈承包了,只见她系上围裙,扎起袖子,左手拿起个小面团一轧,右手抄着擀面杖,围着面团边缘熟练地转着碾着,两三秒钟,一个薄薄的、均匀的圆面皮就出现在大家面前了。大家于是纷纷洗手包起来:外公和爸爸包的中规中矩,一排排整齐地摆在那;我包的也不赖,一个个肚子圆鼓鼓的,好像古代的大肚将军;外婆包的自然最好了,大小一致,肚子微凸,两角翘起,既精致又好看,让人羡慕不已。

  天色渐黑,大炉锅在燃气灶上嘟嘟地冒着白汽,外面的雪沙沙地落着,一家人围着桌子说笑着,格外的温馨。

  或许,这就是年味吧!

包饺子作文8

  在我的成长过程中,我有很多第一次的经历,而在这些或是简单无趣,或是惊心动魄、啼笑皆非的第一次事件中,让我印象最为深刻的就是那次包饺子了。

  我还记得我第一次学包饺子时遭遇到了很多挫折,也闹出来许许多多的笑话,所以直到现在,只要一看到饺子我就会想到以前那个笨手笨脚的自己,我真心觉得这个第一次是一种奇妙的经历,也是一种美妙的回忆,毕竟这个人生的第一次代表了我的成熟,见证了我的成长,着实是让人忘怀不了,也让人不想忘却。

  我记得那一天包饺子并不是因为过节过时,而是因为我自己嘴馋才缠着妈妈做的,所以我那次吃美食的代价就是自己学着包饺子,这还真是嘴馋惹出来的第一次。不过说实话,在看过妈妈包了那么多次饺子之后,我确实是对包饺子这件事情兴致盎然,而我也打心底里认为包饺子并不是一件难事,所以我才会自高自大的在妈妈面前说下大话,可殊不知梦想是丰满的,现实却是骨感的。

  当我从妈妈手里接过一个个圆圆的小剂子之后,我发现自己居然连把它压扁压圆的能力也没有,这不看着这些既不像椭圆也不像长条,而且还十分粘手的小面团,我的确实束手无策。不过让我挫败的是,妈妈说这只是最为简单的一步罢了,更难的还只在后面等着我呢,所以我当时真是心头一颤,恨不得立马投降说不做了。不过事已至此,我也只好在妈妈的鼓励下,继续硬着头皮干下去了。

  果不其然,当妈妈把擀面杖递给我,让我把自己做的那些四不像面团擀成薄皮的时候,我顷刻间就变成一个木头人了,因为我着实不知道该怎么做才好。而当我做好心理建设去擀皮的时候,我才发现那个擀面杖是那样光滑不顺手,那个面团又是那样的顽劣不老实,所以当擀面杖不停地砸到我的手时,我真是疼的眼泪都要掉下来了。可是更气人的是,我擀的皮永远成不了一个圆形,他们不是一边厚一边薄,就是一边长一边短,要不然就是整个饺子皮都是锯齿型的,简直像是坑坑洼洼的烂树叶一般,根本无法用来包饺子,因此,我真真是挫败的'不得了,委屈的不得了。

  当然,为了能好好让饺子成型,我擀的饺子皮都被弃用了,我包饺子用的皮都是妈妈擀好的“真正的”饺子皮。不过虽然拥有了好的工具,可是敌不过我手残啊,我把肉馅填得太满,饺子包不住了,就算勉勉强强包住了,那也是到处是油和馅,根本无法把饺子粘合在一起。就算这样也就罢了,更加可气的是,明明四个指头互相一捏就成型的饺子,到了我手里那就是怎么样也无法变成一个金元宝,这还真是让我觉得沮丧不已,所以直到饺子都包完了,我也没有真正的做出一个成品来,这还真是一大败笔啊!

  当然,说了这么多,想必你们也知道我第一次包饺子是完完全全的失败了,可是奇怪的是,当我每次想起这件事时,我并不觉得狼狈和难堪,相反,我觉得那真是一段快乐的回忆,因为每次回想起来的时候,它都能让我笑出声来,真正是有趣的不得了!

包饺子作文9

  马上要过新年了,妈妈也早早的到了外婆家,准备迎接新的一年的到来。直到有一天,我和乐乐在里面看电视,玩得不亦乐乎时,妈妈突然说:“豆豆,出来包饺子了。”

  我兴奋地应了一声,“哎!来了!”然后叫上乐乐,跳着出去了。我很喜欢做事,特别是做吃的这一类东西(无奈我是一个吃货)。我们俩飞一般的跑进厨房,看外婆制作饺子馅,外婆把葱、蒜、豆腐这些东西全部切碎,我盯着他的刀,好快好快,不一会儿就把这些馅都切得碎碎的、小小的。然后就开始制作肉馅了,外婆先把一大块猪肉放在砧板上,然后用刀把肉切成薄薄的小片,然后在砧板上剁啊剁啊!花了好大一阵子,才把肉剁成小碎末,可是还不够,她把肉翻了一个面,继续剁着,终于切到能够吃起来不那么大块了,才把肉放在盘子里,把之前切好的葱、蒜、豆腐放进去,再加上外婆自己做的秘制辣酱放进去,加上适当的盐、酱油,饺子的肉馅就完成了!“终于轮到我们大展身手的时候了!”我心想。妈妈早已在外面等候。

  我们俩乖乖坐好,等外婆把东西拿进来,过了一会儿,外婆手上拿来了饺子皮,饺子馅,还有勺子,居然还有一碗清水。我问妈妈,为什么要清水啊?妈妈告诉我,在饺子皮外围抹上水饺子更容易成型,包起来更轻松,就不用担心肉会洒出来了。妈妈说:“你们两个自己包的自己吃,想包成什么样都行!”我先试了一个最普通的包法,我先用勺子舀了一勺肉,放在饺子皮的正中间,然后用手指沾了一点水,抹在饺子皮周围,将饺子皮最顶端拧起来,然后用手将分开的口叠进去,最后用手捏几个花纹出来,饺子完成了。妈妈看了,对舅妈说:“豆豆包的好好呀!”有人夸奖我了,我心里暗喜。接下来我和乐乐尽情发挥想象力,包出了许多奇形怪状的饺子,妈妈和舅妈还一个劲的夸赞我们俩呢!把所有的馅儿包完后,我迫不及待的想看我们的成果,看了之后,我大吃一惊,我们俩真是什么都能报出来,球形、元宝形、芋饺形的,还有大馄饨的样子和草帽形,这些都是妈妈叫我包的,乐乐居然还包出了海星!

  收拾完之后,我心里一直有个解不开的疑惑,我去问妈妈:“妈妈,为什么过年就一定要包饺子,吃饺子呢?”妈妈回答我:“饺子是一种历史悠久的民间食物,深受老百姓的欢迎,逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味,大年初一这一天,几乎家家户户都要吃饺子,说大过年的吃,总是‘初一饺子’打头儿。按照习俗,过年时讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,子为两年之交,迎新辞旧的.时刻,具有特殊意义,取‘更岁交子’之意,子为子时,交与‘饺’为谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思;饺子有馅,便于人们把喜庆、吉祥的东西包进去”妈妈说完,我的知识也丰富了一大截。

  今年春节自己包饺子,既增强了我的动手能力,又增长了我的知识面,让它更加丰富,也让我知道了好吃的东西做起来是多么的复杂。这次让我受益颇多,我多么希望明年春节我还能包出好吃的饺子,让我把“年味”包进去!

包饺子作文10

  今天爸爸不上班,妈妈提议包饺子,我高兴极了。我早就想跟着妈妈学包饺子了,可是妈妈总是这样那样的借口,不是说我包不好,就是说我皮擀不圆。想到这里,我就有些担心,生怕今天妈妈又不让我学。“妈妈,我也想包饺子。”我请求道。

  “好啊!我们全家一起包。”妈妈高兴地说。

  惊喜呀、意外呀!妈妈竟然很痛快地答应了我的请求!我高兴地手舞足蹈,三步并作两步跑到了厨房。我今天要包饺子了!

  包饺子第一步是拌饺子馅。妈妈把剁好的肥瘦相间的猪肉倒进一个大瓷盆里,让我放上一勺盐、两勺生抽、几滴芝麻油和切成碎末的大葱,然后搅拌均匀。瞬间,香喷喷的味道就溢满了整个厨房。等我把馅儿拌匀了,妈妈也已经把面和好了。

  接着,擀饺子皮。我自告奋勇提出自己要擀饺子皮,妈妈用不相信的眼光看看我,好像在说你会擀饺子皮?见妈妈这样瞧不起我,我可不乐意了,说:“妈妈,你可别小瞧我啊,你上班的时候,奶奶在家都教过我烙烙馍呢。”

  说完,就在案板上撒上一层白面粉,把妈妈和好的面团从面盆里拿出来放到案板上,用菜刀把面团切成三块儿,拿出期中的一块儿开始在案板上搓捏,才几下面块儿就被我搓捏成又细又长的面绳了,最后一小段一小段滚刀块地截下来丢到案板上。整个过程,妈妈都在用不可思议的眼光一直注视着我,我心里那叫一个得意洋洋啊!

  这时候,爸爸把小擀面杖递给我,我迫不及待地拿起一个面块儿擀起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鸭蛋一样扁圆,一会儿像小鸡仔一样两头翘……爸爸告诉我,这是我力气太大,而且用力不均匀造成的。后来,在爸爸妈妈的指导下,我擀的饺子皮儿又圆又薄。

  擀好了饺子皮儿,当然就是包饺子了!我聚精会神地看着妈妈是如何包的。妈妈包了几个后问我:“可可,你会包了吗?”

  这时,我没有了刚才擀皮儿时的自信,垂头丧气地说:“妈妈,我不会。”

  妈妈说“孩子,世上无难事,只怕有心人。我们慢慢学。”说完,妈妈在我手心里放了一张饺子皮,然后用小勺挖一勺馅儿放在皮中间,再教我用食指和拇指把包皮对捏。妈妈一边讲一边给我示范,我一边听一边实践。就这样包好了第一个饺子,往桌子上一放,妈妈忍不住哈哈大笑。原来,我的饺子成了一个千疮百孔的烂饼了!

  这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教!于是,我包好了第二个饺子、第三个饺子……功夫不负有心。这样,我一个接一个不停地包,桌子上很快就摆满了十几个像菱角一样的饺子。

  接下来煮饺子。妈妈把饺子放进锅里,很快圆鼓鼓的.饺子就漂到了水面上,好像一只只昂首挺胸的小天鹅在水里游泳似的。

  不一会儿,妈妈把香喷喷的饺子端上了桌。我吃得津津有味。

  通过这次包饺子 ,我享受到了成功的喜悦,也感受到了劳动的快乐。

包饺子作文11

  过年喽,我可高兴啦!大家都知道,除夕夜里要吃饺子。以前都是妈妈包,这次我也想和妈妈一起包饺子。在我的再三请求下,妈妈同意了。我暗下决心,一定要好好显一显身手,包出一盘美味可口的饺子,让妈妈冲我竖起大拇指!

  除夕下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!妈妈把面切成一小块一小块的,让我来擀面。妈妈好像对我有些不放心,皱着眉头,怀疑地问:“你能行吗?”“当然行喽!”我拍了拍胸脯,毫不犹豫地回答。听到这句话,妈妈心里那块大石头才落了地。我拿起一根长长的擀面杖,拿过一小块面,蘸点面粉,按的扁扁的,一手拿着面的一头,另一手使劲地推起了放在面块上的擀面杖。不一会儿,厚厚的面块变成了薄薄的面皮。我把它递给妈妈,妈妈惊讶地看着我,脸上露出了笑容,乐呵呵地说:“哟,不愧是我的女儿,第一次包就那么能干,真行!”我听了心里像吃了蜜那么甜。妈妈说完就去拌馅了。我想,我一定要用最快的速度把饺子皮擀完,让妈妈比刚才更吃惊,更高兴!我马上就擀了起来。可能是我太累了,鼻尖上都沁出了细细的汗珠。不过,我只用了20分钟就把所有的饺子皮擀完了,看着这些厚薄均匀的`饺子皮,我开心地笑了。我高兴地大喊:“妈妈,看我多厉害!”妈妈走过来,一愣,指着我哈哈大笑。我低头一看,哈,我的围裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,像个大雪人。

  擀完了饺子皮,就要开始包饺子了。妈妈把一大盆香喷喷的饺子馅端过来。我们要包白菜、萝卜和肉的饺子,馅里还放了许多香油呢!饺子馅的香味阵阵袭来,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大饱口福喽!开始包了。我先拿起一张饺子皮,用筷子往里面加了一点馅,把两边的饺子皮捏在一起,放到盛饺子的板子上。哇,这哪是饺子,简直是个大扁豆。放在板子上,像个弱不禁风的老人,风一吹就倒了。妈妈告诉我要多放点馅。我吸取了第一次的教训,不停地往里面放馅,然后使劲一捏。爸爸走过来,看到我的“杰作”,忍不住“扑哧”笑了出来。果然,我这次包的更丑了,像个大肚子将军,面皮上还粘着菜。我看看了妈妈,她一手托着饺子皮,一手把馅放到皮上,双手用力一捏,一个大元宝似的饺子就出来啦!我又试了几次,可是都包得很难看。我生气地大喊:“哼,气死我了,这么难弄,我不包了!”妈妈温和地说:“不要泄气吗!万事开头难,任何人都不是一生下来就会包饺子的。你只要努力,肯定会做好的!”我看了看妈妈期望的神情,微笑着点了点头。我迅速地包了起来,一连包了好多个。一开始还很丑,但是后来就好了,有几个还真像大元宝。我非常高兴。妈妈也欣喜地说:“你真行!”

  我们很快就把所有的饺子包完了。晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!

包饺子作文12

  上个星期六的早上8点半,我们40名铜陵日报社校园小记者相聚在美丽的螺蛳山广场,因为我们要在这里参加“包饺子、煮挂面,爱心敬老”公益活动。

  这天的螺蛳山广场上可真热闹,欢快的音乐声吸引了许多路过的老爷爷、老奶奶前来参加。为了这天的活动,叔叔阿姨们早早地就为我们摆好桌子,准备好比赛用的饺子皮、饺子馅。静静姐姐把我们分为四个小组进行比赛,我被分在第一组。第一轮就要上场比赛,我的心情有点紧张,妈妈在一旁鼓励我,让我别紧张,别着急,和平时在家里一样,把饺皮捏紧一些,别弄破了就行了。我点点头,把手洗干净,站在桌子旁边准备着,比赛开始了,我赶紧拿起一张饺子皮放在左手心上,用筷子夹起肉馅,用手指沾一些水涂在饺皮边上,再把饺子皮中间对折捏紧,两边用手往中间折一下捏紧,一个漂亮的饺子就包好了,我小心翼翼地把饺子放在托盘里。这时我听见站在旁边的`阿姨夸我包的饺子真漂亮,我的心里高兴极了,包得更起劲了,1个,2个,3个……不一会我就包好15个漂亮可爱的小饺子。比赛结束了,我高高兴兴地端着自己包好的饺子去煮,一位漂亮热心的阿姨帮我把锅盖打开,我把饺子一个一个地放进热锅里,盖好盖子,静静地等待锅里的水沸腾起来。这时有好几位爷爷奶奶和四五个小记者都围了过来,都想尝尝我煮的饺子,我笑着对她们说:“别着急,别着急,刚刚才下锅,还要煮一会呢!你们逛一会再来。”听了我的话,她们好像没有一人愿意走开,每人拿着一个小碗,一个小叉子,站在那静静地等着。过了一会,锅里的水烧开了,饺子也浮上来,我一打开锅盖,香气扑鼻,一个个小碗就迫不及待地伸过来了,我拿起筷子正准备给大家分饺子,妈妈连忙告诉我:“玥玥,现在饺子还没熟,还要再加一次冷水,等水再煮开一次,饺子全部浮起来才算熟了。”大家都扑哧笑了一声,迅速收回了小碗,继续等。妈妈帮我往锅里加好冷水继续煮,过了几分钟锅里的水终于又再次沸腾起来,饺子在锅里上下翻动,像是在快乐跳舞似的。一个个小碗又伸了过来,15个饺子一会儿就分光了,看着大家开心地品尝我的劳动成果,我心里美滋滋的。他们一边吃,一边说:“嗯,这饺子真香,真好吃!”我也尝了一个,味道真的好极了!吃完饺子,我又去看别的小记者包饺子,小记者们个个都很有创意,包的饺子各式各样,有元宝饺子,花边饺子,还有的包成小包子、小圆饼、小动物形状的……比赛结束了,经过评委们认真的评选,比赛结果出来了,一等奖是个非常厉害的男生,我得了个二等奖,看来我还得继续努力呀!我们捧着自己的奖品一起合影留念,大家都笑得很开心,领取完伴手礼,活动结束了。

  回家的路上,我对妈妈说:“妈妈,今天的活动真有意思,我以前只在家里包过饺子,从来没和这么多小朋友在一起包过,虽然我们包的饺子不是很漂亮,但每个饺子都是代表我们对爷爷奶奶们的一片心意啊!我还要再好好练习,下次比赛争取得一等奖!”妈妈笑着点点头,说:“你只要向着自己的目标,好好努力,认真学习,一定会心想事成的!加油!

包饺子作文13

  最近我们学校布置了一个任务,就是要展现一个属于自己的手艺,可以是包饺子呀,弄面皮呀等等等等。

  我心想这下可糟了,我可一个都不会呀。但我并没有这样就气馁,因为我可是打不死的小强啊,怎么可能就这样子认输呢!

  想着想着回到家,恰巧碰见奶奶正在包饺子。我的心头冒上了个想法"我不是可以去学包饺子吗?"说做就做,我伸手便要去包饺子,可是奶奶好像知道似的,一个棒子打下来,说到"小孩子不要乱弄。″我不服的说道,"为什么不可以弄啊,我要学包饺子。″奶奶笑了笑呵呵"我的小祖宗想包饺子。"我连忙说"对呀对呀,怎么啦,不给吗。"奶奶,笑呵呵地摇了摇头说道"诶,你就别来添乱啦,奶奶包好了就叫你过来吃好吗?"我说"不嘛,不嘛我就要包你就给我包吗!"奶奶还是笑呵呵地摇了摇头。我晓之以情,动之以理,可是奶奶连给我碰一下的机会都不给我。没办法,我只能使出杀手锏。来势汹涌地说道:"奶奶,政治课上说过不能剥夺人家学习的权利,我是要学包饺子,你怎么能剥夺我的权利,这可是犯法的。我想学包饺子,你就给我学一下嘛,我们是为祖国的未来所努力奋斗啊。"结果奶奶一句话把我打趴了:"诶,我人老了,管什么政治课说什么,我只晓得我那老道理。"我无奈,十分无奈。但我仍不肯放弃说出:"人家小馨都学会了包饺子,还在课上露了一手,连老师都表扬她呢!我不求老师让我表扬,但至少我不能在课堂上丢脸呐,别人都会了,我不会那怎么办呢?你就让我包饺子吧。"我暗想,"不看僧面也要看佛面吧!"奶奶惊讶的说道::"哦,那你就包吧,不过得看着点”我忙说:"知道啦,知道啦1″

  我先拿了个饺子皮,放了一点馅下去再包两下就包好了。我得意洋洋地拿起我包的那个饺子给奶奶看,说到"不就那么简单吗,有那么难不给我碰。″话音刚落,我的饺子便露馅了,皮被馅给撑爆了。我连忙再拿起一张饺子皮往缺口上补去。结果还是露馅,又拿一张补上那个缺口,就这样一张一张的补着,很快,它便成为一个大胖子了。奶奶,笑呵呵的'说道:"诶呦,我的小祖宗,你再这样包着包着你午饭就吃这个胖饺子好了,你就不用再吃别的了。"我红着脸,不知道该说些什么。奶奶拿着我的把一张饺子皮放在我手心里,教我先用一个食指点一下,在往饺子的周围画一个圆圈,然后放一点点馅,不要太多,免得会掉馅,然后在一点一点的把它给捏起来。就这样成了一个很好看的饺子了。我若懂似懂得,又包起了饺子,慢慢的一点都不急,虽然我的饺子还是没有奶奶的漂亮,但是我终究学会了包饺子。

  在课堂上我展现出我那包饺子的手艺,老师和同学们都夸我,我在内心感谢的奶奶,是奶奶教会了,是奶奶让我懂得凡事不能操之过急,只有一点一点慢慢来才能够成功。

包饺子作文14

  我可喜欢吃妈妈包的饺子了。

  今天中午,妈妈又包饺子,可把我乐坏了。妈妈看见我一副馋猫的样子,故意给我出了一个难题:“恬田,今天你自己包的自己吃,妈妈包的妈妈自己吃,不能不劳 而获的。”我听了撅起了小嘴,不服气地说“包就包,我不相信就比你包得差劲!”妈妈带着幸灾乐祸的口气说:“好!要你包得少,今天中午可要饿肚子喽!”

  我和妈妈开始准备饺子馅儿了。我先择葱,把葱里的老叶与根须择去,接着用刀把一根根葱切成葱末,再把一顶顶小伞似的香菇切成小丁儿。妈妈用自家的搅肉机把 肉搅成肉浆。然后把这三样主料放在一起,再倒入适量的美味酱油和食盐。最后,搅拌均匀。搅拌成肉馅后,馅儿有绿的、棕的、白的、红的.,十分好看,只要看一 看,就能知道今天的肉饺一定十分好吃,我不禁口水直流了。于是,焦急地对妈妈说:“快包饺子吧!”我们说干就干,把饺子皮拿到客厅的桌子上,又把两双筷 子、肉馅儿也拿来摆放在桌子上。包饺子大赛开始了,先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的 花边,花边编密了,像一把把梳子。妈妈熟能生巧,才一会儿妈妈已经包了四个了,我只包了一个。我包的饺子花样好多,有的像小板凳,有的像半个弯月亮,还有 的像一个个真皮沙发椅。包着,包着,妈妈一下子包了十七个,而我只包了十一个,妈妈拍了拍手说:“大功告成,我该去烧饺子汤了!”说着,妈妈就去厨房了。 我乘机动起歪脑筋:到妈妈盘里去拿几个吧!天是一口气偷了七个,接着又如释重负地包着饺子,嘴上还唱着猪之歌:“猪,你的鼻子上有两只孔……”妈妈从厨房 里出来,看见饺子少了,朝我若有所悟地说:“我的饺子不翼而飞了,是不是飞到你的盘子里了?”我一听急了,连忙遮住盘子说:“是它们自己飞到我的盘里来 了。”妈妈听了哈哈大笑:“你不打自招,此地无银三百两!”

  一只只饺子该去“泡澡”了,我把饺子搬到了厨房里。烫锅里水开了,放饺子时,一边哼着儿歌:“一只一只小白鹅,扑嗵,扑嗵跳下河……”我一边把饺子,拿到 锅前,我怕烫到手,把饺子提得半天高。一放手,饺子周围的水溅得老高老高的。我的手都被溅起的水花给烫着了,真是自讨苦吃。妈妈教我一种方法,把饺子一个 个轻轻地倒着放进去。我一试,真灵验呀!一会儿,饺子浮起来了,翻起了白色泡泡,倒上半碗水,刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅”,顿时安静了下来,不一 会儿,水又开了,“白鹅们”又开始吵闹了,再倒半碗水。这样泼了三次冷水,饺子里的肉馅才真正熟透了。瞧!一个个水饺多么像一只只肥头肥脑、白白胖胖的呆 鹅。早就迫不及待的我已在小碗上放上米醋、白糖、蒜、姜片、麻油等佐料准备沾着吃。自己烧的饺子就是不一样,吃起来可香了。

  在这次体验中,我知道一份汗水,一份收获,劳动成果是来之不易的。美好的生活,是靠勤劳的双手创造出来的。

包饺子作文15

  今年我要过一个特别的五一劳动节,这个劳动节我要给我的家人做一道传统节日中的必备美食---水饺。因为我的家人都爱吃水饺,所以这道美食我必须要学会。

  首先,准备原料,我先去割来一些姥姥种的韭菜,回来后开始捡韭菜,我一根根的将韭菜的黄叶子和杂草捡走,然后按统一的顺序放到盆里,妈妈说这样好洗又好切,要为下一步打好基础,我花了好长时间才把韭菜捡好,因为这是个慢功夫活儿,我能体会到原来姥姥包饺子时的辛苦,然后我把捡好的韭菜洗干净切好,刚开始我切得长短不一,后来又将长的挑出来重新切,这样才做到一样长短,接下来我从冰箱拿出肉切好,妈妈说肉要切成非常小的小块儿才可以,下一步是和馅,我先将切好的肉倒进酱油、料酒、葱、姜、五香粉等调味料腌制一会儿,然后再把切好的韭菜和到一起,进行均匀搅办,这样美味的韭菜肉馅就调制好了。其次是和面,妈妈说和面需要一边倒水一边散面,技术有点高,所以妈妈帮忙了,这时我又去找来包饺子神器,清洗干净,拿出面板和擀面杖,这样前期工作就准备完毕。

  下一步进入包饺子环节,包饺子前需要把面团揉好多遍,让面中间没有褶皱才可以,我费了九牛二虎之力才把面团揉合格,然后妈妈帮忙把揉好的面切成了好多小块儿,接下来我要将这些小块儿摁成圆圆的'小面饼,我先把面团周围往一起收一下,然后用右手大拇指肚轻轻的摁下去,一个接一个不停的摁着,刚开始感觉很好玩儿,可摁到最后的时候,我手都麻了,好辛苦,好在我摁的饼像十五的月亮那样圆,很标准,妈妈表扬了我还亲了我一口做为奖励。

  接着妈妈赶饼我来包,我拿出包饺子神器兴致勃勃的包了起来,包饺子可没我想得那么简单,我先将面皮平铺到饺子神器上方,将一勺肉馅放到了面皮的中间,然后将两侧对折后往一起使劲捏一下,一个饺子就包好了,可打开一看,是个满脸泥巴的脏宝宝,由于饺子馅放多了,这些肉馅像淘气的娃娃一样不听话的跑出来了,弄得里外都是韭菜叶,于是,我总结经验,第二个饺子我就少放了一些肉馅,这次虽然很干净,可饺子的肚子太小了,妈妈说大馅的饺子才好吃,这次又没成功,我有点失落,妈妈鼓励我说:万事开头难,只要用心去做,一定会做好,我又重新按照妈妈说的一次次的尝试,终于,我在包第六个饺子的时候成功了,非常的完美,既不大也不小,而且干干净净,我高兴极了,体会到做事情坚持的重要性。我一个接一个的包着,包得正起劲儿的时候馅没有了,虽然我还意犹未尽,但是时间已晚妈妈说改天再包。

  最后,开始煮饺子啦,当热气腾腾的饺子上桌时,姥姥、爸爸们品尝后都夸我厉害,虽然包饺子过程很复杂、很辛苦,但是,在劳动节我通过自己的努力坚持为家人成功的包了一次饺子,我心里这个美啊,以后我要经常给妈妈分享快乐、分担家务,理解妈妈的辛苦和不易。

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