介绍小吃作文集合七篇

　　在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的介绍小吃作文7篇，欢迎大家分享。

介绍小吃作文集合七篇

介绍小吃作文篇1

　　在我们家乡，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必须去古香古色的紫阳街。

　　走进紫阳街，一股淡淡的清香扑鼻出来，原来是临海小吃“蛋清羊尾”啊！我禁不住美食的诱惑，拿起一个，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧为临海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“马蹄酥”、“大排面”，真是让我大饱口福啊——

　　填饱了肚子，该去观赏风景了。只见紫阳街上的每一栋房子不是用砖头造的，面是用木头造的，仿佛我穿越到了古代呢！

　　紫阳街的木头墙壁上挂着精美的工艺品，这些窗花有的是青铜造的，有的是陶瓷做的，还有的是用……等等。这些工艺品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活过来似的。

　　后来，我还看了最大的鼓和最长的称呢！其中，还有用泥雕的像呢！一个像是妈妈在洗衣服，另一个像是小孩，小孩正在给洗衣服的妈妈递茶，这些“人”被雕刻地活灵活现，真是太精致了！

　　家乡的小吃和特色的街道，你是否已经被迷住了呢？你有时间一定要去看一看哦！

介绍小吃作文篇2

　　“普天之下，莫为一吃”，“吃”看似再也简单不过的生活习惯，其中却蕴含丰富的文化内涵。

　　湛江，是一个具有特色的饮食文化之城，自古以来，湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江，这个美丽的地方，有着独特的风格，香港著名美食家梁文韬说：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江饮食源于粤菜，与其他地方的菜大同小异，但却有着自己的独一无二。

　　吃海鲜，到湛江，湛江走出来的各式各样的海鲜，成了各个地方进货的最好选择。

　　其中最著名的是炭烧生蚝了，湛江的生蚝个头大，口味肥美，加上湛江人们高超的烧烤技术，那个味道简直是太好了！夹起一块热辣辣的生蚝，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。

　　说起白切鸡，广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯，白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全，加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味，不做任何加工。白切鸡的做法很简单，总结起来五个字：杀，煮，捞，倒味。做完了之后，一道正宗的白切鸡就在我们面前。

　　这些是湛江的美食，你们喜欢吗？欢迎你到湛江来！

介绍小吃作文篇3

　　肉片是福建省福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精、工艺巧、味独特，深得人们称赞。

　　肉片的做法十分独特，主要有两种原料，一是精肉、二是淀粉。其他原料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是蕃薯打出来的，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。制作方法主要有三个步骤，一是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉酱，加入葱、盐等调料。二是搓肉，大约十来分钟左右，加少许水和小苏打继续搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入一定比例淀粉，接着搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，肉片就算完成了。

　　煮肉片时，先把水烧开，用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的肉片就浮开了。再往锅里放入调料，如紫菜、香菜、姜丝等。要是少了它们，肉片的味道就会大打折扣。当然还要加酸和辣才够味。这样，一碗热气腾腾、香气四溢的'肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独有的香气，一股浓郁的香味扑鼻而来，暴风骤雨地席卷着你的嗅觉，撩搜你的味蕾，让你垂涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里充盈，让人欲罢不能。顾不上烫嘴就咽入口中，一碗下来鼻子微微发汗，浑身上下都倍感暖和。这才是人间美味，绝对让人流连忘返。

　　煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩诱人，可爱极了！拿起汤匙舀起一勺，显得非常滑溜，肉质鲜嫩，看得我直流口水，恨不得一口全部吞下。当香味散发出来的时候，特别是肉片的那种滑嫩，那种香美，让我迫不及待地狼吞虎咽起来，立马感受到那突如其来的美味感，顿时觉得美妙，不禁陶醉！正所谓此味只因天上有，人间难得见几回”。

　　肉片的故事也是相当美好的。相传，明朝初期，有位青年叫吴旺三，偶然中结识了邻村一位姑娘，两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲，有个叫董七的也看上了姑娘，在当地很有势头，是个大户人家，扬言非她不娶。订亲那天，董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼，两家撞到了一起，互不相让。就在这时，姑娘及时站出来解围，她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片，这肉片吃到嘴里嫩滑爽口，让大家赞不绝口，就连董七吃了也说不出话来。就这样，肉片就成了一桩姻缘。

　　这就是福鼎肉片，它凝聚了福鼎劳动人民的智慧。我喜欢吃肉片。小朋友们，你们心动了吗？

介绍小吃作文篇4

　　我最喜欢的北京小吃是老北京爆肚。很小时候在胡同串子里，在人们的闲聊声，自行车履带的嗒嗒声和售卖的吆喝声中，爆肚摊位又开始火爆起来。老板首先将饱满筋道的爆肚扔进沸水中，反复捞起。不一会儿白白的肚子便翻了出来，在水中翻滚、跳跃。火候正当好，一盘蕴含着老手艺人技艺的爆肚便出锅了。老板递给食客由韭菜花，香菜，麻酱等配成的蘸料。蘸上配料，将爆肚送入口中，汁水喷出，鲜嫩爽脆。爆肚不仅承载了老艺人的手艺，还有老北京人们一种悠闲乐观的生活态度，这让爆肚更加余香满口。这就是我向你介绍的北京小吃。驴打滚是北京传统小吃，香甜的面裹着豆馅儿，在豆面里一滚，还真与名字契合。相传慈禧太后吃了之后大家赞善并问其名称，上菜的太监送来途中见一驴在地上打滚，尘土飞扬，便脱口而出“驴打滚”。这驴打滚香甜软糯，令人回味，小时候家长说吃驴打滚不能生气，否则会黏在胃里，可吃过如此美味之后谁会生气?朋友，当你来北京时，咱们一起去品尝正宗的驴打滚吧!豌豆黄，常见而且制作简单。豌豆煮熟研碎，只留最细腻绵柔的部分，凉凉切块，黄橙橙的泛着晶莹的光，小口细品，绵绵的，沙沙的，满口清香。品尝豌豆黄不必拘泥方式，它没有西式蛋糕那样精致的装盘，也不必在高雅会所，你可以和朋友走在胡同里，边聊边吃，手捏着、筷夹着皆可。我想我爱的正是它的自然随意和亲民，这才是北京小吃真正的魅力所在——好吃，吃得放松，舒服，豌豆黄正是如此。豆汁儿是老北京传统小吃，承载了许多老北京人的记忆。在别处，豆渣往往被丢弃或用作饲料，而北京人用豆渣熬煎，箅渣取汁，制成这味冬能暖胃、夏能解渴的豆汁儿。小时的夏天，冰棍不是“信手拈来”的，豆汁儿成了夏天的主打。到小摊来一碗刚从冰中镇过的豆汁，三两口便下了肚，豆香汁凉，从胃直冲上头顶。在北京，豆汁儿不仅仅是食物，也是一个伙伴，豆汁也化作夏天的一缕清凉，冬天的一丝温暖，而成为记忆的一部分。

介绍小吃作文篇5

　　早就听说四川的美食十分有名。我这个小馋猫很想尝尝香、麻、辣的川菜，于是暑假我就来到了四川成都。

　　到了成都是早上，登记好宾馆后，妈妈、我和结伴的朋友就去找地方吃早饭。妈妈以前来过四川，她说：“我给你说呀，四川人都特别会做饭，随便一家小餐馆做饭都特好吃”我不信。说着我们就走到了一个买早点的地方。我要了碗粥、妈妈要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后来一看原来就是馄沌。我两口就喝完了粥，便尝了尝妈妈的馄沌。我用勺子舀了一个馄沌，它是元宝状的，中间是馅，外面包了一层薄如纸的皮儿。我把一个“元宝”放进嘴，皮入口即化，肉馅很嫩，有点肥但又不腻，加上汤汁的鲜味，吃上一口回味无穷。

　　中午，我在武侯祠傍的小街“锦里”大吃特吃。什么张飞牛肉啊、竹筒饭啊、冰沙啊、酸辣粉啊、担担面啊、串串香啊，通通吃进肚。妈妈直笑着说我的肚子是无底洞。

　　晚上，我们叫上同行的七八个人一起去吃四川最有名的“麻辣火锅”。我们到了一家火锅店，点好菜和锅底后，服务员给我们每人发了一个香油碟，然后加入葱花、蒜泥、蚝油等东西，当做调味盘。不一会，锅底上了，锅里的汤发暗红色，还有点发黑。上面漂着辣椒和葱，看起来就恐怖，不知道吃起来怎么样。先上的是毛肚和鹅肠，我们把东西全倒了进去，鹅肠在汤里滚了几下便熟了，我夹了一块鹅肠尝了尝。啧，真是太好吃了，鹅肠十分脆，和着辣椒的辣，再加上香油碟里调料的味道，使它变得十分香嫩。接下来我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹笋，吃得不亦乐乎。

　　四川美食真是名不虚传，我爱川菜。

介绍小吃作文篇6

　　常州是一个美食城，著名的小吃有蟹黄壳、马蹄酥、常州麻糕、三鲜馄饨……我却对大众化的银丝面情有独钟。

　　银丝面在常州已有30年的历史了，以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。

　　我耳闻了银丝面的“大名”，一个星期天，我来到了常州银丝面店。推开店门，一股醇香扑面而来。我来到柜台，一看银丝面还分红汤、白汤、干拌好几种呢！我点了红汤银丝面，还点了几样小菜，就找了个位置耐心地等待着。不一会儿，服务员把银丝面端了上来！我细细端详，真是面如其名，色白如玉似银，条细像一根根琴弦，整齐排列的面条如梳理过的发髻，浸泡在鲜汤里，更显得油亮剔透。哇，那银丝面真细啊！真的好像是一根根银白的丝线一般，细得可以穿针了！做面食的师傅手艺了得！汤里漂浮着几根翠绿的香菜，勾起了我的食欲，让人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我轻轻地用筷子夹起几根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味儿经过我的嘴唇，透过我的牙齿，沁入我的心脾。那面条儿根本不用嚼，就滑进了我的肚子里。再喝一口汤，浓厚清醇，唇齿留香，真让人回味无穷。只听见“跐溜，跐溜”的声音，不一会儿，我就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。我还不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人间难得几回尝”！

　　听了我的介绍，你是不是也想品尝一番，感受银丝面的美味呢？心动不如行动，那就快来我们常州品尝品尝吧。

介绍小吃作文篇7

　　每个地方都有每个地方最著名的小吃。比如:北京的烤鸭，杂酱面，驴打滚，炸灌肠……想吃这些小吃当然得到北京的南锣鼓巷或者前门大街。

　　我们晚上六点来到南锣鼓巷准备吃个晚餐，再买一些北京特色小吃。

　　刚来到门前抬头一看只见大门上有一块蓝色的牌子，上面用金色笔写着南锣鼓巷。我们离看。人山人海，水泄不通，小小的巷子里挤满了人。几乎每家店门前都排着十几个人。

　　我们顺着人流往前走。左看看右看看，看看有没有小饭馆。我们终于发现了一家。刚走进去。便发现。大厅里几乎没有空椅子。服务员说走到二楼去有一个空桌。我们打开菜单。发现菜单上的东西琳琅满目。都不知道点什么好了。妈妈说。:“我们一人一碗杂酱面，再点一个烤鸭吧。”

　　没有一会儿杂酱面便上来了。上来了一个像花一样的盘子，一个桌面的碗。盘子分成6块中间一块圆的旁边五个花瓣样。中间放着酱五个花瓣里分别放着黄瓜，青豆，黄豆，豆芽，香椿。我一不恼把这些东西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夹一根面尝一尝。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特产北冰洋，这味道真是绝了。

　　没有一会儿，北京烤鸭就上来了。装烤鸭盘子的柄做成了一只可爱的鸭子状。上面放着烤鸭的皮和外面的肉(就是除了鸭架子以外的肉)。皮烤的金黄金黄，上面还有一层油看着就想吃。除了鸭肉还有一个蒸笼里面放着一层皮。不用看就知道这是裹烤鸭的。旁边还有一个将盘子旁边放着大葱丝儿和黄瓜丝儿。我拿起一张皮。拿着一块烤鸭站了一点儿酱放到皮里。在放一点儿黄瓜丝。裹起来，闻一闻太香了，吃起来真是唇齿留香。不一会儿就被我们吃光了。

　　吃完了小吃，我们又要到北京北京特产店逛一逛我们买了一瓶老北京酸奶。喝了一口，真是又香又纯，每味极了。

　　北京的菜真是太美味啦!我还没有尝完呢!

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