选购优质摩卡壶的有效方法
很多人都比较喜欢用摩卡壶煮咖啡,而咖啡爱好人士在选择摩卡壶的时候应该考虑什么呢? 下面，小编为大家分享选购优质摩卡壶的方法，希望对大家有所帮助!
材质
这是首选的考虑因素，因为摩卡壶会加热后会产生高压，材料的好坏，直接影响使用的安全。
一般储水容器用料有食用铝和不锈钢二种，建议最好选择不锈钢的。
选购时一是掂量一下壶具的重量，就可以知道用量的厚薄，选择重量重一点的;二是看壶具外观的光洁度。
密封性
一是上座和下座之间的密封性，
二是泄压阀的密闭性，是否有渗水现象。
密封性只能通过使用才会发现了，建议购买名牌产品，可以有绝对的质量保证。
另外不同壶型适合不同品质的咖啡豆
一、瘦长型摩卡壶储水容器高、深，受热慢，压力高，适合蒸煮浅烘焙咖啡;
二、中高型摩卡壶适合蒸煮中烘焙咖啡;
三、矮胖型摩卡壶储水容器宽低，受热快，压力低，适合蒸煮深烘焙咖啡。
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