物理生活小知识

　　其实物理与我们的生活息息相关，那么有哪些关于物理生活小知识呢？以下是小编为大家整理的物理生活小知识，仅供参考，希望能够帮助大家。

物理生活小知识

　　物理生活小知识

　　一、与电学知识有关的现象

　　1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。

　　2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。

　　3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。

　　4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。

　　5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。

　　6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。

　　二、与力学知识有关的现象

　　1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。

　　2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。

　　3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。

　　4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。

　　5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。

　　6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。

　　7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。

　　三、与热学知识有关的现象

　　（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象

　　1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。

　　2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。

　　3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。

　　4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。

　　5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。

　　6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。

　　7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。

　　8、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。

　　9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。

　　10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。

　　（二）与物体状态变化有关的现象

　　1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。

　　2、用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。

　　3、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。

　　4、用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止。

　　5、用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。

　　6、夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。

　　7、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。

　　8、冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。

　　9、油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。

　　10、当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。

　　11、当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。

　　物理生活小知识

　　1.早晚的天空为什么是红色的？

　　早晨和傍晚，在日出和日落前后的天边，时常会出现五彩缤纷的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由于空气对光线的散射作用。当太阳光射入大气层后，遇到大气分子和悬浮在大气中的微粒，就会发生散射。这些大气分子和微粒本身是不会发光的，但由于它们散射了太阳光，使每一个大气分子都形成了一个散射光源。太阳光谱中的波长较短的紫、蓝、青等颜色的光最容易散射出来，而波长较长的红、橙、黄等颜色的光透射能力很强。这些光线经空气分子和水汽等杂质的散射后，那里的天空就带上了绚丽的色彩。

　　2.彩虹形成的原因? 彩虹为什么是拱形的？

　　(1)虹是由于阳光射到空中的水滴里，发生发射与折射造成的。

　　(2)当大气的条件达到形成彩虹的时候，彩虹实际上是个圆环状的。但是由于地平线的阻挡，我们最多只能看到半个圆环。同时，由于大气各处的状况都不同，多数情况我们仅仅可以看到一小段圆弧。在海上遮挡物少，且大范围内的大气状况相对一致，所以常可以见到彩虹的完整半圆。

　　3.下雪不冷化雪冷是什么道理？

　　下雪和化雪是一个凝固和融化的过程；凝固是一个放热的过程，所以自然不会冷，而融化却是一个吸热过程；所以下雪不冷化雪冷。

　　4.真金不怕火来炼

　　从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃，而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化。

　　5.开水不响，响水不开

　　水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣，所以声音很大。水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小。

　　6.水火不相容

　　物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。

　　7.坐地日行八万里

　　由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体"走"的路程约为40003.6千米，约8万里。

　　8.瑞雪照丰年

　　下到地上的雪有许多松散的空隙，里面充满着不流动的空气，是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起到保温作用。

　　9.一滴水可见太阳

　　一滴水相当于一个凸透镜，根据凸透镜成像的规律，透过一滴水可以有太阳的像，小中见大。

　　10.火场之旁，必有风生

　　火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风。

　　11.水银落地，无孔不入

　　水银的密度大于组成地面各物质的密度，水银又具有流动性，故它总是沉在其它物质的下面。

　　物理生活小知识

　　有时我们会很奇怪很多事物本应按照惯有的方向发展，但事实并不如此，很多常识其实是一些物理现象，某些时候条件不允许或者条件发生了改变，事物就不会按照常识那样变化，下面分享一些趣味物理知识。

　　一、热凉粥或冷饭时，锅内发出”扑嘟、扑嘟”的声音，并不断冒出气泡来，但一尝，粥或饭并不热，这是为什么？

　　把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的不良身体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭，既流动性差又不易传导热。所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面，所以上面的粥依然是凉的。加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对流，这样可将粥进行均匀加热。

　　二、用砂锅煮肉或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，则汤水仍会继续沸腾一段时间，而铁、铝锅却没这种现象，这是为什么？

　　因为砂锅是陶土烧制成的，而非金属的比热比金属大得多，传热能力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时，锅外层的温度大大超过100℃，内层温度略高于100℃。此时，锅吸收了很多热量，储存了很多热能。将砂锅从炉子上拿下来后，远高于100℃的锅的外层就继续向内层传递热量，使锅内的汤水仍达到100℃而能继续沸腾一段时间，铁、铝锅就不会出现这种现象（其原因请同学们自己分析）。

　　三、炒肉中的“见面熟”。逢年过节，人们总要炒上几个肉菜，那么怎样爆炒肉片呢？

　　若将肉片直接放入热油锅里去爆炒，则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变得干硬，甚至于会将肉炒焦炒糊，大大失去鲜味。为把肉片爆炒得好吃，师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉，则肉片放到热油锅里后，附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发，而肉片里的水分难以蒸发，仍保持了原来肉的鲜嫩，还减少了营养的损失，肉又熟得快即“见面熟”。用这种方法炒的肉片，既鲜嫩味美，又营养丰富。

　　四、冻肉解冻用什么方法最好？从冰箱里取出冻肉、冻鸡，如何将其解冻呢？

　　用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中，则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低1℃只放出1卡热量），放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次，冻肉就可解冻。从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。

　　物理生活小知识

　　我认为在初中阶段的物理教学当中，应该把物理知识的教学溶入到生活当中去。因为这样可以培养学生的学习兴趣，提高教学质量，吸引学生的注意力。最好的教育就是“从生活中学习”。教学活动中要引导学生从生活走向物理，从物理走向生活，让学生体会到物理来源于生活，寓于生活，又是解决生活问题的基本工具。

　　一、从生活走向物理

　　物理是一门以观察、实验为基础的科学。物理知识的形成来源于自然，来源于生活。在物理教学中，教师要巧妙地运用学生在生活中的感知，以激发学生强烈的求知欲，更便于物理知识的学习和理解。

　　1．善于利用学生的生活经验

　　初中学生已具有相当多的生活经验，其中包含着大量的与物理有关的现象或者问题，例如：雷电是先看见闪电，后听到雷声；铡刀的手柄越长越省力；爬山是走s形省力；刀磨得越锋利切东西越快等等，教学中一定要充分地利用，这对学习新的知识，形成新概念会帮助极大。在讲授杠杆的应用一节时，我就事前做了充分的准备，对学生提出了学生在生活中可能会想到的一些问题，例如：阿基米德说过，给他一根足够长的杠杆，他能把地球翘起来，这可能吗？家中门的把手为什么安在门边缘处？自行车如果没了车把，汽车没有了方向盘，我们直接去转中间的那根圆杆能行吗？在上课时我准备了一些日常用品：羊角锤，剪子，指甲剪，天平，起子等，先让学生根据日常生活经验，分别说出如何使用，然后运用杠杆平衡原理，引导学生自然解释这样使用的理由。这种教学虽费时费力，但学生学习劲头高涨，课堂效果很好，便于理解有关知识。

　　2．让学生积极地进行生活体验

　　学生在生活中体验物理知识既有利于理解掌握有关的物理知识，同时有的也为学习新的知识打下良好的基础。例如在学习运动和静止的相对性后，要求学生在坐火车或汽车时，在车站观察并排的车的运动情况，体验由于运动的相对性而带来的神奇的现象，并在开车和刹车时体验由于惯性使人体向后倒和向前倾的现象。自行车是同学们的重要交通工具，对它非常了解，它哪些地方存在摩擦？哪些是有益的？哪些是有害的？都是用什么方法增大和减小的？同学们都有这方面的亲身体验，对学习摩擦的有关知识帮助甚大。

　　3．让学生在生活中多观察、多思考

　　初中教材，很多物理知识就在学生的身边，布置一些生活中可以观察到的现象，让学生思考生活中的一些问题，无疑会培养学生良好的学习习惯。例如：学习液化知识前，布置让学生观察从冰箱刚拿出的饮料瓶外有水珠的现象。观察烧开水从壶嘴向外喷“白气”的现象，并思考为什么离开壶嘴一段距离才看出“白气”？让学生思考早晨雾是怎样形成的？草上的露珠是怎样形成的？为什么冬天往手上吹气手就会感到冷，而往手上哈气手反而会感到暖和？等等，这样既使学生感到物理知识就在身边，也使学生思考问题有针对性，学习时更加得心应手。

　　二、从物理走向生活

　　物理知识在学生的日常生活、科学技术、社会生活中都有着广泛的应用，物理学对科技进步和社会发展具有极大的影响，人类生活的每一个方面都与物理学的发展息息相关。因此，物理课的教学设计应贴近学生的生活，让学生从身边熟悉的生活现象中去探究并认识物理规律，同时还应将学到的物理知识及科学研究方法与社会实践及其应用结合起来，让他们体会到物理在生活与生产中的实际应用。这不仅可以增加学生学习物理的乐趣，培养学生良好的思维习惯和科学探究的能力，促进学生的个性和特长的发展，而且可以培养学生热爱科学、关心社会的意识，利用正确的价值观处理社会问题的能力，有利于学生的学习和发展。学习物理知识的最终目的是运用于社会、服务于社会，同时也是适应于社会。学生利用已学过的物理知识，解决简单的问题，这样既巩固了所学的知识，也体验到自身的价值，激发了学习新知识、解决新问题的强烈欲望。

　　1.运用物理知识解决实际问题

　　学生在学校、家庭、社会中肯定要遇到许多困难，有一些是完全可以运用所学知识自行解决的。例如

　　学生安装一些简单的电路，排除一些简单的故障等。怎样计算家用电器的耗电量。在学校里，怎样做到安全用电，对课本上的实验怎样利用学校现有的器材进行改进，在生活中怎样改进家庭中的燃具，以提高燃料的利用率，减少大气污染。

　　2.生活中的一些现象与物理知识紧密相连

　　在我们生活中的一些现象与物理知识紧密相连的，例如：电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。电风扇利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，而且要接地是为了防止用电器漏电和触电事故的发生。厨房的炉灶是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低，由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不锋利，浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。利用以上事例进行教学，学生就不会感到物理是神秘的，可以产生对物理学习的兴趣。

　　总之，在物理教学中，把生活──物理──社会有机地结合起来，并贯穿于教学过程的始终，体现从生活走进物理，从物理走向社会的思想，使学生不再认为学习物理枯燥无味，真正做到教师利用教材教学生学知识，教会学生学习，这样将对学生今后的学习奠定坚实。

　　物理生活小知识

　　1.自行车外胎为什么要有凸凹不平的花纹?

　　摩擦力的大小跟两个因素有关：压力的大小、接触面的粗糙程度。压力越大，摩擦力越大；接触面越粗糙，摩擦力越大。自行车外胎有凸凹不平的花纹，这是通过增大自行车与地面间的粗糙程度，来增大摩擦力的，其目的是为了防止自行车打滑。

　　2.为什么要涂防晒霜？

　　利用物理学原理，依靠物理防晒剂（常见的有二氧化钛和氧化锌）的反射作用，屏蔽掉紫外线，达到防晒目的。简单地说就是利用反光粒子在皮肤表面形成防护墙，皮肤不再吸收紫外线.

　　3.轿车前边的车窗玻璃为何要做成倾斜的?

　　从光学角度来分析：挡风玻璃是透明的，但不是绝对没有反射，坐在驾驶员后面的乘客会由于反射成像在驾驶员的前方。小轿车较矮，坐在里面的乘客经挡风玻璃成像在前方，若挡风玻璃是竖直的，则所成的像与车前方行人的高度差不多，这就会干扰驾驶员的视觉判断。而当挡风玻璃为倾斜时，所成的像就会在车前的上方，不会影响视觉判断，保证了行车安全。

　　4.白炽灯为什么要做成梨形的？

　　灯泡的灯丝是用金属钨制成的。灯丝发热，温度高达2500℃以上。金属钨在高温下升华，一部分金属钨的微粒便从灯丝表面跑出来，沉淀在灯泡内壁上。时间一长，灯泡就会变黑，降低亮度，影响照明。根据气体对流是向下而上运动的特点，在灯泡内充上少量惰性气体，并把灯泡做成梨形。这样，灯泡内的惰性气体对流时，金属钨蒸发的黑色微粒大部分被气体卷到上方，沉积在灯泡的颈部，便可减轻对灯泡周围和底部的影响，使灯泡亮度不受影响。

　　5.晚上开车，为什么要把车内的灯关掉？

　　这主要取决于外部环境的亮度，白天行车内部开不开灯对驾驶是没有任何影响的。但夜间就不行，因为对于玻璃来说，当一面暗而一面亮时，在亮的一面会形成镜面。所以夜间行车，内部开灯，车外很黑，玻璃就成了一面镜子，看不清车外，看到是车内的影像，不利行车。所以要把车内灯关了，以便看司机看清车外路况。

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