酒店主管的岗位职责15篇

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酒店主管的岗位职责15篇

　　在生活中，岗位职责使用的频率越来越高，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家整理的酒店主管的岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店主管的岗位职责15篇

酒店主管的岗位职责1

　　1、主动开发酒店潜在的商务协议客户，长租客户，旅游团，会议客户等，化酒店收入。

　　2、维护客户关系，接待和对接客户的预定，确保客户的满意度。

　　3、拜访，电话回访客户，带客户参观房间。

　　4、签订订房协议和必要的信贷协议。

　　5、通过有效途径，网络和线下渠道推广酒店产品，增加公众号的粉丝量，提高酒店的知名度。

　　6、了解市场行情和竞争对手情况，积极做好销售计划，并落实销售计划。

　　7、核对预定账务，及时跟踪和催缴挂账，防止挂账不能及时支付和坏账的发生。

　　8、做好销售日常记录报表。

酒店主管的岗位职责2

　　1、日常财务核算、月度帐结及报表编制工作;

　　2、根据企业经营方针及财务工作需要，参与流程优化工作;

　　3、协助上级领导搭建及优化财务共享中心体系;

　　4、安全、完整保管财务资料及会计档案，月末整理装订凭证;

　　5、完成上级分派的其他相关工作任务。

酒店主管的岗位职责3

　　1、全面负责公司销售客服体系工作，包括销售客服体系的建立，对合同、报价、售后等管理工作;

　　2、保持与老客户的良好关系，定期回访/拜访，确保项目的后期维护跟进;

　　3、有效开发老客户增订项目，进行前期技术方案的指定，最终完成方案报价等细节的确认;

　　4、监督指导客服团队日常工作，包括售后过程管控、数据管理与分析、员工培训等;

　　5、制定销售客服团队的年度销售计划和指标并跟踪进度和完成情况。

酒店主管的岗位职责4

　　1.负责组织制定公司各部门的员工工作标准;

　　2.负责合理配置工作岗位。组织劳动定额编制，做好公司各部门人员的定编工作，结合实际需要，及时组织劳动额的控制、分析、修订、补充，确保劳动定额的合理化和准确性，杜绝劳动力的浪费;

　　3.·负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作;

　　4.负责核定各岗位的工资标准。认真做好劳动工资统计基础工作，负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作;

　　5.按时完成公司领导交办的其他工作

酒店主管的岗位职责5

　　1、负责建立管理各分公司餐饮渠道，对餐饮终端点进行开发和维护等工作，达成销售目标；

　　2、负责区域内经销商、分销商的管理和开发，统一餐饮渠道的价格体系；

　　3、负责管辖各分公司的餐饮产品形象的建设和维护；

　　4、负责销售团队的管理和发展。

酒店主管的岗位职责6

　　1、服从财务经理的安排，督导收款员按酒店规定的收款制度和政策，按规定的程序与标准，做好客人的结账工作和外币兑换工作。

　　2、根据工作需要，安排收款员班次，检查仪表仪容，检查考勤工作，检查各项服务工作的准备情况和安全服务情况。

　　3、负责财务前厅结算与前厅接待工作的协调合作，并处理一般性的疑难问题。

　　4、配合信贷员解决挂账客户结算工作，负责应收账的账单复核工作。

　　5、按国家的有关政策，督导前台按工作程序与标准完成外币兑换工作，杜绝违章操作。

　　6、及时准确地编制外币兑换营业日报汇总表，正确显示当天兑换额，有效地控制和管理周转金，做到每笔业务的出入库签字手续齐全；节日前需到银行借款，以备假期使用。

　　7、检查工作日志及交接班记录，抽查收款员的备用金。

　　8、经常与前厅接待经理、客户代表、房务部经理、销售主管、财务信贷员及财务经理取得联系，掌握住店客人动向及付账结账情况，以免发生跑账、漏账及坏账损失。

　　9、及时向财务经理、财务总监、总经理汇报住房客人拖欠账项的金额、时间、结算明细账，并提出解决方法。

　　10、按规定审核客人入住登记表、客房押金单、早餐卷发放、协议客人挂帐签单情况、管理人员折扣权限情况、自用房情况、支票结帐情况、信用卡结帐情况、前台转帐情况；审核餐饮帐单挂房帐情况；审核客房、餐饮帐单使用情况。

　　11、审核迷你吧消费情况、海鲜销售情况、吧台销售情况、燕鲍翅销售情况。

　　12、管理前台帐单、餐饮帐单，管理发票系统，pos机系统。

　　13、检查酒店保险箱的使用情况。

　　14、负责解决前厅、餐厅结账时，电脑操作程序中发生的故障，与电脑房协调合作，随时检查排除电脑的故障，避免停机事故。

　　15、编制每日收入报表，确保准确无误。

　　16、制订并执行培训计划，定期考核评估员工，并向上级提出对员工的奖惩建议。

　　17、督导员工执行安全管理制度的情况。

　　18、完成上级交办的其它工作。

酒店主管的岗位职责7

　　1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

　　2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的要求;

　　3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负全面管理责任;

　　4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出问题，保证满足客人要求;

　　5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

　　6、接受部门经理

酒店主管的岗位职责8

　　一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的`预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

　　二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。

　　三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

　　四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。

　　六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

　　七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

　　八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

　　九、负责本部门传真的接收和发放。

　　十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。

　　十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

　　十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按需分发，妥善保管并做好记录。

　　十三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。十

　　四、做好办公室的日常卫生工作。

　　十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。十

　　六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

　　值班人员的岗位职责

　　一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

　　1、办公室的日常工作；

　　2、会议的接待；

　　3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；

　　4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单；

　　5、广告的接收及督促安装。

　　二、不得擅自离开工作岗位。

　　三、完成部门领导布置的其它各项工作。

酒店主管的岗位职责9

　　1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。

　　2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

　　3、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。

　　4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给西厨房及有关领导。

　　5、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

　　6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

　　7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。

　　8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

　　9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

　　10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

　　11、召开班前会，分配任务，总结经验。

酒店主管的岗位职责10

　　1、协助保安部经理做好酒店的安全工作;督促检查各部门安全管理规章制度的贯彻落实情况,分析存在的问题,及时提出改进建议,并向保安部经理汇报。

　　2、协助保安部经理督导检查本部门各岗位主管做好业务工作,经理不在岗时,受经理委托代行经理职权。

　　3、协助保安部经理检查酒店各要害部位、重点安全部位情况。确保酒店各要害部位的绝对安全。

　　4、遵照保安部经理的工作安排,做好酒店安全培训的组织工作,提高酒店员工的安全意识。

　　5、处理在岗期间的各种治安问题。

　　6、根据保安部经理的安排,督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制。

　　7、做好保安部经理的参谋,完成保安部经理交办的其它工作任务。

酒店主管的岗位职责11

　　1.全面负责公寓的运营管理、服务、安全等综合管理工作。

　　2.维护好客户关系，为公寓运作创造良好环境。

　　3.建设团队，尽职的落实管理标准，按照公司质量标准执行监控现场运作，维护公司形象，提升服务品质及顾客满意度。

酒店主管的岗位职责12

　　1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责;

　　2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算;

　　3、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;

　　4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;

　　5、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

　　6、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化;

　　7、完成领导交办的其他工作任务。

酒店主管的岗位职责13

　　1.负责内咳嗽惫ぷ髁鞒碳叭粘９芾?/p>

　　2.负责现场客房保洁和清洁员及时沟通

　　3.熟悉酒店客房工作流程及工作标准

　　3.管理并监督客房工作，确保客房工作检查、计件，班次安排及调整，按质量完成，符合行业标准;

　　4.管控客用品;

酒店主管的岗位职责14

　　1。制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

　　2。深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　3。与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

　　4。每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　5。督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　6。负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店主管的岗位职责15

　　1、推行分公司各类规章制度的实施；

　　2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作；

　　3、管理劳动合同，办理用工、退工手续；

　　4、执行分公司招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续；

　　5、负责管理分公司人力资源相关文件和档案；

　　6、负责拟制新现场薪酬制度和方案，建立行之有效的激励和约束机制；

　　7、负责分公司整体培训工作，制定有针对性的培训方案，组织实施培训工作，检查、跟踪；

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