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2016年口腔执业医师《生物化学》考点：氨基酸代谢
人和动物由食物引入的蛋白质或是组成机体细胞的蛋白质和在细胞内合成的蛋白质，都必须先在酶的参与下加水分解后才进行代谢。植物与微生物的营养类型与动物不同，一般并不直接利用蛋白质作为营养物，但其细胞内的蛋白质在代谢时仍然需要先行水解。
【重点复习内容】
1.人体内有8种必需氨基酸：苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。
2.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆醛。
3.氨基酸的脱氨基方式包括：①氧化脱氨基;②转氨基作用;③联合脱氨基作用。
4.肌肉组织内的脱氨基方式是嘌呤核苷酸循环。
5.氨的来源：①脱氨基作用;②肠道产氨;③肾脏泌氨。
6.谷氨酰胺是体内储氨、运氨以及解氨毒的一种重要方式。
7.氨在体内的主要去路是在肝经鸟氨酸循环合成尿素。
8.谷氨酸脱羧生成GABA;组氨酸脱羧生成组胺。
9.一碳单位来源：丝、甘、组、色氨酸。FH4为其载体。一碳单位参与碱基的合成。
10. SAM是体内甲基的活性供体。
11.多巴胺、去甲肾上腺素统称为儿茶酚胺。
【模拟*模拟题】
1.人体内合成尿素的主要脏器是
A.脑
B.肌组织
C.肾
D.肝
E.心
答案：D
2.下列氨基酸中能转化生成儿茶酚胺的是
A.天冬氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸
E.蛋氨酸
答案：C
3.下列氨基酸在体内可以转化为γ-氨基丁酸 (GABA)的是
A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
答案：A
4.转氨酶的辅酶是
A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.生物素
D.四氢叶酸
E.泛酸
答案：A
5.肌肉中最主要的脱氨基方式是
A.嘌呤核苷酸循环
B.加水脱氨基作用
C.氨基移换作用
D. D-氨基酸氧化脱氨基作用
E. L-谷氨酸氧化脱氨基作用
答案：A
(6～7题共用备选答案)
A.半胱氨酸
B.丝氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鸟氨酸
6.含巯基的氨基酸是
答案：A
7.天然蛋白质中不含有的氨基酸是
答案：E
8.下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是
A.某氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.脯氨酸
E.丝氨酸
答案：C
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