披萨怎么做才好吃-2017年美味披萨的做法步骤「推荐」
田园披萨
食材:
9寸披萨饼、蕃茄酱、奶酪、青红椒、口蘑、火腿肠、玉米、披萨草
做法:
1.披萨饼化冻20分钟
2.准备披萨料,把材料切丁或切片
3.在披萨饼上刷上一层厚厚的蕃茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪丝,再铺上口蘑,青红椒,撒奶酪丝,再铺上一层青红椒,玉米粒,撒上一层奶酪丝。
4.烤箱预热,放入烤箱中层200度上下火烤15分钟,再撒上奶酪丝,继续烤5分钟左右,即可出炉。
新奥尔良鸡肉披萨
主料:
高筋面粉适量一量杯、香菇两朵、洋葱适量、青椒适量、鸡大腿一只
辅料:
番茄酱适量、安佳马苏里拉奶酪适量、无盐黄油适量、新奥尔良烤翅料适量、盐2g、糖4g、食用油3g、酵母2g
做法:
1. 面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
2. 鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料
3. 面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
4. 锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下
5. 烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
6. 无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
食用小贴士
微波炉烹调指示:
1. 打开外包装袋,将汉堡(连垫纸、托盒)放进微波炉中。
2. 用高火加热1分30秒钟(冷冻情况)或1分钟(冷藏情况)。
PS
1. 冷冻状态下开始加热,口感最佳。
2. 视微波炉功率不同,可适当调整时间。
温馨提示:微波后产品中心温度高小心烫伤,建议放置微冷后再食用
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