韩式泡菜鲜蛤鸡的制作方法

韩式泡菜鲜蛤鸡的制作方法

　　YJBYS小编就来给各位吃送福利了啊!泡菜鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

　　用料：

　　五花肉一小块

　　洋葱小半个

　　豆腐一块

　　小土豆一个

　　年糕六小块

　　金针菇一把

　　辣白菜两汤匙

　　淘米水或清水两大碗

　　韩式辣酱一汤匙

　　葱一把

　　韩式泡菜汤的做法：

　　1、将五花肉切成薄片，锅加热后放入，煎香出油

　　2、五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱，辣白菜翻炒1~2分钟

　　3、加入淘米水(或清水)

　　4、加入土豆块，年糕，豆腐，再次煮沸后转小火

　　5、加入韩式辣酱，拌匀，慢慢炖煮

　　6、待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇，煮开熟透至浓稠，撒入葱花即可

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