擀面皮作文（通用18篇）
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的擀面皮作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
擀面皮作文 1
今天我学会了做擀面皮。
妈妈今天买了擀面皮，让我做擀面皮，我说我不会，妈妈说‘’学。
我开始学了，先把擀面皮切开，再切黄瓜，把它们放到盆里然后放辣椒油，然后放到碗里给妈妈吃，妈妈说，是不是没放盐，我说没有，然后我放了一点盐好吃多了。
今天我学会做擀面皮，我很开心。
擀面皮作文 2
今天是除夕的下午，妈妈叫我和她一起包饺子。因为我只会往面皮里加馅，所以我要请教妈妈怎么把面擀成皮。
妈妈先从面盆里拿出一块面，把面揉成长长的形状，用刀切成大小适中的快，又给我示范了两遍，我迫不及待地喊道：“让我试试！”说完，我就立刻拿了一块面，用手摁成像饼一样扁的面，沾一点面 粉，揪着面的一角，每擀一下就慢慢转动，揪着的一角也要转动，不然的'话，擀的皮会边厚里薄，馅就会露出来，等下锅的时候，皮就会烂了，就不好吃了。最后，在撒满面粉的案板上蹭一蹭，嘿，完 成了！
我擀面皮的速度越来越快，妈妈加一个馅儿，我就能擀三四个，不一会儿就擀了一百多个呢！
晚上，吃着香喷喷的饺子，我心里无比的自豪。
擀面皮作文 3
今天，我闲着没事，看见妈妈擀饺子皮，就想让妈妈教我。刚开始擀面皮时，不是擀扁了，就是压手指了，但是，慢慢的，我就学会了。可是过了一会，就遇到麻烦了，那面皮真调皮，抓着我的'手心 不肯下来。我急了，撕下它来不干了。妈妈看见了，亲切的对我说：“你应该这样想，为了爸爸妈妈能吃上我擀的面皮，我要加油啊。不要为了这一件小事，就放弃不干了。”我听了，觉得有道理，就 又耐心地擀起来。最后，终于擀完了，看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。
从这件事上，我知道了，做什么事都要有耐心。
擀面皮作文 4
今天下午，我们家要包水饺，由我来擀面皮，妈妈负责包水饺。
由于我是第一次擀面皮，所以还不太会，妈妈就给我做了几次示范，妈妈边做边说：“要用手捏着皮的一边，看着哪边厚就擀哪一边。”我试着擀了几个，但都擀的不是非常好，奇形怪状的，而且 还觉得非常沾手。妈妈说：“如果面皮非常沾手的话，就往面皮上撒一些面粉。”我按照妈妈说的，往面皮上撒了一些面粉，果然觉得不沾手了。慢慢地，我擀的越来越好了，最后我擀的速度竟然比妈 妈包饺子的速度还要快，一共包了60几个饺子，几乎全都是我擀的'面皮。晚上，热腾腾的饺子出锅啦！我吃的特别香，一共吃了18个哪！
我终于学会擀面皮了，以后我一定还要学会和面和煮水饺。
擀面皮作文 5
很长时间不帮妈妈包饺子了，今天家里又吃饺子，我便帮妈妈擀面皮，我左手拿着面皮，右手拿着擀面杖，吃力地移动着，一会儿面皮擀长了，一会儿又短了，一会儿薄了，一会儿又厚了，半个多小 时过去了，擀得手掌通红，可是面板上勉强标准的面皮只有几十个，而大部分都是歪歪扭扭，大小不一，这可怎么包饺子呀！我看不是露馅儿，就是变形，在锅里煮一会儿还不变成面汤！没想到擀面皮 也不是什么容易事，平时看妈妈擀时毫不费力，轻松自如，而且一个个面皮薄厚相当，就像一个个精致的工艺品，真是看起来容易做起来难啊！
因此熟能生巧，只有经常帮妈妈分担家务才会越做越轻松 ，越做越容易，让做家务成为易事，成为一门艺术。
擀面皮作文 6
我最喜欢的家务事擀面皮。我是个男孩子，又有妈妈，所以这个活儿轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈总是让我在一边“见习”。我心想：擀面皮谁不会呢!
终于，一个星期天，妈妈有意安排我和来做客的姐姐一起做饺子。
紧张的工作开始了，一条“流水作业线”出现在我眼前：爸爸飞快地推动着擀面杖，飞快地转动着面皮，一张张边缘薄，中间厚的面皮飞了出来，妈妈麻利地包好了许多饺子，摆成一盘，姐姐把包好的 饺子倒入锅中。轮到我包了，我滚动着擀面杖，可面皮转得慢了，妈妈一包就破了。
“你这样要什么时候才能吃上饭啊?”妈妈生气地说。爸爸连忙给我示范讲解。他先把面皮用手压了一下，然后右手飞快地转动着面皮，左手灵巧地滚动着擀面杖，一张边缘薄，中间厚的面皮展现在我 面前。我照着爸爸的'样子做了。我擀的第一个面皮是圆的，第二个是圆的，第三个也是圆的，我成功了!我想，连擀面皮都这么有学问，生活真的不简单啊!
到了现在，这件事情我还忘不了，尤其是妈妈的那句话“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功”。真是耐人寻味啊!
擀面皮作文 7
家务活中，我觉得擀面皮是最有趣的。但我是个小男孩，又有姐姐，所以这个活儿轮不到我干，妈妈、姐姐总让我在一旁“见习”。我很不服气，争辩说：“擀面皮谁不会呢？”
这个星期天，我家包饺子。妈妈有意给我一次表现“本事”的机会―安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的.劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着澣面杖，灵巧转着面剂子。很快，一张张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。妈妈麻利地捏好了一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙的去擀面剂了，转得很慢，擀岀来的面皮却是边缘厚中间薄。妈妈说：“你总是不服气，照这样下去，还想吃饺子，爸爸连烂示范讲解……然后左手捏住剂子的边缘，转动一下，接着手紧跟着擀一下，最后终于擀好了。没想到擀面皮还有这么大的学问！
从那从后，我无论做什么事都会自禁地想起擀面皮来，尤其是妈妈说的一句话更使我难忘：“看花容易秀花难。只有虚心学习，才能取得成功。”真是耐人寻味啊！
擀面皮作文 8
星期五晚上，奶奶在家包饺子，我坐在沙发上看电视。看到奶奶自己又是擀面皮，又是包饺子，忙得团团转，非常辛苦!我想：不如，我帮奶奶擀面皮吧，这样既能让奶奶高兴，我又能学 到一样本领。
于是，我就关上电视去帮奶奶擀面皮。奶奶高兴的说：“好孩子，真懂事，知道帮奶奶干活了。好吧，我教你擀面皮，你可看好了。”只见奶奶迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面剂子。很快 地，一张张中间厚，边缘薄的皮儿就飞出来了。我也很自信地操起根小擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可面剂子在我手里就是不怎么听使唤……奶奶又放慢速度给我示范了一遍。原来擀面皮的关键是两手 配合，先把面剂子尽量压扁，这样可以节省擀的时间，然后左手捏住剂子的边缘，转一下，接着右手紧跟着擀一下，擀得不能超过剂子的`一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照奶奶的示范去做，果然比 刚才强多了。我想：擀一个小小的面皮也有这么多的学问啊，生活真不简单啊!擀了一会儿就更熟练了。过了一阵子，我擀出的面皮第一个是圆的，第二个，第三个也是圆的，我成功了!
今天，在奶奶的帮助下，我学会了擀面皮，通过这件事让我想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。以后无论做什么事情只要刻苦努力，就能成功，我很高兴!
擀面皮作文 9
你是不是在过年时吃饺子呢？也许是的，但你有没有帮过妈妈擀面皮呢？我今天就帮妈妈擀了一次面皮，这可是我第一次擀面皮。
双休日，按照以前的习惯，我和爸爸妈妈到奶奶家看望爷爷和奶奶。我向奶奶询问了今天的“菜谱”。出乎了我的意料，因为今天的主食竟然是水饺！
这时，妈妈已经在里屋开始准备了，只听她一边切面一边喊：“今天可真累，又得擀面皮，又得包饺子。谁来帮帮我？”我知道，这是妈妈又在“召唤”我和她一起干活了，这可是我们之间多年养成的“默契”哟！可我又想，我以前没擀过面皮，今天擀面皮时会不会闹出很多笑话呢？带着忐忑不安的`心情，我就像擀面皮高手一样干起活来。因为是第一次，所以我擀出的面皮形状千奇百怪，有的是三角形的，有的是长方形的，还有的是桃形的，逗得妈妈哈哈大笑，我的脸也涨得通红，鼻子上冒出了细细的汗珠。我心里开始打了退堂鼓，心想：“擀面皮这么难，我还是别擀了吧。”这时，妈妈好象看出了我的心思，就对我说：“擀面皮不但要擀中间，还要多擀擀周边。”经过妈妈的指点，我的“作品”果然有了起色。
历尽千辛万苦，我把面皮擀得又大又圆，而且厚薄均匀，妈妈用精湛的手艺把它们变成了一个个白生生了饺子。奶奶又把它们统统下了锅，不一会儿，饺子好了，我望着热气腾腾的饺子，心里象喝了蜜一样甜。
怎么样，想看我擀的面皮吗？随我到奶奶家里去吧，我相信经过我的不懈努力，一定会让你们看到我精致的“作品”。
擀面皮作文 10
如果到我的老家徐州游玩，第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下约有20多种，“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。而其中最著名的就属“擀面皮”了。尤其是市中心广场附近的那一家店---“小铁屋”，其手法更是到位，大老远就能闻到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而来的顾客还真不少。
“擀面皮”不仅美在味儿，更美在看相。晶莹的面皮，青绿的黄瓜，小巧的面筋，其中还夹杂着豆芽和花生米，如果客人爱吃辣，擀面皮师傅还会在面皮上撒许多星星点点的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。
“擀面皮”的做法非常简单。先把切好的面皮倒入盘中，然后再把黄瓜丝、豆芽和花生米拌一下，随后盖在面皮之上，最后浇上一层卤汁，一盘色香味俱全的“擀面皮”就做好了。看着师傅那熟练的手法，我不禁想起“熟能生巧”这个成语。
终于可以开吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾卤，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的劲道刚刚好，酸酸辣辣的卤汁滴到了我的`舌头上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔还沾着卤汁的嘴唇，细细回味着，相信这美味会一直留在我的记忆里。
听了我的介绍，你一定很心动吧？心动不如行动，来徐州，我一定会用“擀面皮”热情地招待你们的！
擀面皮作文 11
家务活中，我觉得擀面皮很有趣。但是我是个男子汉，又有姐姐，所以这个活轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈，姐姐总要我一边“见习”。我很不服气，争辩说：“擀面皮谁不会啊！”
今天中午，我们家吃饺子，妈妈特意让我和爸爸来包饺子。
紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮。很快，一张张中间后，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可是面皮转的慢了，擀出来的面皮也是大大小小，薄厚不一，妈妈装馅一捏，饺子馅竟然裂出来了！唉，真扫兴。
妈妈说：“你总不服气，照你这样擀面皮，还能吃上饺子么？”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁，这样可以节省时间，然后左手捏住面皮的边缘，转动一下接着右手紧跟着擀一下，擀得不可以超过面皮的一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照着爸爸示范的.方法去做，果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的，第二个第三个也是圆的，我成功了！我非常高兴，站在一边的姐姐为我鼓掌，爸爸妈妈也会心地笑了。
从那以后，我发现了一个道理：只要我努力，就一定可以成功！
擀面皮作文 12
在众多家务活中，我觉得擀饺子皮最有趣，每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈姐姐总是要我在一旁“见习。”我很不服气，争辩说：“擀饺子皮谁不会呢。”
一个星期天，我家包饺子。妈妈有意给我表现本事的机会一一安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了，只见爸爸迅速的滚动着擀面杖，灵巧的转折面饼子。很快，一张张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了顺畅的运行。妈妈麻利捏了一个个大肚子的饺子，姐姐也把满满一盘饺子摆的`整整齐齐。
在我的一再要求下，终于轮到我上场了。我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙的擀。可小面饼转的依然很慢，擀出来的面皮是边缘厚，中间薄的。妈妈装馅一揑，那饺子的大肚子竟然裂开了。哎，真扫兴！妈妈说：“你总是不服气，照你这样擀下去还想吃饺子啊！”爸爸连忙示范讲解，原来擀面皮的关键是两手的配合，先把面饼子尽量压扁，这样可以节省擀的时间，然后左手捏主面饼子的边缘，转动一下，接着右手紧跟着擀一下，擀的不能超过饼的一半，否则就中间薄边缘厚了。我照着爸爸的示范方法去做，果然比刚才好多了。我想生活真不简单啊。擀一个小小的面皮也有这么多学问。
从那以后我知道了，看花容易绣花难，只有虚心学习才能成功。
擀面皮作文 13
星期天，妈妈要做我喜欢吃的菜角，我决定帮助妈妈做菜角。相信许多同学都吃过菜角吧，菜角可是我的最爱哦！我决定和妈妈分工合作，包我是不行的，看起来擀面皮很容易的，不就是把一个个小面团擀成一个个圆的薄片片吗？这还不简单？我拿起一个小面团就擀起来，咦？怎么粘上了？妈妈笑起来说：“要在上面撒点面粉，就不会粘了。”我接着干，可是，由于我是第一次擀面皮，面团被我擀的不是一边薄就是一边厚，要不就是一个长条条，一会儿，小面团又顽皮地粘在一起了，我费了九牛二虎之力，干的满头大汗，可它还是长得奇形怪状不听我的话，唉，这么难缠的小面团呀。妈妈看了我的模样笑了起来：“小面人，妈妈来给你做示范吧 。”
妈妈快速地擀着，呀，妈妈真厉害，自己不动却能让面团转起来，而且擀的又快又好，转眼间，一个面团就变成一个圆圆的薄薄的'面皮。“妈妈，你是怎么让面团转起来的呀？”“你看，小擀面杖中间粗，两头细，用手压两边推着就转起来了。这里呀，还有力学的原理呐。”妈妈回答说。
我又开始练习了，不知怎么，我还是找不到‘感觉’，这时，妈妈告诉我：“不管面团形状怎么样，不管用什么办法，你的目的是把它擀大擀圆，只要目的达到了，就叫成功。”我想了一种办法，面团不转我围着面团自己转圈，哪里需要我转到那面去，慢慢地一个大的面皮终于擀出来了，虽然样子仍然很难看，但我开心极了。
就这样，我在妈妈的指导下，慢慢地越擀越好，越来越快。不信，你来我家，我给你做一顿菜角大餐吧！
擀面皮作文 14
今天晚上，我和妈妈忙得不亦乐呼。那是因为，明天是冬至，得吃饺子啊！我和妈妈就一块儿包饺子。？
我和妈妈先分了一下工。妈妈这位“将军”的本领大一些，就让她来包饺子。而我这个“小兵”，只能“跑腿儿”，做些不重要的工作，所以就来擀面皮。我先让妈妈给我拿来一小块面团，自己“自力更生”。我想着妈妈原来搓长条的样子，自己努力地去模仿着。我把手放的面团的中间，两只手用力向两边推开。过了好一大会儿，还没有见到面达到我想要的程度。我突然想到在饭店里，那些厨师都来摔面，我也试着去做。这个方法也不好，还是用老方法——搓。我又把手放在面团的中间，用力的向两边推，反复几次，真是功夫不负有心人啊！我终于把面给搓成长条了。下一步就是切了。我拿起大刀，向“敌人”进攻。我心平气和地切着，尽力把切成小面团一样大。妈妈告诉我：“妞妞，要想切好，你要把长条翻转着切，这样，小面团就不会粘在一起了。注意，要把手往后面放一放，这样，就不会切着你的手了。”我按照妈妈说的去做，但是，我切的小面团还是“姿态不一，形态各异”。没办法，已经切了了，这能硬着头皮往下行动。该擀面叶了，我不熟，还让妈妈给我做示范。只见妈妈先把一个小面团儿按扁，再双手按着擀面杖在面团儿上来回地碾压着，而且还不时地变换着方向。
来回不几次，一个小面团儿已经变成了一大块儿圆形的面叶儿了！然后，妈妈停下来，右手把面叶儿掂起来，扔到案板的一角，整套动作一气呵成，令人眼花缭乱！我学着妈妈的样子，这转转，擀几下，那转转，再擀几下，面皮被擀的有三角形的，有平行四边形的，有长方形的'，还有正方形的，令人哭笑不得。我专心致志地擀了起来。我擀了一个，皮有点厚，我用手摸摸，左边厚，就拿起擀面杖，我左边稍微擀了一下，递给妈妈，让妈妈“检查”一下。妈妈拿起来，仔细地看了看，竖起大拇指对我说：“妞妞真棒，擀的一个比一个有进步！”我听了妈妈对我的鼓励，心里甜滋滋的。我继续擀面叶。那转转，这转转，我掌握不了力气，就用很大的力气来擀。结果，面叶都沾到了我的擀面杖上。妈妈笑着问：“妞妞，你知道这时怎么回事吗？”以妈妈的经验，她一定是明知故问，专门想考考我。我猜：“因为转一下方向，擀的时间太长？”“不对。”“难道是我用的力气太大了？”“难道是把湿面擀成擀面了？”妈妈点了点头：“正因为这，所以你擀的面叶才沾到擀面杖上的。你可以在干面叶上撒一点面粉。”
我尝试这来做，还是妈妈的经验多，面叶再也没有沾到我的擀面杖上过。经过我和妈妈的配合下，终于做好了一锅盖生饺子，明天吃着一定很香吧！
擀面皮作文 15
星期三上午，第四节课是我期待已久的《实践与探究》课，因为这一节课我们要学习擀面皮。
一上课，大家都兴奋地拿出了事先准备好的工具：擀面杖、干面粉、面盆、水，以及一些令人摸不着头脑的工具：剪刀、尺子、量角器等等。
我们只等老师一声令下就“开工”了。开始擀面皮了，我们先把大半袋面粉倒入盆中，加适量的水与干面粉搅拌均匀，然后伸出我们的“五爪金龙”来揉面，同学们你一下，我一下地揉得可带劲了。哎呀!怎么这面团老是粘着手呢?没办法，只好多撒些干面粉继续揉吧。一直揉到面团不再粘手才算完成第一道工序。
第二道工序是用擀面杖把和好的大面团擀成一张张小面皮。这可是道手艺活儿，老师要求我们擀出的面皮要周围薄、中间厚，而且还要求面皮必须是圆的!我掰下一小块面团在手中揉了一下，感觉还是有点湿，不管它了!急不可待的我拿起擀面杖就在面团上来回地滚。这淘气的小面皮这时又开始粘住擀面杖了，抓起一些干面粉又给它撒上去;看你这小面皮还黏着面杖不放。果然加了干面粉马上把它们俩给“骨肉分离”了。经过一番精心地“加工”，一片片自制的面皮“新鲜出炉”啦!就是不够圆，怎么办呢?我左右望了望，发现有的同学用尺子把多余的边切了下来，有的.直接用剪刀剪出了一个圆形的面皮。我看了看铅笔盒，拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下，再把多余的边切下来;嘿!一个标准的圆形出来啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交给老师评分，老师点点头说：“嗯——很好，和买的一样。”听完老师话心里别提多开心了。
《实践与探究》课的时间好像过得特别快，马上就要下课了，老师说国外一些学校很重视动手能力的培养，《实践》课像我们上《语文》课一样重要和普及。真希望以后我们也能多上《实践》课，这样就能学会做更多有趣的东西啦!
擀面皮作文 16
除夕的晚上奶奶和妈妈在包饺子，妈妈擀面皮奶奶包饺子，我在妈妈的旁边看妈妈擀的`面皮又快又圆，我也很想擀面皮。妈妈擀了一些面皮奶奶还没包完呢，我就让妈妈去帮奶奶包饺子我来擀面皮。
妈妈教我怎样擀面皮，右手拿面，左手拿擀面杖。我和妈妈说我会了，我自己来吧！可是我怎么弄也擀不出面皮来呢，算了不用妈妈教我的方法了，用我自己的方法擀面皮吧！
我双手拿着擀面杖，把面放在面板上，上下来回滚动擀面杖，再把面倒过来接着滚动几下擀面杖。一个不算好看的面皮擀好了，虽然不如妈妈擀的面皮快和圆，但这也是我的劳动成果吧！
擀面皮作文 17
在家务活中我最热爱的就是擀面皮了，因为我还小爸妈没给我表现的机会。而此次暑假他们给了我展现自我的机会。
紧张的劳动刚刚开始，我和爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着剂子。很快，一张一张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的流畅运行工作也开始了：妈妈麻利地捏好了一个个挺着大肚子的饺子，我很自信地操作起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。到最紧张的时刻，妈妈拿起我擀的饺子皮放在左手掌中间，再用右手沾点水，把水涂抹在饺子皮的四周，然后放入芹菜，最后把饺子皮对半包好，啪的一声，饺子的`大肚子“爆炸”了。
“哎"妈妈叹了口气，垂头丧气地说："照你这个擀法，今天还能完完整整的饺子啊！”我满脸泄气的样子对妈妈说：“妈妈，您放心，我不擀面皮了，不想给你们增加负担。”爸爸对我说：“不要泄气，想要做好一件事，不是轻而易举就能完成的，如果你连自信都没有了，就算你聪明能干，都不会成功。”
“嗯，嗯，对对！”妹妹连忙点了点头。我也点点头说：“对。”爸爸不但让我从黑暗的虚拟世界走到充满信心的温暖小屋，还告诉我擀面皮的诀窍。原来擀面皮的关键是两手配合，先把面剂子尽量压扁，这样可以节省擀的时间，然后左手捏住剂子的边缘转动一下，接着左手紧跟着擀一下，擀的面皮不能超过剂子上午一半。听了爸爸的话做，结果我真正地擀出了第一张中间厚，边缘薄的面皮。我高兴地地大声呼喊：’我成功了，现在我是世界上最……最开心的人。"
小小的擀面杖里也有如此丰富多彩的知识啊！
擀面皮作文 18
星期天，我家包饺子，妈妈给我一次表现的机会――安排我擀面皮。
妈妈给我做示范，她迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面团子。很快，一张张中间厚、边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运行：爸爸麻利地你捏好了一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆的整整齐齐。
我自信地抄起擀面杖，急匆匆地去擀。可面团子转的慢了，擀出来的面皮是边缘厚、中间薄，妈妈装下一捏那饺子的肚子就裂开了。
妈妈连忙示范讲解，一边擀面皮一边说:“擀面皮要这样擀!”擀面皮的'关键是两手的配合，先把面团子尽量压扁，这样可以节省擀的时间。然后左手捏住面团子的边缘转动一下，接着右手紧跟着，擀着不能超过面团子的一半，否则就中间薄、两边厚了。我按照妈妈示范的方法去做，果然比刚才好多了。
我感受到：小小的擀面皮也有这么多学问，生活真是不简单啊!
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