韩式肥牛鲜虾锅的做法

韩式肥牛鲜虾锅的做法

　　肥牛鲜虾锅不仅鲜香味浓，营养价值也是及其丰富的，今天，小编特意为大家推荐韩式肥牛鲜虾锅的做法，希望大家喜欢！

　　主料

　　鲜虾八只肥牛片大约十几片

　　金针菇半扎鲜菇五朵

　　豆腐一块洋葱半个

　　胡萝卜半根角瓜（西葫芦）半根

　　辅料

　　黄豆酱两大勺韩式辣酱两大勺

　　姜一小块盐一小勺

　　蒜三瓣

　　做法步骤

　　1. 材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……

　　2. 豆腐开水下锅焯一会捞出备用

　　3. 炒锅放油，下洋葱蒜姜爆锅

　　4. 下胡萝卜角瓜翻炒一会

　　5. 倒入热水煮开

　　6. 放入豆腐以及蘑菇

　　7. 两勺黄豆酱，我这锅汤是五到六碗的量，大家酌情

　　8. 两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐

　　9. 盖盖煮沸后，一片片加入肥牛

　　10. 加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火

　　小贴士

　　前一天吃了火锅，剩的肥牛片，蘑菇，大虾，豆腐再加点蔬菜酱料，简简单单，一锅美味的韩式肥牛鲜虾汤就做得了

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