日本蛋包饭的简单做法
也许大家没有去过日本，但是应该都听说过日本蛋包饭。下面整理了日本蛋包饭的简单做法，一起来试试看！
主料
米饭适量 胡萝卜半个
菠萝适量 火腿适量
白菜适量 咖喱少许
生抽1勺 盐适量
草莓适量 生菜1棵
鸡蛋3个 葱花少许
番茄酱少许
做法步骤
1. 所有食材洗净切好待用。
2. 起油锅爆香葱花，下胡萝卜，火腿丁稍炒，加适量高汤或开水焖10分钟后，放入咖喱化开炒均匀，再加入菠萝和白菜丁炒至断生，最后放适量生抽和盐调味。
3. 把放凉或隔夜的米饭放入拌匀放一边待用。
4. 另起油锅，把3个鸡蛋磕碗里打匀后，用平底锅放少许油，中小火烧热，倒入蛋液，抬起锅子把蛋液轻轻平铺开，关小火，蛋皮表面微干就可以在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。
5. 把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。
6. 盘子铺上洗净的生菜，摆上蛋包饭，草莓对半开，摆放上，挤上适量番茄酱。是不是就可以发朋友圈装B了，哈哈！
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