蒸牛奶鸡蛋布丁的做法

蒸牛奶鸡蛋布丁的做法

　　鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃，蒸牛奶鸡蛋布丁的做法是什么？以下是小编为您整理的相关资料，欢迎阅读！

　　主料

　　牛奶500克鸡蛋4个

　　辅料

　　白砂糖适量

　　牛奶鸡蛋布丁的做法

　　1.准备材料

　　2.牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀， 分两次加入鸡蛋搅打均匀后即成布丁液。

　　3.把搅拌均匀的'布丁液过滤2---3次。

　　4. 把过滤好的布丁液静置半小时，然后分装在三个小容器中。

　　5.用保鲜膜封住瓶口，用牙签戳3﹣5个小洞

　　6.锅里兑水，等水烧开后将小容器放进锅里，隔水中小火蒸，一般8-10分钟就可以了

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