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番茄牛肉面的做法

时间:2017-11-11 12:26:04 厨师面点 我要投稿

番茄牛肉面的做法

  导语:面条的`做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃面条,不仅美味而且营养价值极其丰富,常吃能养胃。下面就由小编为大家介绍一下番茄牛肉面的做法,大家赶快去看看吧~

番茄牛肉面的做法

  番茄牛肉面的做法

  材料

  番茄1颗,洋葱0.5颗,红与白萝卜半条。

  牛腱1条,酱油1杯,砂糖1大匙,卤包1个。

  葱1条,月桂叶2片,辣椒1条,蒜头4片。

  做法

  1、首先我们就要将材料都准备好,然后再将葱切段+辣椒+月桂叶+蒜头用纱布包好,备用即可。

  2、牛腱洗干净放入锅中,加入酱油、砂糖和卤包。

  3、我用压力锅煮的,大约半小时就好了。

  4、然后我们就要将准备好的牛肉清洗干净了,接着再将其切成片,可以将其放在冰箱冷藏一晚,这样更美味。

  5、卤汁放凉后,放入冰箱,作汤头备用。

  6、卤汁从冰箱取出后,捞掉上面那层凝固的油脂。

  7、卤汁加入洋葱、番茄、红与白萝卜、水。我用压力锅煮,大约15分钟完成,就是美丽汤头。

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