一杯奶茶的热量是多少
导语：奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
奶茶是很多年轻人比较喜欢的东西，没事在外面玩的时候就会买些来喝。那么大家知道奶茶的危害吗?一杯奶茶的热量是多少?很多人担心喝奶茶会发胖，这个问题真的需要担心吗?其实适量喝是可以的。那么你想学习奶茶的做法吗?
一杯奶茶的热量
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量，该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖，但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖，珍珠本身就富含大量碳水化合物，而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物，可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。
如果是用牛奶制作的奶茶，选用脱脂牛奶的话，每100g牛奶的热量为35大卡，不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。水果颗粒的热量虽然较高，但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用奶油、全脂牛奶和果味糖浆，每份就会再增加300大卡的热量。由此我们清楚的看出，一杯奶茶的热量是非常高，想要减肥的朋友们一定要慎重考虑一下哦。
奶茶的危害
我们知道了一杯奶茶的热量后，下面我们就一起来看看大量饮用奶茶的危害有哪些吧。我们在市面上所买的奶茶里面添加的奶并非是牛奶，而是一种叫做奶精的物质。其实用奶精来勾兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。首先我们来了解下什么是奶精。
奶精就是加在咖啡，茶等饮料中，使其成淡色糜乳状，更爽滑，更浓稠的一种东西，是一种加入糖类，油脂，合水乳化，蛋白质，喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂，而不是营养剂。奶精含有“奶”这个字，其实这并不代表，它里面真正含有奶的成分，奶精不是天然的农产品，是一种人工调制品。奶精之所以可以加在奶茶中代替鲜奶，是因为奶精香味浓厚，十杯新鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。还有就是奶精可以让奶茶乳化的程度高，看起来奶的'含量很高。
可是奶精吃多了，对健康健康本身是会有很大影响的。奶精里面的反式脂肪酸就是最大的一个威胁。众所周知，现在的食物营养强调反式脂肪对人体的危害，该物质会增加人体的胆固醇含量，升高低密度脂蛋，人体无法去除这种脂肪酸，所以长久堆积的话，会升高罹患冠状动脉心脏病、肿瘤、哮喘等疾病的突发机率。
另外就是奶茶中所含的香精，说道奶茶的茶叶香，其实奶茶中的茶不是真的用茶水冲泡的，而是因为在奶茶中加入了比较多的香精。香精分为天然提取和化学合成这两种。大家可以这样思考问题，一杯奶茶不外乎只需花几元钱就可以买到，那么商家们会选择价格高的天然提取的香精吗?
答案是显而易见的，他们都会选择化学合成的香精，这类香精若是食用过多的话就会造成肠胃不适，引发腹痛，腹泻等症状，如果是香精属于不合格品，还会引发神经系统紊乱等。所以说一杯奶茶的热量高低，这与奶茶中添加的化学合成物奶精和香精是有密切关系的。
珍珠奶茶的做法
材料
糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许。
做法
1.将奶精用少量热红茶融化。
2.并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。
3.再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀。
4.珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟，中途需要换水)。
5.珍珠放入杯中即可。
推荐果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。原味珍珠奶茶不需要加果粉。如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可
结语：有关奶茶的做法还有危害以及热量，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对奶茶已经多了许多认识了。很多人都知道奶茶的作用与功效，知道喝奶茶会发胖，但是还是经不住它味道的诱惑，以后要控制喝的频率哟!
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