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麻辣小龙虾作文（通用30篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的麻辣小龙虾作文，希望能够帮助到大家。
麻辣小龙虾作文 1
今天中午，我放学回家，刚到家门口，就闻到了一阵香味！啊哈，这不是我的最爱——麻辣小龙虾嘛！呵，真香！我走进了客厅。
只见桌子上摆着一大盆麻辣小龙虾。一只只小龙虾披着鲜艳的红色外套，七横八竖地躺在盆里。盆里不仅有许多鲜红的辣椒和花椒，还盛有火红火红的辣汤。哇塞，真是香飘“十”里，令人垂涎三尺啊！
吃麻辣小龙虾挺有意思。吃小龙虾时，我就撩起袖子，直接用手捞三四只龙虾，手烫得像只“红烧猪蹄”一样。然后，我就让它身首异处。有时，我让它脑袋搬家的时候，用力过猛，结果让我的鼻梁、下巴、额头和眼眶都尝到了麻辣小龙虾辣汤的味道。
麻辣小龙虾突出的就是两个字——麻辣！我和家人们吃麻辣小龙虾时，总喜欢在旁边倒几杯水。我是个爱吃辣的人，剥完小龙虾，我总喜欢先把它放在辣汤里泡一会儿，然后立即放入嘴里，常常辣得我直流鼻涕直冒汗，嘴里面就像火烧一样。然后，我就左一杯右一杯地喝水，但就是不肯不吃。用我们家乡的一句话来说，就是“打‘握筋’都不丢”。嘴里不停地吐着气，通常是一盆麻辣小龙虾吃完了，一大杯水也“咕嘟咕嘟”全都下了肚。
麻辣小龙虾的做法挺有讲究。先放少许的油，油热后，放进辣椒、花椒。过一分钟，再把刷干净的'抽掉泥袋的小龙虾放进去，翻炒5分钟，再放入适量的水，焖十来分钟。不一会儿，一碗色、香、味、形俱全的麻辣小龙虾就做成了。保证让你口水“流下三千尺”。不吃不知道，一吃吓一跳哦！
麻辣小龙虾味辣、香浓、色艳、形美，你一定要来品尝哦！
麻辣小龙虾作文 2
无论是上学的孩子，上班的大人，还是年迈的老人，只要一提到麻辣小龙虾，都会稍微抿抿嘴，想想那种百吃不厌的味道，把虾线虾壳儿去掉，放入蒜、辣椒、姜、葱、啤酒一炒，香喷喷的麻辣小龙虾就做好了。光看着就让人垂涎三尺，更别提味道了，钳子上，虾尾上全都是肉，大口大口往嘴里塞，这种幸福感形容不出来。
夏天是小龙虾最旺盛的季节。有一天，我看见爸爸买回来一袋儿小龙虾，就满怀期待地问爸爸今天是不是要吃小龙虾？爸爸点点头，我高兴地快疯掉了，直接从一楼蹦到了二楼，又从二楼蹦到了厨房。看见那些小龙虾临死前的挣扎，爸爸把虾头剪掉，用牙签把虾线挑出来。我趁机拿了一只小龙虾，让我的宠物狗斯诺看看。结果它一不留神就被夹了一下，引得我哈哈大笑。再回到厨房里见一些被剪掉头的虾还在动，这是什么系统的作用？忙活了好大一会儿，终于把小龙虾处理完了。放入了该放的东西，万事俱备，只欠盘他，把它们全放入锅里炖它。不过我可没耐心，过一会儿就问爸爸什么时候好。爸爸说，再过十分钟，我失望的回到卧室，肚子憋的像一张饼。
终于好了，我急忙跑下楼。见一大盘儿龙虾摆在桌子上。我一拍桌子对大家说，我要吃二十个，妈妈反驳，一共25个，你吃二十个，我，爸爸，妹妹吃啥？我挠挠头，不好意思的.笑了笑，小龙虾的肉真太多了，大饱口福。不要忘了，虾皇一定要把它吸溜干净，那是最有营养的地方。一眨眼，小龙一盆小龙虾没有了。我嘴里辣辣的，心里甜甜的，代谢爸爸给我做那么美味的麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾作文 3
我们在星期六的上午，我去上课回来，我妈妈就说：“我们今天中午吃小龙虾。”这个时候我的心里感到非常的高兴，因为我还从来都没有吃过小龙虾，所以心里非常非常的高兴和激动，再加上我妈妈的厨艺非常的好，那样我就可以吃到香喷喷的小龙虾了。
在我妈妈做小龙虾的时候我就在它的'旁边观察着。我看见我妈妈用刷子把小龙虾刷得干干净净的，再用水把小龙虾清一下，妈妈清完以后，就用剪刀把小龙虾头里的沙弄出来，虽然妈妈被小龙虾夹到过很多次，但她依然在坚持没有放弃，妈妈把每一个小龙虾的头里的沙弄完以后，就把那个火锅料放在那小龙虾的锅里面，然后在把小龙虾放在锅里煮，煮好以后，锅盖一打开我就闻到那香喷喷的味道了，那味道我一闻到就垂涎三尺。
妈妈把小龙虾一端出来我就想开工了，我拿起小龙虾把它背上的皮剥开，那鲜嫩嫩的蛋黄就出现在我眼前了，这时我又把它尾巴上的皮剥开，这个时候，我仿佛看见了小龙虾它正在朝我摇尾巴，这真是一顿美味的小龙虾呀！只要你咬一口，就会感觉到回味无穷。
通过这次我妈妈煮的麻辣小龙虾，我还知道了她对做薯片、薯条、火锅、棒棒糖、糖葫芦、麻辣烫……都是游刃有余！
麻辣小龙虾作文 4
炎热的暑期刚刚散去，随之而去的，还有我那独爱的美食——麻辣小龙虾。
夏季的小龙虾在美食界中独霸一方。因为我喜欢吃辣，所以在那多如繁星的小龙虾做法中，我独爱那令人垂涎三尺的麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾，那反光的色泽，就足以让人口水直流。浑身通红的小龙虾，配上火红的辣椒和棕黑色的花椒，就像在举办一场红色盛宴。
靠近龙虾，鼻子轻轻一吸，一股浓厚的辣油味直冲味蕾，那股辣味中还掺杂着龙虾的鲜香，让人欲罢不能。那诱人的香味如同一把无形的钩子，硬是把我的心给钩过去了。
小龙虾在锅里“修炼”一番后，整个身子蜷成一团，红通通的。从远处看，像是一团熊熊燃烧的`火焰。这盆龙虾个个都很大，让人看着就更馋了。
光看光闻有什么用？关键还是要吃啊。我迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾，左手抓住虾头，右手抓住虾身，两手同时向内一掰，那金色的虾黄完全显露出来，咬上一口，浓郁的虾鲜味涌进嘴里。再剥开虾壳，那汁水早已融入肉里，我咬上一口，虾肉很劲道，龙虾的鲜香让人陶醉，由辣椒和花椒产生的麻辣味让人越吃越上瘾，一个接一个，一盘龙虾不一会儿就被我一扫而空。吃完后，嘴里还唇齿留香。
光看着文章，不吃，有什么意思？要亲自尝试才能品味出麻辣小龙虾的美味！
麻辣小龙虾作文 5
说起虾，可能你第一个想起来的就是麻辣小龙虾，那辣爽的味道真是吃一口就让你永生难忘。
麻辣小龙虾的做法听起来难，做起来比1＋1等于2还简单。从市场买回来的活龙虾扔到锅里面，再放上一点辣子和味精，打开燃气，炒上一会儿，就可以闻见那扑鼻而来的香气，让你的口水都忍不住往下流。
我本身就是一个爱吃肉的男孩，对于麻辣小龙虾更是爱之不已，如果你叫我别吃，那么才过五秒钟，我的口水肯定会流到三尺开外。麻辣小龙虾的吃法也特别简单，只要你不吃虾头和虾尾，吃上50甚至100个，也对你的健康没有危害。当然，虾皮我建议你不要吃，上面沾满了细菌，肠胃系统脆弱的人，吃了马上就会不舒服。
每当麻辣小龙虾上桌时，我都会先凑上去闻一下，看做的'是否合格，我戴上塑料手套抓起一只送到嘴里，要不是吃法有点麻烦，一盘子小龙虾几秒钟就会被我吃光。吃完之后，第二天千万不要想，不然你会想饱的，早饭都不用吃了。
麻辣小龙虾里面的辣子也是可以吃的，那些辣椒配在麻辣小龙虾里就不爆辣，是一种爽辣，当然，你必须是一个无辣不欢的人，如果你是一个不敢吃辣的人，那你千万不敢尝试，不然你会被辣得痛哭流涕，那种吃辣一般的人只需要把辣当成一种调味品就行了。
这就是我最喜欢的麻辣小龙虾，它……不行了，太辣了，我要去喝水了，下回再说，拜拜。
麻辣小龙虾作文 6
炎热的夏天快到了，庐陵老街的麻辣小龙虾又在向我招手了。
说起麻辣小龙虾，真的是让我又爱又恨，爱它的美味，又恨它的美味！爱是因为那味道实在是太好了，新出锅的小龙虾，只要鼻子轻轻一闻，那扑鼻而来的香味，辣味中带着点龙虾的鲜，真的是诱人！恨则是因为，麻辣小龙虾又麻又辣，每每都让我欲罢不能，可每次吃完后，嘴巴又红又肿，活像根红嘴香肠，实在是难受！而且每次吃完小龙虾，我都会被辣得肚子难受，可又受不了诱惑，就这么周而复始，我反而吃辣越来越厉害了，小时候我可是一点辣椒不吃，现在是无辣不欢！
去年夏天，军训回来的路上，我就跟老妈定好菜单，还特别交代：麻辣小龙虾要双份！小龙虾上桌的时候，那浑身通红的颜色，配上绿绿的葱末，黄色的姜丝，白色的大蒜，棕黑的花椒，真的`是色彩缤纷，让人口水直流！我迫不及待抓起一只小龙虾，左手抓住虾头，右手抓住虾身，两手轻轻一拉，黄金般的虾黄就出来了，再剥开虾壳，汤汁早已融入虾肉中。咬上一口，虾肉又香又麻，让我食欲大开，就连脆硬的虾钳都被我咬开，细细地品尝。小龙虾的鲜美让人沉醉，辣椒与花椒合作出的麻辣真的会让人上瘾，一个接着一个，一盘虾不一会儿就被我一扫而空！
因为小龙虾，我爱上了辣椒，也爱上了麻辣！
麻辣小龙虾作文 7
旅途中，有人热衷于品尝当地风味小吃，有人四处寻找家乡美食，也有人随便吃点泡面饱腹。而我们一家，不论到哪个城市，都喜欢吃必胜客。
那次在广州长隆，逛完野生动物园，我们三人已经饥肠辘辘了。按照手机导航的指示，我们到达了距离最近的必胜客欢乐餐厅。点菜的时候，服务员推荐了一款麻辣小龙虾匹萨，说这是刚推出的新品。爸爸妈妈喜欢尝试新事物，他们点了一份，而我喜欢老口味，还是吃了钟爱的意面。
从那之后，妈妈一直念叨麻辣小龙虾匹萨，说那是她吃过最棒的匹萨！我心里充满疑惑，难道这世界上真有这样的美味，让我妈妈都不淡定了？
过了几天，我们来到湖南常德。这次我打算亲自尝尝神秘的麻辣小龙虾匹萨！
当那一盘匹萨端上桌的.时候，我们三人的脑袋都不由自主地凑了上去。定睛细看，鼓胀的披萨饼上铺满了剥壳的小龙虾，个个小龙虾自然弯曲着，令人垂涎欲滴。除了小龙虾，匹萨饼上还撒上了干辣椒段和麻辣花生，辣椒红的耀眼，花生黄的透明，都闪着油亮油亮的光泽。爸爸帮我夹了一块披萨，将断未断的芝士拉出细长细长的丝，更把人的胃口吊得老高。根本无法再多等一秒钟，我迫不及待又小心翼翼地咬了一口，小龙虾肉汁饱满，辣椒、花生又脆又香，麻辣味儿十足却不让人难以承受。那滋味，只有两个字可以形容——过瘾！
回到西安，我们连家也没回，就赶去吃麻辣小龙虾匹萨。熟料，不仅麻辣味儿让人难以招架，而且辣椒和花生都是疲软的，色香味都完全找不到记忆中的感觉。
不过，虽然这里的麻辣小龙虾匹萨是我吃过最难吃的，但我还是喜欢这个城市——旅途中我最想念的地方。
麻辣小龙虾作文 8
在今年的炎炎夏日里，四年一度的FIFA世界杯又拉开了帷幕。然而，熬夜看球赛怎少得了美食？烤串、啤酒、小龙虾才是王道。小龙虾也自然成为了最受欢迎的美味。
艳红明丽的外壳，深棕色的卤汁，撒上一把绿色的香菜，佐上细碎白色的蒜末。看着那花花绿绿的颜色，就让人口水直流三千尺。迎面扑来的热气和着十三香馥郁的香气，这就是最平民化的小龙虾了。老少皆宜，不论男女。小龙虾在炎炎夏日里都是最美味的佳肴。
无论在哪儿，只要是龙虾盛产的季节，随便一个馆子都有它的身影。“老板，给我来斤麻辣小龙虾！”“好嘞！”“刺啦”的'油爆声，是小龙虾跌入锅里的节奏；一个颠勺、一个翻炒，是小龙虾蜕变的舞蹈；汤汁咕嘟冒着的气泡是小龙虾华丽变身的洗礼。就这样，鼎鼎大名的小龙虾横空出世了。泛着油渍光泽的小龙虾，红宝石般闪耀，一缕缕白色热气飘散出麻辣的香气，不禁让人垂涎欲滴。这香味，也让街边的路人不由自主地深吸几口气。
小龙虾的味道自然也是好的让人“语无伦次”。剥开一层外壳，便是一尾弯弯的白色，手指尖捏着嵌着淡橙色圈纹样的虾尾肉，沾上经过“淬炼”的汤汁，鲜香Q弹的虾肉塞进嘴里，瞬间在唇齿里弥漫开来，咸、鲜、香、辣中带着一点点甜，好吃极了！当然，小龙虾还有水煮、盐焗、蒜香、葱爆多种口味任你选。但是，再美味的食物也要有个度，切不可贪嘴呀！
小龙虾，既平民又美味，真可谓当之无愧的“夏日明星”。
麻辣小龙虾作文 9
咦，麻小是什么？妈妈说出了一个我从未听过的词语。“麻小呀，就是我们常说的麻辣小龙虾的简称啊！”妈妈回答。麻辣小龙虾！我最最、最喜欢吃了，作为一名资深吃货，麻辣小龙虾一直都是我的最爱之一。
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的小龙虾不仅看相好，其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里，一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的花椒，散落在锅里，真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单，客人来了，先把油倒进去，等到三成熟时，再抓一把麻麻的花椒放入锅中，放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味，放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的`小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后，放入两大碗的清水，再盖上盖子用中火焖8分钟，最后加入适量的盐调味，火力调大将汤汁稍稍收干后，就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦！
盛出来后，香味也就更加浓郁了，隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道，那简直是香飘十里呀！这小龙虾，吃起来可香了，红白相间的虾肉嫩嫩的，放进汤里的虾肉更加入味，那辣椒的辣，花椒的麻，又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞，真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的：怎么才能更快的吃到小龙虾呢？作为吃货，我对它的吃法自然是了如指掌：首先，把龙虾身体两侧捏一捏，然后把身体往头里推，最后把虾壳第二节拿好，抓住尾巴一拉，那虾肉就出来了。不过，我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后，黄就被剥出来了，它身体里的肉肉，又鲜又嫩，入味的吃起来鲜鲜辣辣，真可谓是此味只应天上有，人间能得几回尝呀！
各位和我一样的吃货，听了介绍是不是都想一尝为快呢？
麻辣小龙虾作文 10
寒假一天老妈买了一袋子的小龙虾，提着袋子兴高采烈地对我们说：“今天晚上我们吃麻辣小龙虾。”我正坐在火炉边暖和着，一闻此言，就自告奋勇说：“老妈我去帮你做！”做只是美其名，观看怎么做才是我的真目的。
老妈不慌不忙：“你先坐着吧，还要等俩小时呢！”我从没听说吃龙虾还要等俩小时，抗议：“俩小时都够做一桌子菜了！”老妈没搭理我，找了个盆子，装了点清水，把小龙虾都倒进去，还撒了点盐。我问：“这是干嘛？”老妈白我一眼：“亏你还看过老多书呢，弄点盐把虾泡泡，让虾把污泥吐出来！”我吐吐舌头，这一点我还真不知道。
老妈见我坐那儿没事干，开始支使我：“梦梦你去把葱跟姜洗洗，把蒜剥剥，妈一会儿去把切切。”我利索地把葱跟姜还有蒜洗好、剥好，站一边儿看老妈切。不一会儿老妈就切好了，绿莹莹的葱、细条条的姜、白生生的蒜各自堆到一块儿，整齐又好看。我们走出厨房，熬过了两个小时，又开始烹饪小龙虾。我把锅架上，倒了点儿油。老妈把小龙虾捞出来，刷干净。油热了，刺啦刺啦地响，老妈把小龙虾倒进去，不停的'翻炒。老妈又把小龙虾装进碗里，把绿葱白蒜黄姜倒进去爆香，然后老妈又加入辣椒酱、花椒和盐炒了炒，又把小龙虾倒入锅里炒了几分钟，出锅！
“哇塞！”这通红的体态，炒的香喷喷热腾腾美如酥，油光把小龙虾衬托的莹红剔透，绿色的小葱儿、白色的蒜瓣儿，黄色的姜丝儿，一不小心露出如新剥鸡头肉般的虾肉，我再也忍不住了，拿双筷子就冲过去，夹了一只小龙虾，外酥内软的虾肉使我食欲大发，连酥脆的钳子都细细地嚼过，味道麻辣鲜香，质地滑嫩，滋味香辣，虽然麻辣味浓，吃得双唇通红的我还是不肯罢休，一直吃到盆干底净。
麻辣小龙虾真是太美味了！看来我在寒假又要长胖啦！
后记：制作过程中老妈放的调料我还是去请教老妈的，因为老妈动作太快，实在记不清，有些地方打错了，请博友们记得提醒哦！
麻辣小龙虾作文 11
俗话说得好：“人是铁饭是钢。从古到今，我国的美味美食数不胜数，称为“舌尖上的中国。如美味可口的红烧排骨，爽爆香辣的水煮鱼，美味可口无比的`十三香小龙虾，嚼劲十足的孜然牛肉也有那一谈起就要人垂涎欲滴的麻辣小龙虾。
北京烤鸭，表皮金黄色光亮，吃起來软绵绵的。其肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口。尤其是在享受鸭腿时，植物油脂悄悄地从里边往外冒出，一大口咬下来，真令人禁不住想多吃两口。鸭腿肉十分圆润，每一丝肉都充足地消化吸收了鸭皮汁，吃起來好像有无数精灵在口中跳起来了幽美的华尔兹舞。麻辣小龙虾，外酥里嫩。那类觉得激起味觉后，也是让人意犹未尽！
一只小小麻辣小龙虾，其历史时间却十分久远。听说在明代初期，普通百姓喜欢酱鸭。朱元璋也是每日都是会吃一只酱鸭。这时，民俗就渐渐地发生了叉烧肉考生和焖炉烤鸭等。期内，南京烤鸭和南京金陵考生曾一度知名度都非常大。但最后，麻辣小龙虾慢慢超过并替代了南京烤鸭和南京金陵考生的影响力，这才拥有了今日麻辣小龙虾这道老少咸宜，远近闻名的人间美味。
麻辣小龙虾的食用方法也许多。最经典的食用方法就是手内心伸开一张煎饼，将牛肉装进去，随后放一些事前切完的黄瓜条、红萝卜条，也可以是哈密瓜条，加上调料的大葱丝，包卷起來，再蘸一点儿甜面酱或醋，就可以渐渐地享受了。这类食用方法最合适儿童服用了，既美味又好玩儿，吃起來也是没了考生本来的腥味儿。
我国菜式美味可口天地，麻辣小龙虾天下一绝。
麻辣小龙虾作文 12
我对小龙虾情有独钟，很喜欢它那些美的滋味。说曹操曹操就到，哈，爸爸的同事给我们寄了很多小龙虾。
晚餐时间到了，我围起塑料围裙，等待品尝美味。经过漫长的等待，妈妈端上了盘热气腾腾的龙虾！哇，一个个龙虾红红的，像是个个都披着红色铠甲的将军，威风凛凛！我用手拿起一只细细的端详，坚硬的`外壳上粘满了令人垂涎欲滴的鲜美汤汁，尾部上也一滴滴地往下掉美味的汁水，我张口接了一滴汁水，哇，咸咸的又鲜鲜的，还若有若无，有一点龙虾味。我开始了：“我大叫一声，用手捏住龙虾的钳子，用力一拉大钳子就轻而易举的下来了”紧接着，我用手紧紧的抓住它的头部，然后使劲一揪，龙虾的黄就露出来了，我使劲抽抽鼻子，嗯。龙虾的味道真棒哦！就光闻闻就受不了了，于是我加快了手上的动作，接着是最麻烦的一步。把龙虾的脚和背上的壳弄下来。所以我先用牙齿咬住了龙虾外壳的边缘，往上一提，外壳就破了，接下来的任务就不难了，只要用手顺着龙虾外壳的纹路，一圈圈的龙虾壳剥下来就可以。最后我把龙虾的尾巴拉了下来。你可别以为现在就可以吃了，还要轻轻地拎起龙虾背上的一块肉，小心把肚肠取出来，做完这一切后，龙虾肉已经露出来了，让人“口水直流三千尺”
我迫不及待地把龙虾肉放进嘴里，又嫩又香又咸的汤汁，搭配在一起，美味至极，我用牙齿轻轻嚼了几下，那无可代替的鲜美滋味，便全部散发出来，把肉吞下去后，我舔舔嘴唇，手不自觉地伸向第二只…不得不说，真是色香味俱全呀！
小龙虾的美味真的是人间第一美味啊！
麻辣小龙虾作文 13
这是一个愉快的周末，温暖的阳光照在田野上，我走在田间小道上，听着树叶随风摇曳的沙沙声，闻着果实成熟的清甜香，看着沉甸甸的稻谷有节奏的波动着……不由自主地陶醉秋的滋味中。
小水沟旁闲逛时，无意发现水草中东西在爬，定睛一瞧，是小龙虾。我心中暗喜，哈哈，有一只就有第二只，看来，今晚有香辣小龙虾啦！心痒痒见行动。
我拍拍小脑袋，想起爸爸曾教我抓小龙虾的方法，于是赶紧准备一个竹杆，一根线，一小块新鲜的肉，要开始钓小龙虾了，内心早已激动不已。
瞧！小龙虾的脑袋早已探了出来，触须不时轻轻地摆动，似乎在挑衅我，狂妄地说：“你谁啊？敢打扰老子的.午睡，看我的大钳子。”哈哈，就喜欢你张牙舞爪的样子，这样就能用美食引诱你！
我赶紧把肉放到它的洞前，它慢慢地爬了出来，在肉旁游来游去，但似乎犹豫不决。过了一会儿，它还是禁不住美食的诱惑，用大钳子抓住小块的肉，那美味啊，让它舍不得放开！我赶快用力一提，也许感到了危险，可刚提到半空中，小龙虾狡猾的钳子一松，“扑通”一声，掉入水中，赶紧退回了它的老窝。“你得稳住，等它抓一会儿再去提竿，就能上钩！”爸爸旁边提醒道。
经过这一次，小龙虾可变得可聪明了，就是不出来，让我干着急，于是，我决定速战速决，把小龙虾从洞里引出来，再把它赶到一旁的泥土上，这样它就不能逃跑了。我找准时机，抓住它的背，把它提了起来，它两只红色大钳拼命地操动着，想夹我，趁机逃跑，可是最终还是无济于事。我哈哈大笑：“小样，你不用再垂死挣扎了，乖乖就擒吧。”
就这样，不是被我钓着就是被我活捉，一个下午竟然也有一盘子。等厨房飘出阵阵香味时，麻辣小龙虾已在线等着被吃掉了。
麻辣小龙虾作文 14
虾尾是种极其美味的海鲜，可烤着吃，炒着吃，闷着吃，不管什么做法都是“香飘十里”，让人口水直流。
虾尾不仅香还好看，它披着深红色西装外壳，里面是白嫩嫩的肉，炒完后，就像一位十分讲究的绅士一样讲卫生，怕染脏里面白色的衬衣，缩在一团，又像一位害羞的姑，外表却像一个红苹果似的，红彤彤的。
虾尾炒着吃是最香的.，先在锅里加一些油，多放辣椒，加一些蒜，放入虾尾，用铲子搅拌一下，使味道均匀，然后再加一勺盐、一些豆拌酱、少量生抽，简直是麻辣鲜香，令人回味无穷。把冲洗过后的虾尾放入锅里，加一些萝卜或黄瓜，再焖几分钟后，便可以称之为“香飘十里”。
出锅后，倒入碗里，那深红的大衣和艳红的辣椒合在一起，成了一个红色的小火球，旁边有着金灿灿的香油，虾尾浸泡在这深红的浓汤里，一闻一股浓浓的辣味和美味的海鲜，简直是无法想象的美味，里面还加了绿色外衣的黄瓜，红绿搭配，秀色可餐，我早已流了三千尺的囗水，两眼冒出金光。
我搓了搓手，昂首挺胸，满脸微笑，拿出一张餐巾纸，把当一顿成大餐来吃。
我熟练地掰了一只，吃上一囗虾肉，麻辣清爽，一股海鲜的味道，似乎在仙境之中，美味好吃，虾尾的肉柔软白嫩，我简直吃了一顿饕餮盛宴，如果再配上一杯美酒，我都快要升天了。
天上龙肉，地下驴肉，而我认为最美就是麻辣虾尾肉，如果你喜欢，也可以来尝一尝哦！
麻辣小龙虾作文 15
今天上午，爸爸从网上购买的麻辣小龙虾到货了。打开后，看到里面还有一部分冰块没有化，心想这个商家真的很用心，我想做好后味道也一定不错！
中午，妈妈只用了一会儿功夫，就把小龙虾给做好了。只见她端着热气腾腾的小龙虾从厨房里出来了，并对我和弟弟喊着：“小龙虾好了，快吃哦！”鼻子特别尖的弟弟早就问到了香味，听到妈妈喊着吃小龙虾，就顺着香气从房间里“飞”过来了。我也闻声跑到饭桌前，趴在香气扑鼻的小龙虾上面不停地闻呀闻。妈妈把筷子勺子拿了过来，我拿起筷子赶紧夹了一个放到嘴里，真辣啊！还好，我能受得了，辣味过后就是麻香味儿，麻麻的感觉，但是非常非常的香。尝过第一个后，我就疯狂地开始就着米饭吃了起来。弟弟就非常有意思了，用勺子挑起一个放到嘴里，马上眯起眼睛咧着嘴，怎么这么辣啊！但是又抵挡不住那股香气的诱惑，坚持把它吃下去了，只见他稍微迟疑了一下，也跟我一样不顾辣得眼泪直流，汗流浃背，疯狂地吃了起来，可怕比我少吃一个，吃起来还不时地抓起餐巾纸擦擦头上的.汗。
不一会儿，麻辣小龙虾就被妈妈、弟弟和我一扫而光了，只剩下盆里一些汤汁了。妈妈收拾起碗筷去厨房了，我和弟弟心满意足地用餐巾纸擦掉了嘴角的油水，弟弟甚至还在嚷嚷着还想吃呢，就连平时饭量不大的我，也就着美味的小龙虾，吃了一碗半米饭。今天的午餐真的是太美了！
麻辣小龙虾作文 16
去年暑假的时候，妈妈带我到北京看望爸爸，我们吃了很多好吃的，簋街的小龙虾让我最难忘。
星期三，火车到了北京西站，我和妈妈收拾了行李，下了火车，爸爸来接我们，我发现爸爸都有白头发了！我们走出北京西站，打出租回到了爸爸的住处。
下午，我们本来计划去参观雍和宫，可是我睡午觉睡过头了，错过了参观的时间，我们就改变计划乘坐地铁去簋街吃小龙虾。爸爸说小龙虾的肉非常嫩，肉质鲜美，小龙虾的做法有很多种，其中赫赫有名的是麻辣小龙虾，北京人叫麻小儿。
小龙虾上来啦，小龙虾太难剥了，我只剥了几个就不想剥了，我让爸爸帮我剥小龙虾。小龙虾的肉真的很好吃，我一连吃了好几个。我看见妈妈在吃小龙虾的钳子，我也想吃，就让爸爸把小龙虾的钳子拔下来给我吃。刚开始我不知道怎么吃，妈妈教我吃的方法，之后我很快掌握了吃龙虾钳子的.技巧，于是我吃了好多小龙虾的钳子。
吃完了龙虾，走到外面的院子，一位叔叔在表演用面团吹泡泡。叔叔用菜汁把面团染成红色和绿色，他先把这些彩色的面团搓成圆形，再把圆形的面团捏成圆片，然后把边压在嘴边，用鼻子吸气，用嘴吹气，面团马上就像气球一样被吹起来了，让人感觉很神奇！
看完表演，走到饭店门口，发现下起了小雨。我们出来没有带伞，爸爸带我们打车回到了住处。
麻辣小龙虾作文 17
在我们眼里牛排、披萨都是特别好吃的，但我最喜欢的还是爸爸做的小龙虾。我的同学也特别喜欢吃，下面我给你们介绍介绍吧！
我爸爸做的小龙虾非常干净卫生，很受我和同学的喜爱。在这个吃虾的季节里，只要我同学来了他就会做。爸爸先将龙虾倒在一个盆子里，然后准备两个桶、刷子、剪刀。我们分工合作，爸爸先将龙虾洗第一遍，然后再把龙虾扔进清水里洗一洗交给我，我把龙虾的尾巴剪了，再用剪刀把背上的壳剪开，把龙虾的线拿出来。我的同学用刷子把龙虾里里外外刷个遍，经过我的仔细清洗，小龙虾终于上了锅，爸爸把汁先调好，再把小龙虾翻炒，洒上绿油油的葱花再次翻炒，最后倒进盘中，淋上香喷喷的汁，盘子里红的红绿的绿，香味到处散发，把隔壁家的小孩都馋哭了，美味又可口的`龙虾就这样做好了。
我吃着香喷喷的龙虾的时候，会先夹两三个放在碗里冷一冷，然后拿起一个，把壳剥开，先吸取它的精华——美味的汁！再把肉给吃了。
记得有一次同学来我家吃龙虾，她吃得飞快，我忍不住了，把筷子一放，拼命的吃。开始狂吃的我没有注意我穿的是一件白色的T恤，吃完之后一看，我的妈呀！白色的衣服变成了花衣服，看着看着我们都忍不住笑出了声。
我们家的小龙虾香味四溢，而且多汁饱满，味道也非常不错，我非常喜欢。有机会来我家尝尝吧！
麻辣小龙虾作文 18
“威风大钳子，浑身红通通。”这个谜语的答案就是大家熟知的龙虾了。龙虾又名口味虾，而麻辣小龙虾则是湖南长沙一道有名的小吃。
大年初三的时候，我从老家江西来到了隔壁省湖南的长沙游玩，晚上，我们来到了当地一家有名的小龙虾店——忆虾缘进行品尝。
这家店做的小龙虾色泽红亮，特质的酱汁洒在了红彤彤的龙虾上，酱汁的浓郁和龙虾的麻辣的气味扑鼻而来。我轻轻地捏起一只小龙虾，将虾身和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着钳子，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，虾肉十分滑嫩，滋味香辣、浓郁。再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那鲜嫩的'虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可以吸一吸渗透在里面的美味汤汁。
小龙虾的麻辣与香醇刺激着我的味觉，龙虾的滑嫩与鲜脆在我嘴里来回游荡。让人吃了还想吃，根本停不下来！简直是人间美味啊！虽然辣的我在大冬天都汗流浃背，但依旧阻挡不了我对小龙虾的痴迷。小龙虾真不愧是长沙人民的挚爱啊！长沙人还特地为小龙虾举办了专属的节日，小龙虾还真是有神一般的魔力啊！
具有特色的食物还有很多很多，北京烤鸭、重庆火锅、新疆羊肉串……它们都是具有不同地方的不同特色的食物。各位吃货们，你们吃过哪些具有特色的美食呢？
麻辣小龙虾作文 19
“今天吃小龙虾喽”，妈妈周日从菜市场买回来四十只小龙虾。这些生龙活虎的、用大钳子夹着塑料袋的小龙虾在这个世界上活不久了，因为它们马上就要进入我那宽大的胃了！这几十只小龙虾一个个身披青灰色的“盔甲”，舞动着它们的大钳子，样子可真威武，好像要一钳子夹住我鼻子上似的.。
终于，小龙虾下锅，“啊！太香了吧！”，我惊叹的喊叫道。不一会儿，小龙虾热气腾腾的出锅了。看，小龙虾的青灰色的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的大袍子来到了我的面前。一股香辣味顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！
可以开饭啦！我把小龙虾的头掰了下来，蘸着调好的酱料，这味道实在是太美味了，简直就是人间极品啊！我三下五除二就吃掉了十五只小龙虾。接下来，我觉得一只一只掰太麻烦了，于是我就打算一下子全剥完，把掰好的放到盘子里，然后直接把酱料全部倒上去，我真不敢相信我竟可以吃到这么多美味的食物，我津津有味地吃着，享受着这天伦之乐，恍如走进了美食龙虾宫，到处都是小龙虾的香气息。我猛然回过神来，一看表，快两点了，我急忙提醒妈妈说课外班的课快开始了，快走。
从此以后，我铭记着小龙虾那诱人的香辣味儿，真是令人回味无穷。
麻辣小龙虾作文 20
小龙虾是这个时候必吃的美食，当然今天我也尝了尝。
小龙虾味道有辣也有不辣，今天我吃的是麻辣小龙虾，小龙虾红红的，像一个个披着红色盔甲的将军，威风凛凛！它不仅看相好，味道也不差，那又香又麻的味道真是令人垂涎三尺！
小龙虾的做法很简单：1。准备葱、姜、蒜、油等料。2。油炸一下小龙虾，一到两分钟后捞出。3。在锅中放油加入葱、姜、蒜爆炒，大火煮开后倒入龙虾，按照自己的口味放入调料，煮至20分钟汤汁浓稠，麻辣小龙虾就做好啦。
看着香喷喷的小龙虾出锅了，我的手就像不受控制似的向前拿了一个，尝了一口，哇，简直比想象的还要美味！（吃龙虾时要记得剥虾线）。接着我又吃了第二只，这次我先向中间身体那部分进攻，我抓住中间部分，剥开皮，露出了又白又嫩，红白相间的肉，我毫不客气的掰出了肉，津津有味地吃了起来，放入嘴里先辣辣的后来麻麻的，最后嘴巴红的像香肠似的'。
就这样吃着吃着，吃到十多只时我终于被辣的受不住了，打开一瓶冰爽的果汁喝了下去，那果汁顺着嘴巴流入喉咙的感觉让人一辈子难忘！
吃着麻辣小龙虾，喝着冰果汁是我现在吃过最好吃的组合了。我还给它们取了个名字叫——“爽翻天”。
麻辣小龙虾作文 21
今天又是一年一度的龙虾节，也就是龙虾最多的时候，一提起小龙虾有一些人的口水就流下来了，因为小龙虾。太好吃了，太香了！
那一天我换上战斗服（也就是围裙）吃小龙虾，我用超级赛亚人的速度去了那家幸福火车龙虾店。那一家龙虾店里面有好多人呀，我心里暗想：我一定要去把他们的家吃破产，哈哈，我准备好了。我一进来就看见一个舞台，好想上去跳一下舞呀！忽然一阵辣辣的诱人的香味飘了出来，啊，好香啊，我好想吃啊！我妈妈点了两大盆龙虾。这两大盆龙虾，我等了好久啊，终于到了。我一看见马上口水直流3000尺，哇！红彤彤的龙虾上面撒满了小米辣葱花，上面还飘着热气，太诱人了！我迫不及待地大口大口吃了起来。哥哥一见也开始抢我的了。这跟我想的不一样啊，我的'哥哥居然抢我的，太生气了！哼，算了，还是吃吧。哎呀妈呀，真香！把鲜红小龙虾头剥下来，再把鲜红的外壳给剥下来，最后一口吃掉，吃到停不下来。我的哥哥比较肥胖了，所以呢，我的哥哥吃的小龙虾是最多的。
好香啊！
麻辣小龙虾作文 22
暑假第四天，有点无聊，跟朋友聊天，朋友正在做小龙虾。我突然觉得要不然我也试试，反正闲着也是闲着，于是，还在床上休息的我，立马精神抖擞，打开手机，一边放着学习强国，一边刷牙洗脸梳妆。
我向我朋友咨询了小龙虾的清洗方法以及做法之后，就去市场买小龙虾了。去了两家大超市都没有卖小龙虾的，于是我又开车去南边的生鲜市场。市场卖的小龙虾有两种，一种是活着的；另外一种是冷冻的。我个人认为，活着的小龙虾比较新鲜，肉也比较嫩，可是清洗的时候比较麻烦。买回去，首先要用白酒泡一泡，用清水多清洗几遍，然后戴上手套，拿着刷子，清洗小龙虾的肚子和爪子，这个时候，你一定要小心和耐心一点，要不然小龙虾会夹到你。
爆炒小龙虾的方法：
食材：小龙虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒、八角、专门炒小龙虾的`配料（市场上卖的都有）
第一步、先把锅里放点干净的冷水，然后把清洗干净的小龙虾倒进去，煮十分钟，然后捞出来，用清水清洗干净。
第二步、放入适量的油、葱、姜、蒜、小龙虾、料酒、生抽、八角、花椒、配料。再放入些许盐、辣椒。盖盖煮十五分钟即可。
这样，香喷喷美味的小龙虾出炉了。在家的朋友们，可以尝试哦，很简单也很好吃。
麻辣小龙虾作文 23
今天，叔叔买回来了好多小龙虾，而且还是活的呢。
这次的龙虾由我来清洗，清洗时很简单，只需要用牙刷在小龙虾肚子下边刷几次就可以了。我发现小龙虾长的样子好奇特，他的钳子很大，而且钳子里面有很多像锯齿一样的东西。颜色也各有各的不同，有的.大红的，有的是半黑半红的呢。它的大钳子像极了大剪刀。
我在洗的时候被小龙虾用钳子夹了一下，还流血了呢！
洗好后，大人们去做饭了。
做好后，红通通，香喷喷的龙虾就出炉了。
看着这一个个红通通的龙虾，食欲马上就上来了。我们先戴上一次性手套，我马上拿上一只小龙虾就开始剥了起来。剥壳很简单，就是把头先弄掉，再把身子上的壳去掉就可以吃了。大家你一只我一只，吃的可高兴了。
吃完后，我感觉真是太美味了，但是没有小龙虾了，我还想吃，如果还有，我能再吃一盘!
麻辣小龙虾作文 24
龙虾对大家来说都很熟悉吧！龙虾的味道又香又辣，龙虾的味道让我念念不忘。
今天妈妈休息，这真是特大的好事，我拉着妈妈的手一直摇晃，吵着要吃龙虾妈妈无奈的答应了，我听了高兴地一蹦三尺高，乐得合不拢嘴。
只只龙虾在池子里爬来爬去，只只龙虾都穿着赤红的盔甲，头非常大，占了身体一半，两个大钳子像枝丫的枝条婆娑起舞。我用手碰了它的.胡须，龙虾立刻张开它锯齿一样的大钳向我扑来，幸亏我眼疾手快没被夹住。妈妈抓起一只龙虾的背部，掐掉头去掉腮，然后抽掉尾部的茎，最后用刷子把虾壳刷干净。只只龙虾在妈妈的“刽子手”下都“投降”了。只见妈妈用那高超的烹饪手艺先把龙虾与洋葱青椒大蒜等作料放在一边，往锅里倒了一些油，等油温烧高了把龙虾和作料放入锅内，翻炒几次，加上盐黄酒焖上十分钟，加上味精，一份美味的龙虾出锅了，我早已口水直流，看着红艳艳的龙虾，迫不及待地用手去拿，啊！好烫！妈妈见了说“馋鬼”。
我坐在桌前，瞄准一个大的立刻啃了起来，“啊！好辣！”我吐着舌头说着，可是看见爸妈似乎没事一样，我立刻埋头又啃，生怕自己少吃，从中间剥去硬壳，又白又嫩的龙虾肉，吃在嘴里真美味嘴里不断发出“好吃好吃！”细心的妈妈告诉我：“大钳子里还有肉呢！”我毫不客气狼吞虎咽地吃着，不时舔舔手上沾满美味，眼睛盯着越来越少的龙虾，不知不觉一大盆龙虾被我们一会儿就搞定了，我面前的隆壳已经成了一座“小山”。自己的嘴麻了，舌头也麻了，身上却热得都是汗，但我还是淘气地对妈妈说：“下次我还要吃”！
妈妈烧的龙虾真好吃！下次我也要学着烧，让我的朋友一起分享。
麻辣小龙虾作文 25
南京水域广阔，四季分明，很适合小龙虾生长。而我可是一个资深的龙虾爱好者，什么蒜蓉小龙虾啦，十三香小龙虾啦，麻辣小龙虾啦……都逃不过我的大嘴！
不过，我最喜欢的就是蒜蓉小龙虾了。虽然我也只吃过两次，但是却深深的爱上了。
星期一的早上，妈妈在我的千求万请之下，终于松口，帮我点了两份小龙虾，一个蒜蓉味的，一个十三香味的。等待的过程是漫长的，我这个龙虾的忠粉早就持不住了，搬了一个大凳子到门口，站在凳子上朝猫眼望去。等了一个小时左右，终于把美味的.蒜蓉小龙虾盼来了。
我冲到餐桌旁，拿了一双手套和一个围裙。接着掀开盖子，一股蒜香味直接喷涌而出，弥漫在整个房间里。爷爷、奶奶、妈妈和妹妹都不愿意吃龙虾，于是只剩下我和爸爸了。经过一番商量，我们终于决定，爸爸吃十三香的，我吃蒜蓉的。我急急忙抱住那一大盆蒜蓉小龙虾，大“杀”四方。我一眼看中了一只又大又肥的小龙虾，于是急忙抓住它，开始剥。偷偷告诉你一个秘密：把龙虾剥开后，一定要把肉在汤里浸一会儿，这样才入味，龙虾的鲜香配上浓浓的蒜香，真的是绝了。吃完小龙虾，我的手就伸向了滑滑的年糕条。年糕条鲜嫩爽滑，还散发着淡淡的蒜香味。相比年糕，其实我更喜欢土豆条，又香又脆。小龙虾对我来说，就是人间美味啊！
最后一步，也是最重要的一步——那就是用蒜蓉汤下面条啦！蒜蓉汤煮出的面浸满了小龙虾的鲜味和蒜蓉的香味，让人欲罢不能。
写到这里，我的口水都快流下来了。不行，我还得再去向母亲大人求取人间美味——小龙虾啦！Goodbye！
麻辣小龙虾作文 26
在我的再三央求下，妈妈终于在菜场买了一些小龙虾，我拿了三只小龙虾，我把它们养在金鱼缸里，仔细的观察起来。
小龙虾长得可威猛了。全省穿着一件黑红的盔甲，就像一个大将军穿着战袍似的，威风凛凛。它头很大，差不多占了整个身体的一半。三角形的脑袋上长着一双圆溜溜的眼睛，眼睛和红豆差不多大小，每次遇到危险的时候，眼睛就会缩进去，过好一会儿，才会再次把眼睛伸出来。头上还有四根胡须，其中上面两根短，下面两根长。身上还有四对火柴大小的.腿。最引人注目的是一双大钳子。当你惹它时，两只大钳子就高高举起来，耀武扬威的样子，仿佛在说：“你在惹我，别怪我不客气了。”腹部是半透明的，隐隐约约地看见里面的肉。尾巴则像一把展开的小扇子。
三只小龙虾在鱼缸里。其中一只胡须最长，时常伸出一对大钳子，一副凶巴巴的样子，我叫它“凶凶”。另一只时常沿着缸壁爬上来，几次差点逃出鱼缸，我叫它“爬爬”。还有一只最安静，常常趴在鱼缸里吐泡泡，我叫它“乖乖”。
我让三只小龙虾来一场翻身比赛。我先用筷子，把他们翻个“八脚朝天”，只见它们的腿和钳子在空中乱舞，好像想抓住一个救命稻草一般，课，可任凭它们怎么努力，总是翻不过来，我心里暗笑：嘿嘿，这下你们威风到哪里去。没想到“乖乖”两只钳子抵住鱼缸，身子一躬，尾巴一缩，就翻过来了。“小样儿，说翻就翻，动作还挺麻利嘛”我自言自语到。另外两只也借助了外力，终于翻过来了。经过这么一折腾，它们老实了一些。
终于到了吃晚饭了，桌上放着一盆剩下的小龙虾。那些霸气十足的家伙们变成了我的口中食，腹中餐，美味！
麻辣小龙虾作文 27
夏天的爆炒小龙虾火遍街头巷尾，在美食界独霸一方。这风味独特的美食，我怎能错过？
卖小龙虾的地方不少，我最喜欢和家人一起去露天的龙虾馆。一走近摊位，只见四周热气滚滚，大锅里不断有蒸汽冒出。尽管这样，但依然有许多人到此品尝。被爆炒得红艳艳、油汪汪的小龙虾，一大盘端上桌，四溢的香气便瞬间涌入鼻尖。龙虾外表火辣，底下汤汁沸腾。我麻利地剥开外皮，里面金黄的虾黄和那Q弹的虾肉，顿时让我垂涎三尺。咬上一口，酸辣味儿带着虾肉的`鲜香瞬间在口中蔓延，这味道非常浓郁，让人大呼过瘾。
不知何时，妈妈也开始学做小龙虾。一大早，爸爸就去市场买来新鲜的小龙虾，妈妈用刷子反复地刷洗着龙虾的外壳，然后用水再冲洗几遍，最后才下锅。只见妈妈先将锅底烧热，加入少量的油、葱、姜、蒜等调料，再将小龙虾倒入锅中爆炒。随着铲子翻动，龙虾的外壳变得成了亮红色，香气也扑鼻而来。成盘端上桌，肥美的小龙虾在翠绿的小葱和黄褐色姜丝的点缀下，显得更加迷人。它与外面买来的不同，味道相对清淡，龙虾外表的颜色却照样火红。
我火速剥开它的外皮，蘸了一下鲜红的汤汁，迫不及待地将它塞进嘴里。辣味虽不浓郁，但虾肉的香味儿却更加突出。旁边的妈妈期待地看着我，她大汗淋漓的样子更让我动容。于是，我竖起大拇指，称赞道说：“天下美食，人间美味！以后再也不用出去吃啦！”这盆小龙虾，虽比不上外面龙虾的香辣扑鼻，但却代表着妈妈的爱，使我非常珍惜。
小龙虾是我心中的美食，加入了亲情味道的它，更是让我回味无穷。
麻辣小龙虾作文 28
一天，表弟全家要来我们家做客。妈妈说要做一道麻辣鲜香，好吃又过瘾的招牌菜—爆炒小龙虾来款待他们。
于是，妈妈就把那些刚从市场里买来的活蹦乱跳的小龙虾拍晕，然后把它们的肠子慢慢地拉出来，并且剪去了龙虾头部的三分之一，最后给它们彻彻底底地洗了一个澡。
切成薯条似的姜丝，切成小粒的大蒜，剪成小段的干辣椒——一切与色香味有关的配料妈妈都已准备就绪。小龙虾马上就要开烧了。我跟在妈妈身后打算窃取招牌菜的“秘诀”。只见妈妈先烧开了一锅水，然后倒入了新鲜又干净的小龙虾，放了点料酒去去腥，等小龙虾在“泳池”中玩耍个一分钟左右，再把它们捞上岸，放入盘中备用。
锅中倒入色拉油，等油变得热乎乎之后放入花椒、干辣椒爆香，加入葱、姜、蒜，炒出蒜香味，再加入一大勺豆瓣酱炒出红油，倒入小龙虾，开大火让它们玩一分钟刺激的过山车。一勺生抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺白糖、一小罐啤酒纷纷加入它们的.队伍。盖上锅盖，让小龙虾们小睡一会儿，最后放入一些香菜。就这样一锅色香味俱全的招牌菜—爆炒小龙虾大功告成了。
当妈妈把小龙虾端上桌的时候，一阵阵浓香扑鼻而来，浑身通红的小龙虾，配上火红的辣椒，灿若朝霞。
“好吃！好吃！太好吃了！”表弟迫不及待地用手捞着一个又一个小龙虾往嘴里塞。舅舅、舅妈连给他剥壳都来不及了啦。舅妈说：“这盘小龙虾每一只都香辣入味，肉质嫩滑，真是太美味了！”不一会儿，满满的一大盆小龙虾不翼而飞了。
您喜欢我们家的招牌菜吗？欢迎您亲自到我家来品尝一下，相信肯定会让您回味无穷的。
麻辣小龙虾作文 29
作为一个小“吃货”，我喜欢吃的美食那就太多啦！有香辣可口的酸菜鱼；有爽滑酥嫩的水煮肉片：有入口即溶的虾蓉蛋羹而我最喜欢的要数舅舅的拿手菜——爆炒小龙虾。
舅舅做小龙虾的手艺那叫一绝。只见舅舅麻利地将锅烧热，然后放入少量的油、葱、姜、蒜等配料，再将小龙虾倒入锅中爆炒。随着铲子的.翻动，龙虾那褐色的外壳慢慢变成了红色，香气扑鼻而来。此时，舅舅熟练地拿起锅柄，使劲一抛，龙虾在空中划出了一道漂亮的弧度，又稳稳地落在了锅里。我看了不禁拍手叫好！舅舅朝我挤挤眼睛，拿起一碗水倒在了锅里。那滚热的锅遇到了水，发出了响亮的嗌嗌”声。舅舅盖上锅盖，笑着说：“等上10分钟就可以开吃啦！”我乐得蹦三尺高。
龙虾终于上桌了。只见那一只只新鲜肥美的大虾浸透在爽辣的红油之中，红补色的汤汁里包裹着雪白的葱、翠绿的蒜、黄褐色的姜，散发着阵阵诱人的香气。而此时的我早已垂涎三尺。
顾不上带手套，我立马挑了一只又大又肥的龙虾，左手抓住虾头，右手捏住虾尾，撅起小嘴，将大虾头部的汤汁慢慢地吸出。然后，我右手轻轻一拧，虾头尾部便露出了肥美的虾黄。我迫不及待地咬下口，那虾黄的鲜美混合着汤汁的爽辣立即在我的舌尖弥漫开来。我忍不住朝着舅舅竖了个大拇指。顾不上说话，我已迅速抽出了虾线，剥开了虾壳，吃到了龙虾的精华——虾仁。雪白的虾仁上挂着丝丝红色，蘸上红油和汤汁，一口塞到嘴里，那叫一个爽啊！我不禁感叹道：“此味只应天上有，人间哪得几回尝！”逗得舅舅哈哈大笑。
不过龙虾虽然好吃，但吃起来也要留神哦。你看我，一不小心脸上、身上都沾满了那红通通的辣油，难怪舅舅说我活脱脱的像一只小花猫，哈哈！
麻辣小龙虾作文 30
周六，去西湖边闲逛，路过一家小店，肚子咕咕响了，于是进去吃饭。
看到小龙虾的图片，爸爸妈妈忍不住点了一份。小龙虾上来了，又红又亮的小龙虾蜷成一个个球形，趴在鲜红的汤汁里，再衬上洁白的磁盘、漂浮的红亮辣椒、黑亮的.胡椒和翠绿的香菜，一看就知道又麻又辣，我可不想吃。可老爸老妈就像看到了长久不吃的珍馐美味一般，两眼放光，尤其是老妈，一点也不淑女了，迅速戴上手套，抓起一只，扭掉虾头，横着咬一下虾壳，“咔嚓”一声，再用手一掰，一个白色的小肉球就出现了，妈妈津津有味地吃着，就连钳子里那牙签大小的一点肉都不肯放过，爸爸妈妈一边辣得嘶哈吸气一边满足地不停吃着。
眼看盘子里的虾就要吃光了，我终于忍不住了，也戴上手套急忙去抓，“哎呦，好烫！”一松手，小龙虾掉在了我面前的盘子里——两个大钳子刚好掩在头上，好像在嘲笑我的样子。
“哼，看我把你吃了！”我一边想，一边向小龙虾吹气，吹一会儿，摸一下，终于不烫手了，捏起来像妈妈那样轻轻一扭，咦？竟然扭不动，妈妈笑了：“我们可是用抓的哦。”原来如此！我左手抓头，右手抓身体，用力一扭，不错，扭开了，对着虾头轻轻抿了一下，虾头里的膏真是鲜美。之后是洁白的虾肉，真是劲道十足，跟辣椒胡椒的麻辣融合在一起，真是一种绝配，味道太诱人了。我一连三只下肚，舌头是享受了，可是嘴唇却感觉肿了，几乎没有知觉了，喉咙也像要冒火了——终于忍不住了，我大叫：“阿姨，给我一杯冰的饮料！”然后，直奔洗手间，还好嘴巴没有真肿，只是脸很红。
从洗手间回来，爸爸妈妈得意地看着我：“怎么样，下次不吃了吧？”“怎么可以，下次我还要吃小龙虾！太美味了！”我坚定地说。
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