板栗焖鸡肉的做法步骤

　　板栗焖鸡肉是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，板栗焖鸡肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下板栗焖鸡肉简单的做法。

　　板栗焖鸡肉食材介绍

　　主料：

　　鸡(半只) 板栗(300克) 姜(一块) 蒜粒(2～3粒) 葱(适量) 料酒(两汤匙) 盐(少许) 胡椒粉(适量) 白糖(半汤匙) 生抽(适量) 清水(适量) 油(适量)

　　板栗焖鸡肉的做法步骤:

　　1.鸡肉洗净剁成块

　　2.剁好后备用

　　3.板栗去壳去皮(可以买去好皮的板栗)

　　4.所有材料准备好

　　5.姜切片、葱切段、蒜粒去皮

　　6.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香

　　7.放入鸡块煎至

　　8.煎至表面焦黄

　　9.倒入板栗淋上料酒

　　10.放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味

　　11.倒入适量清水

　　12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至

　　13.焖至汤汁浓稠

　　14.再调大火放入葱段

　　15.煸炒均匀后出锅

　　16.装盘即可

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