品控主管工作职责(汇编15篇)

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品控主管工作职责(汇编15篇)

品控主管工作职责1

　　1、遵守国家相关法律法规，遵守公司各项规章制度

　　2、负责原辅料及成品的化验分析工作

　　3、负责化验结果统计及报告

　　4、负责化验室仪器设备的维护保养及计量设备的定期校验

　　5、负责对检验过程中发现的质量问题或异常现象进行汇报，协助查找原因，妥善处理

　　6、完成上级交办的其他事宜

品控主管工作职责2

　　1.负责职场餐饮供应商运营管理及服务质量考核

　　2.把控食品卫生安全和菜品出品的质量，保证设施设备的正常运转;

　　3.负责菜单审核、原材料质量的把控，严格按照程序验收;

　　4.配合行政餐饮福利组同学，对职场餐线和下午茶管理提供支持;

　　5.负责定期餐饮供应商央厨检查及审核，并跟进审核整改

　　6.定期沟通汇报运营情况，整理运营数据及报告

　　7.负责对接同学需求并处理同学问题;

品控主管工作职责3

　　1、负责公司质量品控体系的建立，落实;

　　2、对QA工作的巡查、指导，考核，监督;

　　3、对生产质量情况、工艺调整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相关的业务部门联系工作;

　　5、公司领导交办的其他相关工作。

品控主管工作职责4

　　1、对供应商进行评鉴，完成工厂评估文件，并给出整改意见;

　　2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试，并制作相应的质检报告;

　　3、对供应商产品提出整改建议，以满足客户要求;

　　4、将供应商要求和建议准确转达给客户，起到质量桥梁作用;

　　5、负责走访供应商，维护公司与供应商的关系;

　　6、负责公司质量管理体系的建立，品质管理制度的制定与实施，并确保其持续有效，不断改进;

　　7、负责统计及汇总产品质量情况，定期召开品质会议;

　　8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;

　　9、负责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;

　　10、负责协调及安排客户验厂计划，监督计划的执行。

品控主管工作职责5

　　1、负责制定年度质量计划、为重大质量管理决策提供建议和信息支持;

　　2、组织建立和完善公司质量管理体系，包含质量管理体系换证;

　　3、实施产品质检，参与对供应商的质量管理并提供技术支持;

　　4、负责各项体系认证;

　　5、部门组织管理工作;

　　6、完成上级交办的其他任务。

品控主管工作职责6

　　1、对机加工工艺有一定的了解，熟悉品控工作体系，建立完善品控质检标准;

　　2、需熟悉office基础软件，整理完善质量记录文件，参与次品、严重不合格品分析调查;

　　3、配合纠正措施和防护措施的编制，并跟踪实施;

　　4、完成公司领导交办的其他任务。

品控主管工作职责7

　　1、负责制定本部门的工作计划、工作目标，并组织实施。

　　2、负责宣传贯彻实施质量，食品安全、环境、职业健康安全管理体系的运行。

　　3、组则组织实施质量方针和目标。

　　4、负责制定生产部门的产品质量标准。

　　5、负责产品质量的监督、检测工作。

　　6、负责质量管理体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订。

　　7、负责分析和促进持续改善、组织和食品安全质量培训。

　　8、负责贯彻执行公司各项政策和规章制度。

品控主管工作职责8

　　1.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作

　　2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识

　　3.负责供应商电子证照的检查及验证工作

　　4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决

　　5.负责现场人员质量意识的培训工作

　　6.负责实验室管理工作,农残药残检测

　　7.负责客诉分析，调查及改善结果输出

品控主管工作职责9

　　1、根据公司的发展战略，制定和完善公司的质量管理体系，确保质量体系的有效运行;

　　2、审核和修订确定质量管理文件及各种检验工作程序、操作规范的说明文件，负责生产过程中的质检监督和检验工作，对生产及生产记录进行有效的指导;

　　3、组织开展关于品质异常及质量事故的`调查处理，并督促整改措施的实施;

　　4、对物料供应商进行评估，负责对问题产品、不合格品提出处理建议;

　　5、负责组织公司计量仪器管理工作，例如检验试验计量器具的检定、调整、管理，对它们的准确度负责;

　　6、配合公司的内审及管理评审计划，推动各部门人员执行HACCP计划;

　　7、根据公司质量体系的要求，制定培训计划，编制培训资料，组织各部门员工进行质量管理基础知识，质量意识的学习和培训，组织对生产员工进行标准操作等的培训，并做好日常质量的宣传和贯彻落实，提高公司整体的质量管理水平;

　　8、对分管部门进行日常工作管理。

品控主管工作职责10

　　1、负责对生产过程进行质量监控，监督生产环境及人员卫生;

　　2、制定公司品控规范及管理标准，工作流程，作业指导书等;

　　3、负责对原料、包材、半成品、成品的抽样检查检验，做好批记录;

　　4、根据客户需求，确保生产过程中质量关键控制点，制定过程控制标准，确保产品质量可以追溯性;

　　5、针对产品出现的质量问题或缺陷，调查分析并制定改进落实;

品控主管工作职责11

　　1、负责品控质量管理相关制度的编写及修订;

　　2、负责现场品质控制的管理;

　　3、负责审核供应商资质及品质检资料，对来料验收工作管理，确保来料品质达标;

　　4、负责生产制程品质的管控，记录及分析制程管理收据;

　　5、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见;

　　6、负责追溯系统信息录入，上传，流程，确保溯源工作达标;

　　7、对各部门质量管理制度执行情况的监督。

品控主管工作职责12

　　1、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。

　　2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;

　　3、负责公司所有进货商品的质量管控。

　　4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。

　　5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。

　　6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。

　　7、各部门质量管理制度执行情况的监督。

　　8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;

　　9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;

品控主管工作职责13

　　1、制定公司有关品质管理的相关规章制度，经批准后组织实施并进行监督;

　　2、组织实施对生产现场产品的监督检查工作;

　　3、组织实施对成品质量的控制工作;

　　4、处理与客户或供应商有关的各种产品质量问题;

　　5、对品质状况进行定期或不定期的分析、总结等工作。

品控主管工作职责14

　　1、有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。

　　2、对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。

　　3、负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;

　　4、负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;

　　5、负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;

　　6、定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;

　　7、针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;

品控主管工作职责15

　　1.现场人员日常工作安排，绩效考核

　　2.日常QA报表、周报、月报数据的收集、整理、分析

　　3.现场品控技术员工作安排与协调

　　4.按照程序处理客户投诉，包含调查分析，处理意见，与销售等涉及部门沟通，必要时现场查看处理

　　5.二方审核、三方审核现场相关项主导及协调安排

　　6.充分利用化验室数据支持、跨部门协作等各方面资源，确保现场品控日常工作的持续、有效开展

　　7.及时有效应对突发问题，寻求相关资源解决问题

　　8.在线QA人员的技能保证：有效执行轮岗模式，确保在线QA人员技能的通用性，以保证人员调用顺畅

　　9. 领导安排的其他任务

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