校园美食节策划方案

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校园美食节策划方案

　　为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要预先准备方案，方案是在案前得出的方法计划。那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编为大家收集的校园美食节策划方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

校园美食节策划方案

校园美食节策划方案1

　　【活动主题】

　　民以食为天,吃货我为先

　　【活动背景】

　　为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。

　　【活动目的】

　　丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.

　　宣传计划

　　活动内容

　　【基本信息】

　　活动时间：20xx年11月1日

　　活动地点：x学院田径场

　　活动对象：x学院全体师生

　　主办单位：x学院

　　承办单位：企业信息化经营模拟协会

　　【活动要求】

　　1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。

　　2) 摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。

　　【活动流程】

　　准备前期

　　1. 联系参加商家：

　　本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。

　　2. 场地安排：

　　提前向学校申请征用田径场一天。

　　3. 场地布置：

　　向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。

　　人员安排：

　　注：人员或有重复

　　活动期间

　　备注：以下时间为20xx年11月1日

　　另附开幕式流程及工作明细

　　后期安排

　　(1) 活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。

　　(2) 宣传组负责回收张贴的海报。

　　(3) 由后勤组负责清算物品，归还租借用品。

　　工作明细

　　1开幕式

　　(1)宣传组负责主持开幕式。

　　A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。

　　B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。

　　C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。

　　(2)后勤组维持现场秩序。

　　2现场展示活动

　　现场各商家开始展示销售美食。

　　3包饭团比赛

　　主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。

　　4唱歌表演

　　请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。

　　5现场展示活动

　　现场各商家展示销售美食。

　　6闭幕式及抽奖活动

　　(1)主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。

　　(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。

　　(2)主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。

　　预期效果

　　通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。

　　分析

　　1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。

　　2.对象：据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。

　　3.作为新生代的大学生，普遍有较强的.猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。

　　4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。

　　经费明细

　　备注：未加入商家赞助

　　附录

　　1.评选规则

　　最佳摊位评选规则：到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。

　　2.活动应急方案

　　为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。

　　一、设立应急工作小组

　　二、应急预案具体措施：

　　(一) 防范会场场面拥挤：

　　1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。

　　2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。如有紧急情况，及时分流疏散人群。

　　3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。如有情况，及时制止并报警。

　　4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。

　　5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人

　　6、散场时，疏散人群，指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况，及时制止。

　　(二) 防范会场安全与设施的可用性：

　　1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。

　　2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。

　　3、天干物燥，防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。

　　4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况，采取灭火施救措施。

　　(三) 人员突发特殊状况及伤亡：

　　1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。

　　2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。

　　3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。

　　4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。

校园美食节策划方案2

　　一、活动名称：

　　校园美食文化节

　　二、活动主题:

　　健康美食开心校园

　　三、活动的目的及意义：

　　为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

　　本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

　　四、活动时间及地点:

　　本学期、西区篮球场

　　五、活动人员：

　　全校师生

　　六、活动小结

　　1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

　　2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

　　3.树立大家对健康饮食的理念

　　七、活动具体内容:

　　之一: "名家厨房大展拼"

　　设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

　　之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

　　各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

　　之三:"瓜果创意大赛"

　　各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

　　之四: "水果拼盘大赛"

　　由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

　　之五: "美食知识互动"

　　1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

　　2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

　　之六: "美食摄影展"

　　活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

　　之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

　　在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

　　之八：大学生美食文化节舞会

　　次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

　　八、活动参与人员：

　　1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

　　2、以宿舍为单位的代表队

　　3、校内各食堂代表队

　　4、各团啦啦队及后援团

　　5、比赛各评委

　　6. 学生代表及大众评委

　　7、伙管全体工作人员及其他协助组织

　　九、活动流程:

　　一、前期报名及宣传:

　　1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

　　2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

　　3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

　　本次活动主要宣传方式有:

　　1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

　　2.广播点歌：以赞助商的`名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

　　宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

　　二、活动的举办工作

　　1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

　　2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

　　3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味)，“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

　　十、备注：

　　本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

　　十一、活动器材:

　　1.展板

　　2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅

　　3.各种比赛所需物品：雨蓬10 个水桶 10 个水瓢 10 个盘子若干

　　锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

　　酱油、盐、油、调料、醋各10 份

　　垃圾桶6个桌子20个椅子若干

　　4.荣誉证书

　　经费预算:

　　奖品费用元

　　气球元

　　条幅元

　　证书元

　　化装及服装费元

　　其他元

　　共计元整

　　十二、活动筹备工作人组成员员名单

　　策划组

　　总策划： xx

　　策划书：xx

　　执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

　　组长：xx

　　副组长：xx等

　　组员：xx等

　　联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：礼仪队成员

　　后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：生活部委员

　　机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：纪检部委员

　　宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：宣传部委员

　　新闻、材料组：(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：秘书部委员

　　活动组：(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：组织部委员

　　外联组：(负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　组员：外联部委员

　　相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!

　　后勤产业集团学工办

　　学生食堂伙食管理委员会

　　x年xx月xx日

校园美食节策划方案3

　　一、活动背景

　　学校的发展需要加强校园文化建设，而餐厅的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。餐厅文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习，而且也是和谐校园建设的'重要环节。餐厅建设不能只满足于让学生吃饱这一层面，而是必须要让学生吃的饱吃的好，吃的舒服吃的开心。

　　二、活动目的

　　良好的餐厅文化氛围，可以提高学生的就餐质量，真正的做到消费的是食物，享受的是文明。校园美食节作为我校餐饮文化传统活动之一，旨在构建和谐校园文化餐饮，保障在校学生就餐权益的同时促进各食堂菜品的推陈出新，以便更好的建设校园食堂。

　　三、活动时间

　　10月23日下午1：30到4：00

　　四、活动地点

　　木兰路新食堂、天马食堂、南院食堂、江边食堂

　　五、前期准备

　　（一）线上线下宣传同时进行：线上通过QQ、微信、微博广泛宣传；线下进行海报、摆点宣传，与各院权益部合作进行宣传。

　　（二）联系各职能部门以确保活动顺利开展；邀请领导参与开幕式；联系新闻记者。

　　（三）合理安排工作人员，确保活动次序、安全。

　　（四）准备活动用具。

　　六、活动内容

　　（一）开幕式：主持人对活动进行简要介绍、领导致词、食堂经理致词。

　　（二）品食环节：学生依次领取菜品并开始试吃。

　　（三）学生对各菜品进行评价并投票，选出五道“最佳菜品”。

　　（四）公布最佳菜品并对厨师进行表彰，厨师发表获奖感言。

　　（五）穿插活动：选取五名学生上台提问关于美食节的相关问题，并发放5—10元不等的代金券。

　　（六）主持人宣布活动结束，工作人员组织学生有序退场。

　　七、活动后期

　　（一）组织人员整理打扫活动现场，与各职能部门交接好工作。

　　（二）进行活动总结。

　　八、注意事项及应急措施

　　（一）一定要与各职能部门协调好工作内容，确保活动开展。

　　（二）如有特殊情况活动不能如期举行，一定事先下发通知。

校园美食节策划方案4

　　一、项目名称：“文化搭台，美食唱戏”校园美食节

　　二、活动目的：

　　“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。通过这次美食节活动，可以进一步强化学生的主体意识，调动了同学们主动参与的积极性，充分锻炼学生的动手实践能力，增强学生的综合素质，更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。

　　三、活动口号：“色香调频，味觉百分百”

　　四、活动时间：10月28日下午15：50

　　五、活动地点：学校二楼餐厅

　　六、活动形式：魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛

　　七、活动参与对象：

　　大一大二年级以班级为单位自由报名，每班出一支参赛队伍参加比赛，每支队伍由4人组成。

　　八、活动详细实施方案：

　　1、活动计划通知各班级，在校内张贴活动海报。

　　2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。（报名包括：参赛人员名单，所在年级和班级。）

　　3、比赛规则、评分标准的制定，由校团委、学生会集体讨论决定。

　　4、食堂的联系工作

　　5、奖项设置：（以年级为单位）

　　大一年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名

　　大二年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名

　　另外，还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。（现场观众投票）

　　6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。

　　7、评审团名单的确定。

　　活动中期实施（10月28日）

　　1、比赛现场的布置10月28日下午14：30。海报的张贴，展板的布置。

　　2、下午15：50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示

　　3、美食拍卖

　　4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）

　　活动后期总结

　　1、获奖名单的公布（学生会宣传部）

　　2、比赛活动照片展

　　3、活动总结

　　活动筹备日程表：

　　1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

　　2、10月24日—10月27日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

　　3、10月27日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

　　4、10月28日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

　　附：比赛规则与评分标准

　　比赛规则：

　　参赛班级自备活动所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。

　　比赛开始前，所用水果等只可洗净，不可进行其它任何加工处理

　　每班完成的作品都要有简要的文字介绍（以卡片的形式放在作品边上）。

　　本次比赛分二轮进行，分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。

　　1、味觉百分百（命题水果拼盘）

　　主办方指定各队提前准备好一些基本的`水果（本届美食节指定水果为香蕉，番茄，橙子，苹果，黄瓜），选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍，然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。

　　2、激情创意（自选创意水果拼盘）

　　参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称（一个），并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间（30分钟）内完成自主创意水果拼盘一份，超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放，并附有文字介绍卡片，由评委立即评分，当场公布。

　　评分标准：（评定分三个标准，共计10分）

　　颜色（2分）：要求展现的拼盘色泽搭配和谐，美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀，并可对此加以介绍。

　　整体布局（4分）：要求盛盘要有讲究，有新意。

　　创意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化内涵。作品起名有创意，文字介绍优美，贴切，让人产生美的享受。

　　综合上述统计，按得分高低评选一、二、三等奖。

　　其他注意事项：

　　1、各班除参赛选手（4人）外，还可组织5人的助威团到现场观摩比赛；

　　2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生，比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作，待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求，将取消本班比赛成绩；

　　3、各班观看同学要注意保持安静，不可大声喧哗或随意走动，以免影响参赛同学的正常比赛。

　　4、比赛过程中注意安全，注意节约。

校园美食节策划方案5

　　活动目的：

　　1、以校园美食节的形式庆祝五一劳动节，让孩子了解祖国各地美食文化，热爱劳动，乐于交往。

　　2、在冷餐会的互动环节，有效促进幼儿的社交能力及语言表达能力。

　　3、通过“买”、“卖”的过程，培养孩子的财商意识。

　　活动时间：

　　20xx年4月30日上午，卖家9：00入场，买家9：30入场，音乐起开始。

　　活动场地：

　　户外卖场：三班（大厅）、八班（中厅）各12个摊位

　　室内卖场：一班教室内20个摊位；

　　二班、五班、六班教室内各12个摊位；

　　七班、九班、十班教室内各10个摊位。

　　爱心卖场：幼儿园食堂提供免费美食，行政人员协助发放（旋转楼梯下）。

　　游戏场地：“套圈”、“投篮”、“飞镖”、“袋鼠跳”、“滚轮胎”（喻文啸负责，操场内）

　　活动准备及流程：

　　1、提前两周——各班根据情况准备“告家长书”，发给家长。

　　2、提前一周——各班根据“摊位数”限量征集“卖家”并统计卖家名单。每位卖家需准备一种或多种特色美食（最好是自己制作的）、宣传海报、价目表。一次性餐盘、杯子、筷子等（根据需要而定，或由家委会统一购买）。

　　3、提前三天——统一制作银行卡，发给各班“卖家”，预先填上幼儿姓名、班级。

　　4、提前一天——各班制作一份“活动规则”张贴门口，多份“爱清洁、讲卫生”的宣传品，张贴在本班卖场处；亲子游戏负责人制作出每个游戏的“游戏规则”，并选定好每个游戏的'组织人员；银行负责人发放美食券给各班“买家”。

　　5、活动当天——卖家9：00入场，准备摊位、海报等，买家9：30直接去各个卖场购买自己喜欢的食物（购买过程可以讨价还价）。美食券用完可通过参与亲子游戏的方式获得；“卖家”通过自己的宣传海报介绍美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝声等吸引顾客，卖掉东西获得餐劵可去购买其他人的东西，也可以存进“银行”。

　　6、活动结束——买家自行离园，“卖家”将银行卡交还银行后方可离园。

　　7、活动奖项设置——纪念奖80个、惊喜奖20个、大奖10个；1个“最佳卖场”集体大奖。（根据卖场秩序氛围、卫生保洁、人流量等因素综合评定）