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加强员工食堂管理的通知书

时间:2021-06-09 11:01:08 员工管理 我要投稿

加强员工食堂管理的通知书

  员工食堂管理是很多公司管理的重要一部分,所以很多的员工都会想要了解员工食堂管理制度。下面为您精心推荐了加强员工食堂管理的`通知,希望对您有所帮助。

加强员工食堂管理的通知书

  员工食堂管理的通知书

  各局室、单位,机关食堂:

  为加强机关食堂管理,规范服务,提高质量,确保餐饮价格公道合理,让干部职工放心、满意就餐。现就机关食堂管理有关问题通知如下。

  1.加强监督。成立食堂工作监督小组,对食堂工作实行全面监督。食堂工作监督小组的主要职责:一是监督饭菜质量与成本,确保明显低于市场价格。二是监督食堂承包协议的落实情况,严格履行协议规定。三是监督食堂卫生情况,食堂所用炊具必须达到卫生标准,食品原料需绿色无污染,制作过程必须符合卫生标准,每月一次卫生大扫除,确保食堂洁净卫生。四是监督食堂工作人员衣着,工作时穿工作服,且整洁、干净。

  2.规范监管程序。食堂工作监督小组成员要从服务职工、服务大局出发,尽职尽责,认真做好监管工作。发现问题应及时向监督工作小组组长反映,由组长向食堂负责人提出整改意见。如遇难以解决的问题,由小组长向党政办公室负责同志反映,由党政办公室与机关食堂协调解决。监督人员不得以个人名义处理食堂有关问题,不得以任何理由影响和扰乱食堂正常工作秩序。

  3.广泛听取职工意见和建议。在食堂设建议意见箱,及时收集职工意见建议。

  4.建立食堂工作例会制度。每月召开一次监督小组会议,总结监督管理工作,研究解决有关问题,不断提高食堂餐饮服务水平。

  xx办公室

  20xx年x月x日

  员工食堂就餐通知

  为保证员工就餐质量,公司根据近期就餐情况做出如下调整:

  1、就餐时间:早餐:6:50-7:20

  晚餐:17:30-18:00 午餐:11:30-12:30

  5、食堂日常工作餐应精打细算,尽量做到色香味,品种多样化。

  6、员工用餐杜绝浪费,力行俭省。

  7、办公室将每周不定时抽查食堂卫生及饭菜质量,并及时上报相关领导。

  食堂整改通知

  在公司每月例会上,部份员工就食堂用餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:

  1、存在问题:早餐太单一,员工少去吃;早餐基本只有稀饭、榨菜和花生米,很多人因此不吃早餐,就去工地干活,因此工作受到影响。——整改意见:早餐增加包子、馒头、油条、麻圆等,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。

  2、存在问题:米不洗就煮,卫生很担扰;煮饭的米没有洗就下锅,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。——整改意见:米一定要清洗再下锅,做好卫生工作,保证大家身体健康。

  3、存在问题:油质有问题,容易拉肚子。——整改意见:严禁使用地沟油等劣质油品,保证食品安全。

  4、存在问题:盘碗有油污,卫生需做好。——整改意见:碗、筷、盘等餐具需要清洁干净,做到一清二洗三消毒,保证餐具卫生。

  5、存在问题:菜品种单一,每天都重复;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,严禁重复隔夜菜,汤也要经常更换品种,不能老是一种汤。

  6、存在问题:消毒柜损坏,消毒形虚设;——整改意见:立即将损坏的消毒柜修好,并投入正常使用。

  以上问题请在本周内解决,行政人事部将定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高员工就餐意愿和认可。今后再有类似举报,给予处罚300元/次,情况严重中,所有费用和损失由食堂承包方负责。


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