盆栽苜蓿怎么养

　　苜蓿是一种高蛋白植物，叶片中蛋白质含量达22%以上，并含有丰富的钙、锌、硒、维生素等人体重要且易缺乏的营养元素。盆栽苜蓿怎么养？跟着小编一起去看看吧。

盆栽苜蓿怎么养

　　苜蓿芽苗菜还具有利尿、防止便秘、降低血清胆固醇、调节血糖等功能。鲜食苜蓿芽苗菜可煮、炒、拌、做汤，也可做成馅，包饺子、蒸包子，色泽鲜美，味道清香。

　　苜蓿芽苗菜的这些优点，正符合了当今社会人们对食品营养价值高、保健功能强、口感风味美的追求。其次，苜蓿芽苗菜在生产过程中化肥农药施用量较少，是天然的无公害产品，也满足了人们对于绿色食品的需要。

　　泡种

　　1按载体的大小取适量的种子，将种子放在小盆里用水泡

　　2把种子泡8-12个小时用常温水泡，冬天用温水泡，夏天可以中途换水，避免水会发臭影响种子发芽，保持22-25度以上的温度发芽高生长快，低于18度以下发芽慢长的慢

　　方法/步骤1

　　在盆地放6-8层餐厅纸或者是棉布纱布都可以，然后把泡好的种子沥干均匀铺在纸上面，再喷水（千万别积水保持种子是湿润的，下面的纸是湿润的就可以）每天喷水2-3次

　　方法/步骤2

　　在种子上面铺4层纸，再把上面的纸喷透水，然后再上面盖一层遮光的毛巾（毛巾一定是干净没有粘油脂的不然会引起种子发霉烂种子）最后放在避光黑暗通风的地方，催芽期不能见光，一定要等芽苗长出2厘米才能见微光，也不能太阳光直射，每天早中晚喷水每次不能喷水过多会容易积水导致种子烂根的，苗苗会长的不好，保持湿润就可以

　　第二天，每天早中晚用喷瓶向种子表面喷水,保证下面铺的纸是潮湿的。晚上睡觉前一定要加喷一次。每天早中晚喷水每次不能喷水过多会容易积水导致种子烂根的，苗苗会长的不好，保持湿润就可以

　　第4天：苗苗长出2厘米了，可以见光了，把上面盖的纸或毛巾纱布去掉，因为叶绿素是要靠光线来形成的。但不能被太阳光直射，不能直接被风吹，放在有光和通风的地方，每天早中晚喷水每次不能喷水过多会容易积水导致种子烂根的，苗苗会长的不好，保持湿润就可以，如图每天早中晚喷水每次不能喷水过多会容易积水导致种子烂根的，苗苗会长的不好，保持湿润就可以

　　第五天：每天早中晚喷水每次不能喷水过多会容易积水导致种子烂根的，苗苗会长的不好，保持湿润就可以，第九天：可以收获了，苜蓿苗苗不会长的太高。

　　苜蓿食用效果

　　【苜蓿防出血】：一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是“苜蓿”。

　　由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。

　　苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美，因为新鲜的苜蓿，四季皆有，即使在寒冷季节，亦有出产，不过由于气候和土地的关系，有时产品极嫩，有时极老，患者不妨常用此佐膳，可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”，功效相等。

　　【苜蓿清内热】：苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著，更胜于西洋菜。

　　苜蓿经油炒后，乘热进食，味极鲜洁。冷却后，进食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季节，如果觉得唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。

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