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日本茶文化的书有哪些

时间:2017-07-28 11:42:23 茶文化 我要投稿

日本茶文化的书有哪些

  每个人的好跟性格都有很大关系。外向的人喜欢热闹,任何时候都闲不下来,放假就往外跑到处玩。比较安静的人则喜欢宅在家里,喝茶看书,听听音乐。大家平时都会看些什么书籍呢?中国茶文化是非常有魅力的民族文化,大家有没有看过关于茶文化的书籍?下面是百分网小编为你整理的中日关于茶文化的书籍,供大家阅览!

  中日关于茶文化的书籍

  一、《中国古代茶书集成》

  编着:朱自振、沈冬梅、增勤。近1000页的厚书,把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给以全文整录,并作详细的校对和注释。集成了近120种,是一本古代茶学遗产完备的继承与梳理。你不一定能读完,但作为茶的爱好者、学习者作为工具书还是必备的。

  二、《茶经述评》

  当代茶圣吴觉农主编。陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧?你可以不读《茶经》,但不能不读《茶经述评》。两代茶圣时隔千年的对话交流而成。吴老从1979年开始撰写,中间几经曲折,花费了较预想多得多的时间对照它的版本,研究它的文字整理完成。当时所写出的内容,就较侧重于《茶经》的注释,后业才陆续加入了一些新的评述的.内容,出了第一稿。但这一稿的内容,有的已超越了评述的范围,所以,又加以精简,把述评突出出来,写成第二稿。最后,再加以修改补充,这便是现在出版的第三稿。同时,在第三稿修改过程中,又不时发现新问题需予解决。从思考编着到成稿再几易其稿,可见内容的详实与写作精神。现代不日即可写出一本茶书的那些混混们可以汗颜。

  三、《中国茶经》

  由陈宗懋教授任主编,邀请茶学界、医学界名家编着而成,是继唐代陆羽《茶经》之后,又一部文化性和经典性相结合的茶业百科全书。也是大部头,太厚了,茶人你慢慢看吧,虽不能说包罗茶之万象也差不多了。作为工具书也行。

  四、《茶叶通史》

  茶学家、茶业教育家,制茶专家,我国近代高等茶学教育事业的创始人之一的陈椽编着。《茶业通史》汇总古今中外茶业大事,使它尽量起到《茶业辞源》的作用,因此对中外古今(截至20世纪50年代为止)茶业史迹,不得不穷尽手头资料,但以节录原文为主,以便读者查阅考证。

  五、《茶叶全书》

  美国人威廉·乌克斯撰写,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面,是一部关于茶叶的百科全书。

  六、《茶之书》

  冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》、《日本的觉醒》、《茶之书》被并称为冈仓天心的“英文三部曲”,《茶之书》的影响最大,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本,并入选美国中学教科书。在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以“茶道”为主题的“高山流水”。“茶道”为日本传统美学之精髓,文笔清雅隽永,蕴藏文人气息,带领读者一窥日本古典美学的世界。相对于前几本的大部头,这书可谓“小巧”,你可以随身携带,甚至几个小时你就能读完。但文字内容要读懂读厚,确实需要功底。

  七、《制茶学》

  安徽农学院编者,茶业专业用,高等农业院校教材,你一定会觉得惊讶,晕,要重回校园时代吗这是?要了解茶、学好茶、懂得茶,制茶学,你是必须要读的书。有了她,你再去喝茶,不会被忽悠的一愣一愣的了。泡茶小师妹们,学习了,绝对让人对你刮目相看。

  八、《喝茶的智慧》

  前面几本多是对学习茶、爱好茶深入学习之用,而这本赵英立老师的《喝茶的智慧》,对于喝茶者来说,确实实用了。对于教你如何喝好茶,基础了解快速入门,很好的基础书。茶百科给好多茶友推荐过。

  九、《平常茶非常道》

  阅读茶的美文,你一定会听说过林清玄老师,这本茶文化散文《平常茶非常道》,就是禅与茶的讲演、生活茶的娓娓道来,深入浅出,颇能明心见性。哟,对了,网上很多流行的茶语录也多出自这里。

  十、《日日是好日》

  茶道带来的十五种幸福。日本茶道大家森下典子茶道修行日记,详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意——行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学。分享茶道大家于茶道中感悟出的生命智慧:“理由并不重要,重要的是照着做。茶道就是这样。”、“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”在日本流传20多年,公认的“茶道心灵圣经”!对我们爱茶。

  茶文化的历史

  茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

  中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。

  茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

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