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炸天妇罗的做法

时间:2024-08-24 20:58:20 日本料理 我要投稿
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炸天妇罗的做法

  导语:说起日本料理,首先便会想到美味而精致的寿司,然后便是天妇罗,天妇罗也就是各种日式的油炸食品,下面和小编一起来看看炸天妇罗的做法。希望对大家有所帮助。

  用料

  主料

  草虾6只 芒果1个(小) 牛油果1个

  辅料

  色拉油适量 天妇罗炸粉100克 料酒1勺 日本酱油少许

  炸天妇罗的做法

  1.

  取一盆放入天妇罗炸粉

  2.

  按照粉与水的比例1:1.5,调成天妇罗炸粉糊

  3.

  草虾提前解冻

  4.

  剥去头部和外壳,留下尾巴,再开背去泥肠

  5.

  洗净后沥干水分加点料酒

  6.

  我的芒果就是硬硬的,切成小条

  7.

  牛油果取出肉也切成条状

  8.

  把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊

  9.

  油锅烧至六成热,分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果

  10.

  炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

  11.

  配上日本蘸天妇罗的酱油,最好有点萝卜泥

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