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首酒歌蕴藏着多少美酒文化

时间:2021-06-19 17:44:33 酒文化 我要投稿

一首首酒歌蕴藏着多少美酒文化

  “美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪”,这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,美酒自然是少不了的,与美酒相关的歌曲也得以热烈传唱。近年来,不少酒企看准了这个商机,纷纷斥巨资,打造自己的酒歌,让企业文化通过酒歌的形式得以最完美的传播。

  1、经典酒歌美不胜收

  《我要上春晚》的直通春晚特别节目上,大家对三甲选手之一阿普萨萨的《庆丰收》一定记忆犹新,“来吧来吧,男女老少跳起来,香甜米酒喝起来,其布厄也弹起来”,听了这首歌,仿佛香甜的米酒就在身边飘荡,优美的独龙族舞蹈正在眼前跳起。《祝酒歌》、《举杯吧朋友》、《敬酒歌》,多少年来,国内外关于歌颂饮酒的歌曲不胜枚举,粗略统计,至少有不下70首。这些颂酒的歌曲,或者节奏明快,或者激情豪放,或者抒情悠扬,把人们节日欢庆的美好心情表达得体贴到位。

  “通过这些经典酒歌的吟唱,大家对酒有了更加丰富直观的认识,和更加美妙的情感体验,对推动酒文化的发展和传承起到了至关重要的作用。另外,酒歌对广大消费者也产生了潜移默化的影响,对我们酒类的市场营销起到了推波助澜的作用。”溢利酒业张总结向记者分析道。

  “酒歌的种类目前很多,民间的酒歌主要是歌唱美好愉悦的心情,企业的酒歌则是对企业文化的解读,或者是对某一种产品的歌颂与传唱,起到营造氛围,宣传推广品牌,增强消费者购买兴趣和信心的作用。”酒类营销专业人士王博伟先生认为。

  2、酒歌里的美好生活

  走贵州西江千户苗寨,吃酸汤鱼喝包谷酒,是每一位苗家人邀请外地游客必不可少的欢迎活动,这种味道甜甜的酒不仅要喝,还要伴着动听美妙的歌声,和着满山星星一样的灯光,带你走进一个新奇的世界。其实不仅仅是苗家,傣族、布依族、傈僳族等,都喜欢用美酒加歌声,欢迎远道而来的客人,表达自己的喜悦心情。如果来到蒙古族、满族、朝鲜族的家里,敬酒歌与甘纯的粮食酒缺一不可,歌声是美酒的最佳伴奏。

  2010年元旦,记者曾经游历西双版纳的傣族、基诺族等10个少数民族村寨,对这里对酒当歌式咂酒之俗记忆特别深刻,无论哪个村寨,酒都成为宴客必备之物,酒歌里的美好生活被演绎得美轮美奂。在版纳,饮酒是纯朴村民的普遍嗜好,男子早晚两餐都喜欢少量饮酒,如遇有节庆宴会,必痛饮尽醉而后快,且饮酒不限于吃饭时,凡跳舞、唱歌、游乐,都以酒随身,边饮边歌舞。

  在贵州黔西南,布依族成年男子爱饮米酒,妇女们则爱吃糯米甜酒,逢年过节要饮年节酒,婚姻娶嫁要饮双喜酒,迎来送往都要饮“迎客酒”和“送客酒”。喝酒的方式是你唱一首,我答一曲的唱歌酒,一般先由主人端起一碗酒,向客人们边敬边唱。客人们也一一举起斟满米酒的碗来唱歌答谢,内容是感谢主人家的殷勤,祝贺寨邻平安,庄稼丰收,牛马成群等,如“喝酒唱酒歌,你唱我来和”,等等。

  3、酒歌里企业文化很精彩

  在安徽亳州的古井贡酒文化博物馆,除了琳琅满目的古井贡酒实物的展示,围绕各种名酒的酒歌,也给参观者以深刻的印象,通过《古井贡酒·年份原浆之歌》,大家对古井贡酒的千年文化积淀有了更深刻的理解。

  “祖先造酒的传说好多好多,汉武帝赞美枸酱酒有一支美妙的颂歌,茅台的历史融入老祖先的.传说”,说起经典酒歌,不得不首先从国酒茅台开始。“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”,这首汪正正演唱的沱牌曲酒酒歌,浑厚悠长,令人记忆深刻。“我在很早以前,参加董酒、泸州老窖的活动时,就欣赏到这些企业的酒歌,无论是企业老总,还是普通职工和经销商,大家唱得都很投入,很动情,感染力很强,因此对这些企业的酒歌、厂歌我印象特别深刻。”河南省酒业协会会长熊玉亮感慨地说。

  “近两年来,这一类的酒歌越来越多地呈现在公共媒体上,五粮液、国窖1573、剑南春等,都不惜重金,通过打造自己的酒歌,宣传企业文化,挖掘这些酒企更深层次的历史积淀和文化内涵。” 熊玉亮向记者介绍。

  “过罢杜康瘾,接看杜康村,原来秫酒当起剩饭酵桑因”、“古越凭龙山,我举杯,品无双,天下留名,又岂只是杜康,我豪情万丈,可堪比易水寒,红尘留佳话,传说尽是风光”,围绕我省的杜康酒,民间流传不少地方小调,企业本身也加大了对这些酒歌的搜集。“虽然我省的酒企很多,不过对企业文化的建设还明显不足,有自己的酒歌相对比较少,能够经久传唱的更是少之又少。”熊玉亮告诉记者。

  4、酒歌成为品牌传播的载体

  熊玉亮认为,酒歌带给消费者的不仅仅是听觉和视觉的快乐享受,更为关键的是对这种酒和所属酒企的强烈记忆,激发大家对中国白酒文化的喜爱和探索,从一定意义上讲酒歌更多成为品牌传播的载体。

  通过对一些经典酒歌的传唱,不仅能够凝聚企业的精神,增强大家的信心,更能够提升品牌的竞争力,由此可以为企业带来巨大经济效益和社会影响。通过对酒歌的打造,促使企业深层次挖掘自己的文化内涵,吸引消费者关注,这不是一些普通商业广告片所能够达到的。所以这些酒企才会舍得投巨资,通过征集、原创等方式,为自己创作专门的酒歌。

  “在中国,酒文化源远流长,酒企及酒的品牌成千上万,这些品牌要在最短时间内征服消费者,并且使消费者成为品牌再传播的载体,其关键在于三方面,即创意的表达、情感的链接以及控制的体验,成功的酒歌营销则有效地满足这三点要求。随着新技术的发展,不断推动着酒歌传播环境、信息传播方式的变化,互联网、通讯网、电视网将更加紧密地结合在一起,这为酒歌营销提供了更为广阔的应用与体验的可能性,通过消费者不自觉地传唱酒歌,扬名天下,创造非凡的业绩,其可行性是经过市场充分验证的。”王博伟先生认为。

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