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日式简单寿司的做法

时间:2017-12-22 19:37:42 日本料理 我要投稿

日式简单寿司的做法

  很简单的寿司做法,零厨艺也能轻松搞定哦。大家是否想学呢?下面是小编分享的日式简单寿司的做法,欢迎大家学习!

  做零厨艺简单寿司所需食材:

  主料:大米300克,糯米100克,鸡蛋2个,嫩黄瓜2根,鸡肉肠2根,胡萝卜半根,紫菜3片

  辅料:盐1勺,寿司醋少许,酱油少许

  零厨艺简单寿司的做法步骤:

日式简单寿司的做法

  1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性。

日式简单寿司的`做法

  2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,煎成蛋饼,再切成蛋条

零厨艺简单寿司的做法图解3

  3. 胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟,捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。(如图)

零厨艺简单寿司的做法图解4

  4. 米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上寿司醋拌匀。(按各人口味添加)

零厨艺简单寿司的做法图解5

  5. 把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。

零厨艺简单寿司的做法图解6

  6. 保鲜膜上面铺上紫菜片。

零厨艺简单寿司的做法图解7

  7. 把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面。

零厨艺简单寿司的做法图解8

  8. 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。

零厨艺简单寿司的做法图解9

  9. 靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用手轻轻压实。(太多朋友问到怎么卷寿司,这是后来加的步骤,尽量让菜谱更易学)

零厨艺简单寿司的做法图解10

  10. 一边卷,一边拉扯保鲜膜和卷帘。(后加的详细步骤)

零厨艺简单寿司的做法图解11

  11. 卷好后再稍用力握紧卷帘,像扭毛巾的动作做一次定型步骤。

零厨艺简单寿司的做法图解12

  12. 然后打开卷帘。

零厨艺简单寿司的做法图解13

  13. 轻松拉出保鲜膜。

零厨艺简单寿司的做法图解14

  14. 切件。(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)

零厨艺简单寿司的做法图解15

  15. 装盆,开吃~~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)

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