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介绍家乡小吃作文

时间:2022-05-13 15:32:16 吃作文 我要投稿

关于介绍家乡小吃作文集合五篇

  无论是身处学校还是步入社会,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的介绍家乡小吃作文5篇,欢迎大家分享。

关于介绍家乡小吃作文集合五篇

介绍家乡小吃作文 篇1

  说起陕西小吃,那可是多种多样呢!

  肉夹馍。肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。如果你有机会来到了西安,当你走到街上时,你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。肉夹馍这么受欢迎的原因很简单,首先,肉夹馍的制作工序十分简单,只要一个馍用刀横切一下,再往中间放入用酱料特制出的肉,一个肉夹馍就做好了。然而,制作工序虽然简单,但是味道却并不差,当馍的可嚼性与肉的醇美融合在一起后,准保你吃了第一口就忍不住还想吃第二口,那美味实在是太令人回味。

  凉皮。凉皮也是陕西最受欢迎风俗小吃之一。它一般是以街头小吃的形式出现,可以这样说,只要街上有凉皮卖,就一定有人买。凉皮入口之后舌尖霎时便会感到一种酸爽感,十分开胃,再加上凉皮十分有嚼劲,因此凉皮既可以当做主餐,也可以当做一种小吃,可以说是老少皆宜。所以,在陕西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的凉皮可以说是必不可少的。

  大刀面。大刀面可谓是陕西各种小吃中做法最奇特的了,当你在西安找到一家大刀面馆时,你刚走到门口,你便会听到阵阵的大吼声传出。当你走进面馆时,你便会赫然吓一大跳,进去后,映入眼帘的便是一个壮汉坐在一把长近1米的大刀刀柄之上,刀下则放着揉好的面团,而那壮汉只是在上面一起一坐,并来回挪动,然后将揉好的面团切成一根根的面条。这种做面条的方法,不仅可以快速的切好面条,还可以使得面条更加具有弹性,可以说是一举两得。

  过桥米线。想必大家都知道它的来历,我也不多做介绍了。随着过桥米线的风靡,大家也一定吃过。不过,如果不少商家会以假乱真,做出的米线不是陕西过桥米线却打着陕西过桥的牌子,然而,如果仔细品味,味道决不正宗。如何识得陕西过桥米线?你来到陕西,随便找一家过桥米线面馆,等到服务员端上来之后,你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥米线入口即化,并且有一股麻麻的味道布满你的味蕾,回味无穷。最奇特的是,过桥米线虽说汤面覆盖着一层厚厚的油,可只要你轻轻一搅,汤与油便会很容易分开。而盗版的你搅一下,油与汤便仍混在一起,而且实在令人难以下咽。

  当然陕西的小吃还远远不止于此,想来能够全部吃遍的人也不多吧。因此,更多的陕西美食还要等我们去发现。

介绍家乡小吃作文 篇2

  你想知道我的家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!

  我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。我觉得这是武汉最好吃的小吃!

  我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的.谁看了谁都会流口水的。

  从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。

  我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!

  你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?

介绍家乡小吃作文 篇3

  家乡的特色小吃—土豆饼

  我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。

  土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!

  做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!

  远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我家乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼,我更爱我的家乡。

介绍家乡小吃作文 篇4

  这天中午,我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美,气味香,味道更是鲜气十足,真是羡慕妈妈的这一手艺。我实发奇想:我为什么不能跟妈妈学学,自己做美味给自己吃呢?于是,我就和妈妈学了学手艺。

  妈妈说:“我们首先要把鱿鱼煮熟,这鱿鱼煮熟可不是这么容易的,必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说:“我们分工行动,对于高压锅你太熟悉,所以我来煮鱿鱼,你呢就来择芹菜,洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地说:“包在我身上吧,没问题!”

  当我闻到阵阵鱿鱼那诱人的香味时,我的工作也完成得差不多了,我自言自语地说:“哈,我可以再显身手啦!”妈妈说:“你现在还不可以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有经验,不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简单, 你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着,就做起了示范。

  妈妈首先把煤气打开,把锅加了加热,接着 了舀一小勺油在锅上。一分钟后,妈妈把准备好的芹菜全部倒进了锅内,一会儿炒芹菜一会儿适量地加水,没过几分钟,妈妈把煮熟的鱿鱼也给放入锅中,炒了几下之后,妈妈把各调料也陆续放入锅中,接着说拿锅盖,盖住了锅,闷了一会,妈妈的拿手菜就做好了。妈妈说:“该你了。”我也像妈妈那样做了起来。

  十分钟后,我和妈妈的杰作都摆在了餐桌上,各自尝了各自的“芹菜炒鱿鱼”,妈妈先发话:“你做的”芹菜炒鱿鱼“ 颜色和气味倒都挺不错,只是——”我说:“只是什么?”妈妈说:“只是你的”芹菜炒鱿鱼“太咸了,说,你到底放了几勺盐?”“哈哈——”我们俩哄堂大笑起来。

介绍家乡小吃作文 篇5

  地处“九省通衢”的武汉,是我的家乡,它交通便利,商贾云集,各地人的口味各异,武汉的小吃也就品种繁多,各具特色。这些丰富多彩的小吃,也是爱在外面“过早”的武汉人喜欢吃的早点,其中热干面最普遍,而又最有特色。

  武汉的热干面,已有50年历史,它与我国山西的刀削面、北方的炸酱面、四川的担担面、两广的伊府面齐名,合称五大名面。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,质量上乘者,上口时香气浓厚,耐嚼有味,具有独特的风味。

  除了热干面外,“四季美”的汤包,“老通城”的豆皮,“谈炎记”的水饺以及大街小巷均可买到的面窝,这些都与热干面一样,是武汉小吃百花园中的佼佼者。

  如果您来武汉,丰富多彩的小吃,一定会使您流连忘返。

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