包饺子作文(精选44篇)
无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子作文 1
今天我在妈妈店里玩,到了四点左右,大妈妈来了,她一来就叫我帮忙包饺子。
开始我不会,就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮,另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上,再用一只手指的指尖在碗里点了点水,往饺子皮边缘转一圈擦上水。
我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功,大妈妈帮我修改了一下。还对我说:“蕊蕊,你包的饺子,馅包得太多了,如果少包一点,就会更好了。”第二个包起来,大妈妈又改了一下,说:“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个,大妈妈还是有意见。我没有了信心,正准备离开的`时候,妈妈说:“蕊蕊,你就这样半途而废,你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次,我包了好几个,大妈妈没有拿起来改了,我问大妈妈:“大妈妈,你怎么不改了啊!”大妈妈回答道:“你这几个包得比我还好,你叫我怎么改啊!”
从这件事情中,我明白了一个道理,不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真,不能听别人说。跟着自己心走,要对自己有信心!
包饺子作文 2
清晨,妈妈说:“今天周末,中午一起包饺子吃好不好?”我们都说好。
上午十点,我们一家人开始忙碌了起来。奶奶和妈妈负责洗菜、切菜;爷爷负责切好了牛肉;我和大哥负责和面。我先把面舀到一个面盆里,大哥加温水后用筷子搅和,然后用手和成面团,接着用盖子盖好面盆醒面。最后,爷爷把肉、菜、味精、盐、五香粉等搅拌在一起。哈哈!馅成了!
开始包馅了。我总是把馅放多,所以总把饺子皮挤破了。有的皮都沾满了油怎么也包不成了,只能做面片。这样,半天我才包了四个饺子。看看妈妈,呀!妈妈竟然已经包了三十多个饺子,差不多是我的十倍了!我有点失望了,心想:“包饺子太难了,我学不会了,还是回房看书去好了”。妈妈看到了我的表情,就对我说:“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要长时间的.练习才能干好。”于是我又重新来了信心,学着妈妈的样子又包了十多个,这次可是一个比一个像样了。
吃饺子的时候终于到了,我是全家吃得最香的。因为是自己包的呀!我不仅学会了包饺子,还明白了一个大道理:干事情要多多练习,熟能生巧。
包饺子作文 3
春节到了,吃饺子是我国的传统习俗,因此大年三十,我们全家聚在一起包饺子,我真是既兴奋,又激动。
首先,妈妈要把准备工作做好,然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子,心里还是有些紧张,妈妈似乎看出了我的心思,亲切地对我说:“孩子,妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮,把馅放在中间,然后用食指和拇指把皮对折,两边一捏,很快一个可爱的饺子就包好了。我心想:哇,妈妈真厉害,这么快就包好了一个饺子。
“我学会了,让我包一个吧!”我高兴地说。我学着妈妈的.样子拿了一张饺子皮,放上馅捏起来,可是馅放太多了,捏左边馅往右边跑,捏右边馅往左边跑,总是捏不上。爸爸看到后,眼泪都快笑出来了,说:“馅放太多了,去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅,又仔仔细细地教了我一遍,我终于学会了。虽然包的饺子很难看,但是我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我包得越来越好了。
功夫不负有心人,一盘,两盘……饺子终于包好了!
包饺子作文 4
今天,妈妈一早就去菜市场买菜去了,只有我和妹妹在家里写作业。我们正写作业的时侯,突然听见了敲门声,一想,肯定是妈妈回来了,于是我就赶快去开门,结果不出所料真的是妈妈。只见妈妈提着那么多蔬菜让我眼花缭乱。其中,最引我注意的还是那袋面粉。
妈妈一进门,就说今天我们吃饺子。听了这个消息,我感到很烦。因为我最不喜欢吃饺子了,今天就要做饺子,唉,真感觉世界末日就要到了似的。可没办法,只好吃了,不然,饿着肚子也不是办法。
既然今天吃饺子,就要帮妈妈包饺子了,于是我便洗了洗手,开始“发功了”。原来妈妈早已把韭菜和鸡蛋弄好了,只差擀饺子皮和包饺子了。我静静地等待着,直到妈妈把一切都弄好,我才开始了真正的“发功了”。我刚开始,不是把饺子包的太扁,就是把饺子包得太小,等过了一会儿,我渐渐知道了包饺子的'技巧,于是我包得比妈妈还快呢。
我包了好长一会儿,我开始慢了起来。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一会儿,便又开始了。我们包了一两个小时,都非常累,不过很开心。我们包完以后妈妈就往锅里一倒,便开始煮饺子了。煮完以后,我们都开始吃了,我第一次感到饺子这么好吃。
今天,我自己动手包了饺子,才知道原来自己动手做出来的东西真好吃。以后我一定多帮妈妈做饭,做出香甜可口的美味佳肴!
包饺子作文 5
在这个寒假中,我做过许多事情,回想起来,真的很快乐。让我印象最深刻的就是在大年三十那天和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈一起包饺子。
大年三十下午,妈妈买了饺子皮,和了肉馅,我们全家人一起包饺子。妈妈和蔼地对我说:“小文,我来教你怎么包饺子。”说着她拿起一张面皮托在手心,用筷子夹了一些肉馅儿,稳稳地放在面皮中央,再用双手将饺子皮合上一捏,一个滚圆的饺子就诞生了。“看懂了吗?”妈妈边问边把饺子放好。我愣了愣,点点头,发现其余人都已经开始包了。
我学着妈妈的'样子,拿了一张面皮,夹上一团馅儿,可刚合上就发现肉太多了,多得从边缘挤出来,把饺子的肚子都撑破了。我只好分开面皮,用筷子夹掉了一些馅儿,却发现现在肉馅又太少了,饺子瘪着肚子,一副没精打采的样子。我没办法,只能再夹起少许肉馅儿放上去。嗬,终于可以合上了,饺子挺着将军肚,活像打了胜仗的大将军。我心想:包饺子中还有不少学问呢!还没等我松口气,又出现了新问题。我把饺子皮合上一捏,但过了一会儿皮就松开了,我用力捏了几次就是合不上,急得直跺脚。妈妈见了,用手沾点水涂在面皮的边缘,温和地对我说:“你再试一下。”我轻轻一捏,总算包好了一个。爷爷奶奶见了,直夸我聪明。我乐得脸上笑开了花。俗话说:一回生,二回熟,接下来我又连续包了许多饺子。
晚上,妈妈煮好饺子,我迫不及待地夹起来吃了一个。我享用着自己的劳动成果,觉得味道好极了!
包饺子作文 6
我已经很久很久没吃饺子了,于是今天我准备亲自做饺子。
包饺子的第一步是和面,我准备好了水和面粉,我看着母亲非常轻松,不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了,迅速的将手放进面里,面粉像蚂蚁一般粘在我手上,当我拿出来时我的手上早已爬满了面粉,我费了九牛二虎之力才和好了一团面。
接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切着切着,我感到非常无聊,正在我发呆时,菜刀像不受控制一样,切向我的手。我猛然回神,躲开了菜刀的进攻,虽然还是被切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄,但劳累程度却不及剁肉的一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀,切起肉。一开始还很轻松,不一会儿就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀来一起切,结果好久都没有剁好,此时我已经不想再切了,可那个想吃饺子的胃却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来,终于把肉剁好了。
把饺子的.材料准备好了,开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水,放上料。因为我太贪心了,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撑破了一个洞,当我把那个洞补上时,另一个口又开了,我只好拿另一张饺子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一个,有了上一个的经验,这次我只放了一点料,好不容易包好一个,正当我想把它当作我的得意之作时,它却想不开跳进了水里。我心灰意冷,悲痛万分。可我渐渐的找到了感觉,包出了一个个形态各异的饺子,有小太阳、有花、还有山冠形状的。
晚上吃着我劳动的成果,我觉得比外面的好吃多了,我深深地体会到了古人说的自己动手,丰衣足食。果然劳动过的食物才是最美味的。
包饺子作文 7
饺子是我们中国最重要的一道美食,每逢过年过节,即使是日常生活,饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意,花式繁多,所以深的人们的喜爱。在新年来临之际,我也想妈妈讨教了包饺子的方法。
做好准备工作以后,第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍,并同时讲解。她说:“右手握好擀面杖,左手按住面团的中心点,右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样,一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时,才发现擀皮也是很困难的,不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以,第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道,只有多练习才能提高能力。
第二步,自然是要装馅了。妈妈示范时和我说:“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起,另外的两侧向中间靠拢,再用力把他捏在一起,这样就不会露馅了。”有了上一次的经验,我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅,然后捏紧,尽管已经把饺子捏好,但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说:‘’不要灰心,只要多练习,迟早有一天会有很大进步。‘
通过这次学包饺子,我体会到了饺子所包含的.技术,想做成任何事都要通过刻苦的学习,努力,才能学有所成。所以,我收获的不仅仅是包饺子的技艺,更多的是我对困难的理解!
包饺子作文 8
今天,妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。
首先,要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿,还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!
第一个步骤是“放馅儿”:把饺子皮均匀地摊开放在掌心,放入适量的馅儿,大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压,推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水,封口”:顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水,然后把饺子皮对折,捏紧,封口。瞧!封起来的'饺子鼓鼓囊囊的,好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”:把饺子两端向中间合拢,接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了,可以发挥自己的想象力,捏出各种重叠花边,或者特别的形状,比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好,所以我就捏了个最简单的对角捏,所以就成戒指形状了,看起来也挺别致的。妈妈说,只要确保饺子皮密不露馅儿就行!
包好的饺子下锅了,看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞,美味可口的饺子新鲜出锅,太棒啦!
通过这次“包饺子之旅”,我还学到了一段包饺子的小口决:擀好皮儿,抹上馅儿,两手捏到一块儿;带花边,带花棱,奇形怪状百态出……
包饺子作文 9
今天,妈妈说要包饺子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说:“我不会包饺子,怎么办啊?”妈妈说:“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了,我擀第一个的时候擀不圆,第二个、第三个都没有擀圆。最后我不耐烦地说:“妈妈,擀皮也太难了吧,我不擀了。”妈妈说:“失败是成功之母,相信你一定可以做到的。”听了妈妈的'话,我又开始认真地擀起来。慢慢地,我擀的皮越来越圆了,妈妈还夸奖了我。
皮擀完了,开始包饺子了。妈妈说:“要用筷子弄一点儿馅儿,放进皮里,再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来,结果第一个饺子放的馅太多了,捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了,妈妈说:“你学得真快!”
饺子包好了,妈妈把饺子下到锅里,等了大约五分钟,饺子煮好了,我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理:通过自己努力得来的果实是最香的!
包饺子作文 10
今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”话音刚落,妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,馅也多的挤了出来,不是馅多就是太少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮不争气破掉了,我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的像一个个惨重的`伤兵。
我失去信心不想包了,妈妈看穿了我的心思,教育说:“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难,没有人刚一开始学就会!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”记得老师经常说的一句话:做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个,一个比一个漂亮。妈妈说:“你包的饺子,可称的上是青出于蓝胜于蓝!”
听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑,吃饭时我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理:我们以后做事一定要有始有终,绝不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。
包饺子作文 11
这周星期六,秋高气爽,晨读后我觉得无所事事,决定跟奶奶学包饺子。
于是我立马来到厨房,看见奶奶已经把肉馅和饺子皮准备好了,就等着动手包了。只见奶奶熟练地用手一捏,一个漂亮的饺子就包好了,我看着这么容易,也嚷着试一试。哪知饺子皮到了我手里,却不听话,手被粘住了,废了我九牛二虎之力才扯下来,我可着急了。奶奶告诉我不要着急,奶奶给我说包饺子前一定要把饺子皮沾上干面粉,我拿了一张有干面粉的皮,果然不沾手了。奶奶又说要适当把肉馅,多加些会更好吃。于是,我舀了一大勺子肉馅,可是包不下,拿出一些馅后正好合适,原来肉馅不能太多也不能太少。
后来我找到了方法包了十几个呢,奶奶说包得非常好。正在做作业的`哥哥被我和奶奶的谈话声吸引来了,也动手包起来,哥哥开始也不会包,包了一个大怪物。这次,我当起了师父,教起了哥哥来。
中午奶奶把饺子煮熟了,餐桌上吃到自己包的饺子很香、很饱满,心里美滋滋的。爸爸、妈妈、爷爷和奶奶都表扬我,说我包得好,学得快。从此以后我就学会了包饺子。我非常开心,因为我又学会了一样本领。
包饺子作文 12
“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的.饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
包饺子作文 13
春节到了,家家户户喜气洋洋!我们家也随着春节的来临,准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干净,准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单,其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的步骤很简单,需要先拿一张面皮,再用筷子夹点馅放进去,然后用水在皮的四周沾一下,最后对边包起来,使它成为一个元宝形状,并且边上捏点皱褶一样的东西,一个饺子就完成了。
首先,我开始放馅,一不小心,我一筷子就夹了一大坨,便开始沾水,可惜因为馅太大而无法继续合拢,只好把这个失败的`作品交给了妈妈,我可真伤心啊!第一份“作品”就成这样了,看来只好继续努力了!
虽然我第一次失败了,但第二次下定决心,我这次夹了小一点的馅,照原来的方法又做了一次,可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了,结果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又试了第三次,我小心翼翼地包着饺子,放馅也刚刚好,沾水也均匀了,对称捏地时候也不马虎,仔仔细细检查每一个口子都合好了没有,然后再捏出那种皱褶,终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单,但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事!
包饺子作文 14
昨天,我和妈妈包饺子了。
首先,我们准备好了材料:饺子皮,肉馅,水。我看着妈妈,只见她先把肉馅夹到饺子皮上,用水沾一下饺子皮的边缘,然后把饺子皮两边对折,把边缘压好,最后把包好的饺子放在了盘子里。
我学着妈妈的样子,把肉馅夹到饺子皮上,可是饺子皮像一个调皮的娃娃,当我捏住这边,那边的肉馅冒了出来;捏住那边,这边的肉馅又跑了出来。这可如何是好?我索性同时把两边的皮捏住,可“肚子”却破了。妈妈告诉我是因为肉馅放太多了,于是我重新拿起一张饺子皮包了起来。这次的肉馅很少,很容易就包好了,可扁扁的.,一点也不好看,妈妈帮我调整了一下,饺子变得很好看了,像一只美丽的小白鹅,快乐地在河里游泳。渐渐地,我包得越来越好了,不过我却把衣服给弄脏了。
饺子终于包完了,妈妈把饺子用盒子装起来放进了冰箱,看似简单的包饺子原来并不简单啊,我决定以后一定要帮妈妈做更多的事。
包饺子作文 15
今天,我和妈妈上菜市场买了的材料,回家准备包饺子。
我们把面皮摆好,把肉馅装进一个大碗里,再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料,和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子,我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的,没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观,饺子的肚子鼓鼓的,那是里面装有肉馅的缘故,而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦!于是,我向妈妈请教了一翻,妈妈微笑着对我说:“这肉馅不一定包太多,不然肉馅露出了来既浪费,包出来的`饺子也不好看,还有在捏的时候只需用六根手指,两根中指顶在皮下,拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说:“不着急慢慢学,包的多了,有经验了包出的饺子就会好看,没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头,有开始认真地包起饺子来。饺子包好了,我数了数,我一共包了25个,可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧,以后还要勤加练习。之后,我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子,心里很开心。
原来包饺子也是很有趣的事,我也从中明白做任何事情也是要勤加练习,循序渐进的才能把事情做好。
包饺子作文 16
今天冬至,听老人说:冬至要吃饺子,不然会冻掉耳朵的。
一大早,爸爸就去超市买韭菜、鸡蛋、面皮回来,我们准备包饺子。
爸爸先把韭菜洗干净,准备让我炒鸡蛋。他先拿十几个鸡蛋倒在一个盘中,用筷子搅碎,我把火打开,放入少量油,等了1分钟,把鸡蛋汁倒入锅中,用锅铲上下翻动,五分钟后鸡蛋炒好了,爸爸指导我用锅铲在锅中把炒好的鸡蛋捣碎。
等我把鸡蛋弄好,爸爸已经把韭菜切好了,一起放入锅中,并放适量的盐、佐料、香油等,然后上下翻动,一会儿,饺子馅就做好了。
下面开始包饺子。
我先拿一张面皮,把皮宽的那一头放在手掌的里面,窄的'那一头放在前面,然后用勺子挖一点馅放到饺子窄的一头,然后用饺子皮裹住,但因为我刚开始学双手裹,不小心裹出了一些馅儿。
然后再往手掌里面卷,但是卷的时候馅还是跑出来一些,再使劲按一下两边。这样饺子就已经包了一半了。
接下来,把捏好饺子皮两边往中间放在一起,用力按下去按紧,这样一个饺子就包好了。
剥好一个后,我继续尝试着包很多的饺子,包着包着面皮就包完了。
又等到11点半,爸爸把饺子煮出来,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
通过这次包饺子,我终于体会到学什么都要认真做,别看包饺子简单,但是要包很多很多,你的手会累的不行,这就是冬至我包饺子的过程。
包饺子作文 17
今天是大年三十,我们全家人(5人)聚在一起,讨论着晚饭吃些什么。有的决定包馄饨吃,有的决定包饺子吃……于是我们决定举手表决,结果是:饺子4票馄饨1票。我们决定包饺子吃,太棒了!因为俗话都说“大年三十吃饺子”吗!而且我也非常喜欢吃饺子呢!
妈妈很快准备好了饺子馅儿,开始包饺子咯!只见妈妈先拿出一张饺子皮,将它平摊在左手掌心上,接着又用勺子把一小勺肉馅放在饺子皮上,然后再把它对折,两手用力一捏。“哇哦!”快看!一个个宛如大元宝的饺子就诞生了。
接着我也学着妈妈的样子包了起来。正当我挖着满满一大勺馅儿,准备往饺子皮里放的时候,恰好被妈妈看到了,于是她便亲切地?对我说:“宝贝,你的饺子馅儿放太多了,这样包饺子是包不起来的`呦!”我装作没听见,转过身去,继续包着。可是饺子皮好调皮,就像在跟我开玩笑,怎么捏都捏不拢,馅儿都被我挤出来了。我生气了,噘起了嘴,皱起了眉头,把包坏的饺子往桌子上一扔!嘴里生气?地嘟囔到:“哼?!我再也不包饺子了!”妈妈?无奈地看了看我,便手把手?地教起了我。
我在一旁认真仔细地看着妈妈?的每一步,一边看一边跟着妈妈的步骤包了起来。在失败了两三次之后,我终于成功了。“哇!”我的饺子真的从一只“丑小鸭”变成了“白天鹅?”。
原来包饺子是一件这么有趣的事情啊!
包饺子作文 18
大年三十晚上,奶奶家非常热闹,厨房里更是忙得不可开交:大妈和妈妈准备包饺子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在准备做一顿丰盛的年夜饭。我想帮他们做点什么,于是我挑了一件自认为最简单的——包饺子。
我跑去问妈妈:“我能帮你包饺子吗?”我本以为妈妈不同意,会说我太小。可妈妈却一口答应了。我高兴得帮妈妈准备好了包饺子的'工具。
开始包饺子了,大妈把一大块面搓成了长条,然后用刀切成了一个一个小面块,我把小面块压成了一个个小面饼。我又找来一根小擀面杖,学着妈妈的样子,一手拿起厚厚的小面饼,一手拿着擀面杖,左手不停地转动面饼,右手一直推动着擀面杖。可擀面杖一点也不听话,总是滚到我的手上,气得我都快哭了。妈妈对我说:“做事一定要有耐心!”我又认真地擀起来。果然擀面杖听话多了;可是面又开始耍弄我了,我用擀面杖擀呀擀,不好,面被擀长了,我赶紧往宽擀,可谁知面又太宽了,我只好又往长擀。就这样,面一会儿长一会儿宽,我费了九牛二虎之力才把一个饺子皮擀好。接着,我又把馅儿加进皮里,一捏,一个饺子就大功告成啦!照着这个样子,我又包了好多饺子。
晚饭时,吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。我边吃边想:“看来这包饺子还真不是件容易的事呢!干家务也要讲究方法和技巧,还要多练习,才能做得好,"熟能生巧"嘛。”这次家务劳动让我明白了“看花容易绣花难”这个道理。
包饺子作文 19
星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的.我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!
包饺子作文 20
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的`?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
包饺子作文 21
今天我妈买回肉和饺子皮包饺子。我自告奋勇去求助,我妈欣然答应。
做了饺子馅,开始包饺子。我拿出一个饺子皮,放在左手掌心,牢牢的攥住。然后,我用右手拿着一个小勺子,把饺子和肉端上来。准备拿肉的时候我犹豫了一下:我喜欢馅多一点的饺子,为什么不多放点肉呢?于是,我挖了一大勺肉,放在饺子皮上。然后我把饺子皮对折,准备包起来。但是肉漏了出来。我试图把它们放在一起,但结果是它们在这里很近,在那里泄露了。手忙脚乱,还是没裹好。我觉得肉太多了,就把漏出来的肉一点一点刮出来。差不多了,我把饺子皮对折然后准备合上,但是饺子皮没合上就溜走了。我汗流浃背。怎么才能合上饺子皮?我突然灵光一闪。原来刚才漏出来的肉上的油粘在了饺子皮边缘,使得饺子皮很滑。我用水擦了擦,饺子皮终于合上了。一个胖胖的饺子终于被包好了。我很开心。
当我把这个饺子放到盘子里的时候,我发现我的饺子软塌塌的,像一个无精打采、情绪低落的士兵举手投降。但我妈的饺子就像刚打胜仗的'将军,精神奕奕,气势逼人,炫耀自己的肥肚。我没有灰心。刚才包饺子的经历和教训,我总结和吸取了。我又开始包第二个和第三个饺子了.努力是有回报的,最后我做了一个威武的“将军”。看着劳动的果实,心里很开心,甚至比吃饺子还开心。
包饺子作文 22
今天下午,我跟妈妈学擀饺子皮儿。妈妈说要想学会包饺子,首先要学会擀饺子皮儿。我按妈妈说的从擀饺子皮儿入手,可我怎么也擀不成。妈妈耐心的说:“你不要急,慢慢擀,我给你多示范几次,要注意我手的动作。”我认真地看着,慢慢地擀出了第一个饺子皮儿,这个“皮儿”又厚又长。妈妈鼓励我说:“有进步,只要你努力,干什么都能学会,如果手拽着皮儿一边擀一边转着就擀圆了,擀的时候只擀“边儿”就能擀薄,中间厚一点是可以的。”我照妈妈的话试着,第二个皮儿擀出来了,尽管它方不方圆不圆的,但还是比刚才擀的强多了;第三个皮儿又擀出来了,形状有点儿象椭圆,又有点儿象鸡蛋;第四个……。妈妈一边鼓励我一边夸我有进步,就这样我擀了一个又一个……,手腕子都发酸了,手指肚手掌都有些发痛,额头浸出了汗水。爸爸下班回来的时候惊喜的发现我在包饺子,夸奖说:“哟!我姑娘会包饺子了。”然后,又哈哈大笑,笑得我丈二和尚摸不着头脑。原来,我在擀饺子皮儿的时候,用手擦汗,把面粉粘的满脸都是,活像个小面人儿。妈妈也瞅着我笑了。最后,我终于学会了擀饺子皮儿。
到了吃晚饭的.时候,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。这使我想起一句名言:世上无难事,只怕有心人。
爸爸妈妈看我吃的那样香心里也很高兴。
包饺子作文 23
明天就是冬至了。你话说:冬至不吃水饭,耳朵会被冻掉。”所以,今天奶奶就在包饺子了。
一盘面,一盆馅,一张桌,两三人围着坐,一张皮,一勺馅,放在盘中落。一张圆圆的饺子片,是幸福的面粉与温暖的水相和而成;一勺馅,是充满爱意的内与各种调料相拼相凑;一个饺子一口下去,满满的全是幸福,满满的.全是温暖。
一开始,我包的饺子个个都有着一对“大长腿”。但饺子和人可不一定,腿长了,可就不好看了。
于是,我请教姑姑,她向我分享技巧:包上馅料后,先把边捏紧,再就好了。我一直都是直接压,所以不是包得不紧,就是又长又“瘦原来要这样包啊于是,我用这个方法包了一个饺子,果然,腿不“长”了,但又有一个新问题:头发太长了。哎!
这问题真是一个接着一个来。我又试了几个,依旧如此。我又请教奶奶,奶奶说:“不能压得太用劲儿,不然底儿就会变薄,着的时候容易烂,我又轻轻地压了一个饺子,具然:腿也不长了,头发也不长了比原来包的好看多了,但是……有点儿扁,比奶奶包的圆滚滚的饺子可差得远。是馅儿态少了吗?,
是边太多了?我又着把原来的方法改了改:把陷平铺在饺子皮的中间,然后两边对折,从中间开始往两边捏紧实了,然后再提—压一匠—完成!这个饺子是我包过的孩子中最国、国料、最好看的该子了!
果然,成功都是一点一点摸索、尝试出来的。
包饺子作文 24
告诉你,星期日,我做了一件非常有意义的事——小鬼当家,包饺子!
这可是我自告奋勇争来的任务。它的职责是:安排好家里一日三餐的`食品。我根据当前家里的食材,决定“我们中午吃饺子!”我对全家人宣布,大家都同意了!
开始行动。姥姥当顾问,我是首席执行官。首先是准备饺子馅。我洗菜,把备料切成细粒状,手就又酸又痛了。我想:大人平时做饭真辛苦!
接着,包饺子了!我先学着和好面,然后把面团搓成油条状,再把油条状的面切成一小块一小块。我拿起擀面杖,把小面块压扁,再把面块横着擀,直着擀,把它擀得似纸那么薄。我用这个办法擀好了所有饺子皮。“你真棒!”妈妈夸我。
“可以包馅啰!”我拿起一张饺子皮,放入一些饺子馅,就急着把四边的皮沾起来,结果包了个快餐盒状的饺子,那样子既奇怪又好笑!姥姥笑着说:“有特色!不过应该先粘中间再粘两旁,让它成月牙状。”我按这个方法,又包了几个,终于成功了!
煮饺子了!姥姥教我烧开水,把饺子下锅。当饺子浮在水面上的时候就熟了!我兴冲冲地把它们捞上来,装盘。“饺子上锅了!”我喜滋滋地叫着,把饺子端上桌,闻着香喷喷的饺子,我馋得真想马上吃一个!
“呦呵,还真不错呢!这小鬼!”大人们夸我。中午,我们吃上了美味的饺子!我觉得那天的饺子特别香特别甜!因为,它是我亲手包的!
“当家”虽然辛苦,但也很快乐!
包饺子作文 25
太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子,我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道:“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包,怎么办呢?嘿嘿,没关系,妈妈会教我的。
“可以包饺子了……”妈妈一吆喝,我立马去洗手,跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮,放在手掌心上,迅速夹肉馅放在饺子皮中间,在饺子皮的边沿粘上水,对折后一捏,饺子包好了,妈妈动作麻利,看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想:原来包饺子这么容易!
我跃跃欲试,我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上,用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间,也许肉夹多了,包不起,我就去除了一些肉馅,但是对折时又觉得少了,折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水,将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调,这边粘紧了,那边又松了,那边紧了,这边又不紧了。好不容易两边都紧了,可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的`饺子,一个个挺着将军肚,再看看我的饺子,好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过,是自己第一次劳动的成果,我还是很开心。
包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺,让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!
包饺子作文 26
我最快乐的事是和妈妈一起包饺子,我也最爱吃饺子。
每逢周末,我们全家都休息,妈妈就会给我们包饺子吃。今天妈妈提议我们一起包饺子,并且要求我也加入包饺子的工作。妈妈负责和面,我和爸爸还有哥哥捡菜,洗菜。一会儿工夫我们便将捡好的菜清洗完毕,妈妈将我们洗好的菜放在菜板上切好后,摻了一些事先准备好的牛肉剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。馅准备好了,面也醒好了,下面开始包饺子了。爸爸拿来了擀面杖,妈妈先用刀把面切出一小块,然后用手揉搓成一个长长的条,再把长条切成小块,用手把小块压扁,妈妈拿起擀面杖擀了几个,就把擀面杖交给了我,我站在小板凳上学着妈妈的样,右手擀,左手转饺子皮。
刚开始我擀的饺子皮奇形怪状的,不过爸爸妈妈还表扬我擀得好,听到表扬的我越发用心了。妈妈教我:“擀面皮的时候,右手要展开用手掌来擀,这样擀出来的.饺子皮才会薄厚均匀。”我经过不断努力,擀出来的饺子皮越来越圆了,大约过了半个小时后,我和妈妈擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。爸爸夸我是个心灵手巧的孩子,还说:“女儿,你真棒!”看到我衣服和小脸蛋儿上都是面,爸爸妈妈笑了,我也笑了。
不一会儿,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉香极了,心里美滋滋的。
包饺子作文 27
今天,我们学校六年级举办了一场包饺子活动,我们开心极了。
简单地整理了一下需要的东西:饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利,馅儿放多了,把皮撑破了。抛弃了这只饺子,重新拿饺子皮,放上馅料。这次又放少了,气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心,我小心翼翼地放上馅,在边上抹了层水,对折一下捏紧,史上最棒的饺子诞生了。就这样,经过我们不懈的努力下,我们组把八斤饺子皮全部包完了,啊哈哈!我开心大笑。
去二班蹭了点水果,我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水,但还是一刻不停地包着,汗水顺着脸颊掉落在桌子上,也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子,就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿,他们组的饺子也包好了。
等所有人的饺子包好后,家长们开始烧开水,准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般,在空中做着一个一个旋转,然后跳入了水中。我的'视线紧跟着饺子,也落到了锅里。
千等万等,千呼万唤,饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个,大快朵颐起来。饺子刚一入口,筋道香甜的面皮充斥着口腔,随后便是咸咸的白菜猪肉,在香甜的味觉冲击下,使我欲罢不能。
活动结束了,但饺子的香甜依然回荡在嘴里,我回味无穷。
包饺子作文 28
今天是周末,我对妈妈说:“我已经很多天没吃饺子了,所以今天中午吃饺子。”我妈妈说,“这不容易。你想要哪种馅料?我过会儿去买配料。”我高兴地说,“我想要韭菜鸡蛋。”“是的,小公主,”母亲高兴地说。
早上十点钟,我妈妈出去买食物。过了一会儿,我妈妈带着一大包配料回来了。我急忙接过包,啊,好重。我打开袋子,里面装着韭菜、鸡蛋、虾和许多其他配料。
我帮妈妈把韭菜摘干净,放在干净的水箱里。我妈妈让我再洗几次。最后,我把馍馍篮子里的韭菜冷却到没水了。我妈妈说只有当水蒸气很小时,馅料才是美味的。
我妈妈拿出脸盆,把面粉放进去,加了少量的水,用手来回搅拌,又加了一点水。最后,做了一块光滑的面团。盖上笼布,醒来后再用。
这时,是做馅料的时候了。我看见妈妈把韭菜切成小块,放入煎鸡蛋,放入虾调味料,用筷子搅拌,闻闻,它们很香。一切准备就绪,只欠东风。
妈妈把面条放在案板上,把它们揉成小球,迅速地擀开,不一会儿就擀出一堆面条。我也从我妈妈的`外表了解到,但是卷起来的皮肤不是圆形的,有些是三角形的。我妈妈告诉我不要惊慌。滚一边滚。我会照我妈妈说的去做。我的皮肤更圆了。
我擀好面团,妈妈做了饺子,很快做了一锅饺子,一个个像士兵一样,排列整齐。似乎在等我们下命令。
当美味的饺子端上来时,我父亲从外面回来了,他称赞我的能力。我不好意思地低下了头。
今天,我学会了包饺子。下次,我会自己包饺子。
包饺子作文 29
每个人都必须包饺子,那么我今天就包饺子,教每个人如何包饺子,让饺子变得美味。
我喜欢洋葱馅的肉,所以我妈妈在市场上买了肉和洋葱。当然,配料:盐和味精也是可以买到的。我们家做的.饺子和其他家庭做的饺子味道不同。我们家有一个“祖先传下来的秘方”,这意味着我们不用多说就开始行动。
开始包饺子吧!我父亲把肉切成肉末,我母亲把葱切成小块,我把盐和味精带到西餐桌上。五分钟后,一切都准备好了,开始包饺子,啊!我忘了放“祖传秘方”。我很快地把食用油倒进馅料里。别问我为什么。当它从锅里出来的时候你就会知道了。我把馅放进饺子皮里。我的饺子皮是无污染的,没有添加剂。奶奶把它铺开,包起来。我不擅长这个。我妈妈的技术非常好。当我捏或折叠它时,我看不清楚。包完饺子后,我必须在锅里煮。我爸爸煮饺子,我妈妈准备碗和调味汁。我是一个大懒汉。我记得我没有告诉每个人为什么祖传秘方是食用油。这个先例实际上是我奶奶在包饺子的时候被我偷的。奶奶告诉我,在馅料中加入食用油可以使肉变得肥而不腻,使皮肤变得油而不滑。因此,我必须在馅料中加入食用油。我没有编造。
我跟你解释了一会儿后,我父亲的饺子也做好了。我仔细尝了尝,心里非常高兴。
包饺子作文 30
今天是冬至,据说冬至不吃饺子耳朵会被冻掉。听老师说冬至的由来就是医生张仲景从外地回到家乡,看到路边乞丐的耳朵都冻掉了,他心疼乞丐,用一些药熬了汤,又用面包住药材放进锅里煮了煮,然后等路边的乞丐过来讨饺子吃,他就把饺子分给乞丐。乞丐吃了浑身发热就不会再冷了,耳朵也不会再被冻掉了。
按照习俗我们今天也要包饺子,早上我就和妈妈上街买了饺子皮,又买了一些韭菜和鸡蛋,回到家后,我们把韭菜洗干净剁碎,把鸡蛋放进锅里炒熟之后也剁碎,然后用盆子把韭菜和鸡蛋放在一起,又放了点葱花和调料,拿筷子搅拌均匀,鲜美的韭菜鸡蛋馅儿就做好。
我们把做好的饺子馅儿端进客厅里,我询问过妈妈怎么包之后,我就也照着妈妈的样子拿出一张面皮,用勺子挖出一点馅,先放在面皮的'比较窄的地方,再把窄的地方往后往宽的地方卷,卷的快到尽头后捏住两边,向中间对拆,再把两边的头捏起。包好之后我让妈妈看,妈妈说:“包的不错”。我特别开心,因为这是我第一次包饺子,我就这样第2个,第3个第4个……大约二十分钟之后,饺子就全部包好了,正好水也开了,接下来就该煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里煮,水沸腾之后又放了一点点凉水,等沸腾又加了一次水,妈妈说等再沸腾饺子就熟了。饺子熟了以后我们每人盛了一碗吃了起来,吃着自己亲手包的饺子觉得更香了。
冬至你吃饺子了吗?小心冻掉耳朵哟!
包饺子作文 31
星期六,我的朋友荣荣、依依来我家玩,我建议一起包饺子,她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应,我就去问爸爸:“爸爸,今天,我和荣荣、依依一起包饺子,好吗?”爸爸想了一会儿,说:“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着,妈妈和爸爸给了我十几元钱,让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜,然后把肉拿去加工。于是,我们向商场走去。
不一会儿,我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了,就开始做馅。我们先把韭菜洗干净,接着把韭菜切成大约五毫米长的.叶片,然后将它的汁挤出来,将韭菜和绞好的肉以及佐料拌—均勺,馅就成了,最后就开始包饺子。
我包的时候觉得少了一样东西,依依说:“咦,谭玉娜,怎么少了水呢?”我恍然大悟,急忙找来一个碗,装了半碗水,放到桌面上,又开始包饺子了。
我先拿了一张饺子皮,用勺子将馅放到饺子皮上,用手指沾了点水,涂在饺子皮的边上,接着将饺子皮对折并把中间粘起来,然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去,反复做两次,再将左边的皮像右边的反复做两次,但方向不同,这样,一个饺子就做成了。依依和荣荣夸我做的饺子好看,我也夸她们做的好看。
不久,饺子包好了,该开始煮饺子了,我就用电磁炉将水烧得沸腾,再把饺子放进锅里,我心里想:“等会儿,我就要吃到那香喷喷的饺子了,心里美滋滋的..
包饺子作文 32
春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的`“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!
包饺子作文 33
今天是除夕,临近春节。按照中国传统习俗,家家户户都会包饺子,我家也不例外。当然,我家也有个小客人,——表姐盈盈。她想和我们一起包饺子,说这是她人生第一次。
准备了猪肉白菜盐等调料,拌馅。将配料倒入锅中,加入香料,撒上香油。一盆香喷喷的肉被抓在灯光下发光,让人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子搅拌馅料,做了几个动作,让可怜的馅料“出水”。接下来,我们开始揉面团。我们倒了些面粉,加了些水,开始揉面团。我表哥得挣钱去蹭。“能搓吗?”爸爸问她。“当然!”爸爸不得不给她一些钱。我看到表哥像爸爸一样搓着,偶尔会“拳打”面团。周围的面粉溅了出来,溅到我脸上,表哥一直笑。
面团已经揉好了。爸爸在我们包饺子的.时候擀皮。你看我表姐的饺子,又肥又瘦,又怪又露。看完之后真的是哭笑不得,于是拿起一个饺子皮,耐心的教她,馅料要放在饺子皮中间,压紧。包装时,应将包装纸对折,再将凹凸折痕对折,使嘴捏紧。过了一会儿,想要体面的饺子呈现在我们面前,像半月形,真的很讨喜。
包好以后,爸爸让我在锅里煮几个饺子尝尝。过了一会儿,热腾腾的饺子开始沸腾了。咬了一口,美味还留在我的唇齿间。“咦,真好吃。”每个人都称赞了他,他脸上露出了幸福的微笑.
包饺子作文 34
早上,奶奶说今天全家人都在家,中午吃饺子,全家一起包饺子。
奶奶和妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。奶奶先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。然后妈妈挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的`饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:奶奶,让我来试试吧!奶奶答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我:你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。
我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我。奶奶过来对我说:馅不能放多了。我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。中午,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。
我也学会包饺子咯。
包饺子作文 35
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的`;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
包饺子作文 36
说到过年,那是一定少不了饺子。吃年夜饭的时候,家家户户的桌子上几乎都有饺子,饺子的别名又叫“饺耳”。下面让我给你们讲讲寒假我们一家人包饺子的事吧!
那是二月十五日的.早晨,太阳升起来了,我早早地起了床,便迅速穿好衣服、裤子、鞋子急急忙忙地跑下楼,谁知妈妈却早已准备好了肉馅和饺皮坐在那里等我呢!我怀着激动的心情对妈妈说:“妈妈!妈妈!咱们快开始包吧!”我仔细地看着,妈妈耐心地说:“好!我要教你怎么包”。首先妈妈拿起一张饺皮放在手中央,又用另一只手用勺子舀了一些肉馅放在饺皮中央,然后对折一下,左手捏住饺子皮的角,右手放在角的后面,然后轻轻地往后压。啊!一个漂亮的小饺子就从妈妈的手中诞生了。我一看包饺子也没什么难的嘛!我便得意地说:“包饺子也太小菜一碟了吧!”于是我拿起一张胶皮放在手中央又用右手拿起勺子舀了一勺肉馅放在饺皮的中心,又对折,用饺皮的角往后压,可是在对折时一点小麻烦发生了,我把肉馅放多了,一按左边肉馅从右边出来,一按右边边肉馅从左边出来,忙得我手忙脚乱。妈妈看见了说:“孩子,肉馅要放得中等合适,包饺子不靠蛮力,而是靠技巧!”我听了又拿起一张饺皮放在手中央,有舀了中等合适的肉馅放在饺皮中间,对折一下,一直往后压。啊!小饺子终于诞生于我手中了!
包饺子这件事告诉我,做事要有耐心。
包饺子作文 37
那一天,阳光明媚,我们乘车来到了北碚静观镇爸爸的农庄春游,并参加了许许多多的体验项目,其中最有趣的是包饺子。
我们来到包饺子的地方,只见灶台上有一口大锅,锅中的水沸腾着,好像正在跳舞。我们来到桌边放下包,洗了手,就迫不及待地包起了饺子。一个同学拿着自己的饺子皮不知该怎么办,馅总是包不进去,正急得团团转呢!这时,一位阿姨走了过来,见那个同学不会包,便耐心地教起他来。刚开始,那个同学好像十分胆小,每次馅都只包了蚂蚁般大小一点儿,包出来的饺子看起来一点儿都不像饺子,倒像一张半圆形的饼呢!那个同学见了自己包的饺子后,又把皮打开,用勺子舀了许多的饺子馅,可这次包的饺子鼓鼓的,好像轻轻一碰便会炸开一样,而且许多馅也露了出来。那个同学看了看别人包的,又看看自己包的,顿时像泄了气的皮球瘫在了椅子上,但后来经过同学的鼓励,他终于包好了饺子。
好景不长,我们的饺子馅也包完了,从别组要的馅也在眨眼之间的功夫包完了。突然,一个同学眼前一亮,拿了一张饺子皮包了起来,我们都迷惑不解,想弄个明白,他包得十分仔细,不一会儿,就包了一大盘,弄得他满头大汗。他见我们这么想知道的样子,笑了笑,说:我包的.是空心饺子呀!我们恍然大悟,深受启发。有的同学也包起了空心饺子;有的把皮包进了皮里;还有的竟然把零食也包进了饺子皮中,做起了黑暗料理呢!
这次春游真是有趣极了!包饺子的场面深深地烙在了我的脑海中。
包饺子作文 38
大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的点头。二话不说就动起手来。
奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的`馅太多了,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
包饺子作文 39
在我的回忆中,有很多难忘的事,就像海滩上的“贝壳”一样,让我来打开一个"贝壳”,给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!
记得在周六那天,我放学回到家,看了一会儿的书,“咕—咕—咕”我的肚子饿了,想吃饺子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想:“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了,婆婆教了我一遍,我试了一遍成功了,我先拿出一张皮儿放在手上,然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上,对齐,就像学数学里的.轴对称一样,再轻轻按一按,然后一直这样,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,终于包完了,好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃,你等不了这么几分钟,就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了,还要再等你善良的妈妈,爱你的爸爸,对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。
"叮—叮—叮”“啊!”乖孙,是对你超级超级好的爷爷回来了,还有善良的妈妈,爱你的爸爸。“啊!谢天谢地,你们终于回来了,我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。
包饺子作文 40
今天的劳技课我们班要包饺子。在课前我们早早地准备好了所要用的材料。陆静,李佳杰和我,我们三人一组。等老师说开始可以包饺子了,我们就迫不及待地开始动手了。陆静和李佳杰负责擀皮儿,可李佳杰是个男同学,手没我们女孩子灵活,于是陆静就说:“你不会擀皮儿,就把肉馅包到饺子皮里去吧。”可李佳杰同学实在是不争气,居然说:“我饺子也不会包。”真是气死我们了。我想这样不行,总不能只吃不干活吧。于是,我走过去对他说:“就因为你不会包,所以你才更加要学啊,来,我来教你。不然。等回饺子熟了,可没你吃的份。”李佳杰眼睛一转,很不情愿地答应了。我先让他看着我包,我一边包一边给他讲解动作要领。后来就让他自己动手包。李佳杰感慨地说:“谁知道看起来容易,做起来难啊。”饺子皮和馅在他手中摆弄了半天,才成了一个又扁又长的东西,根本不象饺子。我鼓励他说:“别泄气,熟能生巧嘛,多包几个就好了。”于是,他跟着我高,我做一个动作,他也就跟着做一个动作。一个,两个,三个……包出来的饺子终于成样了,虽不能说完美,但至少也过关了。经过我们三人的分工合作,我们的`饺子终于包好了。
包好了饺子,我们就把它们放到老师的锅里起煮,没过一回,香喷喷地饺子香味就来了。闻着饺子香,口水都来了。就冲着自己包的饺子,我都吃了两碗,今天的劳技课真开心啊,自己丰衣足食的感觉也真好啊。
包饺子作文 41
周日中午,看到电视上的人物津津有味地吃着好吃的饺子。我想吃,就问妈妈:“妈妈,你打算什么时候吃饺子?”妈妈说:“我今天中午吃饺子。怎么了?”“没有,只是好久没吃饺子了。”我赶紧回答。妈妈说:“想吃饺子可以,但也要帮忙包饺子,不然就不想吃。”想到好吃的饺子,我爽快的答应了,跑到卫生间洗手准备包饺子。
一开始我妈从冰箱里拿出韭菜,放到水闸里,然后洗。然后把韭菜切成片。妈妈把三层肉丢到合适的锅里炸了。煎好后,她把韭菜和三层肉放在一起,付了钱。然后我妈在肉和韭菜里加了香油,鸡粉,盐,一点酱油等等。这个准备就完成了。
我来到前面板上,和妈妈一起包饺子。谁知道,包饺子真的不是一件容易的事,抱着一面,另一面的'馅就出来了;捧在那里,没想到两边都没有馅。饺子就像一个大肚子的“将军”,而我的饺子就像一个受伤的士兵。看那些难看的饺子。我只是不想包装它们。我妈打开我的心扉说:“你不能半途而废!”我心想,如果包不下更多的饺子,就把皮放在手掌尖上,不要再放馅了,沿着皮的边缘慢慢捏,直到封好。虽然这次做的饺子稍微长一点,但是成功了。我连续打包了几个包。我装得越多,我就越熟练。装的越多越好看。
吃的时候,我觉得这个饺子很好吃。你自己劳动的成果确实很好吃。古人云:“红糖甜,白糖甜,或者劳动果实甜。”这句话真的是真的!
包饺子作文 42
暑假里的一天,妈妈说:”家宝,咱们好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!””好啊好啊,正好我也想吃饺子呢!“我高兴的跳了起来。
首先,妈妈和了一点面,又把胡萝卜菜,肉,葱切碎,突然我对切菜的妈妈说,妈妈我帮您切菜吧,妈妈看了看我说:”嘿,你也想切菜,你要是会,我早就让你切菜了。“我一听,急得都快哭了,没办法妈妈只好让我切菜,不一会儿我把切菜切完了给妈妈看,妈妈惊讶的说,哟,真是功夫不负有心人,你切的`还挺好!”“那当然,等会儿我还要包饺子呢!”我得意洋洋的说。
妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完,我拿起一张饺子皮,用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的放在饺子皮里,两手用力一捏,我的手怎么那么粘?低头一看,哎呀,原来我用力过猛饺子馅儿冒出来,我赶紧又拿一张饺子皮,把皮裹在上面。终于包好了一个饺子,我高兴极了,哈哈,妈妈笑起来,妈妈为什么笑?我心想,”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。
妈妈看我还是不死心,只好一步一步教我,在妈妈的带领下,不一会儿我就会包饺子了,一个两个三个四个。我心中暗喜,接下来包的饺子一个比一个好。
通过包饺子这件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,认真学习而不能急于求成,不管是日常生活还是学习都要保持这样的态度,最终都会取得成功!
包饺子作文 43
“终于要过年了”。院子里的姐姐大声欢呼起来,“看过个年把你高兴的,跟吃糖了一样!”,我接道。“当然啦,过年可以包饺子。”姐姐说到。
大年三十早晨,妈妈早早的就把馅和面准备好了。我和姐姐已经迫不及待的想包饺子。姐姐负责擀面皮,我负责包饺子。开始包饺子了,我学着妈妈的样子包,不知为什么?饺子在妈妈手里非常听话,而在我手里却不听话,然后我继续试着包,发现了一个技巧,就是把面皮放在手上,拿勺子或筷子,根据面皮的大小放适量的馅在面皮上,然后把饺子皮对折,包住馅,从一头一点一点的捏,包在一块,要捏匀捏紧,避免馅出来捏好后再少做整理。哈哈,一个饺子就包好了。这个饺子弯弯的`,像月亮一样,我就叫它月亮饺子吧!
随后,我又按照上面的步骤包了一个月亮饺子,从一头捏住饺子边,向左折一下,向右折一下,反复折到另一头,哈哈,月亮饺子摇身一变就变成了有花边的饺子。
最后,我又学着爸爸的样子包,拿一下面皮,放入馅,这次的馅比前面的要少一点,还捏成一个月亮饺子,再把饺子的两个角对折,捏在一起,最后,把饺子边向往外面稍翻一下,整理好,一个元宝型的饺子就包好了。
看着自己包的形状各异的饺子,我感到非常的开心。朋友们,你们学会了吗?
包饺子作文 44
今天晚上妈妈要包饺子,我就问妈妈:“我可以来帮忙吗?”妈妈点头同意了。
开始包饺子了,爸爸先把韭菜洗净切碎,再把生姜切碎和绞好的肉馅放在一大碗里,然后爸爸在碗里放了两个鸡蛋和一点糖,油,盐和味精。“咦,馅儿里为什么要放糖,油,盐和味精这些东西呢?”我好奇地问爸爸。爸爸亲切地说:“慧慧呀,这是为了让饺子吃起来更甜更香。”
馅终于和好了,该我和妈妈包饺子了,我和妈妈比赛包,爸爸一说开始我就开始包了,我先拿起一个饺皮,用筷子夹一些饺馅儿,放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就出现在我的手上,接着我又包出各种各样的形状。一会儿我们就包完了,我包了好多个,有小鸡,小鸟,扇子,小熊……可爱极了!
第二天早上,我一起床,就看见爸爸在厨房下饺子。爸爸先烧上水,准备煮饺子,水开了,我把饺子放进锅里,盖上锅盖,过了一会儿,锅里”咕噜,咕噜”直响,我忙揭开锅盖,拿勺子搅一搅,加一瓢冷水,盖上锅盖再煮,我反复做了两次,等到第三次听到响声,我连忙揭开盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。我一看到饺子,口水都要流到三千丈了,迫不及待的大口大口的吃了起来,不一会儿我就吃了十个,妈妈也说:”慧慧,你包的`饺子可真吸引人,真好吃,连我都吃了好十几个呢。”听了妈妈的夸奖,我心里乐滋滋的。
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