物质的变化和性质学案九年级化学
一、教学目标：
通过学习初步掌握物质的变化和物质的性质。
通过学习初步懂得分辨物质的变化和物质的性质。
二、教学重难点：
认识物理变化和化学变化的本质区分，会分辨变化是物理变化还是化学变化。
会分辨变化与性质，会分辨物理性质与化学性质。
三、学习过程：
（一）温故知新
1、水加热可以蒸发变成 水蒸气 ，当温度降低到0℃时水会变成 冰 。
2、纸条燃烧后会变成 灰 。
（二）新课讲授
阅读课本6~9页，完成以下题目。
1、实验1-1，把水加热至沸腾时，把洁净的玻璃片靠近试管口，可以看到的现象是 玻璃片上有水雾 。在这个过程中，水从 液 态变成 气 态再变回 液 态。
2、实验1-2，把块状的胆矾放到研钵里研碎，胆矾会变成 粉末 状。在这个过程中只是胆矾的 形态 发生了变化。
3、实验1-3，当向蓝色的硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液时，会出现蓝色的氢氧化铜 沉淀 。在这个过程中，硫酸铜已经变成了一种新的物质— 氢氧化铜 。
4、实验1-4，当加入稀盐酸时，大理石会 溶解 ，同时试管中出现的现象是 产生气泡 ，当这些气体通入澄清的石灰水时，石灰水会变 浑浊 。
5、在实验1和2中，物质只是状态发生了改变，并没有生成新的物质，所以它们所发生的变化只能属于 物理 变化。
6、在实验3和4中，都生成了新的物质，所以它们发生的变化属于 化学 变化。
7、没有生成新（其他）物质的变化叫做 物理 变化。
8、有生成新（其他）物质的变化叫做 化学 变化。化学变化的基本特征是 有新物质生成 。
9、物质在化学变化中表现出来的性质叫做 化学性质 。
10、物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做 物理性质 。
11、常用来描述物质的物理性质有： 颜色 、 气味 、 状态 、 熔点 、 沸点 、
密度 、 硬度 和溶解度。即：色、态、味、两点、三度。
12、还有导电性和挥发性等也是属于对物质 物理 性质的描述。
13、请写出“物体的性质”与“物体的`用途”两者之间的关系。
物体的性质决定物体的用途，物体的用途反映物体的性质 。
（三）拓展提高
1 、判断下列变化是物理变化还是化学变化。（物理变化— A 化学变化—B）
矿石粉碎 A 火药爆炸 B 轮胎爆炸 A 金属生锈 B 熔化 A
沸腾 A 汽油挥发 A 食物腐烂 B 电灯通电后发光发热 A
用高梁酿酒 B 氢气燃烧 B 湿衣服晾干 A 铜抽成铜丝 A
白糖熬成糖块 A 油脂和火碱熬成肥皂 B 泥土压成砖坯 A
冰化成水 A 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 B 空气被液化 A
燃放烟花爆竹 B 海水晒盐 A
2 、判断下列性质是物理性质还是化学性质。（物理性质— A 化学性质— B ）
酒精易挥发 A 汽油可燃 B 水可变成冰 A 食盐有咸味 A
空气无色无味 A 银能导电 A 常压下水的沸点为 100 ℃ A
铁的熔点为 1535 ℃ A 木头能浮于水上 A 氧气可以支持燃烧 B
铜绿受热可分解 B 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 B 钠很软 A
以粮食为原料可酿酒 B 食物放置时间长了易变质 B
3 、下列描述属于物理变化的是 ③④ ；是化学变化的是 ①⑤⑥ ；是物理性质的
是 ⑧ ；是化学性质的是 ②⑦ 。
①二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 ②钢铁生锈 ③电灯发光 ④冰雪融化
⑤煤气燃烧 ⑥铜器上出现铜绿 ⑦镁能燃烧 ⑧氧化铜是黑色粉末
4 、你根据哪些性质区别下列各组物质。
①酒精和水 气味 ； ②冰和水 状态 ；
③食盐和淀粉 味道 ； ④氨气和碘酒 颜色 ；
⑤味精和蔗糖 味道 ； ⑥铜丝和铁丝 颜色 ；
⑦氧气和二氧化碳 能否使带火星的木条复燃 ； ⑧铜绿和氧化铜 颜色 。
5 、判断班正误。
⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（ 错 ）
⑵化学反应就是化学变化。（ 对 ）
⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（ 错 ）
⑷当两种物质相遇后 , 有沉淀生成 , 说明它们发生了化学变化。 ( 错 )
⑸灯泡通电发光放热，这是化学变化。 （ 错 ）
（四）归纳小结
1、化学变化是有新物质生成的变化。
2、物理变化是没有新物质生成的变化。
3、化学性质是物质需要经过化学变化才能表现出来的性质。
4、物理性质是物质不需要经过化学变化就能表现出来的性质。
（五）课后作业：完成课本第10页的练习题中的1、2、3题，并思考4、5题。
四、教学后记：
该部分为中考必考部分，有教师提议。以一张纸做为主题：将纸传开，纸的位置发生改变，发生变化；将纸撕开，纸的形状大小改变，发生变化；将纸烧掉，纸这种物质发生改变，发生变化；前两种纸可以复原，而第三种，生成了新的物质，纸不能复原。
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