韩式泡菜豆腐锅的做法

韩式泡菜豆腐锅的做法

　　泡菜豆腐锅就是把韩国著名的泡菜与豆腐一起炖，以下是小编整理的韩式泡菜豆腐锅的做法，欢迎参考阅读!

　　烹饪难度：容易

　　烹饪时间：<20分钟

　　主料

　　豆腐 1块

　　辣白菜 100克

　　五花肉 250克

　　调料

　　韩式辣酱 1汤匙

　　洋葱 1/2个

　　植物油 2汤匙

　　葱 10克

　　做法步骤

　　1、食材备齐

　　2、豆腐对半切开，在切成1厘米厚的大片

　　3、五花肉切片

　　4、洋葱切丝，姜蒜切末，葱斜刀切段

　　5、锅加油烧热下入葱姜蒜爆香

　　6、下入五花肉片翻炒至变白

　　7、下入洋葱，辣白菜翻炒均匀

　　8、加入水或者鲜汤，盐，韩式辣酱，盖上锅盖，大火烧开转中小火炖10分钟

　　9、在下入豆腐片炖10分钟即可

　　10、完成

　　烹饪小窍门

　　因为辣白菜是咸的，所以盐要少放

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