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年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先,其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米,所以有胃病患者则不宜多食。下面介绍几种年糕的做法。 麻辣炒年糕 材料:年...
家常韩式炒年糕的做法 家常韩国炒年糕的做法一: 材料:年糕一袋,番茄沙司适量,圆葱半个,葱适量,胡萝卜一根,大蒜2瓣,白糖两勺,姜粉适量,胡椒粉适量,食用油适量,酱油适量 步骤: 1、超市买回来的年糕是一整袋的,吃起来很有嚼劲的。首先把这个条条...
黄芽菜炒年糕 食材: 黄芽菜(大白菜)、肉丝、冬笋、年糕、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。 做法: 1、准备好上述所需食材; 2、冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝,黄芽菜切粗丝; 3、年糕切片,入沸水焯软; 4、肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟; 4...
材料: 江蟹、年糕、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐 做法: 1、江蟹刷洗干净,鸡蛋打散,白菜切丝,葱姜一部分切丝一部分切末。 2、年糕切成条,用清水冲洗干净,接着沥干水份备用。 3、锅烧热,倒油,下葱末和姜末,炸出香味儿。 4、将切成小块的江蟹放入锅中...
1、番茄酱炒年糕的做法 番茄酱是很常见的食物,这样是含有的番茄红色、膳食纤维、维生素都是比较多,它对人体各方面提高都是有着很好效果,所以对番茄酱的选择,都是可以放心进行,它对人体各方面都是没有任何损害,那番茄酱炒年糕的做法如何呢,这样的佳肴也是得到...
韩餐一般少油、多拌煮,比较清淡,味道却一点也不差,炒年糕、拌饭、冷面、大酱汤、泡菜……这样的食物经常吃,想必怎么吃都不会胖。这款炒年糕,其实是水煮而成,可是一点油水 韩餐一般少油、多拌煮,比较清淡,味道却一点也不差,炒年糕、拌饭、冷面、大酱...
年糕的做法: 一、所需材料: 糯米粉1000克干枣500克 玉米面适量 二、制作步骤: 1、糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌,然后把玉米面加入,接着用水搅拌。 2、等凉一下,用手揉成光滑的面团并把面团压扁。 3、把煮熟的红枣倒进去,揉匀。 4、...
主料: 火锅年糕-200克 油-少许 白芝麻-少许 香菇-两个 火腿-一根 葱-两根 瘦肉-少许 蒜-四瓣 做法: 1.把年糕切片,用沸水煮五到八分钟,捞出凉水过一下,再把火腿切片,香菇切片,瘦肉切片备好,切好葱,蒜 2.油温热后先放入蒜,少量辣椒,葱白,炸出香味...
材料: 年糕部分 :糯米粉400克,大米粉250克,水400毫升,色拉油25毫升。 菜部分 :大白菜250克,白果20粒,猪肉糜80克,葱姜适量。 做法: 1.糯米粉和大米粉混合,加清水揉成面团。 2.取一块面团放入开水里煮熟再放入生面团里揉匀。 3.加色拉油继续揉成光...
导语:春节吃年糕是我国的传统习俗,年糕与“年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。 一、辣白菜炒年糕 食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、盐、青椒、洋葱量、鸡精...
年糕的家常做法很多,年糕怎么做,如何做年糕最好吃?以下是小编整理的家常炒年糕的做法,欢迎阅读。 韩式炒年糕 原料: 准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜 做法: 1、...
导语:年糕的做法大全介绍!春节吃年糕是我国的传统习俗,年糕与“年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。 年糕的做法: 一、辣白菜炒年糕 食材:年糕片300克、辣白菜200...
辣年糕的做法 1、酸辣炒年糕的做法 材料:年糕(泡水一小时)、自制蒜蓉辣椒酱、洋葱、韭菜花、番茄少司。 做法: 少许油炒韭菜花,翻炒数下即可。盛出待用。 炒香洋葱粒,再加入蒜蓉辣椒酱炒香。加入番茄少司炒香。半个柠檬挤汁加入。加入清水一大杯,烧开酱汁后倒...
炒年糕是外面经常可以吃到的糕点。下面小编为你整理了一些炒年糕的做法。 炒年糕的配料 炒年糕的做法步骤 1. 准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。 2. 锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干。 3. 锅中...
食材简单的炒年糕,要想勾人食欲其实并不难,一点小心思就能让年糕变得软糯Q弹下面是小编整理的糖炒年糕的简单做法,欢迎阅读参考,希望帮助到你。 糖炒年糕的简单做法 材料:年糕 2条 食用油 30克(猪油就更好了),糖30-50克(甜度看你自己喜欢了),水 30ml...
导语:芝士年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。下面是由小编为你整理的芝士年糕最简单的做法,欢迎大家阅读。 买的是马苏里芝士碎,隔水稍微化一下,比较好包 糯米粉,面粉,加水,揉至面团。糯米粉,面粉比例大概为3比1.5.面团分成小剂子,包住芝...