冷淘面的美味做法
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冷淘面
主料:
方便面(挂面、手工面、拉面等亦可)适量
配料:
葱花、香菜、香油、醋等(可按自己的喜好自配)
做法
1、将准备好的面煮熟。
2、把煮好的面捞起来,然后过凉水,装到碗里面。
3、将食用油、葱花放入碗中,再加入酱油、醋、香油等准备好的调料,用煮面的热米汤沏一下,倒入捞起来的面中、拌匀后即可食用。
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