龙井茶的作文
龙井茶的作文1
杭州西湖很美，像温情脉脉的江南美女，明眸善睐，体态婀娜，让多少游客情系于此，流连忘返，乐不思蜀。可我总会在这明艳娇柔的美中生出淡淡的思念的情结，思念故乡那浅淡的山水中蕴含的古朴情韵，思念妈妈深情的眼眸里流淌的无限爱意，思念那富含浓郁的家乡味的清爽甜畅的青茶。在我思念家乡青茶的同时，我又爱上了西湖龙井茶，对它更是情有独钟。
我一边看书一边静心品味龙井茶，轻轻呷了一口，只觉香气浓郁，甘醇爽口，妙不可言。“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。”杨万里的茶诗飘荡在眼前，那沁人心脾的清香也润泽心扉，轻轻呷一口，仿佛心儿也芬芳飘逸了。“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”范仲淹也将一腔情爱托于茶，在那飘逸清新的诗句里，我们可以观其茶色闻其茶香，品其茶语。郑板桥更有“坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。”的妙句。茶可谓招待宾朋的上乘之美品了。
提起西湖龙井茶还须从龙井茶的级别标准、品质特点和龙井茶的评审内容逐一谈起。龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美四绝而誉满天下，特点是色绿光润，形似碗钉，藏风不露，味爽鲜醇，采摘十分精细，加工精致苛刻。龙井茶经过杀青、揉捻、烘干等制作过程才成为茶中珍品。我又找来关于介绍龙井茶的书细细研读，边读边比较我茶杯里的龙井茶。呵，还真懂了一点茶知识。我知道了西湖龙井和浙江龙井茶的区别：西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。龙井茶产于杭州西湖山区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，故有师、龙、云、虎、梅五品著称，并以色绿、香郁、味甘、形美四绝誉满天下。龙井既是地名又是泉名和茶名，因此西湖龙井茶是“三名四绝五品”俱佳。在这篇洋洋洒洒的有关西湖龙井茶的介绍里，我读到了我需要懂的知识，更读到了一份像西湖龙井茶一样清香纯正的情怀。点滴之间串起真诚的友情之珠，让我如品香茗般甜美畅怀，韵味幽深，铭记于心。
我看着眼前的茶香氤氲，一缕缕袅袅青烟里散发着一股股迷人的芳香，那般惹人心醉，沉迷心扉。思绪也被这茶香牵引着，飞回了童年时光。我想到了故乡那座青青的茶山里留下的快乐，想起在那个春天里和妈妈一起唱着歌儿，轻轻地拔掉柔嫩的青软细腻的茶芽儿。那嫩尖儿上还闪着晶亮的露珠儿，像茶叶儿上跳跃的小精灵，在春天的温柔的阳光抚摸下顽皮地眨巴着眼睛，对着我们微笑。那时我的心间也柔柔地盈满了欢喜和甜蜜的情愫，那一片一片的嫩芽儿又像碧玉似的在手指间缠绕，飞舞，心被这醉人的绿温润着，莹莹的波光轻敲心扉，娇羞的少女情怀蜜润一朵采茶姑娘妩媚的心花，开在那片醉人的茶山上。此刻芳香的心儿将往事摇曳成永恒的风景刻在记忆的画廊里，轻轻一拨，就会闪现最亮丽的一瞬。那时候，和妈妈一起摘茶，回家自己做茶，妈妈炒茶，我边看边闻茶香，也明白了融入真情于茶中就会制出最浓香的茶。轻轻的喝着，永远溢满爱的味道。多年以后，那茶，那茶香依然清晰地记在心间，迷醉心房。就要回家和妈妈团聚了，妈妈身上那股爱的茶香也穿越万水千山飘舞而来，香了我的心，润了我的情，牵出了我思念的珍珠儿。
细品着飘香的西湖龙井茶，我偶然想起了一段有关茶的悟语：茶是佛，是来世净土的精神寄托；茶是道，是乐天知足的自我心灵安慰；茶是和，充满着怡情温柔，至善至美，茶是静，充满着清淡天和，养精蓄锐。
相信那浓香馥郁的西湖龙井里承载的深情会让亲人朋友们在品茶时品出其独特的爱的芬芳和情的牵念，在静静的温柔的心间感悟一份心灵的慰藉！在清新飘逸中拥有一份心的宁静和洒脱，将人世间的烦恼都化作一阵轻烟飘散而去，留下满足、惬意、唯美的心境去领悟人间的一份茶中真情。
飘香的.西湖龙井茶将成为我在杭州最温馨的记忆，伴着所有关于茶的故事刻录成绚丽的风景留存心底。浓情飘撒，清香怡人。
龙井茶的作文2
我的家乡在杭州，我的爷爷那一辈开始就是土生土长的杭州人，从小耳闻目染，家人喝茶已经成为一种习惯，也许这也是我对西湖龙井茶偏爱的一种原因吧！
西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，是中国的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色泽嫩绿光润、滋味甘鲜醇和、香气优雅清高，堪称完美。西湖龙井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。品一杯龙井茶，溢出的是悠久迷人，耐人寻味的龙井茶文化。早春游览龙井产地，放眼望去，全部是嫩绿色的新叶，站在远处也能闻到山坡上茶叶散发出的淡淡清香，芬芳扑鼻心旷神怡。春天是茶叶采摘的季节，勤劳的采茶女就会早早的起床，去满眼绿色的茶园里，采摘这些清香的新叶，她们穿行于万绿之中，那是一番多么美好的景象啊！
游龙井、坐龙井、汲龙井、沏龙井、饮龙井，是美的历程。借用元朝诗人虞集的一首诗句：“徘徊龙井上，云气起晴昼，但见瓢中清，翠影落群岫”。写的颇有意蕴，把采摘时间、品质特点和水的来源都描写的绘声绘色，引人神往。
每年的早春，爷爷会带我去十里梅坞，感受春早，在茶旅中徜徉。杭州人偏爱茶馆，偏爱精致和谐。在我看来，过于热情的咖啡馆永远敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆，这就是我们杭州人对茶的偏爱。也是我与生俱来的的龙井茶情怀。以后我也会带我的孩子去感受，虎跑水，龙井绿。借茶语，忆江南！
龙井茶的作文3
好看又好喝的龙井茶十分受到广大人民的欢迎，下面我们一起看看这篇《家乡的龙井茶》。
在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性，龙井茶色绿，香郁，味甘，形美。
有句话说“山饮西湖，雾生龙井”。龙井生长的地方一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机盎然。好山好水出好茶，这种得天独厚的地理条件孕育出了西湖龙井茶特有的品质。
龙井茶的叶子有的细细长长，有的两头尖尖，还有的卷曲着，看起来好像一个个小小的音符。被炒干的茶叶拿在手上仔细看，你会发现茶叶的外表有棱角形似松针，茶身布满白毫，用手摸上去扁平光滑。我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香，里面还夹杂着青草的苦味。当茶叶泡进水里，透过玻璃杯看，被水一泡的茶叶上下翻滚着，真像一个个调皮的小孩。安静下来后，也一根根地矗立在杯底，站的笔直笔直的!舒展开来的茶叶颜色碧绿，再由深变浅，慢慢变成翠绿，好看极了!喝上一口，满口留香!
这就是我家乡的龙井茶，好看又好喝，我爱我的家乡，我爱龙井茶!
龙井茶的作文4
我爱家乡的河，爱家乡的山，爱家乡的一草一木。但是，我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山，像一片绿色的海洋，我真想在里面游泳啊！这片茶山又像一张 绿色的大床，如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶，那茶叶又细又长，而且还很香呢！茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲，它的边缘有一排排尖刺，像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神，就算虫子来咬它，它还是守护着嫩芽，真辛苦！
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶，它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶，一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水（约四分之一杯水量），浸润20到40秒，便于内含物质的溢出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不能断，如此三次冲入开水，俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重；二是让杯中茶叶翻转，使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时，杯底刚刚舒展开来的茶叶，随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时，细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，绰约多姿。
请君共饮此杯，家乡的茶——龙井茶。
龙井茶的作文5
话说王母娘娘在天庭开了一次蟠桃盛会，可是，殊不知，在这蟠桃盛会上有一个茶杯不小心滚落了，落到了凡间变成了一口井。有一天，一条天龙从这里路过，它吐出了一口仙气，这仙气呢，就就变成了一井水。这下，周围的茶树受到了它的滋润，长出了一种不同凡响的茶叶——龙井茶。
今天，白老师在课堂上给我们带来了一些龙井茶。装茶叶的盒身上还用颜体写了两个金色的大字：“龙井”。远远望去，就好像一枝苍翠、挺拔的竹子。首先，老师给我们每人在杯子中放了一些龙井茶叶，我透过透明的玻璃杯壁仔细观察：那茶叶是扁平的，两头则十分尖锐，表面看起来似乎有很多褶皱，但实际上摸起来好像大理石一样光滑，而且还很坚硬。我不禁想：龙井茶的制作要经过那么多到工序，它怎么还这么光滑、坚硬呢？我又想到了那个龙井茶的美丽传说。龙井茶为何如此坚强？是因为灌溉它的水是天龙吐的一口仙气化成的！所以，龙井茶有龙的精神与龙的气魄，那就是——坚强不息！接着老师在我们的杯子里倒入开水，这时，杯中的茶叶发生了变化：它开始一点点地往上升，像袅袅炊烟，像初升的太阳，更像一条条绿色的金鱼在杯子里欢快地玩耍，嬉戏。慢慢地，龙井茶开始舒展开来，像是舞台的幕布缓缓拉开，更像舞蹈演员那漂亮的舞裙在慢慢转动，裙摆越来越大，越来越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然绿色屏障。
盼望着盼望着，终于到了我们最为期待的环节——品茶。在品茶前，我先闻了闻气味：清新、淡雅。接着，我小心翼翼地双手拿起杯子，把嘴慢慢凑近杯子，轻轻的抿了一口，先是感觉有一股苦味，我正在纳闷：这真的是龙井茶吗？怎么这么苦？谁说好喝？慢慢地，我的怀疑被一股氤氲在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“细啜缓咽品风韵，至纯至美君心沁。”。
龙井茶，它就像一个美丽、雅致的江南女子，使人感受到她身上的优雅气息；她像一条山间小溪，轻快、明亮的同时又不失坚强，它在苦涩的时候也不忘记告诉人们，苦尽甘甜一定会来的。它是……，它就是世界上一切美好事物的汇聚！
我爱你，龙井茶！
龙井茶的作文6
很多外地游客慕名杭州旅行，游山玩水闲暇之时，还不忘泡上一杯龙井茶，临走前买回几包龙井茶回去与亲朋好友一起分享。龙井茶是杭州的地道特产，因西子湖的龙弘井的圣水而得名。分布在杭州的龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带，多为海拔30米以上的坡地。周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。当年乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下品茶，临走时也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶，太后品尝龙井茶后立即精神焕发。乾隆皇帝传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。
龙井的采制，春季分四次，品质因采摘鲜叶的早晚而定，以早为贵。至清明前采头茶，称为“明前茶”，嫩芽初迸状似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。谷雨前采摘的称“雨前茶”，又称二春茶。其时茶柄已发一叶，其形似旗，茶芽稍长，其形如枪，故又称“旗枪”。立夏之际采三春茶，此时茶芽发育较大，附叶两瓣，形似雀舌，故称“雀舌”。四春茶则在三春茶一个月以后采摘，叶已成片，并附带茶梗，故称“梗片”。其品质不如前三种。而过了清明后采摘的茶叶就大不如“明前茶”那么珍贵了。
龙井茶的炒制分为“青锅”和“辉锅”两道工序，工艺十分精湛，手法在操作过程中变化多端，制出的成品茶，扁平挺直、大小长短均匀，恰似兰花之瓣，别具特色。西湖龙井，享誉世界，它有四绝：一色绝，二香绝，三味绝，四形绝。即色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。
杭州除了五个地方有龙井茶外，其它地方都算不上是龙井，浙江地方茶叶品种繁多，周边地区一些茶农为了打开销路，纷纷将包装改成“龙井”，再流入杭城，真假混乱的龙井在杭州已个占一半江山。愚人公社博客圈圈友Dingergeng博士来杭州都没有尝到过真正的龙井茶，前几年金庸大侠到梅家坞品尝龙井茶，扁平光滑，汤色碧绿，味鲜爽口的龙井茶令大侠惊叹不已。
当你漫步在九溪的幽静小道上，伴随着九溪潺潺的流水声，被水泥钢筋湮灭的人们远离了都市繁华的嚣喧来九溪梅家坞踏青，享受大自然的美景，喝虎跑泉水泡的龙井茶，让心灵得到一次旅行。
龙井茶的作文7
朋友，不知你去没去过西湖龙井茶乡。
那里青山环抱，风景秀丽。远远看去好像绿绒铺地，层层茶林直升天空，青翠可爱。这就是世界闻名的龙井的茶乡。
龙井茶历史悠久，相传乾隆皇帝游龙井还在这里栽了十八棵树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说。
春节过后，大地开始复苏，天气逐渐变暖。茶树枝上开始慢慢地生长出嫩绿的芽，像一棵棵米粒一样，中间夹着雌雄蕊。这时别人提着篮子，开始采茶叶。选茶叶晒干，等它的水份没了，在把它放在锅里炒一会儿，不一会儿就有香味扑鼻而来，经过精工炒至，仔细看上面有毛，也就是上等的好茶叶。
把茶叶冲水喝，过一会儿，茶水就变的像翠玉一样，喝上一口这样的茶水，你就会感到你仿佛站在大片的茶园里，把茶叶放在嘴里你就会感到一股甜味从舌尖到舌头上。
朋友，你要是来到龙井茶村，那里人也会让你喝上一杯甜润的龙井茶，也会让你去茶园采茶的，快来吧。
龙井茶的作文8
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。
据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！
听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！
冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧！
龙井茶的作文9
人们都说，“上有天堂，下有苏杭”。我们美丽的杭州还有驰名中外的龙井茶，龙井茶是我们大家的骄傲，是杭州一张散发着幽香的名片。
而龙井茶素以“色绿，香郁，味醇，形美”四绝著称，这与它得天独厚的自然条件密切相关。据当地茶农说，龙井茶区气候温和，四季分明，风调雨顺。此外，茶园分布在旁溪靠涧的谷地，山坡，沙质，土壤极力于茶树发育。采制茶叶的时节，茶农在特制的锅中用双手不停地翻拨芽叶。炒制茶叶的传统手势有抖，带，挤，甩，挺，拓，扣，抓，压，磨，号称“十大手法”。炒制中还必须根据鲜叶的老，嫩和锅中的茶胚成熟程度，不是变换手法，才能制成外形内兼俱佳的高级珍品。
有一次，我和妈妈去西湖的一家茶室去喝茶。只见茶室里座无虚席。服务员将龙井茶倒入杯中，杯子中的龙井茶有些扁有些长，或疏或密，散落在杯中，扑鼻而来的淡淡香气，清澈透绿的茶叶，都令人心悦神愉。我先嗅嗅香气，才细细品尝。我喝了一口，如云雾灌彻心底，好似神仙一般不可比拟。一杯下去，不过瘾，我们连叫服务员再来一杯。就这样，直到我们喝到肚子胀，才停下来。
我爱祖国的龙井茶，爱它的味道，爱他的知名度。
龙井茶的作文10
从小妈妈就教导我不要喝茶，大人才可以喝哦！每次看到爷爷、爸爸从铁罐罐里拿出一小撮茶叶，我真的好想尝尝，可是每次茶叶罐放得好高呀，妈妈也不允许我喝，只说小孩子是不能喝的，长大了才可以喝哦！好奇心促使我好想尝尝，可是每次都没有机会，因为身高的原因，我够不到，所以只能作罢。
随着我一点点长大，我也长高了，龙井茶的情怀也在我的心里深深地埋下了种子，永远有个心声：我一定要尝尝是什么味道的！上个星期天的下午，妈妈像往常一样在洗衣服，我完成了作业，突然想喝水，看到茶叶罐，小心翼翼的打开罐子，像爸爸那样取出一点点，放进杯子里，加上热水，一阵清香扑鼻而来，急切地好想赶紧尝尝，嘴巴大口的吹着气，慢慢的品尝了一口，好喝呀！有一种心旷神怡的感觉，还有点甘甜，正想着尝第二口的时候，妈妈一把拿住了杯子，说：华铭，不要喝了，还不到年龄呢，我央求着妈妈再给尝一口，妈妈说道：小孩子不要喝。我回答道：就一口。妈妈拗不过我，答应再给喝一口，我开心极了，轻轻地端起杯子，又喝了一口，那甘甜简直爽翻了！妈妈看我说：不能喝太多的，茶里面有大量的鞣酸，还有一种咖啡碱的物质，会使人亢奋，不适合小孩子哦！听着我就乖乖放下杯子，调皮地说：长大了可以喝吧，像爸爸？妈妈微笑地点点头。
这就是我平凡而又简单的龙井茶情怀，你有吗？有像我这样想尝一口吗？