宝宝秋季吃什么进补呢

　　宝宝秋季食谱之虾仁蛋饺

宝宝秋季吃什么进补呢

　　原料：虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料

　　做法：

　　1、新鲜虾仁洗净，加盐、姜、葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后；生鸡蛋打散、调匀。

　　2、鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可。

　　宝宝秋季食谱之炖排骨

　　原料：排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料

　　制作：

　　1、排骨洗净、切成小块，加冷水、姜、葱、作料、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。

　　2、取炖好的`排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　宝宝秋季食谱之馄饨

　　原料：猪肉25克、馄饨皮100克、海米、紫菜、香油、葱末、香菜、盐适量、姜末、味精、高汤适量

　　做法：

　　1、猪肉剁成肉泥，加葱末，姜末，盐，味精和适量高汤拌成肉馅。

　　2、加在馄饨皮上包成馄饨，放入烧开的高汤中煮熟，加入海米、香菜、香油、紫菜、味精和盐，再烧开即可。

　　宝宝秋季食谱之腊八粥

　　原料：黄豆40克、薏米仁40克、花生40克、红小豆40克、莲子15克、桂圆肉30克、红枣40克、糖20克、水500毫升、糯米100克

　　做法：

　　1、花生、薏米仁、黄豆、红小豆洗净后泡水4-6小时，然后放入锅中加水500毫升，将豆子煮至软熟。

　　2、糯米洗净后和红枣一起煮30分钟，再将煮熟的豆子及桂圆肉一起再煮20分钟，加入糖并搅拌均匀，煮开后即可。

　　宝宝秋季食谱之水蒸蛋糕

　　原料：面粉100克、鸡蛋两个、白糖50克、黄豆粉25克、香草香精两滴、发酵粉适量

　　做法：

　　1、鸡蛋打开，分清黄、白，蛋黄搅匀加面粉、豆粉和发酵粉。

　　2、蛋白一面用抽子用力打，一面慢慢加入白糖，直至打起泡，发硬，轻轻拌入面粉糊内，滴上香精，倒在四周涂上一层猪油的容器内，隔水蒸30分钟即可。

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