适合高考吃的东西有哪些

　　高考饮食需要很注意，一不小心就可能吃坏肚子，那么高考适合吃的东西有哪些呢，以下是百分网小编为你整理的适合高考吃的东西有哪些的相关内容，希望能帮到你。

适合高考吃的东西有哪些

　　高考适合吃的东西

　　豆制品

　　豆制品中含有一种优质的植物蛋白质，有利考生饮食。大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值良好，对大脑有很好的效果。

　　小米

　　小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。小米可用来做小米粥，经常食用小米粥对考生的营养起到一定的补充作用芝麻其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的`产品，适合高考考生食用。

　　核桃

　　核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等作用。具有补脑、健胃之功效，是考生的不错选择。但是，核桃不宜食用过多，容易引起腹泻，经常腹泻者最好不要食用。

　　虾

　　钙是天然的神经系统稳定剂，而虾中就富含钙。考试前，注意多食一些此类食物，但忌暴饮暴食。此类食物可稳定考生情绪，减轻压力和焦躁。

　　动物内脏

　　动物内脏(心、脑、肝、肾等)中含有丰富的优质蛋白质和磷脂，有利于大脑保健，是考生考前饮食的又一选择。鉴于最近H7N9流感盛行，禽类食物还需谨慎食用。香蕉香蕉富含众多营养，可促进考生睡眠，提高睡眠质量，有保持愉悦心情、安神减压的作用。考生食用香蕉可减小考前压力，提高考生信心。

　　另外，早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆浆等，考前应适当吃些新鲜水果，补充营养，考前多喝水，但考试当天最好不要喝水过多，以避免尿急。

　　高考饮食的注意事项

　　1、要保证足够的蛋白质:平时,学生逐日需要蛋白质70至80克,复习考试期间可适当增长一些。优质蛋白质富含于动物性食品和豆类食品中,所以,考生应该多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食品,这些食品不但含有丰盛的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D.

　　2、保证新鲜蔬菜和水果的供给:水果蔬菜含有丰盛的维生素C和膳食纤维。这类食品不仅有缓解厌食和便秘的作用,还可增长脑组织对氧的应用。专家建议考生,天天可吃400克左右的各类蔬菜,200克左右的水果。

　　3、保证饮食平淡:考生应少吃或不吃油腻的动物性食品和油炸食品。这类食品不仅会下降食欲,不易消化,而且还导致分布到大脑的血液相应减少,从而影响到大脑的工作效率。考生应该多吃些易于消化、热量适中的食品,如各类粥、肉丝面条、蛋花汤、银耳莲子汤等。

　　4、考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以和饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

　　一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。

　　专家特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。

　　5、零食忌选坚果类，零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。

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