吃作文

小吃作文

时间:2022-04-26 16:32:32 吃作文 我要投稿

【热门】小吃作文集锦十篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的小吃作文10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

【热门】小吃作文集锦十篇

小吃作文 篇1

  在我的印象里,最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道,我都会垂涎三尺。

  “樱桃好吃树难栽,不下工夫花不开。”山药鱼也是如此,做这道佳肴,是需要花费很长时间的,但是,有时为了一饱口福,还是要不惜代价。

  今天一大清早,妈妈便起床忙碌了,好奇的我不由得问:“妈妈,你起这么早干什么呀?”谁知,妈妈还卖了个关子:“保密!”

  只见妈妈把两只衣袖往上一搭,便热火朝天地干了起来:先将土豆蒸熟打成泥,与筱面和在一起,再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢?我百思不得其解。接着,妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟,妈妈将弄好的面团倒出来,一一捏成类似小鱼的形状。噢!我这才恍然大悟,原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀!

  做完一个个“小鱼”,妈妈又将大块的猪肉切成小丁,放人各种调味料:酸菜、酱油、盐、葱、姜等,与山药鱼一起下锅蒸。与此同时,妈妈还熬出一锅骨头汤,这是为了与出锅后的作料相调拌,使山药鱼风味更浓。

  对馋嘴的我来说,蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈:“熟了没有?快了吗?还剩几分钟了?”妈妈不断地说:“别急,还早着呢!”

  就这样,时间一分一秒地流逝着,转眼间已是正午了,妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里,热气腾腾的,晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中,就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去,令人回味无穷:山药鱼的筋道,猪肉丁的嫩滑,骨头汤的香浓……美味至极,无与伦比。

  我的筷子不断向碗里夹着,最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝,逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了,但是我还意犹未尽,“此肴只应天上有,人间能得几回尝”呀!

  山药鱼——堪称民间一绝。

小吃作文 篇2

  谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。

  可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。

小吃作文 篇3

  听妈妈说,武汉的户部巷小吃全国闻名,有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼湖汤粉、万氏夫妇的米酒……还开了很多的'分店。

  今天,阳光明媚,爸爸妈妈要带我去徐东的户部巷小吃分店,去品尝那里的小吃。所到这个消息。我一蹦三尺高,因为我终于可以吃到江城最好的小吃了!

  一走进小吃店的大门,首先映入眼帘的是这里的人真多,每个窗口都排起了长长的队伍,而且饭桌旁都坐满了人,还有一些人找不到位子,只好等待着那些在座位上正在吃的人……整个大厅里到处都飘动着各色小吃特有的香味,真让我垂涎欲滴……

  好不容易轮到我们,我和爸爸点了好多小吃:炸酱面、烧麦、灌汤小笼包、云吞……炸酱面是由面条、肉酱、海带和一些调料组成的,当我把面条拌好后,就迫不及待地大口吃了起来,哇噻!真是好吃呀!朋友,如果你来了这里,一定保证你吃了一碗后,还想再吃一碗呢!

  烧麦——别以为是烧卖,其实里面包的是糯米,用调好的馅,捏成一个大蒜头的形状就可以了,然后放在锅里蒸,闻起来香喷喷的,吃起来有一种说不出来的滋味……总之馋人!

  这里喝的东西,有甜米酒、绿豆汤、豆浆,我和妈妈要的是甜豆浆,爸爸要了一碗甜米酒。

  哈哈,这里的小吃真是应有尽有。品尝这里的小吃真是一种享受,你是不是有点忍不住在流口水了,那你就快来这里吧,开心地吃它一次!

小吃作文 篇4

  苏州古城,饮食文化历史悠久,在长期的实践中,积累了丰富的烹饪经验,逐步形成具有苏州地方特色的菜肴——苏式菜肴。其特点是选料严谨,制作精细,因材施艺,四季有别,有烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒并重视调汤,保持原汁风味清淡。口味趋甜,配色和谐,烹制的河鲜、蔬菜尤有特色。著名的苏式菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

  苏州小吃亦闻名天下,密汁豆腐干、松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油咸糕等,均为脍炙人口的小吃,到苏州不可不尝。

  苏州风味小吃历史悠久,用料讲究,制作精细。主要品种有:奥灶面,味美鲜醇,面烫、汤烫、碗烫,数九寒天食之也会冒汗;焐酥豆糖粥,将蚕豆与糯米分别烧煮,食时将豆酥拌入粥中,放入赤砂糖,有热、甜、香和助消化的特点;桂花鸡头肉,以新鲜芡实辅以糖桂花、棉白糖制成汤羹,颗粒如珠,甜润软糯;卤汁豆腐干,色泽乌亮,营养很高;青团子,以浆麦草浸泡捣汁,拌水磨糯米粉揉制,用百果、豆沙等作馅,葱绿如碧玉,油亮似翡翠,甜而不腻,肥而不腴,清末曾列为贡品;血糯甜饭,以常熟特产鸭血糯米配以上白糯米蒸熟,加糖,油炒,撒上桂花制成,肥润盈口,营养丰富,柔而香甜,可作为筵席名点。

小吃作文 篇5

  我今天起床,匆匆忙忙地穿好衣服,和爸爸妈妈高高兴兴地走出了玩。我们一路前行,走了半个多小时,终于来到了最著名的步行街。

  看着一个个小店,闻着的香味,我的两眼直等着各种美食,连嘴上也不自觉地流下了口水。我眼睛一亮,发现有个大牌子,写着沙茶面,“咦,这不就是妈妈从网上查到的小吃沙茶面嘛”我边看边想,妈妈看到了我的表情,说现在我们就进去大吃一顿吧,让你也见识下特色小吃”。我急忙忙走进了小走进去,还没有做好就叫老板上沙茶面。不一会,热腾腾的沙茶面就被摆在了我的面前,只见满满的一碗面里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不认识的海鲜,我连忙拿起筷子尝尝,一股鲜香的味道在我的嘴里喷出,真是人间美味呀。几分钟的功夫,面就被我们消灭光了。吃完面,我们继续前行,这时我看到有人手里拿着一个杯子,杯里有豆子样的东西,我转身问妈妈“这是什么啊?”妈妈回答说“是有名的甜品。”我拉着妈妈奔到店里,买了一杯甜品,杯子里装着甜豆子,花生和薏仁,q果,再配上冰凉的奶茶,我用小勺挖了一勺放进嘴里。真是又清凉又解暑,几口下肚,炎热消去了一大半。

  接下来,我们又逛了好多小吃店,这是美味。中国的饮食文化真是博大精深呀。

  尝美食,知道好多文化知识。

小吃作文 篇6

  对于大城市来说,糖葫芦是很普通的地道小吃,每次买来吃的时候,总吃不出家乡糖葫芦的味道。

  在家乡里,每户的大人都会做糖葫芦,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最爱吃的就是爷爷做的山楂糖葫芦,不仅助消化还很好吃,因为爷爷从小就开始学做糖葫芦,所以他做的很好吃,家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。

  吃完饭的时候,拿上一串,一边吃,一边散步,等到回来时,肚子又饿了,于是再吃一顿晚饭后的夜宵,小孩们大多都爱这样,所以他们吃得白白胖胖的,陌生人来到这里,看到他们的样子,都会说他们很可爱。

  有次我有想吃了,爷爷拿来材料给我做,我就站在旁边看着,开始爷爷把山楂一个一个的串在木签上,弄好后,把糖热了一会儿,出来时就变成了浅红色,把串好的山楂在上面转一会儿,糖葫芦就大功告成了,看着眼前的糖葫芦,我的口水一下子留了出来。

  吃着家乡的糖葫芦,任何不美好的事都化为食欲,变得烟消云散。

  而在我心里,糖葫芦是我永远也忘不掉的家乡小吃。

小吃作文 篇7

  家乡在南京,南京是个美丽的城市,这里有许多风景名胜,——————紫金山,莫愁湖,玄武湖等等。

  南京还有许多著名小吃,今天我就给你介绍介绍! 小吃一:旺鸡蛋 旺鸡蛋其实是把尚在孵化期的鸡蛋拿来煮熟,通常是一些老婆婆在菜场和农贸市场支起两个小煤炉,炉子上支两个脸盆大小的锅,里面飘浮着一个个冒着香气热腾腾的蛋,乍一看和普通的熟鸡蛋没什么两样。老婆婆在炉子周围放几个小圆凳,不一会儿,就会有人围上来,熟门熟路的会径自往凳上一坐,下手在锅里挑几蛋出来摇摇,吃旺鸡蛋的行家只要一听摇时的声音就知道里面是全蛋,全鸡亦或是半鸡半蛋。

  挑拣好之后,老婆婆会递过来一个碟子,里面放点盐,吃的人就开始剥蛋,如果是全鸡,立刻就会有水从蛋壳里冒出来,那时的鸡小得就像缩小n倍的显微动物,毛和皮都软软的,轻轻拉下毛,蘸着盐吃,极香;如果是半鸡半蛋,就是说鸡只孵了一半,所以一部分是鸡,一部分就是蛋,即便是全蛋,它的颜色也不会像平日里的白煮蛋一样,旺鸡蛋的蛋白和蛋黄都是一样的黄色,硬硬的,很有咬劲。小吃二:鸭血粉丝烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。

  过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

  怎么样?南京的小吃是不是很诱人,如果你想吃,那就来南京父子庙好好品尝一下吧!

小吃作文 篇8

  古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

  汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。

  在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。

  现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。

  吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。

  还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。

  哈哈,口馋了吧!

  好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!

小吃作文 篇9

  “烤鱿鱼哟,烤鱿鱼,又香又鲜的鱿鱼,走过路过,千万不要错过……”这样的吆喝声,在射阳太阳城随处可以听到。我最喜欢吃烤鱿鱼了,一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。

  今天是周末,我和妈妈去太阳城玩。远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前,刚开口:“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来,妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。正是母子连心哪!我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来,津津有味地吃了起来。等一半鱿鱼下了肚才想起在一旁的妈妈,忙说:“妈妈,你也来一串。”妈妈看我狼吞虎咽的样子,不停地唠叨:“瞧你这小馋猫,慢些,没人跟你抢。油滴滴的,有啥好吃的,以后,你也少吃……”

  妈妈滔滔不绝地数落着,而我呢,充耳不闻只管品尝美味,很快,一大串鱿鱼就被我’”消灭”了。心里自然美滋滋的,想再来一串,可是妈妈一番逻辑什么油炸食品吃多了会发胖啊等等诸如此类的,吓得我这个爱臭美的小女生正好舔舔舌头啰。

  此刻,我最羡慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀,不能再说了,我的口水快流出来了。如果你来射阳,尝尝这鱿鱼,一定也会和我一样“爱不释口”的!

小吃作文 篇10

  早就听说东台迎春饭店的鱼汤面是一绝,今天,我终于有机会和全家人一起去品尝。

  迎春饭店坐落在东台城郊西北角,我们赶到那儿,走进大厅一瞧,哇!怎么这么多人啊!好像半个东台城的人都到这儿了,整个大厅座无虚席,想等一张空桌子都很难。

  终于等到一张桌子。很快,一碗热气腾腾、清香四溢的鱼汤面上来了,淡淡的鱼香味令我垂涎三尺。我赶紧夹起一筷子面向嘴里送,“啊——”舌头上被烫起一个小泡。俗话说得好:“心急吃不了热粥。”这回我算是领教了。接着,我一小口一小口地吸,一会儿工夫一碗而被我一扫而光。

  吃完,我慢慢地回味,不禁心生疑惑:这鱼汤面是怎么做的呢?这么好吃!我走到厨房门口,看到一位老爷爷正在切葱,便上前问道:“老爷爷,您好!这鱼汤面这么好吃,是怎么做的呢?”老爷爷告诉我:“选上等肥嫩的鲫鱼和带肉的大棒骨,切成一块一块的,放在锅里炸得金灿灿的,接着加水熬汤,经过反复熬煮,取得了汤的精髓,再捞出鲫鱼和棒骨,把白嫩嫩的水面放到锅里,煮熟就行了!”老爷爷说完后,葱也切好了,他便举起大刀猛地向那排骨砍去’。

  听完老爷爷的讲解,我又疑惑了:“那你们要从几点开始做呢?”老爷爷笑着告诉我:“小丫头,我们从凌晨两点钟就开始忙活了。为了让你们早上吃到新鲜、美味又营养的面,我们可是精心准备的哟。”我的心“咯噔”一下,一股莫名的温暖顿时溢满心间……

  鱼汤而是东台的一种美食,也是当地的一种文化,当游子漂泊在外,想家时,它像一根线,牵着游子的心。所以,鱼汤面吃的不只是味,更是情。

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