炒鸡蛋作文汇总(15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的炒鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

炒鸡蛋作文1
我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想,我已经长大了,也应该自己做饭了。我要显一显身手,顺便给爸爸妈妈一个惊喜。
我挑来挑去,先拿起一个大鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”奶奶让我用点力,我使劲一敲,“咔嚓”鸡蛋破了一个洞,我掰开那个口,蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现它们合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火,火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油,过了一会,筷子放进油里冒小泡了,说明油烧热了,然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧啦”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,小泡泡不断地此起彼伏,慢慢地调皮的.泡泡躲藏起来,一会儿就变成鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,炒均匀后最后装盘。这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。
看着爸爸妈妈吃着我炒的鸡蛋,那香甜、幸福的样子,我心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文2
今天我妈出门会迟到,但是我肚子开始咕咕叫。我找了很多地方,但找不到吃的。于是我决定自己做个菜。怎么办?炒鸡蛋!
想到妈妈做的煎蛋最好吃,我差点流口水。
首先,我从冰箱里拿出七个鸡蛋,把它们打碎成一个碗,用力搅拌。
搅拌完后,我把油倒进锅里,把锅放在炉子上,打开煤气炉。
但是,为什么没有火焰呢?我急着把锅放下,重新装上。我工作了很久,却找不到任何问题。
突然想到,我妈上次不开煤气阀门就火不起来。你这次没有打开气阀吗?让我看看主气阀。还关着!哈,我真粗心!
最后,火焰在煤气炉上一圈又一圈地蹿起来。
油热了,我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。但是油渐渐到了我手里,让我笑了。我学着妈妈的方法,往手上抹酱油,好像不那么疼了。
然后,我以我妈为榜样,炒了。最后放了点味精和盐,搅拌了几下,就拿出来了。
当我关掉煤气灶和总阀的所有开关时,我妈妈急匆匆地回家了。她以为我快饿死了,但看到我出色的工作,就一直夸我能力强。
我给了我妈一双筷子,如果我做的菜比她做的'好吃就让她尝尝。妈妈咬了一口,竖起大拇指说:“还不错,还不错。”我自己拿起筷子,往嘴里塞了一个鸡蛋。味道好香好好吃。
我享受着我的劳动成果,这是我妈称赞的,也是努力和自力更生的滋味!
炒鸡蛋作文3
星期天,我自己亲手做了一道菜-----炒鸡蛋。这还是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既紧张又激动。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,“啪”的一声打碎在碗里。我先打开灶火,把油倒进锅里。过了一会儿,只听“噼哩啪啦”的油声响了起来,我赶紧把打好的鸡蛋搅一搅,蛋清和蛋黄搅均匀了后就迫不及待地倒进了锅里。鸡蛋刚下锅就叫了起来,“磁”的.一声把我吓了一大跳,我连连往后退了两步,只看见鸡蛋在锅里先是两边冒泡泡,接着,本来像水一样稀的鸡蛋黄就慢慢地凝固起来。我学着妈妈平时炒鸡蛋的样子,把它在锅里翻了个身,可鸡蛋却好象和我作对似的,不管我怎样翻它,它却我行我素地重新又翻回来,就连铲子都不耐烦了,不听我指挥,这下我可急了,连忙请教爸爸。嘿,功夫不负有心人,在爸爸的指导下,我终于把鸡蛋翻了过来。过了大概两分钟左右,鸡蛋两面都凝固了,并飘出了阵阵的香味,我便用铲子把一大块鸡蛋给切碎,放上盐,再把它盛进盘子里。
吃着我自己炒的鸡蛋,再看看它金黄的外表、闻着它香喷喷的味道,我的心里就不禁乐滋滋的。
炒鸡蛋作文4
前段时间,我跟妈妈学会了炒鸡蛋。
那天一大早,妈妈就开始教我如何炒鸡蛋。妈妈说:“先拿几个鸡蛋,打在碗里,咱们勺子盛满一半盐,就是一个鸡蛋所需要的盐量。你炒几个鸡蛋,就放几次这么多的盐;接着切一些葱花,放到碗里;然后顺着同一个方向,用筷子不停地搅拌,把鸡蛋打成稀水状;一切准备好后,在锅里放两小勺油,油微热时,把鸡蛋倒到锅里,不停的翻搅;当鸡蛋变成金黄色的时候,关火。把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了!”
妈妈详细地讲解后,到了我露一手的时候了。我按着妈妈说的方法做:拿两个鸡蛋……不一会儿,就OK了。我把鸡蛋盛到盘子里,端去餐厅。妈妈先尝了一口,“嗯——这鸡蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金灿灿地,真是色香味俱全。我的`宝贝真是一个出色的小厨师!”
那顿饭我吃得非比寻常。因为是我亲手做的。从那以后,炒鸡蛋就由我来做。刚开始的时候,放错盐是家常便饭,炒鸡蛋时烧着手更是司空见惯……
不过现在,我慢慢地熟练了,水平越来越高了。学会了炒鸡蛋,给我带来了很多快乐。
炒鸡蛋作文5
今天是星期六,我准备给妈妈一个惊喜,我要亲手做一道菜给妈妈尝尝,让她知道我长大了。
今天我要做的是西红柿炒鸡蛋,我先和爸爸一起去买菜,我们买了三个又大又红的西红柿,又买了一些圆溜溜的鸡蛋,叔叔还送了我一小把香葱。
回家后,我把西红柿洗好,再切成小块小块的放到盘子里备用。然后开始打鸡蛋。先要把鸡蛋在碗沿上稍微用力敲一下,再把敲出的裂缝朝下,用双手沿着裂缝掰开,鸡蛋就滑溜溜的落入了碗中。我又用打蛋器把鸡蛋打散打均匀备用。
接下来就要开始炒菜了。我先把锅烧热,倒入适量油,油热了,要放鸡蛋了,这时候我好紧张,生怕油溅出来烫到我。于是我把身体离开锅远远的,手臂伸得长长的,把鸡蛋往锅里一倒,只听“哧啦”一声,哈哈!也还好,没有想象中恐怖。鸡蛋炒好了就装入盘中。这时锅中再次倒入油,开始炒西红柿。这次我胆子就大了,顺利地把西红柿倒入锅中,加入一些盐和糖,然后将鸡蛋再次倒入锅里炒一会儿就好了。我把炒好的`西红柿炒蛋盛到盘子里,再撒上一些葱花,一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就在紧张中做好了。
一块块火红的西红柿拌着金灿灿的鸡蛋,犹如一轮初升的太阳。爸爸妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,直夸我做得好吃,并说我长大了。我吃着自己做的菜,心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文6
寒假过新年,新年代表新的开始,我要在今年,努力学习,扭转乾坤,新的一天又开始了。
新年里,每天大鱼大肉,大吃大喝,人也变的,圆墩墩胖乎乎了,今天跟妈妈去逛菜市场,看到红通通的西红柿,忍不住叫妈妈买了一个回来,然后又买了2个鸡蛋回家。
到了家里,我就跟妈妈说:“妈妈,今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完,口水就禁不住流了下来。
我先把西红柿洗干净切成一小块一小块,然后把鸡蛋壳打破,把鸡蛋倒进碗里,把鸡蛋搅摔,然后准备了佐料,油,葱,味精和盐。
我先将锅里倒入油,看到油有一点点烟上来,我就赶快倒入西红柿,等西红柿有8分熟,我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去,等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色,我就放入佐料盐和味精,然后在加入葱花,一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
大家看,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高兴,都想尝尝味道,大家不约而同的筷子都挟向我的'这盘菜,我吃着自己炒的菜,十分自豪,这味道感觉就是美味佳肴。
哈哈哈,新年里,大家是不是也想换换鱼肉口味,尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊!
炒鸡蛋作文7
每一天我都是衣来伸手,饭来张口的,妈妈说我像只小猪似的。今天我决定自己来做一次好吃的炒鸡蛋。
我一大早就起来准备材料,但我这是第一次做,多少还是有点害怕呢!我先拿一个小碗装鸡蛋,“啪啪”我把鸡蛋在碗边敲了两下,再把壳一掰,嗯?怎么蛋壳全都跑到碗里去了,我再来一片一片的挑出来。用筷子把鸡蛋搅拌好后,我就立即去把锅给洗了。妈妈跟我说过要把锅里的水给擦干净。不然,鸡蛋一进锅就没有用了。
准备都差不多了,接下来就开始炒了。我小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里,发出“哗哗”的声音。这鸡蛋一下锅,就从淡黄色变成了深黄,还出现一个个小气泡。看样子能成功呢,这下我可以让妈妈对我刮目相看了。我心里暗暗高兴。不过我开心的.好像有些太过于早了,没一下,鸡蛋就焦焦的了,上面布满了小黑点。我赶紧盛起来。
妈妈吃了,吐了吐舌头:“嗯!好吃是好吃,就是怎么有点干呢!”我这才想起来,我没有放油。看妈妈那硬塞的样子,我难过的低下了头:“不好吃就别吃了。”
哎,算了,我还是别帮倒忙了,老老实实学习吧!
炒鸡蛋作文8
我是一个吃货,爱吃各种美食,特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋,我就赞不绝口,星期六的中午,我见妈妈进了厨房,我跟在后面,看看是不是要做西红柿炒鸡蛋?见妈妈拿起西红柿,我知道我猜对了,我立刻拿来一个精美的本子,拿着笔,我不小心把笔掉到了地上,我连忙把笔捡了起来,妈妈回头看看有什么动静,我就又把我自己隐藏起来,妈妈就不在意了。
妈妈先将3个西红柿洗干净,两个鸡蛋打在碗里,把柴木油盐准备好,把西红柿切好,把鸡蛋搅拌好,准备下锅了,先倒上油,把鸡蛋倒到锅里来,煎出金黄色的蛋,再把西红柿放到锅里。可就在这时,我感到一阵,疼痛我想:“为什么要在关键时候,肚子疼。”我受不了了,便去上了厕所。等我回来时,西红柿炒鸡蛋已经做完了,我感到无比的可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋,在灯光的照射下闪闪发光,这一盘西红柿炒鸡蛋,我迫不及待,地品尝一口,酸酸甜甜,美味极了!之后,我特意按照妈妈那样炒了起来,可是还是没有那种浓浓的味道。
下一次妈妈在炒西红柿的`时候,我又开始记录,把西红柿炒一下,那红红的汁就流了出来,我还以为还要放番茄酱呢,原来是原汁原味呀。
我再一次按照记录,一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好,我吃了一口,虽然味道没有妈妈做得好吃,但是我学会了怎么做,我会再接再厉,把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。
炒鸡蛋作文9
“噼啪,噼啪……”这是谁在大清早放鞭炮呀?妈妈走进厨房一看才知道,原来是我在厨房准备早餐——炒鸡蛋呢?
首先,我打开冰箱,从里面拿出三个大鸡蛋来。左看看,右瞧瞧,确定干净后,我拿出碗来,把其中一个蛋的居中位置轻轻地在碗边上敲了一下,蛋上立刻裂开了一道小口子,然后我再将蛋敲了一下,被敲的地方立刻凹了下去,我用两个大拇指分别按住两边,再用食指按住蛋的上方,用力向外一掰,这时蛋白和蛋黄就流出来了,接着我又用同样的方法将剩下的两个蛋打好,再在碗里放些盐。最后再用打蛋器将蛋打碎。打开煤气,调成中火,接着在锅里倒入油,并将锅前后左右摇晃了几下,让油遍布锅底,这样炒鸡蛋时就不会粘锅了。然后,最激动的时刻到了——将蛋下锅,我左手拿碗,右手拿铲子,将打碎的蛋慢慢倒进了锅里。等蛋有点凝固了,再用铲子将刚凝固的蛋一分为二,让浮在上层的.蛋也能接触到热量。这时,锅里便响起了“噼啪,噼啪”的声音。过了一小会儿,我用铲子伸到蛋的底部,轻轻向右一翻,让背面的蛋也可以露出来透透气,就这样不停地翻,不一会儿,锅里的蛋变得黄黄的,油光发亮。“真熟了!”我不禁大叫一声。香喷喷的味道扑鼻而来。我忍不住用筷子夹了点尝了尝,真是美味极了。
看着我的劳动成果,我心里喜滋滋的。爸爸妈妈吃了我炒的鸡蛋,更是对我赞不绝口,我对第一次炒鸡蛋的感觉真是好啊!我暗暗发誓以后要多为家里做点力所能及的事。
炒鸡蛋作文10
今天我要炒鸡蛋!
首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员,四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。
我往锅里倒了点油,只听见锅在唱歌!或者!抓痒!我不能让它生气!不然它会用锅里的油溅我一身!锅里的气泡消失后,我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点,蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候,我发现我的`手在发抖。于是我努力平复自己的情绪,控制自己的手。
炒了几下,看到旁边的调料,就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了,发现什么都没发生。我走到锅边,拿起锅铲,炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声,鸡蛋都炸了!
我拿起旁边的盘子,小心翼翼的把鸡蛋装好,叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋!
我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡!我从厨房的调料里挑了一瓶酱油,蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了!我妈笑着对我说,‘你的煎蛋真好吃!’
我很开心!我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。
炒鸡蛋作文11
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,我对这句话非常赞成。我自已是一个小吃货,也是个美食爱好者。我听到的美食名数不胜数,如:北京的烤鸭,西安的羊肉泡膜,内蒙古的'小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……可惜都是,我听到的,而我没有吃过。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是家餐必备的番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋味儿好,看相也更好。金黄色的鸡蛋和火红番茄浸透在红色的汁中。真令人垂涎三尺!
番茄炒鸡蛋的做法其实很简单:1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄蛋清搅到均匀混合为止。2、西红柿洗净,切成片状,待用。3、把锅预热,加入油,翻炒,炒熟后,装盘待用。4、另起锅,刀入油,油热后,加入西红柿,放盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放人,翻炒。5、继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!Ok!西红柿炒鸡蛋大功告成。
我偷偷地走进厨房,闻着我那梦寐以求的鸡蛋,它香喷喷的。我忍不住叨个鸡蛋,津津有味的吃起来,妈妈看到说“我是小吃货。”
炒鸡蛋作文12
今天中午我在房间里闻到了阵阵香味。循着香味找去,原来是奶奶在烧菜。望着那香喷喷的红烧肉,雪白的鱼头汤,我心里开始羡慕奶奶的收益了。于是,我缠着奶奶教我学烧菜。在我的软磨硬泡下,奶奶决定收我这个小徒弟。
奶奶让我烧黄瓜炒鸡蛋。我们先拿来两根黄瓜和三个鸡蛋。我准备先把黄瓜切片,但是因为是第一次切黄瓜,所以切出来的黄瓜薄厚不均,有点难看。接着我又把鸡蛋敲开,倒在碗里,搅拌均匀。
所有材料都准备好了。我打开电磁炉,等锅热了,往锅里倒上一些油。渐渐地油开始冒烟了,我赶紧把鸡蛋液倒入锅中。让鸡蛋成块,再翻炒了一会儿,刚炒熟的.鸡蛋金灿灿的,可诱人啦!我还偷偷地吃了一口呢!真是又香又嫩。我赶紧把鸡蛋盛了出来。
接下来要轮到黄瓜“下油锅”了。我在锅里又放了一点油,等油热了,我把黄瓜倒进去。这时锅里发出来“嗤啦嗤啦”的声音,吓得我连连后退。奶奶在旁说:“怡怡不要怕,用铲子翻炒,不然黄瓜要糊的。”于是,我左手拿着铲,右手叉着腰,开始用铲子翻腾起来。这时,翠绿色的黄瓜在锅里一直上下翻滚,好像在跳舞一样。不一会,锅里散发出了淡淡的黄瓜清香。这时,我把鸡蛋液放入锅中翻炒。最后在奶奶的指导下我放了味精和盐。一盆清爽可口的黄瓜就新鲜出炉了。玩着我的杰作,心里甜滋滋的。
我迫不及待地夹了一个放入口中,好美味啊!这时我的第一个作品,我还用手机给它留影了呢!
炒鸡蛋作文13
姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的'鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
炒鸡蛋作文14
暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起老师说过:我们应该多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便 对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗?“妈妈同意了,我又高兴又紧张。
我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油 锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我非常紧张,心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出 一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的'鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,接着来 。”
一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。
这次我不仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文15
今天放学时,林老师给我们布置了一项有趣的作业,就是让我们回家炒鸡蛋。我心想:我终于可以大显身手了!
一回到家,我就迅速地奔向厨房,把鸡蛋,碗,筷,油,盐等准备好。我拿起鸡蛋,凑近碗沿,轻轻一磕,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后,我放上盐,黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不不一会儿,它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。
开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶,只见蓝色的火苗跳了出来,快活地舔着锅底。我拿起油瓶,到了一点在锅里,过了一会儿,锅里发出“滋滋”的声音,我知道油已经熟了。接着,我拿起蛋糊,慢慢地倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的'莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。“块翻炒,块翻炒!”妈妈急切的叫着,于是我拿起铲子翻炒了起来,“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽,我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里,鸡蛋金黄金黄的,可真是香啊!
我端起盘子,放在桌上,让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里,尝了尝,亲亲切的说;“女儿,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也连连点头,说道:“嗯,味道不错!”我听了比吃了蜜还甜。
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