咖喱牛肉土豆的做法
咖喱牛肉土豆,主料是土豆,牛肉,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口,是米饭的超级杀手。下面是小编整理的`关于咖喱牛肉土豆的做法,欢迎参考!
食材准备:
牛肉200g
土豆2个
胡萝卜1根
咖喱牛肉土豆的做法步骤:
1.材料洗净备用
2.土豆、胡萝卜切块备用
3.牛肉切块
4.从切段、蒜瓣洗净
5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
6.加入适量的水,加入两块咖喱大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
8.至土豆酥烂,大火收汁,加盐调味即可。
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