茶叶市场发展前景

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茶叶市场发展前景

　　茶是健康饮料，是文明饮料，这是其它饮料所不可比拟的。特别是科学技术的进步，越来越显现出茶的真正价值。下面是小编为大家整理的茶叶市场发展前景的相关资料，仅供大家参考。

茶叶市场发展前景

　　茶叶市场发展前景 1

　　茶叶市场发展前景分析

　　1、茶叶产销将继续保持增长势头。中国茶叶有两个市场，一是国际市场，二是国内市场。从国际市场看，20世纪下半世纪到二十一世纪初，世界茶叶生产量和贸易量一直是上升的。尤其是近十年间，贸易量的增长幅度大于生产量的增长。从国内市场看，中国国内是一个大市场，是一个茶类需求多样化的市场。茶是中国的“国饮”，国内有13亿人口，随着经济的发展，人们健康意识的增强，生活水平的提高，茶叶的市场发展空间很大。

　　2、绿茶、名优茶、特种茶等茶叶将畅销不衰。在中国，各种茶类和品种都有不同的消费人群。茶类结构基本上与市场需求是相适应的。绿茶是出口的主要茶类，也是拓展国际市场的重点。名优茶主要市场在国内，近年来消费热度很高，将会继续一段时期。特种茶主要是乌龙茶、普洱茶，因具有独特的品质特色和保健功能，受到越来越多消费者的青睐，市场需求将进一步扩大。

　　3、深加工和服务的延伸将成为茶叶行业新的增长点。传统的茶产品附加值低，然而随着科学技术的进步，茶经济出现了新的'增长点。这就是茶叶的深加工开发，如：茶药品、茶食品、茶水饮料、茶保健品等等。市场前景看好，新开发的产品技术含量高，茶的消耗量小，附加值高，利润空间大，其产值将大大超过传统茶产品的产值。另外，服务的延伸，如：茶馆业的发展、茶叶包装的改进、营销方式的改变、茶文化旅游等等，都将成为未来茶叶行业的增长点。

　　4、文化与科技是茶叶行业腾飞的翅膀。茶文化为茶叶拓宽了市场，引导了消费。茶科技改变了茶叶生产面貌，提高了产品科技含量，拓展了茶产品链。因此，将茶文化与茶科技比喻为中国茶产业腾飞的双翼。近些年来的发展经验证明，哪个地区、哪个企业这方面做得好，其茶产品就会销路大开，经济效益也会随之提高。

　　5、产业化是茶叶经营的发展方向。茶叶发展中存在着质量、品牌、营销、效益、科技等诸多问题，其主要原因在于生产过于分散，企业经营规模过小。因此，产业化经营是最佳的解决方法。这样将有利于做大规模，做响品牌，降低流通成本，增加茶农收入，改变生产面貌。产业化经营是适应激烈竞争的市场环境需要，也是茶产业做大做强的需要，是大势所趋、发展的方向。

　　茶叶市场产销规模分析

　　(一)我国茶叶产量规模分析

　　数据显示：2015年中国茶园总面积达到4316万亩，2016年中国茶叶产量预计达8万吨。2015年中国茶叶市场规模在3000亿元左右，其中线上销售市场规模近120亿，2016年茶叶线上市场规模预计达150亿。

　　(二)、我国茶叶销量状况分析

　　我国大宗茶在茶叶农业产值中的比例由“十一五”末的不足20%逐渐增长至2015年的31.7%。茶叶销售量增长56%;销售总额增长1倍多。茶叶内销市场处于稳定增长的发展态势。2011-2015年，我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人，增幅为12%。在茶叶加盟和茶类消费结构方面，绿茶、乌龙茶等作为我国产量靠前的茶类，是茶叶市场主流消费产品，占销售总量的50%以上。红茶、黑茶、白茶等茶类也不断受到消费者的欢迎。

　　(三)、茶叶结构分析

　　截至2015年末，全国(18个产茶省)茶园面积扩增至4316万亩，其中采摘面积3387万亩，投产率达78.5%。茶叶总产量增加至227.8万吨，农业产值达到1519.2亿元。六大茶类普遍量价齐增，茶类结构进一步优化。茶叶内销量预计达到172万吨，销售额约为1580亿元。茶叶出口量继续保持在30万吨左右，出口金额上涨至12亿美元，出口单价超过4000美元/吨。

　　(四)、我国茶叶消费状况分析

　　近几年，我国茶叶消费正处于转型期，茶产业是当之无愧的朝阳产业，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。

　　茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费，然而最近几年增加了不少全新的变化。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现在却表现为多元立体的发展趋势。现在，中国已经进入了全民喝茶的时代，尤其是分化出中老年茶客对茶叶功效品位的高要求与年轻茶客对茶叶时尚的需要，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来几年内必然进入新一轮的跳跃式发展。

　　茶叶市场发展趋势

　　大量茶叶行业外企业介入其中，带来营销与管理的提升以及更多衍生品;供给模式上，电商的快速发展以使其成为本行业发展的重要一环，在面临其许多特有问题的同时，艺福堂等一批茶叶电商企业正脱颖而出;三是，技术创新可推动行业快速发展，保证茶叶口感稳定，以及降低饮茶成本成为茶企制胜关键;最后，茶叶行业资本化率正快速提升。

　　1、茶叶行业的巨大发展前景十分诱人，而跨界这一领域的大多是资质能力较强的企业。这些企业在经营管理能力超强，而且资金实力雄厚，能够利用资本市场较强融资能力去快速推动在茶业领域的发展。而这些新大企业的加盟，将会带来更先进的经营管理方式，加快推动本行业企业的创新发展速度。

　　2、“互联网+”是时代发展的新潮流，电商已成为一种重要的生活方式。而茶叶作为一项重要的农产品，在传统产业向电商领域延伸发展过程中是必不可少的。就目前来看，茶叶电商市场规模还比较小，企业需要解决线上用户结构错位、有品无类、用户粘性低、同质化竞争激烈等问题。而在这方面做得比较好的就是艺福堂，产品定位清晰，善于利用互联网数据开展精准营销，以及具有完美的线上购物服务体验。根据中国电子商务研究中心数据，2014 年茶类电商 B2C 市场交易规模达到 113亿元，相比较于2011年增长了接近 5倍。其中，天猫、京东等综合类电商平台占整个交易规模的 90%，垂直网站仅占 10%。此外，根据 2014 年天猫双十一销售数据来看，普洱、乌龙、红茶、绿茶等属于电商平台最畅销产品。

　　茶叶市场发展前景 2

　　茶叶行业发展前景如何

　　茶叶行业主要上市公司：目前国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终，此外，中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中。本文核心数据：中国茶叶销售数据、中国茶叶消费结构数据等茶叶销售总量平稳增长近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。销售额持续走高销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。绿茶消费占比过半从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》。

　　未来茶叶行业发展有哪些趋势

　　1、我国茶叶种植面积已超4500万亩根据中国茶叶流通协会统计，我国共有18个主要产茶省(直辖市，地区)，由于我国主要茶叶种植地多集中于长江中下游，气候因素、行业景气度以及规模经济效应等因素均会对茶园面积产生影响。2018年，我国茶园种植面积为23年来首次出现下降趋势，中国茶园种植面积下降到4396万亩。2019年国茶园种植面积恢复增长态势，并增长至4598万亩，较2018年同比增长4.6%。预计2020年我国茶园种植面积将增长到4754万亩。

　　2、西南地区是我国茶叶种植主要区域从经纬度上来看中国茶叶种植区域，东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林，南自北纬18度的海南省榆林到北纬38度的山东蓬莱的区域，都有茶树种植栽培，南北纬度跨越20度达到2100千米，东西经度跨度28度，纵横2600千米的广大区域。从种植的具体省份来看，浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。截止到2019年底，全国茶园种植面积达到了4597.87万亩，其中最大的是云南省，达到了699.9万亩，前一年排名第1位的贵州省退居次席，但是种植面积也达到了698.7万亩，与云南相差不大，而排名第3位的是四川省，种植面积达到了575万亩。云南、贵州茶叶种植面积约占全国种植面积的15%，四川约占全国种植面积的13%。

　　3、各品种茶叶种植区域分布我国的许多的省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省。基本分布在东经94--122度、北纬18--37度的广阔范围内，有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省区的上千个县市。茶树最高种植在海拔2600米高地上，而最低仅距海平面几十米。在不同地区，生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质，形成了一定的、颇为丰富的茶类结构。

　　(1)红茶生产区域分布从产量方面来看，由于各种茶类的对种植环境的要求不同，所以不同茶种的主要产地不同。对于红茶生产来说，产量比较靠前的`是云南省、福建省和湖北省，三者红茶产量分别占全国红茶产量的22.86%、21.01%和14.32%。

　　(2)绿茶生产区域分布对于绿茶来说，我国生产绿茶数量最多的是云南省、四川省和湖北省，这三省绿茶产量分别占全国绿茶总产量的15.9%、14.37%和13.57%。

　　(3)其他茶类生产区域分布对于除红茶、绿茶外的其他茶种来说，其主要生产区域分布在福建省、湖南省和云南省，三者的其他茶产量分别为37.84%、15.07%和14.68%。

　　4、中国茶叶种植发展趋势我国茶叶行业发展速度较快，但种植生产领域仍然存在较多问题，未来我国茶叶种植领域将呈现以下发展趋势：无性系良种茶园比例增大、单产增多;标准化生产程度提高、茶叶质量安全体系日益完善;组织化程度提高。

　　中国茶叶行业发展机遇如何

　　国内市场，由于茶园面积稳中增长，湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩，茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长。2013-2017年，国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%，预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。目前，茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额，2017年二者比重分别为61%、13%；但近年的产量比重在下降。同时，普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升，红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外，市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。政府发挥导向作用促进茶叶产业提档升级。茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。

　　当前，我国农业发展进入新阶段,“一带一路”战略加快实施，发展方式加快转变，消费结构加快升级，茶产业提档升级发展迎来难得的机遇。2016年10月，农业部发布《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》，强调到2020年的未来一段时期的发展目标为提高茶叶质量效益、提高茶产业竞争力、提高茶产业持续发展能力；2017年2月5日，中央一号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》，强调要“做大做强优势特色产业”，提出实施优势特色农业提质增效行动计划，促进茶叶等产业提档升级。茶叶消费多元化成产业发展新趋势。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场遇冷，整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。消费者更加注重品质与品牌内涵。目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。健康主题的消费需求日趋强烈。饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

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