炸肉丸作文

时间:2024-01-22 11:29:26 诗琳 好文 我要投稿

炸肉丸作文(通用16篇)

  在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的炸肉丸作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

炸肉丸作文(通用16篇)

  炸肉丸作文 1

  今天,妈妈从菜场买回来几斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客,可以多一样菜。告诉你们,炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴!

  吃过晚饭,爸爸把锅里剩下的饭,用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟,饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净,细心地切成肉片,再一阵“噼噼啪啪”,剁成肉末。接下来,把肉末、饭渣同放在一个盆里,洗净手,带上一次性手套,大把大把地抓起,揉捏,搅拌均匀。然后,在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱,再打散五个鸡蛋,把蛋汁也放进去,慢慢搅拌均匀。

  肉馅儿搅拌好了,一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃,放入油,然后从盆里抓起一把肉馅,用力握了一下,一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出,跳入油锅里“洗澡”。

  过了片刻,锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我,我碰你,由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香,飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后,爸爸用勺子把肉丸舀上来,放进竹篮里沥干,准备等明天要吃时再放进锅里热一下。

  此时此刻,我被那满屋子的.香味诱惑了,偷偷地从篮内捏了一个肉丸,肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势:“爸爸,这个肉丸坏了!”他一看,就皱着眉头说:“哦,我再炸一下,把它炸透了,赏给你吃。”

  “阴谋”得逞,我欣喜万分。一会儿,爸爸把重炸的丸子捞给我吃,我小心地拈起放进嘴里一咬,肉丸外皮焦黄酥脆,里面香嫩无比,真是人间美味呀!

  炸了一个多小时,一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下,妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子,我咽了咽口水,心想:炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀,怪不得每次客人来,妈妈都要让爸爸展示一下呢!

  炸肉丸作文 2

  在我的记忆中,春节有一项繁琐的活动,那就是炸肉丸,至今想来,仍是回味无穷。

  依稀记得幼时,春节是一年中最重要的节日。每次春节,家家户户都会准备一个大铁炉,用来制作过年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。

  妈妈会在春节前几天,就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉,再添些许水,然后不停地搅拌,再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来,用我那双肉嘟嘟的手,握紧拳头,在那洁白的`面上捶打,留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕,便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发,用胳膊挡住我的拳头,逼得我踉跄后退。

  和好面后,还需要发酵几天,这空余的时间,妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末,把鲜红的牛肉切成粒状,把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后,妈妈就把佐料撒到面团上,再来回搅拌,肉丸的原料就制作完成了。

  此时,爸爸便会不知道从哪弄了一口大铁锅,通体黝黑,浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油,然后把大面团揪出许多小面团,这就是肉丸的雏形,把它们丢入烧热的油锅中,炸至通体金黄,肉丸就形成了。

  每当这时,我总会迫不及待地偷拿几个,却总是被烫的上蹿下跳,父母见了便会笑得合不拢嘴,一股温馨的氛围无形的弥漫开来。

  虽然现在仍有不少人坚持传统,但有一大部分人在追随潮流,崇洋媚外。弘扬中国传统文化,让我们从春节做起吧!

  炸肉丸作文 3

  终于盼到了除夕之夜!除了放鞭炮和看春节联欢晚会,最重要的,还是那顿丰盛美味的年夜饭最令我惦记。

  妈妈为全家准备了一个创新菜——五福丸子,它有一个团圆、幸福的美好寓意。妈妈先把猪肉、海带、豆腐、鸡蛋和荸荠五种馅加上很多佐料和在一起,搅拌均匀。

  我边戴上手套(呵呵,就是医生做手术用的那种),穿好包衣,边自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,我今天帮您炸肉丸好吗?”她欣然同意了。

  只见妈妈右手抓起一把馅,手握成空拳状,稍稍一挤,用大拇指轻轻一抹,一个圆溜溜的丸子就从虎口钻出来了,真神奇呀。她用左手拿起丸子,轻轻放进油锅,顿时,平静的油面炸开了花,发出了“刺啦刺啦”的声响。

  我连忙拿漏勺用力一推,哎呀,丸子破裂了!我不敢轻举妄动,只是呆呆地看着,结果丸子一边炸焦了,一边还没变色。尽管事先妈妈对我讲了注意事项,我还是手忙脚乱的。不是捞出的丸子落地了,就是怕烫到自己,把控油这一步忘记了,真令人扫兴。

  “瞧,你的小脸都紧张得变红了。别急,丸子下油锅后,炸一会儿再翻动,这样炸得既均匀又不会散。等到表面变成金黄色,再捞到锅边控控油。”妈妈边说边耐心地给我做示范。这下我镇定多了,稳稳当当地按照步骤操作,炸出来的'丸子金灿灿、圆溜溜的,仿佛是一个个小太阳,真漂亮!

  终于炸完了,妈妈又炖了半个多小时。出锅的五福丸子香气扑鼻,让我垂涎三尺,我狼吞虎咽地吃了两个。“我吃到了世界上最好吃的肉丸子!”我兴奋地喊道。这丸子包含了我自己的一份辛劳,所以我吃起来格外美味。

  看来,很多事情看似容易,做起来却并不简单。遇到困难时,我们不能退缩,大胆尝试总会有收获。

  炸肉丸作文 4

  它拥有一双如同钻石般闪闪发光的绿莹莹的,身着一身乌黑光亮的皮毛,毛茸茸的尾巴高高翘着,走起路来胖嘟嘟的一甩一甩的,很像一个小肉丸。它最擅长捉,俗称捕鼠之王。没错,它就是一只很淘气的。

  小肉丸很贪吃。有一次,买了条鲫,准备炖汤给我喝,一进门,小肉丸好像闻到了鱼的气味,便在我的脚边蹭来蹭去,还不时喵喵喵地叫着,好像在说:的小主人,赏我一点鱼头吃吃吧,我会对你很忠心的哦。

  看它可怜巴巴的样子,一下子激发了我的同情心,我就请求妈妈把鱼头剁下来赏给它了。还没来得及蹲下来,它就猛地扑向我,抓起鱼头就往嘴里塞,看它吃得津津有味的样子,我心里满满的.欢喜。

  小肉丸的脾气也很古怪哦!当它时,不管你对它提什么要求,它都会一丝不苟地完成,就算上需要它的梅花印,它也会乐此不疲;可当它不高兴的时候,它就会对你爱理不理,即使你喊破了嗓子,它也会当做没听见,然后大摇大摆地走过。更过分的是,它还会闹脾气离家出走,连我都不知道它去哪里了。

  小肉丸既活泼又可爱,既淘气又贪吃。听完了我的介绍,你是不是也和我一样,对猫又爱又恨呢?

  炸肉丸作文 5

  快过年了,家家户户都忙碌起来了,准备起年三十的全家团圆饭。看,我家也一样,外婆早已进入过年模式……

  晚上,我和外公散步回来,刚走到楼梯口,就听到一阵阵响声从我家传出,这是在干什么?我赶紧打开门,朝声响传出的厨房间望去,只见妈妈正在剁肉,原来外婆晚上要做肉丸子啊!这可是我的最爱!外婆先把油倒进锅里,再把火打开,不一会油烧热了,外婆把已经剁好加好调料的肉丁拿出来,又再拿出两个勺子来。外婆用一个勺子舀了一勺肉,把肉放到另一个勺子里,再把肉从另一个勺子里又放到第一个勺子里。放来放去,一堆肉丁变成了圆形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油锅里炸……就这样,一盘子的肉丁经过外婆的.手全部变成了肉丸子了。锅里,油在沸腾,肉丸在抖动,颜色也在不断加深。

  过了几分钟,肉丸子炸好了,外婆把它们放到一个盘子里。这些肉丸就像一个个金黄色的小太阳,散发出诱人的香气。我用筷子夹了一个放到嘴里,啊!香香的,油油的,真好吃。

  炸肉丸作文 6

  我的家乡在汕头。俗话说:“潮汕出美食。”可不,潮汕的特色美食多到数不清:鲜香的沙锅粥、脆脆的佛手、美味的湿炒牛河、又鲜又脆的蚝烙……最让我百吃不厌的还是那Q弹香溢的`牛肉丸。

  牛肉丸,是潮汕著名的特色美食之一,已经遍布全国各地了,但无论是哪一家牛肉丸,都没有潮汕的正宗、地道、美味,潮汕的牛肉丸是用精选的上等牛肉经过纯手工捶打制作而成的哦!它掉在地上不但不会被摔得粉身碎骨,甚至还会蹦起来弹两下,可有弹性了。

  出锅的牛肉丸灰不溜秋的,看起来并没有很好吃的样子,但闻起来很香,你要是咬上一口,那味道你就永远不会忘记:Q弹爽口,饱满的汤汁流满整个嘴巴,一直流向心里,从中间咬下去,就会香汁四溅,一下子爆开了似的。那叫一个“爽”呀!那滋味、那汁味,准会让你难以忘怀、回味无穷。

  每次回家,我都会先吃上一碗牛肉丸面,多么熟悉的味道呀;每次回家,我都会吃上一顿牛肉丸火锅,那是家乡的味道;每次回去深圳,我们都会从家里带些牛肉丸回来,那是幸福的味道。

  怎么样?口水是不是要流出来了,欢迎朋友们来我们汕头品尝更多美食,保证让你满意而归。你们的家乡又有什么美味小吃呢?快来与我一起分享吧!

  炸肉丸作文 7

  “肉丸”——全班第一胖的学生。我这个瘦小的家伙,竞然和他交上了朋友,真是一对“难兄难弟”+“铁哥们”啊。

  话说愚人节这天转眼间就到了,我想好好戏弄他一番。不知是有人“通风报信”,还是他有“读心术”。竟知道了我要戏弄他,反而给我设好了“陷井”,等着“猎物”去“踩”。

  我刚一进教室,“肉丸”就来了,说:“哥们儿!我送你一个礼物,希望你喜欢!”我接过了礼物盒,一打开盒子,就从中蹦出了一个沙包大小的拳头,打中了我的鼻子。

  我心里顿时来了火,想:好家伙!敢跟我设陷井,看我怎么来收拾你!我们走着瞧!

  中午,我吃完了饭,一溜烟地跑到了教室里,拿出早就准备好的三只玩具小强,顺手丢进了他的文具盒里。

  中午的午自习,好戏就上演了,只见“肉丸”打开了文具盒,看见了三只小强,吓得魂飞魄散,心都快要跳出来了,不禁大声尖叫起来。引来了周围学生的.不满。

  他顿时满脸通红,滚烫烫的,烫到可以煮熟一个鸡蛋了。

  “哼”这就是戏弄我的下场。

  愚人节就这样在欢声笑语之中度过去了。真希望下个愚人节快快来到。

  不然,我的道具就都要“发霉”了!

  炸肉丸作文 8

  你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗?这个名字挺有趣的。让我们来看看吧!

  今天晚上,要吃饭了。爸爸妈妈不在家,弟弟也跟着他们出去了,家里只剩下阿姨和我。

  家里没什么菜,只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下,就打开冰箱,“咦?鸡肉丸!”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装,里面一颗颗结着冰的鸡肉丸粘在一起,一副害怕的样子。我可不手下留情,马上打开煤气,倒下半锅少一点的水,盖上锅盖。怎么样?动作还挺熟练的`吧?这还是上一次煮饺子留下的经验呢!水终于烧开了,我把一颗颗鸡肉丸放入水中,再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后,我打开锅盖,一阵香味飘来,我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。

  又过了几分钟,鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气,加上一些鸡精,尝了尝,哇!太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸,可怎么也夹不着,我使出了吃奶的劲,耐着性子,夹啊夹,终于夹起来了。

  自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道,一吃才知道!“真香,太棒了!”

  炸肉丸作文 9

  它拥有一双如同钻石般闪闪发光的绿莹莹的眼睛,身着一身乌黑光亮的皮毛,毛茸茸的'尾巴高高翘着,走起路来胖嘟嘟的身体一甩一甩的,很像一个“小肉丸”。它最擅长捉老鼠,俗称“捕鼠之王”。没错,它就是一只很淘气的猫。

  “小肉丸”很贪吃。有一次,妈妈买了条鲫鱼,准备炖汤给我喝,一进家门,“小肉丸”好像闻到了鱼的气味,便在我的脚边蹭来蹭去,还不时“喵喵喵”地叫着,好像在说:“可爱的小主人,赏我一点鱼头吃吃吧,我会对你很忠心的哦。”

  看它可怜巴巴的样子,一下子激发了我的同情心,我就请求妈妈把鱼头剁下来赏给它了。还没来得及蹲下来,它就猛地扑向我,抓起鱼头就往嘴里塞,看它吃得津津有味的样子,我心里满满的欢喜。

  “小肉丸”的脾气也很古怪哦!当它高兴时,不管你对它提什么要求,它都会一丝不苟地完成,就算作业上需要它的“梅花印”,它也会乐此不疲;可当它不高兴的时候,它就会对你爱理不理,即使你喊破了嗓子,它也会当做没听见,然后大摇大摆地走过。更过分的是,它还会闹脾气离家出走,连我都不知道它去哪里了。

  “小肉丸”既活泼又可爱,既淘气又贪吃。听完了我的介绍,你是不是也和我一样,对猫又爱又恨呢?

  炸肉丸作文 10

  今天对我来说是个好日子,因为今天我可以吃到外婆给我做的炸肉丸子了。那么,就让我来给你们讲一下做炸肉丸子的过程吧。

  首先是准备材料。材料有:土猪肉(可选多种)、马蹄和姜。然后把马蹄和姜的皮削去,并把肉、姜和马蹄洗净剁碎。剁完这些东西之后,把它们放进一个非常干净的盆子里,然后搅拌均匀。接着把油倒进锅里烧热,再把搅拌好的肉馅揉成一个个圆圆的.丸子,就可以下锅了。炸两三分钟的样子就可以出锅了。

  肉丸子一出锅,我赶快拿了一个尝尝。可是这个肉丸子太烫了。看来,心急吃不了热肉丸子呀!不过,这可难不倒我。我拿了一根牙签,把肉丸子穿起来,就可以吃上它了。

  其实,这种肉丸子的全名叫“三鲜肉丸子”。炸三鲜肉丸子是我们湖北随州老家的风俗习惯。如果你在过年的时候到随州去走走,你会看到家家都在做这种肉丸子、吃这种肉丸子。三鲜肉丸子会让你感受到十足的年味儿。

  三鲜肉丸子太好吃了!吃着美味的肉丸子,我也感受到外婆对我的爱。

  炸肉丸作文 11

  我们班刚转来一位新同学,她就是李游。他有一双明亮的大眼睛,显得那样炯炯有神,笑起来都快眯成一条线了。那双水灵灵的大眼睛下有一只挺拔高耸的鼻子。一双樱桃小嘴,笑起来显得可爱极了。因为她像日本电视剧中的“樱桃小丸子”,而且他又胖嘟嘟的,所以我们就亲切地叫她“肉丸子”

  记得“肉丸子”刚转来时,我们班主任李老师经常批评“肉丸子”字写得非常差,特别像螃蟹,东倒西歪的,都快要分家了。可是“肉丸子”并不灰心,而是发愤图强地练字,天天练、时时练,就连那么一丁点儿时间也不会被“肉丸子”放过,这些时间“肉丸子”是在埋头刻苦地练字。不管我们在教室外玩的多开心,多有趣,也不会吸引住“肉丸子”那专注的神情。通过“肉丸子”付出的一切努力,终于取得了成功。“肉丸子”现在的字已经是工工整整、漂漂亮亮的了。在班上名不虚传。真是功夫不负有心人啊!从那以后,每当李老师把“肉丸子”的作业本拿来展示,让同学们学习时,“肉丸子”的`脸就红红的,像熟透了的红苹果似的。

  同学们,你们瞧!这正是绳锯木断,水滴石穿。只要你肯努力,就一定会成功。

  炸肉丸作文 12

  香啊!实在是香!我定睛一看,是肉圆!哇,是我最喜欢吃的肉圆!

  别看它样子不好看,但非常好吃。它的样子像个黄灿灿的太阳,当然必须是很圆的那些看上才有这种感觉。它上面有大葱,还有一些大蒜,但吃起来呀,那可就大大不一样啦!

  它泡在汤里,水都会被它全吸收了,当你一咬下去,里面的汁会立刻喷出来,喷出来么非常烫,但是很好吃,你又不想吐出来,比那个日本丸子好吃多了,那个丸子里面都是硬皮,里面才是软的,所以一点都不好吃,我们老家的肉圆里外都是软的,非常的`好吃,如果你吃了,你会回味无穷,如果你在上班、上学、工作等,都会想开车去我们那里吃肉圆。

  我们哪里每个人一般干完活,都会觉得腰酸背痛,当你吃了肉圆,你就会感觉得到全身充满精神,因为肉圆里面的汁全被包裹起来,它不会漏气的,一咬,所有的汁全部喷,心变得火辣辣的,很暖和。

  它的制作程序非常简单,但是对于我们小孩来说非常难,因为那面粉要稍微多一点,我总是方的太多了,放盐 么那么多,我总是放太咸,肉圆肉圆,一定要圆,我捏出来了人不像人,鬼不像鬼,和一坨屎一样,爸爸妈妈笑死了。

  你一定想吃吧!我的家乡在滨海!只要你累了,那你就快来我的家乡吧!

  炸肉丸作文 13

  今天,我正在玩,奶奶对我说:“露露,我们炸肉丸吧!”“好啊,好啊!”我兴奋地叫道。奶奶给我讲了炸肉丸的步骤,先倒油,然后和面,把肉丸做好了以后,等油热了,就把肉丸放进去炸

  开始做了,我们先倒了差不多半锅油,然后就开始和面。只见奶奶先往一个盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水,然后加入盐、花椒粉等调料,最后再和一下,就做好了和面这项工程。

  现在开始做肉丸了,我先看奶奶做。首先,她把一团面放在手心里,一挤,一个肉丸就做好了。我想:这不是很简单吗!看我的。我抓起一团面,一挤,不好了,我做的'肉丸一点都不圆,难看极了,我连忙重做。在奶奶的指导下,我终于挤出了一个个圆圆的小肉丸。

  这时,油差不多热了,我们就开始把肉丸放到油锅里,因为我这是第一次,所以没有经验,我一次放的太多了,滚烫的热油溅到了我的脸上,“哎呀”。我大声的叫了一声,奶奶赶紧用水帮我清洗,“这个步骤是很危险的,要小心。”奶奶叮嘱我说。

  我又学着奶奶熟练的样子一个一个地往油锅里放肉丸,终于做完了。最后我和奶奶炸了一大纸箱的肉丸呢!

  吃饭的时候,我吃着我做的肉丸,心里比吃了十二罐蜂蜜还甜!

  炸肉丸作文 14

  我的家乡坐落在焦作市博爱县,我们这儿最著名的风味小吃当然要数牛肉丸子了,人们每天早上起来遛弯都要的吃上一碗,有的不够还要再吃一碗,反正每天早上吃上一碗牛肉丸子,成了我们这儿的习惯。

  牛肉丸子的做法很简单,搭配上黄糊涂汤(自己在家熬好),客人来了随手盛一碗,再把煮熟的丸子盛出来,放点香菜,在盛一勺自制的高汤里放滴点香油,又香又酥的焦油饼,一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了,给客人端上去,金灿灿的黄糊涂汤,外酥里嫩橙色油饼,一个个小巧玲珑的牛肉丸子,再配上绿油油的香菜,让人看了都口水直流三尺。

  吃牛肉丸子的时候,我喜欢吧牛肉丸子分三次吃,第一次吃到的'是汤的味道,第二次吃到的是它的“粗”味道,而第三次吃才能吃到它本身的味道,吃一个丸子,吃一小口油饼,喝一口汤,世界上简直没有比这更香的更美的味了。

  这牛肉丸子好吃好看又好闻。

  我们这儿的牛肉丸子不仅好吃、好看,还能延年益寿,可是我已经有好长时间没有回家乡了,如果今年回家我一定要再吃一碗。

  炸肉丸作文 15

  说到玉林的美食,土生土长的玉林人,是绝对忘不了玉林的牛肉丸子的,牛肉丸子以鲜香,弹为特点。获得许多美食家的好评。

  牛肉丸子的特点,比如鲜,它采用最新鲜的`肉来调出汤汁。让牛肉丸子吸收汤汁,顾客吃了之后就会回味无穷,足以让顾客垂涎三尺。吃完让顾客的味蕾还保持着牛肉汤汁的鲜味。

  再说到香,牛丸,采用各种各样的调料来增进它的味道,有酱、酱油、花生油等调料。当加入调料后再放进调好的汤汁。既可以保留它的鲜味,又能增进它的味道。

  最后说到弹,据说这些丸子的制作人把它扔进碗里它还会弹起来,想象一下,客人把这个弹弹的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一个球似的在你嘴里滚动,仿佛整个味蕾都在跟着一起颤抖。

  当你夹起刚泡在汤汁里的丸子,这时丸子已经吸足了汤汁,然后沾上一点调味料。当你想加起他的时候,你可能会觉得困难,因为它实在太难夹了,吃进去后咬下一小口,在咀嚼后就连着汤汁和丸子一起吞进肚子里,伴随着精华和鲜味,融入你的每一个细胞,让人心旷神怡,即使烫得满头大汗,也乐在其中。

  我爱玉林,更爱玉林人制作的牛肉丸子。

  炸肉丸作文 16

  小区门口有一家胖子瘦肉丸,他家的瘦肉丸对我来说简直是山珍海味。店主身材很胖,人缘很好,更妙的是他的手艺简直就是炉火纯青。

  每次到他家吃瘦肉丸,除了配料我自己放,其他都是他自己一个人弄的。他做瘦肉丸时,我只记得他打开锅,麻利地将一些肉馅粘在一个长方形铁片上,压平肉馅,拿起又一片小铁片,只见他手起“片”落,游刃有余,他还能边和顾客聊闲天,边刮肉馅,锋利的铁片竟然在他手里十分听话,他丝毫不用担心会刮到手指。做完这些,他就立马把锅盖盖上。这些时间,我算了下,连两分钟都不到,之后,他像美国牛仔一样,吹了一口气,拍一下手,瘦肉丸已经放入碗中,打包递给我,速度快得让人怀疑。并非都是慢工出细活,他的肉丸,又香又嫩,让我回味无穷。

  从我妈和他的谈话中,得知他是外地人,中学时辍学练厨。现在,在杭州也有开分店,由于常年两头跑,所以在温州的`店主要由他姐姐打理。现在,赚了些钱,还开了麻辣烫店,最近的生意越来越旺,他们还将边上的便利店并过来了,现在,我买饮料都到他们那边买了。顺便我替他打下广告:胖子瘦肉丸,物美价廉,现做现卖,绝对健康,没放瘦肉精哦!

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