连锁店店长工作职责

连锁店店长工作职责（通用15篇）

　　在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编为大家收集的连锁店店长工作职责，希望对大家有所帮助。

　　连锁店店长工作职责 篇1

　　1、对公司总经理负责，全面主持分店的日常管理工作，带领属下员工，保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。

　　2、根据公司长远发展规划，制定店的经营计划，管理目标，并每月初提交工作计划及述职报告。

　　3、根据市场需求及市场竞争态势，分析经营状况及存在问题，并及时汇报。

　　4、建立健全各项组织系统，使之合理化、精简化、效率化、处理好人事关系，协调各部门之间的关系，使企业有一个高效率的工作系统。

　　5、不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度，监督检查员工的执行情况，做好对各级员工的考核，对成绩突出或严重违反纪律的人员做到奖罚分明。

　　6、负责店内的财务管理，指定预算，控制费用开支及成本消耗，定期统计。掌握物品报批，零用，保管，维修等环节，杜绝浪费。

　　7、负责属下员工的考核、培训、奖罚，合理安排人力资源，不断提高人员素质及岗位技能，充分调动员工的工作积极性，提高工作效率。

　　8、对营业效率负责，对部门工作及产品质量负责，对部门管理秩序负责，对职工整齐的精神面貌负责。

　　9、对本部门给企业造成的影响负责，对本部门的设备完好负责，对本部门的'费用负责。

　　10、负责收集顾客的就餐意见及建议，妥善处理客人投诉，及时反馈信息，以利于服务，出品的改进及更新。

　　11、经常检查设备的状况，做好维护保养工作，并做好店内的安全和防火工作。

　　12、铸就对豆捞坊事业的忠诚。

　　连锁店店长工作职责 篇2

　　1、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;

　　2、围绕公司下达的`利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

　　4、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;

　　5、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。

　　连锁店店长工作职责 篇3

　　1、全面负责度假酒店的筹备开业、运营管理、服务、营销、安全、人事等综合管理工作;

　　2、负责实现酒店的.营业收入指标和利润指标;

　　3、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;

　　4、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　5、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。

　　连锁店店长工作职责 篇4

　　职责描述:

　　1、按照公司统一管理要求组织门店经营管理工作;

　　2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟定门店的.工作计划及工作总结;

　　3、组织、检查、追踪、反馈店铺的日常工作的开展，管控店铺各项成本以提高利润，确保营运工作的顺畅和稳定，带领下属完成门店经营指标;

　　4、维持门店qsc标准;

　　任职要求:

　　1、大专以上学历;

　　2、年龄25-40岁，身体健康;

　　3、2年以上餐饮工作经验，一年以上餐饮连锁店长经验;

　　4、具有强烈的责任心和进取心、实际工作能力及严谨和高度的责任感;

　　连锁店店长工作职责 篇5

　　1)对酒店的经营成果：营业额、GOP、品牌度(知名度、美誉度)负主要职责;

　　2)对酒店内部行政管理：流程、管理制度、酒店品质、人员配置等负全面职责;

　　3)对酒店经营定位是否合理，促销、人力、水平、成果是否有效负主要职责;

　　4)对酒店队伍素质提高，特别是员工队伍的`建设负主要职责;

　　5)对其所行驶的所有权利的后果负责;

　　6)有定期(月度)向运营部总监汇报报告、总结、计划的职责;

　　7)对于重大销售方案有提前报区域总的职责。

　　连锁店店长工作职责 篇6

　　1、全面负责酒店日常经营和管理工作，领导各部门员工完成酒店经营和管理指标;

　　2、负责每月报表的汇总跟分析，检查营业进度与计划的完成情况，并采取相应对策，保证酒店/公寓业务顺利进行;

　　3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的.预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　4、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　5、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

　　6、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　7、负责做好酒店/公寓与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　8、完成上级交办的其他工作。

　　连锁店店长工作职责 篇7

　　一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定

　　传达、执行公司总部的各项指令及规定。

　　负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。

　　二、制定和完成各项经营指标

　　营业额指标；

　　费用控制目标；

　　厨房、吧台的成本率、毛利率目标

　　店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等；及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。

　　三、单店员工的安排与管理

　　每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；同时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训；

　　对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核；

　　抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。

　　不断的'对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率；

　　参与工商、税务、卫生防疫等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；

　　连锁店店长工作职责 篇8

　　A.负责完成酒店日常经营及管理。

　　B.掌握每日酒店销售目标完成情况，分析酒店经营情况，及时将经营情况向负责人进行反馈。

　　C.组织实施酒店各岗位培训计划的制定以及培训及考核工作的开展。

　　D.负责酒店风险控制管理。

　　E.组织实施酒店各岗位绩效考核政策。

　　F.完成酒店巡检工，及时对发现问题进行处理上报。

　　G.督导前台、客房、保安、工程、保洁工作，确保酒店各项服务指标。

　　H.关注酒店房态，协同销售做好销控。

　　I.负责酒店客房抽查、安全抽查，消防设施抽查，督导员工工作状态。

　　J.维护宾客关系，处理宾客投诉。

　　连锁店店长工作职责 篇9

　　1、完成公司制定的销售任务及各项经营指标，并能有效的控制运营成本;

　　2、负责门店的日常工作管理，保证各部门的`服务水准，制度相关的计划，对下级管理人员及员工下达任务，布置工作，并进行指导和监督。

　　4、负责门店安排与联系房间维修和保养维护;

　　5、能够及时处理突发事件，能够及时处理好客户的投诉等;

　　6、能够根据公司需求拓展相关业务等。

　　连锁店店长工作职责 篇10

　　职责描述:

　　1.制定并执行门店的营运计划，并针对经营状况实施调整及整改

　　2.了解财务报告，控制成本，寻求机会点提升营业额、增强利润

　　3.招募、培训、指导、发展团队，增强团队协作力及凝聚力

　　4.全面负责品牌标准的.执行，确保门店营运流程符合pascucci标准，确保完成相关的pascucci qsac

　　5.全面负责管理库存和食品、经营消耗品订货管理，确保门店货品充足，确保毛利率和利润

　　6.了解顾客意见回馈，为公司发展提供宝贵意见，并指导员工提供杰出服务，向顾客传递无与伦比的咖啡体验

　　任职资格:

　　1、大专以上学历

　　2、有3年以上咖啡店面运营管理经验，对咖啡文化有很强的认知

　　3、良好的沟通能力和执行力

　　连锁店店长工作职责 篇11

　　1.保证员工高品质的服务标准，以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训

　　2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的`市场形象

　　3.完成既定的各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等

　　4.确保酒店各部门流畅日常运作，以及消防，安保等重大事宜

　　5.确保酒店硬件，软件，公共区域等设施的良好状态

　　6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度，财务制度，完善各部门员工服务流程等标准化事宜

　　7.保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措

　　8.与社会各职能部门的协调沟通，保证酒店良好的经营环境。

　　连锁店店长工作职责 篇12

　　1.统筹制定每月销售计划和任务分配

　　2.洞察周边环境，带领所属人员及时调整销售策略

　　3.协助店铺同事，合理分配工作，培养有潜力员工

　　4.定时向上级提交店铺销售报表及客户状态分析报表

　　5.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查

　　6.负责对员工服务规范进行监督

　　7.负责监督员工目标完成进度

　　8.负责店铺形象日常维护与管理

　　9.负责店铺促销活动推广与执行，活动结束后组织店员进行总结分析

　　10.负责每季新品上市时严格执行公司产品陈列要求并做好日常活泼区域布置与陈列

　　11.负责每日盘点库存情况，对畅滞销款及时提出补货与促销措施，确保店内商品库存合理

　　12.负责不断研习提高店铺销售业绩的方法并带领员工勇于实践

　　13、建立顾客资源档案

　　14.要求每个店员对其销售的顾客做回访，保持电话和短信联系

　　15.关注顾客所需款式到货情况，有新款上市及时通知客户

　　连锁店店长工作职责 篇13

　　1、负责门店预算的制定和关键业绩指标的达成，包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等;

　　2、计划并实施对直接下属的目标管理，检查、督导各级管理者的工作，协调店内各部门之间的.关系，评估、考核直接下属;

　　3、监督店内商品的进货验收、库存管理、商品陈列、盘点、损耗、清洁、卫生、财务管理工作;

　　4、负责门店人员管理与发展、团队建设;培训、指导下属，培养本岗位接班人;并安排、指导、监督门店MT及其它储备人员的管理工作;

　　5、督导各部门做好全店的业绩考核工作;

　　6、处理日常经营中出现的意外事件及顾客投诉;

　　7、执行总部下达的促销活动、计划和价格调整方案并及时反馈相关的执行情况;

　　8、负责部门设备、存货等资产的管理及安全，指导员工合理使用和维护各项设备，提高设备的使用效率，开源节流，落实各项节能措施;

　　9、按公司人事管理权限，合理行使人事权：对员工的招聘、调动、提升、奖惩、辞退有建议权;

　　10、定期向上级管理层汇报店内各项经营业绩、指标完成进度等门店运营情况;

　　连锁店店长工作职责 篇14

　　1、全面主持店铺的管理工作，执行公司下达的各项任务;管理店铺销售管控;

　　2、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关工作;

　　3、掌握店铺各种设备的维护保养及监督店铺内外的`清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;

　　4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

　　5、负责对员工的培训;

　　连锁店店长工作职责 篇15

　　1、全面主持店面管理工作，配合公司的各项营销策略的`实施;

　　2、执行公司下达的各项任务;

　　3、做好门店各个部门的分工管理工作;

　　4、负责商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

　　5、负责店铺各种账务、单据、票据、报表管理;

　　6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

　　7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理;

　　8、负责处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，负责维护商城关系等;

　　9、负责对员工的培训教育。

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