关于包饺子的作文
关于包饺子的作文1
星期五，爸爸不在家，我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的'正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
关于包饺子的作文2
常常看见妈妈和面很简单，这次吃饺子时我自告奋勇要帮妈妈和面。
妈妈大致对我说了和面的方法。我先舀了几勺面在盆里，然后接了一碗水，一边慢慢的往面里加水一边用筷子搅和，面粉慢慢的粘在一起变成了大面团，我越搅越慢，真累呀!妈妈看了说：“水太少了，所以面硬不好搅。”于是我又盛了一碗水，这回我一次倒了半碗水进去，面果然好搅了，该用手和了，我把手伸进面盆里一揉，不得了了，我的手被面粘住了，手和面连在一起，怎么拔也拔不出来，妈妈看了说面和的太稀了，又给我加了些干面，让我用干面搓搓手，果然面神奇的一点儿一点儿掉了下来。然后我在妈妈的指点下翻来覆去的揉起面来，好象还有点儿软，我又加了点儿面……
忙活了将近一个小时的`时间，我终于完成了这个艰巨的任务，看着洒了满桌子的干面粉，我不由的说：“和面真不是一件容易的事啊!”
关于包饺子的作文3
今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。
妈妈吩咐我们先把手洗干净，然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。接着，妈妈又用手蘸了一些清水，涂在饺子皮的周围，我疑惑地问：“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说：“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀，你看DD”妈妈边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的`褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我很有信心超过妈妈。
哈哈，下一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，这样，煮出来的饺子才不会老，皮也不会破。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着，最开心的，就是我啦，因为我终于学会了包饺子。
关于包饺子的作文4
4月15日星期日晴
今天妈妈饱饺子，我帮妈妈擀饺子皮，我学着妈妈的样子挽起袖子，散点面先把面片一个一个按好，接着开始擀，开始我擀的歪歪扭扭、簿厚不匀，根本没法用，于是妈妈就手把手地教我，慢慢地，在妈妈的指导下，我擀的越越来越好，大小、形状、簿厚都达到了妈妈的要求，包出的饺子下在锅里居然没有一个破的。妈妈夸我真是她的'好帮手。
关于包饺子的作文5
要过年的那天下午，我在看电视，妈妈说：“你快来帮我包饺子。”我好奇地问：“我会吗?”妈妈说：“你只要学就会。”我洗了洗手，也学着妈妈的样子包了起来。
一开始我先学擀皮，我不会，我又包饺子。我胡乱包了几个，有的像手榴弹，有的'像小船，有的像大蒜，有的像飞机，各种各样的真好玩。
该吃晚饭了，我吃着自己包的各种各样的水饺，还挺好吃的呢!
妈妈说：“你长大了。”
关于包饺子的作文6
星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。
妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁软软，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，妈妈包冬菇味，我包韭菜味，我包饺子像小笼包，妈妈包是坐起来又像一个胖娃娃，大哥哥包是像个公交车长长。
在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来是和北方人学，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学，只是掐得太紧而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家黄日伯伯借醋，沾起来可真香。
那时我吃好饱呀！还想要一碟啊！
关于包饺子的作文7
今天奶奶家包饺子，爷爷一早上就去市场买肉馅，然后我和姑姑扒虾再挑泥线最后切虾丁，洗白菜然后剁白菜，姑姑洗韭菜再切韭菜；我和姑姑还有爷爷和面擀饺子皮再包馅，最后才能煮饺子，经过 这些步骤虽然很麻烦，但是能吃上好吃的'、热乎乎的饺子。
关于包饺子的作文8
饺子是我们中华民族的传统美食，人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类有很多种，有肉馅的、菜馅的、三鲜的……
我们家最爱包饺子吃了。上个周末，妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高，连声说：“好!好!我赞成，我赞成!”于是，妈妈就去菜场买饺子皮。爸爸说：“我还是操我的老手艺做肉馅好了。”说完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。
不一会儿，一切准备就绪，开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心，包了一个，可是一块红红的肉露在外面，就想五指山把孙悟空压在下面，只露出了头似的。爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟，我就不想包了。妈妈说：“就快包好了，你再坚持一会儿吧!”我实在没办法，只好继续包。不一会儿，饺子包好了，我看见我包的饺子很滑稽，有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子;有的像受伤的士兵，露出了红彤彤的肠子;有的`像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。
妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟，一个个饺子在沸水里上下翻腾，就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了，我迫不及待地夹了一个就往嘴里送，饺子把我烫得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。看到我的狼狈样，爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说：“你别急着吃，先吹一吹，凉点了再吃。心急是吃不得热饺子的。”我听了，又重新夹了一个，这次我不急着往嘴里送，而是用嘴对着饺子使劲吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流进了我的喉咙，那味儿是那样鲜，那样美。
关于包饺子的作文9
学包饺子大年初一，一大早起来，妈妈交给我一个任务，学包饺子。妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!”经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。饺子煮好了，我吃着自己亲手包的`饺子，真香呀！这时，我才真正明白了妈妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练习，最终会成功！
关于包饺子的作文10
早上妈妈对我说：“中午咱们包饺子吃。”我听了很高兴，因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点，妈妈对我说：“开始包饺子吧？”“哦耶！”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊，把面团揉的很光滑了，妈妈拿起刀在面团上切下一小块，搓啊搓啊，搓成一条又细又长的“面蛇”，然后拿刀把它切成一样大小的面块儿。
妈妈正准备擀面皮，我对妈妈说：“我来擀面皮，您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿，照着以前妈妈教我的方法试了一下，我擀的面皮又小又薄，妈妈包着很费劲。这时爸爸来了，爸爸说：“我来擀面皮，你俩包饺子，我们这样分工就好了。”擀面皮真难啊，我终于不用擀了。
包饺子那还不简单，不就是拿一个面皮，用勺子舀一点馅放在中间，把面皮对折一下，再把边捏紧就行了！我拿起一个面皮，用勺子舀了一点馅，把面皮对折，捏边的时候，费了很大的劲，就是捏不住，饺子馅不是从这儿露出来，就是从那儿露出来，好像专门跟我作对似地。敢跟我作对，看我不好好地收拾你！我用大拇指把馅按进去，又把边捏紧。我觉得我的`饺子完美无缺，突然我发现饺子上露了一个洞，馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了，馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包的饺子心里很羡慕，心里暗暗想：第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的面皮，心想：这次要少放点儿馅。放好馅儿，我又把面皮对折，把边捏紧，一个漂亮的饺子诞生了！我高兴极了，把饺子给爸爸妈妈看，他们直夸我包的饺子好。
中午的时候，饺子煮好了，看着桌上香气扑鼻而来的饺子，我心里美滋滋的，因为这是我自己亲手包的饺子。
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