意式咖啡机的操作方法流程
意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。下面，小编为大家分享意式咖啡机的'操作方法流程，希望对大家有所帮助!
意式咖啡机操作方法和流程
第一步:咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器.
第二步:温杯,可用热水(不建议),可用温杯架.
第三步:卸下把手,并清理干净.
第四步:研磨、拨粉、落粉.并轻轻敲击把手,排除空隙.
第五步:落粉呈小山丘的形状.
第六步:手指进行填平,得到一致的粉量,勿压、勿按.
第七步:使用填压器进行填压,分为:轻压、重压.
第八步:填压成一个完整的粉饼,并打扫干净把手.
第九步:开萃取键,冲洗泡头.
第十步:锁上把手,开萃取键,计时并观察流速.
第十一步:一杯完美的Espresso制作完成.
意式咖啡机的分类
一、按照用途分类
1、商用意式咖啡机;
2、家用意式咖啡机;
3、办公意式咖啡机;
二、按照操作分类
1、电控全自动操作;
2、手控半自动操作;
三、按照锅炉分类
1、单锅炉热交换式;
2、双锅炉;
3、多锅炉;
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