包饺子作文

时间:2025-02-12 15:19:45 嘉璇 好文 我要投稿

包饺子作文(通用52篇)

  无论在学习、工作或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗?下面的精彩内容是小编为大家整理的包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

包饺子作文(通用52篇)

  包饺子作文 1

  俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。

  家乡的饺子真是那个绝啊!

  饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。

  饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的`饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。

  饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。

  饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的.起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。

  家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。

  包饺子作文 2

  今天是星期天,我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻,说起饺子,我最爱吃的要属白菜馅啦!

  我们先去了超市购物,买了一棵白菜,一些粉条……回到家里,我帮助妈妈把白菜洗干净,用刀切碎,然后用盐腌上。再把粉条洗干净,泡在水里,过了20几分钟后,把粉条捞出来切好,和攥好的白菜一起放在一个盆里,放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花,最后再放上一点香油调味,搅拌均匀后,馅就拌好啦!

  紧接着,妈妈开始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。“一二三”,开包啦!

  不大一会儿,我就把饺子皮都擀好啦,看着妈妈动作敏捷地包着,包出来的饺子一个个白白胖胖,小巧玲珑,非常可爱。不错,自己动手才会丰衣足食,我只是会擀饺子皮还不够,我今天也要学着包饺子。于是,我开始学着妈妈的样子做起来,可是,渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的!我先用左手拿起一张饺子皮,右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上,然后把面皮合起来,一捏,哟!馅放得太多了,左边刚捏上,右边就露馅了,没包成功!没关系,再试一次。我又拿起了一张饺子皮,少放了一点馅,一点点捏住,瞧,虽然它肚子有点瘪,但是一个可爱的`饺子诞生啦!我高兴地把它放在盖帘上,继续包下一个饺子。

  在我和妈妈的共同努力下,终于把全部饺子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而来,好吃极了!

  包饺子作文 3

  饺子是中国的代表食物,外国的传统里面是没有的。听爸爸说以前只有在过年的时候一家人才能吃一顿饺子,所以对于爸爸这一辈的来说,饺子是最好吃的食物了。但是对于我们吃饺子没有什么好稀罕的。

  今天我们家又要包饺子了。因为爸爸最爱吃饺子,所以每次包饺子都是爸爸在张罗,买菜卖肉,怎么调制馅料都是爸爸的工作。妈妈只负责和面,等着爸爸把准备工作做好。我们支起了桌子就准备开始包了。妈妈擀饺子皮,爸爸包饺子,俩人配合得还不错,饺子的速度和饺子皮的速度一样好。我在一边只是看瞪眼的看着。不一会爸爸说让我也一起来试一试。我当然是愿意的,小孩子喜欢玩面就像喜欢活泥巴是一样的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,学着爸爸的样子包饺子。爸爸真是让我自由发挥,也不知道教教我。我凭借自己的`聪明才智包出了第一个不是饺子的饺子。看到我的饺子后妈妈和爸爸哈哈大笑。真是的,就是为了让我出丑,爸爸看到我的'饺子才开始教我。在爸爸的教导下,我包出了几个样子还不错的饺子。爸爸妈妈不再关注我的时候,我手里的饺子皮就变成了小面团,一会搓圆一会捏扁。妈妈发现了我的不务正业就把我赶到小桌子上玩。但是我的饺子煮熟了之后我第一个吃的,味道好极了。下次我还要自己再包几个。

  不知道你们是否自己包过饺子呢?有时间你们也来试一试吧。

  包饺子作文 4

  曹王的实践活动已经过去了,但是我们的心还没有回来,包饺子、真人CS、水管接球、电子钟制作、珍爱生命……每个项目都给了我们一个美好而又快乐的回忆。

  最令我难忘的就是包饺子了。我在家里跟外婆学过包饺子,但是没有做过饺子馅。这次包饺子使我学到了更多包饺子的方法。这次包饺子是要分工合作的,王睿扬切菜,仲亿做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和马乔云还有这个小组的其他人来包饺子。

  不一会儿,韭菜鸡蛋饺子馅做好了,真香啊!我们开始包饺子了。饺子皮是梯形的,一条边长一条边短。我把饺子皮摊开,然后又挑馅,可是,馅儿好像是在和我作对,一会儿少了,一会儿多了。看来,包饺子也没有那么容易哦!开始包了,我从短的那条边开始,向长的那条边卷了两次,再一卷一捏,一个漂漂亮亮的'饺子就做好了。接着,我又像这样做了好几个饺子。

  饺子包完后,就开始下饺子了,我在一旁默默地看着下锅了的饺子。

  不一会儿,饺子就出锅了,我看着热腾腾的饺子,口水都要流出来了,赶紧用筷子夹起一个放进嘴里,真是好吃啊!

  我们这次包的饺子非常好吃,同学们团结合作,真像一家人啊!通过这次去曹王的实践活动,我们的收获可真不少啊!我希望这样的活动可以更多一些。

  包饺子作文 5

  今天跳舞跳了四个小时,累的真够呛的,但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨,把所有的'劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家,心里暗暗下决心:今天,一定要学会包饺子。

  奶奶已经和好了面,把它揉成长条,又切成一小块一小块的。我洗干净双手,拿了一块小面团,先把它压得圆圆的、扁扁的`,然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着,但是双手配合得很不协调,不是太用力了就是用力不均匀,结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚,不是歪的就是斜的。我真有点丧气,奶奶笑着对我说:”别灰心,万事开头难。“擀完了面皮,开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅,小心地放在饺子皮的中间,再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是,饺子馅好像呆在里面很闷,老想挤出来透透气,我使了九牛二虎之力,它也不愿进去,我急得都要哭了。这时,奶奶又安慰我:”心急吃不得热豆腐,都练习几次,就熟能生巧了。“果然,包了五个之后,我渐渐掌握了动作要领,生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说:”我把健康包起来,祝爷爷寿比南山;我把欢笑包起来,祝奶奶福如东海;我把幸福包起来,祝爸爸心想事成;我把美丽包起来,祝妈妈青春永驻!

  饺子煮熟了,我凑到跟前,深深一闻,好香啊!一家人围在一起,吃得津津有味,爸爸说:“我们吃的不是饺子,而是女儿的一片心意!”

  包饺子作文 6

  今天是大年三十,也就是过年,说到过年,肯定是要一家人坐在一起包饺子了,而过年吃饺子的寓意代表着“更岁交子”,“子”即为“午夜子时”,“交”和“饺”为谐音,有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。

  开始包饺子了,妈妈先把面粉加水,搅合几下,就成了面团,之后又把面团揉成一个个小圆球,再用擀面杖把小圆球擀成薄薄的饺子皮就可以开始包了。

  我拿起一张饺子皮,笨手笨脚地夹了一点馅,放在饺子皮上,用力地捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像调皮捣蛋的露了出来。这使,我真想放弃。不过我心想,要是放弃就包不好饺子了。于是,我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻地捏了几下,一个超级瘦的.“丑八怪”诞生了。它委屈的望着我,好像在说:“你怎么把我做得这么丑,哼!”

  但我还是没有放弃,又拿起一张饺子皮。为了让它长胖,这次,我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的中央,把两边的皮对折,再一捏,哎呀!饺子的肚皮破裂了就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想:看了,饺子馅太多也不行。于是,我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下。嘿!这个饺子不瘦不胖,真好看。我看了,兴奋不已。于是,一个接着一个的包,还在几个饺子里塞了硬币。

  包饺子非常好玩,这件事也让我明白了一个道理,成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力,就一定能行。

  包饺子作文 7

  一个星期六的下午,爸爸妈妈开车带我去婆婆爷爷家。到了那里已经快到吃晚饭的时间了,爷爷提议:“今天你们全家都来了,咱们就包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!

  我来到桌子旁,找来一张板凳坐下来,开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心,接着用小勺舀了一些肉馅,放在饺子皮中间,然后用右手的食指蘸了几滴水,抹在饺子皮边缘,学着妈妈的样子包了起来。由于第一次学包饺子没有经验,加上贪心,就把馅放得比较多,在挤压饺子皮两边的`时候,馅从中间冒了出来。急忙中我赶紧用手将中间捏住,结果馅又从两边冒了出来。我慌忙用手将饺子皮边缘全部捏住,这下整个饺子全爆了,我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我,告诉我饺子馅不能包得太多,如果贪心包得太多,就会露馅的。我又重新拿起一张饺子皮来,这次我听了妈妈的话,吸取上次的教训把馅少放了一些,结果包出的饺子扁扁的,馅一点也没漏出。这次虽然馅一点也没漏,但是由于馅太少了,吃的时候有些不过瘾。于是我又反复地琢磨,练习几次,终于掌握了如何恰到好处的放饺子馅。饺子包好后,爸爸下厨房去煮,不一会儿一盘香喷喷、热腾腾的饺子就端上了。第一次吃自己包的饺子,味道好极了!

  这件事让我感觉到做什么事都不容易,真是看者容易,做者难!

  包饺子作文 8

  今天妈妈的生日,我要妈妈教我做饺子皮,包饺子。

  “好”妈妈说,“做饺子需要准备的材料有饺子馅、面粉、菜板、擀面杖、刀、水。”妈妈又说:“做饺子一共有三个步骤,第一个步骤是揉面团。”

  首先把手洗干净,再把面粉分成两个碗装,一个小碗装,一个大碗装。先把大碗面粉拿出来,加点水,就可以开始揉了,揉上去软软的,舒服极了!揉一两分钟加点水,再接着揉。过了半小时,面团就成型了,把成型的面团放到之前准备的菜板上,再把小碗面粉拿出来,撒一些放到面团上,还是按照之前的方法,不同的是揉一两分钟撒点面粉。揉到差不多的.时候,用刀把面团切成两半,揉成又圆又长的细条,再用刀切成小段,最后撒点面粉,就可以做第二步了,第二步是擀饺子皮,把细条切成小段,用手按成一个个的小圆饼,再用擀面杖把小圆饼每个方向擀一下,没过多久,一个个又圆又薄的饺子皮,就诞生了。

  接下来做最后一步,包饺子,拿一片饺子皮放在手心,再用勺子装一勺饺子馅,放到饺子皮上,最后对折捏紧,把一个个做好的饺子放在撒好面粉的`菜板上,过了一会儿,菜板上摆满了各种各样小巧玲珑的饺子,有的像金元宝,有的像小船,有的像花瓣……,可爱极了!

  看着菜板上摆满了我们辛勤收获的饺子,妈妈夸我真棒!我心里美滋滋的,露出甜蜜蜜的笑容。

  包饺子作文 9

  春节的时候,家家户户都忙着团聚在一起,一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。

  爸爸把从超市里买平的饺皮放在桌上,妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子,我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。

  我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上,再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间,接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折,还要把两头捏牢。

  爸爸说:“肉馅不能多,多了就容易漏馅。”我慢慢地学,果然包出一个个像元宝一样的饺子,而且一个比一个包得好。

  我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水,翻着滚,像在跳舞。不一会儿,美味可口的饺子就煮好了。

  我闻着香喷喷的饺子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和妈妈都是小碗,我知道他们是爱我,让我多吃点。

  我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声,看着电视节目,我们的心里都暖暖乎乎的.。

  我们一家人吃好饺子,爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门,人家早就开始放礼花了。夜空中的礼花有的像一颗元宝,有的像一颗闪闪发光的星星。

  在春节的时候,我能和爸爸妈妈包饺子,家人团聚,还能放烟花,我觉得真开心。

  包饺子作文 10

  星期六,我的朋友荣荣、依依来我家玩,我建议一起包饺子,她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应,我就去问爸爸:“爸爸,今天,我和荣荣、依依一起包饺子,好吗?”爸爸想了一会儿,说:“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着,妈妈和爸爸给了我十几元钱,让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜,然后把肉拿去加工。于是,我们向商场走去。

  不一会儿,我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了,就开始做馅。我们先把韭菜洗干净,接着把韭菜切成大约五毫米长的叶片,然后将它的汁挤出来,将韭菜和绞好的肉以及佐料拌—均勺,馅就成了,最后就开始包饺子。

  我包的`时候觉得少了一样东西,依依说:“咦,谭玉娜,怎么少了水呢?”我恍然大悟,急忙找来一个碗,装了半碗水,放到桌面上,又开始包饺子了。

  我先拿了一张饺子皮,用勺子将馅放到饺子皮上,用手指沾了点水,涂在饺子皮的边上,接着将饺子皮对折并把中间粘起来,然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去,反复做两次,再将左边的皮像右边的反复做两次,但方向不同,这样,一个饺子就做成了。依依和荣荣夸我做的饺子好看,我也夸她们做的好看。

  不久,饺子包好了,该开始煮饺子了,我就用电磁炉将水烧得沸腾,再把饺子放进锅里,我心里想:“等会儿,我就要吃到那香喷喷的饺子了,心里美滋滋的

  包饺子作文 11

  大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。

  那一天的天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈和爸爸在那择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起倒进一个大碗里,然后放了适量的`盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

  一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的'边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月,让人看了就十分想吃。

  我拿起一张饺子皮,把肉用勺子勺起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,又拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。

  经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。

  包饺子作文 12

  星期五老师布置了一个作业,让我们自己帮助家长来包一次饺子,听到这里,我立马想起了明天是冬至。

  回家,我把这件事情给妈妈说了,妈妈说:“巧了,明天我也要准备包饺子,那你帮忙给我打下手吧。”我说:“不不,我要帮你包饺子。”妈妈答应了我的请求。第二天妈妈饺子皮和饺子馅都准备了。正所谓是万事俱备,只欠东风了。我们先把手洗干净。洗干净之后,是包饺子。

  先用勺子挖一点饺子馅,不要挖得太多。软面皮的正中心。然后慢慢的开始卷面皮。挤的时候千万不要把馅挤出来或把饺子皮挤烂嗯接着把两端的口用手轻轻地捏一下,把两端的口封住。然后一折,这样一个,就这样,完好无损的饺子包好了。接下来给我包了,我慢慢的`拿一张饺子皮,要给中间放一点,结果我的馅放的太多。俗话说得好,失败是成功之母。在这第一个第二个的`一次尝试。我试了很多遍,终于的成功了。抱好一个完好无损的饺子。

  饺子包好了,但是不知道好吃不好吃。妈妈先开始烧水。我们饺子下到锅里,一个漏勺在饺子旁边慢慢的摇着,防止饺子粘在一起或到沉到水底里面。咕噜咕噜,锅开始冒着热气。打开锅盖,这饺子像一片扁舟一样在氷面上飘着。用将锅盖盖着煮了一回。煮好之后,我拿起筷子。又夹了一个饺子在醋里面,在里面蘸一蘸然后睡到嘴里,我也感觉是非常的好吃。

  吃着自己的劳动成果,心里是美滋滋的。要是再不要布置这样作业,我一定还要再次参加。

  包饺子作文 13

  一天,我和妈妈在路上走着,突然我闻到了一阵轻香味,啊,原来是饺子的味道,我真想买几个尝尝,可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候,就决定回家自己做。

  我和妈妈在菜场买了些饺子皮,然后还买了些馅,我要开始包饺子啦。我让奶奶教我,看着奶奶熟练的`手法,我也情不自禁地包起来。经过奶奶的细心指点,我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个饺子在我手中诞生了!不好,饺子左边露馅了,我赶紧用力一捏,可是馅又从右边跑出来了,我左右一起捏,但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说:“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话,耐心地对我说:“可能是馅放太多了,下个放少点就好了,别灰心!”我心想:对,我可以再来一次,这次只要把馅放少点就行了!我说:“奶奶,这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包,这次我放的不多不少,刚刚好,包出了一个很完美的`饺子!

  我包了三十几个饺子,终于可以下锅了,我把饺子放进锅里,就守在旁边,等水沸腾我就加点冷水进去,这样重复两至三次,饺子全部浮在水上面,奶奶说可以了,我激动地把饺子捞到碗里,香喷喷的饺子终于可以开动了,饿死宝宝了。

  我开心地吃了起来,自己做的饺子就是美味啊!

  包饺子作文 14

  包饺子是我每个寒假都会做的事,但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。

  这天,我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然,奶奶回来了,手上还提着两个袋子。于是,我好奇的`询问袋子里面装的是什么?奶奶笑着说:“这个白色袋子里面是饺子皮,红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子,好不好?”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。

  话不多说,我和奶奶一起把饺子馅做好,洗干净手,就开始包啦!在动手前,奶奶教我应该如何包饺子,我都记在了心里。开始行动了,我先用右手拿起一块饺子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈,这样饺子皮有了粘性,最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒,它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来,眉头一皱,对我批评道:“瞧瞧你,也太马虎了,我都跟你说了,饺子馅不能放太多,你放这么多干嘛?还有你这饺子皮边缘哪有水啊!没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉,我是无所畏惧的`!我豪爽的点了点头,继续开干。果然,有了奶奶的提点,我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看,奶奶点了点头,还竖起了大拇指,对我大大夸赞。

  我心里乐开了花,瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子!

  包饺子作文 15

  今年又是除夕了。与往年不同,今年我和爸爸妈妈回到了安徽老家,晚上和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起包饺子。

  全家人投票后,我们决定包芝麻白糖饺子。在父亲的指导下,我迈出了包饺子的第一步:做面条。爸爸说:“饺子的质量取决于面条的质量,面条的硬度应该适中,这样包在水里的饺子就不会散开。”我试着用筷子和水混合面条,好吗?作为新手,错误是不可避免的'。但是在我父亲的帮助下,我终于和解了。母亲准备了芝麻和白糖,并把它们混合成馅料。最后,全家动员起来一起包饺子。

  嗯,首先用勺子挖一些馅料,把它放进扁平的糯米皮里,然后一点一点地把它卷成球。我认为我做得很好,但事实证明,我父母的饺子是圆的,但我推出了一个“椭圆形的怪物。”爸爸、妈妈、爷爷和奶奶看到我的饺子都笑了,我挠了挠头,不好意思地笑了。最后,我包好了饺子,这样我就可以煮了。爸爸说:“饺子应该放在开水里,所以我们必须先烧开水。”等了大约几分钟后,锅里的水终于“咕嘟,咕嘟”。我拿着饺子,一个接一个地走进开水里。盖上锅盖,等待锅里的水再次沸腾。大约几分钟后,妈妈提醒我,“你可以打开盖子看看。”我打开锅盖,锅里的饺子变得非常漂亮。他们一个接一个地冲到水面上,就像一个又一个白色的洋娃娃,他们非常开心。

  我匆匆忙忙地把煮好的饺子装满。爸爸说:“今天你学了一项新技术,包饺子。”

  包饺子作文 16

  大年三十晚上,奶奶家非常热闹,厨房里更是忙得不可开交:大妈和妈妈准备包饺子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在准备做一顿丰盛的年夜饭。我想帮他们做点什么,于是我挑了一件自认为最简单的——包饺子。

  我跑去问妈妈:“我能帮你包饺子吗?”我本以为妈妈不同意,会说我太小。可妈妈却一口答应了。我高兴得帮妈妈准备好了包饺子的`工具。

  开始包饺子了,大妈把一大块面搓成了长条,然后用刀切成了一个一个小面块,我把小面块压成了一个个小面饼。我又找来一根小擀面杖,学着妈妈的样子,一手拿起厚厚的小面饼,一手拿着擀面杖,左手不停地转动面饼,右手一直推动着擀面杖。可擀面杖一点也不听话,总是滚到我的'手上,气得我都快哭了。妈妈对我说:“做事一定要有耐心!”我又认真地擀起来。果然擀面杖听话多了;可是面又开始耍弄我了,我用擀面杖擀呀擀,不好,面被擀长了,我赶紧往宽擀,可谁知面又太宽了,我只好又往长擀。就这样,面一会儿长一会儿宽,我费了九牛二虎之力才把一个饺子皮擀好。接着,我又把馅儿加进皮里,一捏,一个饺子就大功告成啦!照着这个样子,我又包了好多饺子。

  晚饭时,吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。我边吃边想:“看来这包饺子还真不是件容易的事呢!干家务也要讲究方法和技巧,还要多练习,才能做得好,"熟能生巧"嘛。”这次家务劳动让我明白了“看花容易绣花难”这个道理。

  包饺子作文 17

  “好吃,真好吃…...”教室里传来了称赞的声音。我怀着好奇的心情走进了教室,原来是小桔灯在举行包饺子呢!

  老师先发给我们肉馅、水、包饺子的皮这几种材料。我迫不及待地开始包饺子。我包的这种饺子叫“小锁饺”。我先把饺子皮平平的放在手掌上,然后在饺子皮中间放上适量的肉馅,再在饺子皮的周围沾上一圈水,接着把饺子对折立起,然后两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏,中间留一个口,然后把左右两边合拢,留口部分折起来捏牢。最后两边各形成一条褶皱。这就是小锁饺的'包法。同学们包的饺子真是五花八门,有的像一只小船,有的像一个大元宝,有的饺子有四只角像动画片里的大风车,还有的像一个馒头,真是够稀奇古怪的。

  包好饺子后就是煮饺子,我兴冲冲地拿着饺子来到煮饺机旁,吴老师像一指挥官命令小饺子们跳下了水,刚下水的时候,饺子十分安静地躺在那里,很快,它们的肚子慢慢大了起来,里面的肉馅也变红色了,有点像红豆馅。不到一会儿饺子就煮熟了。

  最兴奋的还是吃自己做的饺子,我迫不及待地拿起筷子,也不管热不热,使劲往嘴里塞,可马上又从嘴里把整只饺子吐了出来,饺子可真烫啊,我只好又把饺子吐回一次性杯里,吸取教训后我们开始细嚼慢咽,再看看其他同学,有的狼吞虎咽,有的细嚼慢咽,还有的同学品尝完饺子之后,还表现出一种没吃够的样子。

  今天我第一次包饺子,心情非常开心,原来做饺子、煮饺子、吃饺子这么有趣!

  包饺子作文 18

  昨天,妈妈一回到教室,就把我叫出来,我不知道什么事情,出去一看,原来是让我帮她包饺子。

  我学着妈妈的样,拿出一张饺子皮,再放上一点肉,在周围沾上一点水,再把它对折,一折又一折地包成饺子状,可就是包不好妈妈包的那样,她比我包得好看很多。我又拿出一张皮,放上肉,再沾点水,又对折,饺子又被包好了一个,妈妈的'速度很快,我包好一个,她能包好几个,我包好了七个,我把做好的饺子和妈妈做的数了一下,一共29个,29减去7个等于22个,我包了7个,妈妈就包了22个,包饺子的速度真快。突然,哥哥从楼上下来,问我们在干什么,我说:“在包饺子呀!”他说:“我不会包,你来教教我是怎么包的。”他坐了下来,我当了妈妈的徒弟,原来哥哥包饺子的技术没有我好,我得意洋洋地教着哥哥,他做了一个,我一看,居然比我做得好看多了,妈妈在旁一边说一边笑:“那有徒弟比师傅还要”。我生气了,沾了点面粉涂在妈妈的脸上,妈妈说:“干什么?“没干什么?”哥哥在我的脸上画了六条线,说我是小花猫,我和哥哥涂来涂去,我有时涂不到他,我自已已经被打的“鼻青脸肿”了。爸爸回来了,他看见我和哥哥在涂面粉,叫我们别涂了,我也把饺子端到厨房去烧饺子吃了。

  今天晚上的包饺子真高兴呀!。

  包饺子作文 19

  明天是春节。我很开心。我想我可以得到美味的食物,美味的小吃和很多压岁钱。越想越开心。我太兴奋了,一夜没睡。我能想到的只有食物、小吃、压岁钱、漂亮的新衣服和可爱的玩具。

  春节的早上,我第一个跳下床,提神醒脑,锻炼筋骨,然后开心的给父母打电话。父亲见我起得这么早,也没落后多远,就从床上翻了个身,爬了起来。我妈妈和姐姐相继起床。洗完脸,刷完牙,我能想到的只有玩得开心!一想到吃饭,就急于建议父母做这个做那个。我妈是我家的.大厨,该怎么做就看她的裁判了。我妈说:“我好久没吃饺子了。包点饺子吃。”我们都非常赞同。

  决定做什么后,我们把工作分开了。我爸煮肉,我妈和面,我和我姐烧水。我们都很努力。不到半个小时,肉吃完了,饺子吃完了,水也快烧开了。我妈包饺子包得很熟练,我和姐姐也学会了包。最后包了三个。我累坏了,真的很难学!我妈说:“我天生就是干这个的。我不用吃苦,不用努力学习。怎么才能学好?”我有点惭愧,于是吸取教训,重新扬起风帆,认真的包好,让我做的更快。这让我明白了一个道理:凡事都要好好学习。

  过了大概20分钟,揉面都做好了饺子,我和妹妹的水已经在锅里煮好了。妈妈把饺子放进锅里煮了。我妈妈加了一些调味品,让饺子更美味。大约十分钟后,我妈妈捞起饺子,把它分成四碗,每碗都有一些汤。我妈一喝光汤,我就抓起一个碗,美美地吃了一顿!因为吃的太快,舌头发烫。

  包饺子作文 20

  今天我们一家围在一起包饺子。

  对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。

  不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈包馅。

  我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好。”妈妈一面做示范,一面耐心的.给我讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。

  今天我很开心。

  包饺子作文 21

  包饺子今天,家里吃饺子,姥姥。姥爷。大姨。妈妈都在忙碌着,只有我在一旁看着,我觉得包饺子一定很有趣,心想:吃着自己包的饺子应该别有一番滋味吧。于是我就大声说了一句:“妈妈,我也想包饺子。”话音刚落,妈妈就:“不行,你太小了。”我想:我都10岁了,还小啊!于是就央求妈妈让我包饺子,妈妈只好答应了。

  我认认真真地看着妈妈包饺子,妈妈说:“包饺子首先要把饺子皮儿放在手心上,用筷子挾一些馅放在饺子皮中间,然后用大拇指和食指捏一捏,一个饺子就包好了。”我照着妈妈的样子做了起来,不一会儿,我就包好了一个,我本以为自己做得很好,可和妈妈包的相比,妈妈包的圆鼓鼓的,像个“大将军”,而我包的却像个“瘦老头”,还耷拉着,我有些泄气了,可又想起妈妈曾经说过“做事情不能半途而废”,由是我又鼓起勇气,包了起来,呀!露馅了,妈妈看见了,微笑着说:“你挾的馅太多了,才会露的,你要少挾一些馅才可以。”我又照着妈妈说的做了一个,这次包的不大也不小,我就照着这个样子做了起来,越包越好,而且很漂亮。饺子包好了,姥爷拿着去煮,不一会儿,香喷喷的饺子熟了,我连忙吃了一个,啊,真香呀!

  今天,我学会了包饺子,吃着自己包的.饺子,心里美滋滋的,还知道了无论做什么事都要通过自己的努力才能获得成功!民主小学4年3班

  包饺子作文 22

  我的外婆家在长汀,那里的小吃多得数不清,其中,数芋子饺最香、最Q、最好吃。

  我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了,他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

  这么好吃的东西,做起来肯定要花费一番功夫。这不,我正向小姨拜师学艺呢!

  这时,外婆端来蒸好了的`芋子开始剥皮,小姨负责把芋子捣成芋子泥,接着,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又卖力地捣了起来,小姨废了九牛二虎之力,终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状,赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅,等待已久的我,开心的喊:“可以包饺子咯!”

  首先,妈妈把一盆芋子皮拿起来,掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

  接着我学着小姨的`样子,往手上沾了点儿地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮,再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间,最后把饺子皮对折,再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁,用大拇指把饺子顶端捏出花,一个饺子就做好了。

  我看着我的杰作,心里乐开了花!

  小姨夸我道:“你真棒,一学就会!”听到小姨的夸奖,我一鼓作气包了十多个饺子,但是最后一个饺子一点儿也不听话,总是不停的往外吐馅,妈妈拿来饺子皮帮我补救,哈,不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

  吃着自己包的芋子饺,我开心极了!这可真是人间美味啊!

  包饺子作文 23

  今天作文班下课,老师让我们包饺子。

  当听到老师说包饺子,刚开始我的兴趣并不高。因为我不会包饺子,怕包不好被同学们嘲笑。可是禁不住许恒志同学一直说我不做只会吃的这类话,我的自尊心可受不了。所以,我开始了包饺子。拿起了一面圆圆的饺子皮,我觉得无从下手,看着坐在我旁边的女生,她的手真巧啊!只见她手中的`皮上放上了一些馅,左一捏右一捏,不一会儿,一个完美的饺子出现在她的手里。看着她的动作,顿时我的心情……觉得包饺子真的好简单啊!于是我学着那位同学的样子包了起来,左一下,右一下。看着自己的.作品,我忍不住在心里骂了自己一句:这是什么鬼啊!老师抬头看了一下说:“这是个地球吗?”全部的同学都转过身来笑我,我就觉得自己的脸上火辣辣,恨不得找一条地缝钻进去。不过,我心想:失败乃是成功之母。只要我自己努力就一定可以成功的。想到了这儿,我便又一次开始尝试了起来。可是饺子馅就像一个顽皮的小孩子一样不听我的指挥。不是馅太多漏了出来弄得满手都是,就是馅太少了,包出来站不稳。就在这时,老师问那位包得好的同学是从哪里学的?那位同学说,她是从抖音上学的,我又想:我们都是同龄人,她能学会,我也肯定能学会的。我又尝试了一次,终于包出了一个满意的饺子。我感觉特别有成就感,开心地笑了!

  从这次包饺子中我明白了:失败乃是成功之母,只要你努力去做,就会成功。

  包饺子作文 24

  暑假的第二天,我家要包饺子。我是家里的小馋猫,一听到要包饺子,我就垂涎三尺,因为饺子是我最爱吃的食物了。

  但妈妈说,我至少要包十个饺子才能吃。妈妈的.话也就是“圣旨”,再说了,如果我不包,那美味的饺子就吃不成了。这是我第一次包饺子,我也很想露一手呢!

  妈妈拿来一片饺子皮,认真地说:“你包饺子时先要放一小勺肉馅,再把中间的地方折起来轻轻捏一下,然后再捏左边,最后右边。”妈妈说完,还做了个示范给我看。由于我总想露一手,妈妈的话是左耳朵进,右耳朵出。妈妈刚示范完,我就迫不及待地包起饺子来。

  我先拿起一片饺子皮,然后放进一小勺肉馅,最后用力捏了一下,就OK了。当我正想把我包的饺子放进盘子里时,忽然感到手心湿乎乎的。我拿起饺子一看,原来油从饺子的左边流出来了。我使劲捏了一下左边,该死的油又从右边流了出来。我有用力捏了一下右边,结果,饺子皮被肉馅给涨破了。我只好拿另一片饺子皮把它补上,结果,我补着补着,那个饺子就成了一个“肉汤圆”了。

  我拿着自己的“杰作”给妈妈看。妈妈看了,忍俊不禁,她止住笑,从新给我讲了包饺子我方法。我也学着妈妈包饺子,终于包出了个像样的饺子来。

  虽然我包的饺子没有妈妈好,但我吃起来却特别美味。

  包饺子作文 25

  星期天下午,妈妈说:“好久没有吃饺子了,有点馋了。”我立刻跳起来响应:“我也馋了!”奶奶听了笑笑说:“两只小馋猫,想吃就包呗。”

  于是大家分头行动,爷爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。

  这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸妈妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。我一手拿着皮,一手用勺子舀馅。由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时妈妈说:“包饺子不是那么包的.。”只见把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!接着,我又包了第二个、第三个、第四个……

  “会了,会了”我迫不及待地拿好皮,放了合适的陷,然后小心翼翼的把口封住,就这样一个做好了。我一看妈妈做了许多“小鸭子”她还做了一个可爱的小兔。

  接着妈妈把它放进了锅里,我看着“小鸭子”在水里游来游去真开心。过了一会儿,饺子熟了,刚刚出锅我就迫不及待地拿了一个,妈妈忙说:“小心烫。”我点点头,用口吹了一会儿就吃了。“啊,真香。”当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!

  包饺子作文 26

  今天,妈妈买回来了饺子皮和肉馅,教我包饺子。

  妈妈拿起一块饺子皮,又拿起一些肉馅,边说边做:“第一步,把饺子皮平整的铺开,在上面放一些肉馅。第二步,把饺子皮的左边和右边重合、捏紧。第三步,在饺子的边缘捏出花纹。”不一会儿,妈妈就像变魔术一样,变出了一排饺子。我在一旁看得眼睛发亮、跃跃欲试,这时,妈妈转过头来对我说:“你来试试吧。”话音刚落,我就飞快地抓住了一块饺子皮和一大堆肉馅,像妈妈那样边说边做:“第一步……第二步……第三步……”终于,我的饺子完成了。但我很快发现我肉馅放多了,我只好加饺子皮又加水。过了好一会儿,我才做好,但外表像一个吃的很饱的大胖子。于是我又包了一个饺子,这次只抓了一点点肉馅。包好一看,呀!这个饺子是一个“穷苦”的饺子,瘦成了一个皮包骨。我包的饺子一个太胖一个太瘦,难道我就不能包出一个身材刚刚好的饺子吗?

  包好饺子,就要煮了,我的“胖饺子”和“瘦饺子”一起跳进了沸腾的'水里。15分钟过去后。锅里传出了“咕噜,咕噜”的`声音,妈妈走过去,打开锅盖,把饺子一个接一个捞上来,放在碗里。

  妈妈把饺子放餐桌上,大家看见了我的“胖饺子”和“瘦饺子”之后,都哈哈大笑,就连平常严肃的爷爷都笑了。

  我喜欢包饺子。

  包饺子作文 27

  作为一名资深的小吃货,饺子可是我的最爱。这不,妈妈又要包饺子了,这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做,没有劳动,这可不好。俗话说劳动创造“美”,我决定今天大展身手,也来包一回饺子。

  我先揪起一张饺子皮,草草沾上点儿水,拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳,挖起满满一大勺,砸在饺子皮上。哎呀,馅有点多了,几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行,我赶忙挖去一大半,“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着,一边将饺子皮对折,企图捏出几个小波浪,可惜失败了,饺皮仍是顽固地咧开嘴,我只好将饺皮再次摊开,在四周抹一点水,再用力粘牢,可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤,没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”,我只能求助妈妈把这个可怜的'饺子给抢救回来。

  有胆尝试第一次,我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎,一边盯着妈妈的手,一边认真比划,学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力,总算成功了,但美中不足的是,我馅放得很少,饺子太瘦,一点儿都不精神,又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服,再放一点儿馅合上,OK,一个可爱的饺子完工了!

  不断尝试,不断总结,我的手法越来越好,做得越来越快,妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。

  包饺子作文 28

  饺子是我们中国最重要的一道美食,每逢过年过节,即使是日常生活,饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意,花式繁多,所以深的人们的喜爱。在新年来临之际,我也想妈妈讨教了包饺子的方法。

  做好准备工作以后,第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍,并同时讲解。她说:“右手握好擀面杖,左手按住面团的中心点,右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的.协调度。”就这样,一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时,才发现擀皮也是很困难的,不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的`方向一直很难拿捏。所以,第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道,只有多练习才能提高能力。

  第二步,自然是要装馅了。妈妈示范时和我说:“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起,另外的两侧向中间靠拢,再用力把他捏在一起,这样就不会露馅了。”有了上一次的经验,我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅,然后捏紧,尽管已经把饺子捏好,但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说:‘’不要灰心,只要多练习,迟早有一天会有很大进步。‘

  通过这次学包饺子,我体会到了饺子所包含的技术,想做成任何事都要通过刻苦的学习,努力,才能学有所成。所以,我收获的不仅仅是包饺子的技艺,更多的是我对困难的理解!

  包饺子作文 29

  今天,爸爸从菜场买了猪肉、豆腐、芹菜、饺子皮,我们的午餐就是猪肉芹菜豆腐馅饺子。

  我们首先分工准备饺子馅。妈妈切猪肉,我择小芹菜。伴随着妈妈手起刀落,整块肉被切成了一小块一小块的。然后我的耳边传来了“哆哆哆”的声音,小肉块被剁成了肉丁。我觉得很简单,也想试一试。我拿起菜刀,往下一剁,哎呀!跑偏了,没有剁到肉;再一下,还是太轻了,只剁到上面一层肉;于是使足了劲往下一剁,诶呀!肉是切到底了,但是刀却卡进了菜板里,菜板划出了一道疤痕。看来切肉不是一件容易的事。我灰溜溜地走了,还是继续回去择我的芹菜吧!

  东西都切好了,妈妈把肉末、芹菜末、豆腐都放在一个大盆子里,倒入酱油、盐,再用筷子搅拌了好久。材料搅拌均匀后,我们的饺子馅便做好了。凑近鼻子闻了闻,一股香味钻入鼻子里。

  馅准备好了,接下来就是包饺子。为了让饺子皮粘得更牢,妈妈准备了一碗水。开始包饺子了,我学着妈妈的'样子,拿出一张饺子皮,在它的四周涂上一圈水,再用小勺子舀了一勺馅放在中间,把两边饺子皮用力压在一起,一个饺子就包好了。

  拿来和妈妈的比一比,不比不知道,一比吓一跳。妈妈的是圆滚滚的,而我的却是扁扁的。虽然样子不太好看,但我还是很高兴!

  包饺子作文 30

  中午放学回家,看见奶奶在餐桌上包饺子,我好像就猜到今天中午吃什么饭啦,平常都是奶奶一个人包饺子给我们吃(因为妈妈是四川人,不会包饺子,而且还学不会,嘻嘻!),奶奶一个人包饺子会很累的,要不我帮奶奶一起包饺子吧,于是,我也加入包饺子的行列之中。我心里在想,这不是很简单吗?妈妈怎么还学不会呢?

  我拿起一张饺子皮,放入馅儿,两个手一捏,好像是用力过猛,饺子被我挤破了,我赶紧拿起另一张饺子皮补救,看着我这个饺子挺着“大肚子”真是让我有点不好意思呢,我又拿起一张饺子皮,把馅儿放进去,这次刚刚好,我赶紧学着奶奶的样子,轻轻捏起来,可是饺子是包好了,可是看起来怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看着奶奶是怎么包的,奶奶拿起一张饺子皮,拿起筷子,放入适当的馅儿,两个手轻轻一捏,一个圆滚滚的饺子诞生了,可是我还是做不成,奶奶拿着我的手,一步一步的``慢慢教我,学了三遍,我终于学会了,我和奶奶包了许多可爱的饺子,之后,我们一起把饺子放入锅中,煮了十分钟,饺子出锅啦!我们一家人围着餐桌,吃着热乎乎的饺子,心里别提有多高兴啦!

  今天的饺子格外好吃,因为这里面有我的劳动成果。包饺子还让我明白了,“万事开头难”,“世上无难事,只怕有心人”的道理。

  包饺子作文 31

  有一天,我看到妈妈在包饺子,我的手便痒了,对妈妈说:“妈妈,你能不能让我来包饺子?”妈妈说:“好啊!”

  刚开始时,我拿了一张饺子皮,盛了一勺饺子馅,放到饺子皮中。然后,双手一捏,结果左边的饺子馅露了出来,我刚把左边的饺子馅包上,右边的馅又露了出来。好不容易包好了一个饺子,却像一位被打败的士兵,奄奄一息的趴着,可妈妈包的饺子像个神气将军,耀武扬威的站着。这下我可生气了,坐在椅子上不包了。

  妈妈看到了,走过来拉着我的手温柔的说:“孩子,是不是又想放弃啦!如果不坚持下去,怎么会成功呢?只要下定决心,不管有多么困难,都要学会它。”然后,妈妈给我做了示范,让我再尝试一次。首先,我吸取上次的教训,只盛了半勺饺子馅放到饺子皮里,然后,双手一捏,把馅包到了饺子皮里,这次两边都没有露馅。接着,我把包的饺子和妈妈包的对比,眼睛都眯成了一条缝,因为我包的饺子和妈妈包的几乎一模一样。我包的.也越来越好,越来越快。最后,我们把所有的饺子都放入了锅里煮,看着锅里活泼可爱的饺子在欢呼雀跃,我开心极了!

  吃着自己包的饺子,我想:这里的每一个饺子,都含着一个道理,每失败一次,就离成功更近一步,成功的路上不会平坦,只有克服重重困难才能取得成功。正应了那句话:“世上无难事,只怕有心人。”

  包饺子作文 32

  “但愿人长久,千里共婵娟。”转眼间已经九月份了,我期待已久的中秋节也终于到来了!也不知道在这个充满期待的一天里,会发生什么有趣的事。

  那天一大早,我们就赶到了奶奶家,为什么呢?因为我们要去,包!饺!子!

  等我们到了奶奶家,发现奶奶比我们起的还要早,已经把东西都准备好了。我非常兴奋,迫不及待地去厨房洗手,准备开始包饺子。过了一会儿,奶奶看着人都到齐了,就开始分配任务。因为我不太会包饺子,包的饺子都是扁扁的,跟奶奶的相比简直就是一个天上,一个地下,所以,奶奶就只好让我来擀饺子皮。

  虽然我包饺子的技术不好,可是我擀皮的技术好啊!我擀的皮又圆又大,边薄里厚,而且在我擀皮的时候它还会自己旋转,速度还也别快!哈哈!我是不是很厉害呢?

  过了好大一会儿,碗里的馅儿已经见底了,奶奶就拿着一盘又一盘的饺子到厨房,开始下饺子了。我一路跟着奶奶,心中非常的期待煮好的饺子。没一会儿,小巧可爱,白白胖胖的饺子就浮上来了,奶奶赶紧捞了出来让我端出去。我看着那些热气腾腾的饺子,口水止不住的要往外流。

  终于!所有的饺子都煮熟了,我也终于可以吃了!啊,那些饺子看起来那么诱人,让我的'口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了饺子,可饺子的香味还在我的口中回荡!

  这就是我的中秋节,这这里,我祝大家:中秋快乐!

  “但愿人长久,千里共婵娟!”

  包饺子作文 33

  今天中午,我一放学回家,就看到妈妈在和面。所以我觉得我妈今天中午肯定会给我包饺子。但是,我妈让我帮她打包。我说:“可是我不能!”“我教你!”妈妈说。

  所以,我妈先教我做个示范。我看到我妈把一个饺子皮放在手心里,用筷子在皮中间夹一块剁碎的肉,用右手轻轻捏一下,就大功告成了。我照我妈的做了,但是当我迈出最后也是最重要的一步时,我把饺子皮捏得太紧了。怎么办?怎么办?这三个字在我脑子里反复出现。我环顾四周,看到了另一个饺子。马上拿起饺子皮,把破的填好。然而,当我看着我的“杰作”时,我把它放在砧板上,但它突然掉了下来。我把我的和我妈妈的放在一起,仔细看看。我的`和我妈的差别很大:我妈的像个刚胜利归来的“将军”,我妈的像个“败兵”。

  “嗨,”我深深叹了口气,我妈看到了,“晶晶!不要灰心,失败是成功之母!另外,这只是你包的第一个饺子。失败是正常的!”听了妈妈的话,我又恢复了往日的笑容,于是我又拿起饺子皮,认真地包了另一个。最后我包了第二个饺子,比败兵的饺子好吃多了。也算一个精神上的`“学者”。我妈走过来,看到我的“书生”,赶紧说:“对,继续努力!”听了妈妈的话,心里充满了喜悦,然后一连做了几个包。终于完成了包饺子的任务。

  现在饺子包好了,一定要下锅煮!于是,我等着爸爸烧开开水,把我的成绩提前煮好,把饺子从锅里煮出来!我要去帮父母爷爷奶奶,每人装一个碗。吃自己做的饺子,心甜如蜜。

  包饺子作文 34

  星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

  妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的`包出了一个个有模有样的饺子。

  忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

  自己包的饺子真好吃!

  包饺子作文 35

  今天是冬至。俗话说:冬至到,吃水饺。今天,我要体验这中国传统文化——包饺子。

  我看着摆在桌上的食材,挽起袖口,跃跃欲试。妈妈见我这副样子,乐得合不拢嘴。她说:“你先包一个看看。”我不假思索的答应了,我眼疾手快地拿起一张面皮,又取出一个大勺子,我拿起勺子,舀了点儿馅,放到饺子皮上边,用勺子压了压,压平了,我把皮包了起来,捏了几个褶子。可是,我包的饺子扁扁的,简直是“皮包骨头”。我有满肚子的疑惑,我的饺子怎么会这么扁?妈妈又笑了,她笑的前仰后合。她说:“你看着我!”妈妈她按着我刚才的方法也包了一个饺子。不过我的饺子扁扁的',妈妈包的饺子圆滚滚的,真是天壤之别!我好奇的问:“为什么我的饺子这么扁?”妈妈说:“你不要把馅儿压的那么扁,要把馅儿稍微堆的高一丁点,不过馅儿不要太多了!”我小心翼翼的取了第二张面皮,舀了馅,放在皮上,不过……,我的馅儿太多了,饺子皮都被撑破了,又是一个失败品!我几近放弃了,这时,妈妈向我投来了鼓励的目光,我重振旗鼓,我再拿出面皮,添上馅,在添馅时我还注意了把馅堆高,哎呀,要成功了!咦,老天呐,我用力过猛,皮被我弄破了!我急忙“拆了东墙补西墙”,从另一块面皮上撕下一小块,补了上去。苍天不负有心人,一个好饺子终于诞生了!

  从包饺子中我懂了:想做好一件事必须认真去做,还得虚心请教他人。如果放弃了,你就输了。

  包饺子作文 36

  新年到了,到处都洋溢着喜庆的气氛。“包饺子了!”厨房里传来妈妈的声音。我跑到厨房里,对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧!”“好呀,你可要学好啦!”

  开始包饺子了,只见妈妈一手拿勺子,一手拿饺子皮,挖了一块饺子馅儿,放在饺子皮的中间,用手轻轻地捏了一下,一个挺着将军肚的饺子就在妈妈手中诞生了。我也学着妈妈的样子包了起来,可饺子馅儿就是不听话,我刚把饺子皮左边捏住,馅儿从右边跑出来;刚把上边捏好,馅儿又从两边跑出来了;最可气的`是,我还没捏几下,饺子皮就破了。妈妈看见我狼狈的样子笑了笑对我说:“包饺子呢,不能用太大的劲,要轻轻的从左右两边开始先把边捏住,再挤成像将军肚的形状。”

  经过妈妈的指点,我一下子豁然开朗了。按照妈妈说的,我又开始包了起来,起初几个包的`不算太好,饺子的肚子歪歪扭扭,妈妈看了笑着说:“没事的,慢慢来,熟能生巧嘛!”慢慢的,我包的越来越好,我和妈妈包了满满两大盘子的饺子。

  饺子包完后,水也烧开了,我们把饺子往沸腾的开水锅中一放,便盖上锅盖,不一会我就闻到了一股浓浓的香味,我兴奋的大喊:“饺子熟了,好香啊!”妈妈说:“你这小丫头,鼻子真灵呀!”说完便揭开锅盖给我们盛饺子。

  吃着我自己包的饺子,我觉得特别的香,因为这里面有我的劳动成果嘛!

  包饺子作文 37

  今天是大年三十,我们全家一起包饺子。我想和面,我先弄上半盆面,再弄上一杯水。我一看面多水少,我又摇来了一杯水,哗啦就倒进去了。我一看唉吆,水又太多了。这样翻来覆去水多了加面,面多了加水。面没和好,两手的面却粘了很多。没办法只好把妈妈叫来。妈妈说你先到一边玩吧!等我和好了面再叫你。不一会儿面和好了,妈妈教我了包水饺。

  我左手拿饺子皮,右手拿陷,把馅往饺子皮上一按,先把两个皮对起来,然后左手和右手一对一个水饺就包好了。可是,一看右边里面的饺子馅流出来了,我赶忙拿一个饺子皮在右边一捏,右边好了,左边的陷又溜出来了,再拿一个往左边一捏右边好了。就这样翻来覆去做好了这个饺子。可是,饺子却变成了拳头大的大蒸包了。我看到我包的.饺子很羞愧,旁边的人更是苦笑不得,我心想我要一心一意学会包饺子,这样就不会再别人面前出丑了。

  奶奶这时发话了, 她拿了一个饺子皮做了一个示范,包饺子要陷不能太多,半小勺就够了捏的时候要先上里边一兜再一捏,这样的话漏不出来。我按照奶奶的话包了一个,真的有了很大的`长进。这样我就连续包了五六个,一个比一个好。我相信我以后会包的更好。

  通过包饺子我懂得了,干什么事都要踏踏实实走好每一步,也不要自以为事,不懂装懂。要虚心听老师的执教,这样才能干好每一件事情。

  包饺子作文 38

  今天,我看见妈妈在切肉丝,一问得知,妈妈准备要包饺子。于是,我跟妈妈提议说我也想一起包饺子。

  看着妈妈又是洗菜又是剁肉馅地准备着材料,还没等她教呢,我就自己开始拿起饺子皮包了起来。我把肉馅夹到饺子皮里,对折胡乱一捏,一看,天哪!好丑啊!妈妈看到了,笑着说:“不是这样包的啦!”说完便给我做了一次示范。可我看都没看仔细就急忙地包了起来,等到包完才想起:哎呀!我忘放肉馅了!只好重新拨开饺子皮把肉馅塞进去。

  两次失败的尝试让我有了想放弃的念头,我开始变得不耐烦了。这时,妈妈好像看出了我的心思,对我说:“做事要认真,而且要有耐心哦!”听完妈妈的话,我决定重新认真学习起来。我把饺子皮拿在手上,再夹一小团肉馅放在饺皮中间,对折后从中间往两边慢慢地粘上。

  我的认真终于没有白费,我的饺子越包越好,尽管大小不一,可还是得到了妈妈的.夸奖,我心里乐滋滋的!也懂得了做事要认真的道理!

  包饺子作文 39

  周末的下午,我正在看书,不知不觉睡着了,还没等我睡醒,我的肚子已经开始咕噜咕噜的叫起来了,我从梦中惊醒,来到厨房看见妈妈正在准备包饺子。

  首先,妈妈把馅调好,又从冰箱里拿出在超市买的饺子皮,开始动手包了起来,我把包好的饺子一个一个的放在盖帘上,我数了数有30多个,整整齐齐的饺子就像一排排训练有素的'士兵一样,等候检阅!

  妈妈,我可以和你一起包饺子吗?妈妈竟然同意了,我拿起一个圆圆的饺子皮放在手心里,感觉软软的,我学着妈妈的样子,放上点馅,上下对折,使劲一捏,糟糕,馅怎么跑出来了呢?奇怪,妈妈包的饺子一个都没有破。我仔细观察了一会儿,知道错在什么地方了,原来是我太用力,把饺子馅给挤出来了。

  我再包一个试试,这回我小心翼翼的把饺子皮上下对折,轻轻捏住,这回很顺利,而且这个饺子也像士兵一样挺胸站立望着我和妈妈,嘿嘿,我终于学会了包饺子了!

  包饺子作文 40

  饺子,是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭,大年三十那天,妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中,然后一直揉啊揉,直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团,我好奇心大增,也上前揉了一把。哇,面团软软的,白白的,揉起来手感很好呢。

  面团揉好了,馅儿也调好了,要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子,以为包饺子会很简单,便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子,动作很生疏。包饺子的时候,我捏左边,右边破了;捏右边时,左边又破了;两边一起捏呢,它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子,长舒了口气。抬头互相看看,不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗,我们的脸上都沾上了面粉,成了小花猫。

  终于到了煮饺子的`时候,一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中,像一只只白鹅在锅中游来游去,有趣极了。

  香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。

  包饺子作文 41

  大清早,我还在睡觉就听到厨房里传来“咚咚咚的声音”。起床一看,原来是奶奶在剁肉泥。“今天给你们包饺子吃。”

  饺子要好吃主要看馅。我们准备了猪肉韭菜馅,猪肉萝卜馅。饺子皮是买的。万事俱备只欠东风。

  只见奶奶饺子包得飞快,手指不停地捏弄挤,一眨眼一个就包好了。我看奶奶那副轻松的样子觉得包饺子很容易,于是也照着奶奶的`样子包起来。费了好大力气才包了几个,而且个个都露馅了。没想到这几个小小的饺子包起来这么难。我想要放弃的时候,奶奶告诉我做任何事情都不要轻言放弃,包饺子就是个熟能生巧的`过程,包着包着就会了。

  经过一个小时的奋斗,饺子终于包完了。奶奶包的饺子就像训练有素的战士站成一排排,而我包的就像打了败仗的士兵东倒西歪。

  最后,我们把饺子煮着吃了。自己包的饺子虽然样子不好看,味道还不错。看着自己的劳动成果,既开心又满足。

  从这次包饺子中我明白了,做事情要有耐心不要操之过急。

  包饺子作文 42

  过年了,家家户户都急着买对联,放烟花、爆竹……其中,令我记忆深刻的`还是包饺子。

  又到三十晚上了,妈妈在医院值班,我们吃完午饭都期待晚上的'到来,因为我们晚上要包饺子。一提到包饺子,我就非常开心,我下定决心晚上要多包几个饺子。

  终于到晚上了,我大展身手的时候到了!我马上对奶奶说:“奶奶,今天晚上我要多包几个饺子。”奶奶说:“当然可以啊!”奶奶擀完饺子皮,我马上对爷爷说:“爷爷,你先别包饺子,先让我包。”爷爷说:“行,可你先来。”我先拿起一个饺子皮,再用筷子夹一点饺子馅,然后把饺子馅放在饺子皮上包好,一个饺子就包完了。我又照这个步骤做下去,又包了很多个饺子。由于我包的饺子很多,爷爷省了不少力气。

  我今天真是太开心!包了很多个饺子,不仅我自己很开心,而且爷爷还省了不少力气。我自己既很开心,又让爷爷省力。今天包饺子可真有意义!我以后还要多包饺子!

  包饺子作文 43

  包饺子可是我们每年都必不可少的重要角色,我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛,不过每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人可以获得一个巨无霸饺子,包了四种馅,其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福,但今年却不一样哦!

  一片片饺子皮装在四个袋子里,家庭包饺子大赛现在开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前,随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来,但是我一直处于下风。因为这个比赛不仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的话,就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不但是最不好的,而且速度也是最慢的.,所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。但是幸运之神偏偏就选中了我,想不赢都很难啊!

  就在这时,姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快,忘记了要包得好,所以姐姐被淘汰了。现在只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎么办才好呀!爸爸是一个大厨,妈妈又何尝不是呢!现在麻烦大了。硬闯行不通,那就只能以不变应万变了。

  爸爸妈妈同时包完了,但爸爸一不小心把盘子打翻了,妈妈又没在奶奶严苛的审查下通过,现在我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点,以防包的不好。终于,皇天不负有心人,我最终获得了这场比赛的最终胜利。终于能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸运年。

  在吃蛋糕时,我将一些蛋糕分给了姐姐他们,突然感到一种愉悦感。

  包饺子作文 44

  今天,妈妈说包饺子吃,于是,我兴奋极了,因为我最喜欢吃饺子了。我和妈妈一起买来了芹菜、肉和饺子皮。妈妈先把芹菜切得细细的,肉也剁得碎碎的,然后混在一起,加上盐、糖还打了个鸡蛋进去。我们一起搅拌均匀,馅料就做好了,准备开始包饺子喽!

  我学着妈妈的`手法,把馅料放在饺子皮里,然后在边缘沾上水,再把饺子皮对折黏在一起,肉就包在了里面。“哈哈,我会包饺子啦!”我开心地叫了起来,妈妈说:“你包得真不错,你还可以试试其他包法。”我一听,认真地点了点头,开始尝试其他包法,不一会儿,我做出了各种各样的饺子,有五角星形的,有小鱼形的,有三角形的`包饺子实在太有趣了!

  接着,妈妈把锅里的水烧开,叫我把做好的饺子放进去。我把饺子一个个扔进了锅里,没过多久,饺子就在锅里跳起舞来,我的小鱼儿饺子在水里游来游去,五角星饺子肚子涨得饱饱的,三角形饺子也快活地扭了起来。妈妈说水开了,要加水,烧开,再加水,再等饺子浮上来就熟了。于是,我在一旁耐心地等着我的饺子。终于,饺子可以出锅了!我闻了闻,好香呀!我迫不及待地拿来盘子,把饺子捞起来,满足地吃了一口,真是太好吃了!

  包饺子很有意思,饺子也非常好吃,我觉得我永远都忘不了这个味道!

  包饺子作文 45

  大年三十吃饺子是我们国家的传统,可我们家是山东人,最喜欢吃的就是饺子,一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜,是我们家捣蒜专家,今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道,可不要小瞧了这小小的饺子,要包起来还真是很不容易呢!

  一大早我就跟着爸爸去买白菜和肉,回来洗干净后,第一步要先剁馅儿了,把肉切成小块,剁碎之后放到盆里,撒上盐、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,搅拌均匀,一闻,啊!香味扑鼻。剁完肉之后,就开始剁菜,因为剁的是白菜,水分太多,所以水一个劲的往外冒,爸爸说:“一定要把白菜里的水分拧出来,不然馅儿太稀,不好包,包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活,我费了九牛二虎之力才拧干呢!

  第二步开始和面、擀皮,把面倒进一个盆里,慢慢地添水,要把面团在一块儿,用手使劲揉,最后揉的光滑均匀,不能有空隙才行哎!这也是个力气活,揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮,看着妈妈擀得那么轻松,一分钟能擀十几张皮,我想:老妈擀皮那么轻松,我应该也没问题。我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手转动面片,擀完之后,我自己都不好意思了,不但没擀成圆形的,而且还都是棱角,成六角形了,这怎么包馅儿啊!哎!擀皮的学问也很大,妈妈擀的皮中间厚,边上薄,这样包出来的饺子不容易破,看来我还得多加练习才行。

  第三步当然是包饺子,以前我也尝试过,可总是捏不住,到处露馅,这回我吸取了擀皮的教训,仔细观察爸爸是怎么包的:先把适量的馅儿放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后两只手的拇指和食指一捏,饺子就包好了。哎!还是有难度啊!不好!又露馅了,爸爸鼓励我说:“熟能生巧,多包几个就会了。”我屏住呼吸,耐心地包,终于包了一个皮薄馅大的饺子,耶!成功了。

  终于到最后一步了,下饺子。下饺子也是有讲究的,要添三次凉水才能熟,爸爸说:“第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里,饺子都沉底了,我学着妈妈的`样子用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来,这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后,捞出一个先尝尝,还真熟了。嗯!真是太好吃了。

  吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香,没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间,真的挺累的。通过这次体验,我深刻地体会到了爸爸妈妈的辛苦,爸爸妈妈为了让我吃好,学了很多饭菜的制作方法,老爸是中餐大厨,老妈是西餐大厨,以后,我要多帮爸爸妈妈干活,帮他们减轻负担,多体验体验当家的滋味。

  包饺子作文 46

  大年初五是中国传统的节日,有吃饺子的习俗。那天,妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅,还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨,便对妈妈说:“去超 市买些速冻饺子吃吧,自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说:“自己包的比外边买的好吃,再说外边很冷,不如我们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子啊?”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说:“创新饺子就是要发挥想象力,把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲,高兴地连连叫好,“好,就包创新饺子。”

  于是,爸爸、妈妈和我忙开了,和的和面,摘的摘菜,和馅的和馅,终于一切准备停当了,可以开始包饺子了。我拿起刀子,把面切成一小块一小块的,拿起擀面 杖,把面擀成一个扁片,再把中间其余的部分一压,变成了一顶王冠,把它放在盖帘上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道:“爸爸妈妈,看我的王冠!”“闺女,真棒!”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸,忽然来了精气神,迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子,项链的珠子非常圆润,是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样,像不像太阳啊?”妈妈拿起她的太阳饺子说到,太阳饺子圆圆的.,在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈,您的也很像,我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来,切面、擀面,放陷这不就是基本过程吗,要想与众不 同,是不是应该在基本过程上做做文章呢?想着想着,我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球,中间挖了一个洞,在洞中塞入饺子馅,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线,用棉线缠上,轻轻一拉,出现一条印痕,横着来,竖着来,多拉一些印痕出来就成了一只足球,再用牙签刻上“国标足球”四个大字, 完成这个作品我心里真高兴!这时,妈妈也包出了一本书,还用牙签刻出书页的痕迹,再看爸爸,包了一块巧克力。二个小时过去了,我们包出了各式各样的创新饺 子。

  二十分钟后,我们的创新饺子煮好了,品尝着自己的劳动成果,心里别提多自豪了,吃起来就更香了,尤其是那个足球饺子,陷真多啊,香喷喷的,不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊!

  包饺子作文 47

  今天是冬至,要吃饺子。传说,冬至不吃饺子,就会冻掉耳朵的。这是中国民间老百姓流传至今的习俗。这种习俗,传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是东汉人,他著有的《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。据说有一年冬季。他看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起棚子,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒饺子汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的饺子,煮熟后,分给来求药的人每人两只,一大碗肉汤。人们吃了饺子,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵就都治好了。为了不要忘记张仲景的救命之恩,冬至吃饺子的习俗也由此流传至今。今天,我们用不着用饺子来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成为我们最常见、最爱吃的食品了。

  吃完早饭,我就和外公去买猪肉。到了农贸市场,第一眼看见的是,人真多啊!外公带我来到卖猪肉的地方,卖肉的叔叔很热情地打招呼:“老大爷,您好!您买肥的还是瘦的?”关于外公作文问:“瘦猪肉多少钱一公斤?”卖肉的叔叔回答:“24元一公斤。”外公又说:“能不能便宜一点儿。”卖肉的叔叔一脸为难地说:“老大爷,不瞒您说,今年的肉提价就高,我又是小本生意,这已经是最低价了,实在是不能再降了。”于是,外公只好买了一斤,一共12元。

  回到家,我发现妈妈和外婆已经把其它做饺子的材料准备好了,就差猪肉馅了。外婆接过肉,不大一会儿,就剁好了饺子馅,并拌上调料,搅拌均匀,饺子馅就和好了。一切准备就绪,接下来,就开始包了。说时迟,那时快,妈妈一只手迅速拿起一张饺子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺饺子馅,用双手托着,再把两边的皮往中间一合,然后用拇指和食指使劲一捏,就做成了一个耳朵状的饺子。旁边的.外婆也毫不示弱,只见她沉稳老练,不慌不忙,动作麻利地也很快包好了一个漂亮的小巧玲珑的饺子。她们俩你追我赶,好像在进行一场无声的比赛呢!我在一旁也不禁看得眼花缭乱,心里却直佩服她们的手艺真是太高超了!不大一会儿,一锅拍饺子就包满了,外公乐呵呵地把一个个饺子放入开水锅中。没多大一会儿,一盘盘热腾腾的饺子端上了八仙桌。我在一旁高兴地说:“吃饺子了!吃饺子了!”我们全家围坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一个饺子的时候就觉得非常好吃,就连外公也情不自禁地竖起了大拇指,连声直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑眯眯地说:“彤彤,吃了外婆的饺子,今年冬天就不会冻耳朵了。”我也一本正经地说:“那外婆也不会冻耳朵了!”我们全家都开心地笑了。

  我觉得冬至真是一个快乐的节日!

  包饺子作文 48

  昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。

  “不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。

  这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的`月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。

  接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。

  回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。

  今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!

  包饺子作文 49

  时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。

  说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。

  我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,妈妈见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,妈妈什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。

  同时听了妈妈的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照妈妈的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”

  还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的.饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。

  有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!

  吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。

  包饺子作文 50

  今年的元宵节,学校还是故技重施发实物,给了2斤肉糜和一摞饺子皮。真是叫人无语,想到第一年来的时候发这个,因为根本处理不了,最后统统赠送给了垃圾筒。今年想想算了,还是倒腾一回吧。于是中午下课后赶到菜市场去买了一些配菜回来调馅。主要有:豆芽1元的量,蒜苗1.5元的量,芹菜1元份,鸡蛋3个,香菇3朵,梅干菜2把(从家里带来的),当然最后这些都没有全用,因为肉糜也只打算先用一半试试看。

  方法如下,想学的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分别用冷水着,同时间把芹菜和豆芽、蒜苗洗干净,之后把芹菜和蒜苗切成段,把香菇切片,然后沥干水分。把鸡蛋炒熟出锅,再把各菜分别炒熟(我为了节约时间,就混在一起炒了)。出锅后把菜放凉,可以不断用筷子搅拌加快冷却。待菜冷却后,把所有的配菜放在砧板上,用菜刀不断斩剁,剁成细碎的末状或糊状。把陷放在容器里,再把酱油、味精、五香调料、盐(爱吃味重的还可以放黄豆酱或辣椒面等)等放进去,把肉糜也放进去,反复搅拌直到拌匀为止。到这里饺子馅就做成了。

  忙乎了一个中午,总要短时间内销掉吧,那就只好借集体的力量了。于是把馅儿装在保鲜盒里,把自己所有的筷子、勺子、叉子也都装在保鲜袋里,把平时煮饭的小锅也一起搬到了办公室里,还顺手带了一小瓶镇江的香醋,考虑周到吧。只是不知道味道到底如何,让同事们尝过之后来评价吧。

  下去先去上了2节课。下课回来后,把水烧开,包了几个试试,无奈面皮太干,粘不上,煮熟后都散开了。恰好小顾下来找我,看见我的锅就闹开了,我先给她尝一下,她连连称赞说很好吃。于是,同事们都围过来了,我抱怨面皮太干包不拢皮,丁老师他们说用筷子弄点水在面皮的和缝处再包就不会散了。

  大伙一边吃一边评论,都认为做的不错,说我要是下岗了马上就可以去街上卖馄饨了,呵呵。我就尝了一口馅,还好不咸,大伙说汤有些淡,我才想起汤里没放盐,还有馅也稍淡了些。下次一定改进。

  说说笑笑一锅饺子一抢而空,刚结束,就看见ZL笑嘻嘻地来了,原来是听了小顾的宣传也来赶口了,于是马上开始动手包第二批。刚熟的'时候下课了,又回来一批人,进门就闻到香味,于是各个动手抄起我的勺、叉,瞬间将第二锅消灭完毕。

  虽说下了2锅,但我只吃到了一口,半个饺子,但是看见大家都说好吃,还是挺开心的。这样晚上的宵夜和明天的早饭我就可以为大家服务了,想着就很开心啊。怎么样,我还是很贤惠(可不是闲在家里什么也不会哦)吧。

  包饺子作文 51

  我以前总以为包饺子是一件简单的事,可通过这一次的体验,我改变了之前的想法。

  今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。

  我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的'花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!

  于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。

  妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

  不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

  我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。

  包饺子作文 52

  每当想起去年邻居阿姨对我的一句夸奖:“小小年纪包的水饺真漂亮!”我心里就美滋滋的,好好像自己做了什么惊天动地的大事,那种自豪的心情就甭提了。今天是大年三十,又要包饺子啦!从早晨起床那种隐隐约约的自豪感就在我心里萌动,而且愈来愈强烈,巴不得妈妈随时轧好面皮,我好大显身手,一气包上百儿八十个水饺,好得到爸、妈的连声称赞:“棒极了!棒极了!”

  吃过午饭,我一边在院子里高兴得又蹦又跳,一边催妈妈和面。正在这时,只听妈妈喊了声:“‘小能豆’过来包饺子。”妈妈的话音未落,我一个箭步跑到水盆边,撩了两把水,然后再身上一蹭,飞身跑到屋里,捞起小勺,抓起面皮,一屁股坐在准备好的凳子上,开始包起我最拿手的也是曾得到邻居阿姨夸奖的月牙形水饺。

  “小将也来凑热闹!”爸爸边说边走过来。“哼!听爸爸的口气,恐怕还不知道我的本领,今天我非给他一个惊喜。”我心里按下决心。“唉?怎么手不听使唤?去年我不是学会了包月牙形水饺了吗?扫兴!”我一边想一边吃力地给水饺封口。这时,爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉馅放在面皮上,然后微微抱拳,一个鸡冠状的水饺就摆在桌上了。爸爸的这一举动使我惊呆了。那种潇洒劲儿真好像电视节目中的侠客抱拳施礼。“呀!大侠在施展魔术。”我惊叫着站起身来,跑到爸爸身后,探着头想看一看爸爸是怎样“变”的水饺。只见爸爸拿起一个面皮,把它放在并拢的四指上,放上馅,然后把面皮从中间叠起,双手合十,两个拇指微微用力,这样就包成了鸡冠状的水饺。我也学着爸爸的样子微微抱拳,也希望以侠客般的姿势,包出鸡冠状的水饺来。可,一抱拳不要紧,所有的水饺馅都从手里挤了出来,弄得我哭笑不得。妈妈在一边咯咯笑。

  我开始闹着让爸爸教我怎样包法。爸爸教了我好一会儿,我才算通了路。但我包的水饺形状五花八门,有鱼形的,刀状的,小船样的,真是形状各异,千姿百态,就是包不成鸡冠状的'。干脆,我在鱼形的水饺上加上两个米粒当鱼的眼睛,在刀状的水饺上加上搓成长条的面棒当刀把,在小船样的水饺上加上柳叶状的面皮当船帆。爸爸在一边半开玩笑地说:“儿子真有开创精神!奖你一文钱。”

  “坐下!坐下!站客难打发。”妈妈说着随手拿起她身边的凳子放在爸爸身后。我和爸、妈各就各位,围在桌子旁。全家人包着饺子有说有笑可开心啦!

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