我的“大厨妈妈” 作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的我的“大厨妈妈” 作文，欢迎大家分享。

我的“大厨妈妈” 作文

我的“大厨妈妈” 作文1

　　从小我很少挑食，可是我唯独讨厌吃鱼，因为每次吃鱼都感觉非常腥，十分难吃。

　　一天，妈妈对我说：今天我给你做一条红烧鲳鱼吃吧！我连忙摆手说：不了，不了，我不喜欢吃鱼，我才不要吃呢，再说你做过吗？我用怀疑的眼神看着妈妈。妈妈说：放心吧一定会很好吃！看着妈妈坚定的眼神，我答应让她试一试。晚上妈妈真的做了红烧鲳鱼，她说用的是自创的秘制酱汁。鱼端上桌看着色泽十分好看，我小心翼翼的夹起一小块往嘴里放，妈妈在旁边目不转睛第看着我，非常期待的眼神望着我的嘴。我咬了一小块鱼肉，轻轻一咀嚼，鱼肉非常入味，也没有我想象的那样腥，很好吃。鱼肉带着酱香的鱼汤加上白米饭，可真是绝配啊！妈妈见我忍不住的一块又一块的吃着鱼肉，伸出两个手指比了一个耶，骄傲的说：谁说我做不好鱼？说着还把头扬起来，下巴对着我，摆出一副不屑的样子。我连忙对妈妈竖起大拇指，说道老妈威武！

　　从此妈妈对做饭这个事便一发不可收拾，她经常在手机上关注各个美食菜谱，然后便会去各大超市，菜店采购各种各样新鲜的食材，回家后便开始奏乐了，一会儿我能听见洗菜的哗哗声，一会儿又是切菜的咚咚声，还有铁铲和锅的乒乒乓乓声，最后便是香气充满整个厨房，我知道妈妈的又一份作品完成了。每次妈妈都不会让我失望，红烧黄花鱼、奥尔良烤翅、红烧酱排骨、电饭锅鸡翅饭这些都成了我喜欢的饭，而且妈妈蒸的馒头特别好吃又软又香甜，我以前从来不愿意吃馒头，现在我可以干吃一整个。

　　妈妈自学成了我家的大厨，她做的饭让我又长高了也长胖了，我非常期待她的下一个作品上桌。

我的“大厨妈妈” 作文2

　　我的妈妈她很会做菜，她在我大舅的饭店里工作，也就是陶堰大自然酒家的厨房主管，虽然她不是出身于专业的厨师专业，但做出来的菜一点不比外聘的专业厨师差，这可全是妈妈自学成才的成果哦！

　　妈妈会做很多拿手菜，不过饭店里的那些菜我说不上名堂来，就随便说说两道菜吧！首先是“可乐鸡翅”，这可是我最喜欢吃的菜了，妈妈做这道菜的时候，烧红锅、倒点油、放入鸡翅，然后左手拿可乐，右手拿铲子，颇显大师风范。一边倒可乐一边动铲子，不到五分钟，这道香喷喷的可乐鸡翅就完成了，引得邻居们闻到香味啧啧称赞，经不住嘴馋也来我家蹭几只鸡翅。

　　妈妈还有一道南瓜饼也深受我们的喜爱，不过这不适合在餐桌上吃，当作下午的甜点倒是很不错的。妈妈做这道菜的时候，左手放粉、掺入南瓜泥，右手用力揉，揉成之后挤出小团、做成小圆饼、还印上花纹，最后放在油锅里炸一会儿就成了。不过妈妈说了，做南瓜饼最难的是掌握好油炸的火候，火候不到南瓜饼偏硬、火候过了南瓜饼会外焦里不熟，当然这些对妈妈这位整天在厨房里转悠的厨房主管来说一点都不是问题。

　　你们说，我妈的做菜水平能称得上是大厨不？不过在学习厨艺的过程中也是存在着不少艰辛的，厨房是一个烟熏火燎的地方，整天呆在里面并不是一件轻松的事情，尤其是夏天不一会就会出一身汗。不过妈妈是一个吃得起苦的人，基本上酒家里呆过的厨师都是妈妈的老师。妈妈还教育我应该要吃得起苦，长大才能有出息。

我的“大厨妈妈” 作文3

　　妈妈的拿手好菜多的像天上的星星，记得有次他去买海鲜食材时候，大包小包的提进厨房，厨房敲锣打鼓吵吵闹闹的，我很想进去一探竟究，而映入眼帘的却是一道道的山珍海味。

　　妈妈好比五星级的大厨师，可以煮出各式各是令人瞠目结舌的美食，每次只要是妈妈煮的我们全家一定都吃得津津有味，大快朵颐，吃到肚子都快撑破了，所有人对他的厨艺总是赞不绝口，对我来说妈妈是全世界最高明最优秀的厨师了！

　　我最讨厌的蔬菜非茄子莫属，但每次到了妈妈的手里，里面充满了创意和爱，就完全不一样了，我居然会盯着茄子口水直流真是太不可思议了，每次我都会期待出来会有什么样的改变，甚至有时候会偷偷旁边看着，而结果常常都让我大吃一惊，茄子似乎不式茄子了变成了寿司个模样，上面也有着不同的佐料让我不再害怕茄子！

　　还有妈妈最拿手的就是松饼，他的外皮松松软软的，也是经过妈妈的巧手我才知道可以搭配各种不同的酱料可以这么多口感，我尤其喜欢妈妈加入巧克力的松饼，吃起来有爆浆的'感觉，香香脆脆的，就算外面有许多琳琅满目的创意松饼，也似乎都比不上妈妈做的美味，我每次放学回家最期待的点心就是这到巧克力松饼！

　　感谢妈妈总是每天帮我们做这么多事情，还要煮三餐给我们吃，让我每天都能无忧无虑的学习长大，有这么幸福美满的生活，我会好好的读书当个文质彬彬的好孩子，不要再为我担忧，妈妈我爱你！

我的“大厨妈妈” 作文4

　　妈妈，一个让人听到就心中一暖的词，我的妈妈也不例外，从小到大，一个个的故事包含着妈妈的勤劳与爱，还有就是她为了我“节节攀升”的厨艺。

　　妈妈未嫁时在家中最小，所以从小到大娇生惯养，从没做过饭。爸爸在奶奶家是长子，厨艺精通，做得一手好菜。可现在我家的“大厨”为什么换人了呢？这要从我出生说起，从小妈妈主要负责我的生活，爸爸忙于工作，基本没时间做饭。我妈妈基本上只会做土豆丝、杂烩菜。我从小体弱多病，特别特别的瘦。妈妈为了让我能多吃饭，增加营养，妈妈不断向爸爸学习，会做的菜越来越多，味道也大有进步。我从一个“小瘦猴”让妈妈养的白白胖胖，可见妈妈的厨艺有多大的进步。

　　我最爱在妈妈做饭时，站在她的身边，看她时而放一点盐，时而翻一下锅，时而尝一口汤……在这过程中，空气中总是香气氤氲，一股幸福的感觉在心头绽放，一道菜总在我陶醉的时候出锅。妈妈做的菜道道都经过了细细的烹调，菜里包含着家的味道和妈妈浓浓的爱，让我爱不释口。

　　妈妈最近发现了做羊肉串的食谱，便急冲冲地试做。她看着食谱，开始切肉，羊肉在她的刀下，每一片切得薄厚均匀，大小一样。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各种调料在肉里，充分搅拌后，香料的味道钻进了我和妈妈的鼻孔。待肉腌好后，放入烤盘，妈妈小心翼翼地端起盘子，轻轻地放入烤箱。在烤制的过程中，不时地看看表，又拿起夹子翻翻肉。“叮咚”，一声清脆的响声，羊肉出炉了，香味扑鼻、滋滋冒油，有着无尽的诱惑。入口、鲜香，回味，天然的味道，在我的舌尖荡漾。妈妈真是一位大厨。

　　从小到大妈妈做的每一道菜，都蕴含了妈妈无尽的爱，我爱我的大厨妈妈。

我的“大厨妈妈” 作文5

　　我的妈妈长着一头波浪似的头发，两条像月牙似的眉毛下是两只忽闪忽闪的大眼睛。一个小巧的鼻子那么可爱，看起来非常温柔善良。

　　妈妈不光长得漂亮，厨艺还很厉害呢！因为疫情，我们没有上课，而且爸爸妈妈都是老师，所以这个假期特别的漫长。在这个期间，妈妈关注快手、抖音学习制作各种美食。比如麻花、手抓饼，猫耳朵、面包，还有我最爱吃的薯条。

　　薯条的做法非常简单，先把土豆娃娃的旧衣服给脱掉，露出金黄的皮肤。再给它们洗一个舒舒服服的热水澡。接着给它们切成薯条的形状，胖嘟嘟的土豆娃娃变成了薯条娃娃。妈妈飞快地把薯条娃娃放入热水锅中，等到薯条有点透明的时候，妈妈又把薯条捞到盘子里。我高兴的直拍手：“啊，可以吃薯条啦！”妈妈微笑着说：“现在还不行，得让它们冷冻三个小时。”说着妈妈就端起薯条放进了冰箱里。

　　漫长的三个小时终于过去了，妈妈从冰箱里拿出了薯条。往锅里倒上油，等油热了，再把薯条放进去。随着油温的升高，薯条慢慢变黄了，妈妈的脸却变红了，额头上也出现了细细的汗珠。看到这里，我非常的心疼。

　　不一会儿，香喷喷的薯条出锅了，我津津有味地吃了起来。

　　我一边吃一边想：妈妈每天陪我读书、写字、画画……妈妈还给我买衣服、零食、玩具。每天无微不至的照顾我，妈妈真是太辛苦了，我一定要好好学习，不惹妈妈生气，帮妈妈做一些家务，做一个懂事的好孩子。

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