澳大利亚葡萄酒

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澳大利亚葡萄酒

　　澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。作为葡萄酒的产地，澳大利亚有着得天独厚的条件。下面小编推荐澳大利亚葡萄酒的内容，希望大家喜欢!

澳大利亚葡萄酒

　　澳大利亚葡萄酒的命名

　　一、以人物命名

　　“里格斯先生” (Mr Riggs)是南澳迈拉仑维尔(McLaren Vale)知名的葡萄酒品牌，它就是以酒庄庄主本·里格斯(Ben Riggs)命名的。“玛尔肯家族” (Margan Family)葡萄酒就出自于猎人谷(Hunter Valley)安德鲁·玛尔肯家族酒庄。

　　二、以地点命名

　　杜玛纳酒庄(Dromana Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)，酒庄的名字来自于杜玛纳区，其葡萄酒品牌名字同样也以杜玛纳区命名。

　　三、以本地地标命名

　　吉姆·巴里(Jim Barry)的酒庄位于克莱尔谷(Clare Valley)，他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史地标“阿尔马” (The Armagh)命名。

　　为了应对不同的葡萄酒消费市场，很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如，新西兰奥塔哥产区(Otago)的查德农场(Chard Farm)就使用了多个名字为其葡萄酒命名，其最低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流” (Chard Farm River Run)，最高端的葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托” (Chard Farm Bragato)。

　　澳大利亚主要葡萄酒产区

　　1. 巴罗萨谷(Barossa Valley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，位于阿德莱得德市(Adelaide)的东北侧，距该市约56公里。巴罗萨谷因其浓郁强劲的西拉葡萄酒而闻名，出产的西拉葡萄酒酒色深红，酒体醇厚，带有黑莓和甘草的香味，并带有浓郁的巧克力风味。该产区还出产奢华的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、醇厚的赛美蓉(Semillon)，以及霞多丽(Chardonnay)。大多数澳大利亚大型酒庄位于这个产区，比如奔富(Penfolds)。

　　2. 克来尔谷(Clare Valley)坐落在洛夫蒂山脉的北部，位于阿德莱得市北侧130公里处，距离巴罗萨谷(Barossa Valley)仅1小时的车程。克莱尔谷盛产干型雷司令葡萄酒。

　　3. 迈拉仑维尔(McLaren Vale)位于福乐留(Fleurieu)的中心地区，以出产柔软醇厚的红葡萄酒而闻名。迈拉仑维尔是一个绿色清新的产区，栽培的葡萄品种包括西拉、菲亚诺(Fiano)、丹魄(Tempranillo)、桑娇维塞(Sangiovese)、仙粉黛(Zinfandel)、多瑞加(Touriga)和巴贝拉(Barbera)。

　　4. 阿德莱得山区(Adelaide Hills)产区位于阿德莱得市周围，为洛夫蒂山脉的一部分。阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足，酸味优雅清新，以顶级长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)单一品种酒及起泡酒闻名世界。

　　5. 库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区，素以出产赤霞珠单一品种酒为世人所称道。除了赤霞珠外，库纳瓦拉还种植西拉、雷司令及梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)等葡萄。

　　6. 猎人谷(Hunter Valley)是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最著名、最受赞誉的葡萄酒产区。该产区擅长酿造赛美蓉和西拉葡萄酒。

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