推荐两款草莓食谱

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　　草莓的营养价值

推荐两款草莓食谱

　　草莓营养配比合理，对孩子生长发育有促进作用。草莓营养丰富，富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其中，草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的'含量是鸭梨、苹果的3～5倍：而且，草莓还是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来源。常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用，对孩子的生长发育有促进作用。

　　常吃草莓能使脑细胞结构坚固，对脑和智力的发育很有帮助，每百克草莓含维生素c50~100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，对孩子的脑和智力发育有重要帮助。

　　常吃草莓明目养肝。草莓中还富含胡萝卜素，胡萝卜素又名维生素A，被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A，有助于补肝明目，缓解孩子眼睛疲劳。

　　草莓有促进食欲、帮助消化的作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，还能促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害的重金属，帮助人体排毒，提高免疫力。

　　下面就来看看草莓类的宝宝食谱吧。

　　草莓类的营养食谱

　　白玉草莓羹

　　原料：40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱（约1勺）。

　　做法：把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌，加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用。

　　营养：豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。

　　草莓麦片粥

　　原料：麦片50克，草莓3克。

　　做法：将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。：把草莓用勺子背研碎，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。