我家的年味作文(合集)
在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的我家的年味作文,希望能够帮助到大家。

我家的年味作文1
我的爷爷是北方人,在爷爷的老家,每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说,早在古代人们就有包饺子的习俗,新春佳节大家吃饺子,是辞旧迎新、祝福吉祥的.意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是与爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料,所以今天我早早的起床,与妈妈一起去菜场把这些材料搬回家,准备大显身手。
一家人动手,一会儿功夫各种材料准备就绪,可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起,再放一点盐与酱油,搅拌均匀做成了饺子馅儿;另一边,爷爷正在和面。和面可有大学问,爷爷在面粉里放了几个鸡蛋,把温水慢慢倒进面粉盆里,筷子不停的搅动,所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候,又开始用手揉,直到面的表面光光的像橡皮泥,就说明与好了。接下来是擀皮,把面团揉啊揉,揉成像一条长长的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄,中间厚能防止饺子漏馅儿,边上薄吃起来口感好。我与哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈,把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中,再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。一家人齐心协力,一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了,一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着,等他们都浮上来,加凉水继续煮。十五分钟过去了,饺子们可以出锅啦…闻一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,“呀!真烫!”饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说:“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里,味道真美味,好吃极啦!一家人一边大口吃着饺子,一边夸我包的饺子好吃,我嘴里与心里都美极了。
我家的年味作文2
“年味”,顾名思义就是“新年的味道”。它并不是物质的丰盛,而是文化的传承。
每每一放寒假,我便翘首企盼着新年的到来。贴春联,穿新衣,领红包,挂灯笼,吃年夜饭……这些朴实的传统,就让我感受到了过年的气氛。我们家过年的传统节目便是妈妈口中她的拿手绝活——做蛋饺。
一个个小巧精致的蛋饺,就像是金灿灿的金元宝,寓意着招财进宝。为什么妈妈唯独对蛋饺如此自信呢?听外婆说,妈妈做蛋饺的技巧是从她的外婆那里学来的。听了这话,我似乎明白,做蛋饺对妈妈来说并不只是什么品尝美味,陶冶情操,而是充斥着浓浓的亲情。
今年,我有幸能亲自看看妈妈是如何做出“金元宝”的。妈妈首先准备好了用来用来做馅的五花肉,先把它洗净沥干,再加入盐、生抽、姜等调味。接着把鸡蛋打入碗中备用。所有准备工作完成后,最关键、难度系数最高的一步来了,它便是摊制蛋皮,这不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。妈妈的秘诀便是做蛋皮的那只铜勺。妈妈说那是我太奶奶传下来的,异常珍贵。用得久的东西越好用,接下去的.步骤就印证了这个道理。妈妈把刚刚打好的蛋液放在一旁,用勺子舀一勺半倒入铜勺。接着,慢慢地转动铜勺,让蛋液充分均匀地布满勺面。“切勿心急”,妈妈常常念叨着。然后把肉馅放在蛋皮中央。最后,用筷子挑起一边,让它与另一边蛋皮重合,把蛋皮四周都用筷子摁紧,使它结实。一个蛋饺就完成了。虽然蛋饺有许多吃法,但我最喜欢的还是与贡丸、粉丝、黄芽菜一起煮汤,称之为全家福,是春节的必吃美食之一。
忘记逝去一年的失落,享受与亲人团聚的温暖才是最后的选择。对我来说,与家人一起品尝蛋饺,便是最棒的“年味”!
我家的年味作文3
中国是一个有着几千年文化的文明古国,它的传统文化博大精深。有些传统文化历代相传保留了下来。这中最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着,仿佛就是要告诉我们腊八节一过,就要过年了,就要开始准备过年用的物资了,打扫尘除,买新衣,腌鱼腌肉,贴窗花。可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。
农历九月九是传统的酿酒日,早在前一个星期,姥爷就开车进到山中的认识的农户家,把头年定好的糯米拉回来。姥爷说:“山中的空气好,气温低,糯米成熟的晚,也就长得好,好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干,如果做酒的过程沾上油,哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净,在水中泡上一天一夜,这是让米发胀,蒸出来的米就不会反生,发酵就更彻底。一切准备就绪,就等着第二天到来。
九月初九这天一大早,姥爷把泡好的米,放进木桶中隔水蒸上半个多小时,熟透,再倒进大盆中,散开透气,晾一下,每次都会蒸上几大桶。每当这个时候,姥姥就会给我与哥哥捏几个大大的糯米饭团,沾上糖,好吃极了,这也是我与哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉,就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前,要把酒曲碾碎成粉末状,再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中,这个过程是个力气活也是精细活,记忆中,每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后,在慢慢加进一点凉水,这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝,把这些能拉出糖丝的糯米四周码好,按实,中间掏空,盖上盖子,包上厚实的棉被,放上十天左右,这是个漫长的过程,叫热发酵过程。姥爷说,这个过程很重要,就像好的钢铁要经过火的'淬炼,人要成才也要经过各种历练,中间不能放弃,要有耐心与恒心,就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样,十天后就要收酒了,这中说的收酒不是说就可以喝了,酒要能喝还早呢,还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸中,进行冷发酵,这需要三个月的时间,等过了冷发酵期酒就做好了,那时满屋子都散发着酒的香味,也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友,别有味道,这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同,但是家家的年味却是一样的,快乐的心情是一样的,中国的传统文化多彩多样,但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去,使我家的年味更加浓郁。
我家的年味作文4
时光飞逝,岁月如梭。金鸡报晓,瑞犬送春。不知不觉中旧的一年就要向我们挥手告别,新春佳节的脚步声离我们越来越近,崭新的一年如期而至,我又长大了一岁。
在这欢乐、祥和、幸福、美满的的节日里,人们的心仿佛也燃烧了起来:家家户户都高高挂起了像经霜柿子的红艳艳的灯笼,亲朋好友们欢聚一堂,美滋滋吃着丰盛的团圆饭,久未碰面的小玩伴们相互诉说着校园里一年来发生的趣事,还可以自由自在、兴高采烈地玩平衡车、打乒乓球、下棋打牌……如此欢乐的情景,在我们家一样也没拉下。
我们小孩子最兴趣盎然的莫过于除夕夜可以尽情的燃放烟花爆竹。你瞧!弟弟手拿冲天炮、小飞机、旋转陀螺等五花八门的烟花,在院子里跑来跑去,我跟在后面一边焦急地嚷嚷着慢点慢点,一边大步疾飞试图追上小弟,又怕追急了惹出什么篓子来。在大人们的调停下,我和弟弟都停下了脚步,找到一块开阔的空地,这下就可以“大展身手”了。看看我们娴熟地掏出打火机,点火、捂耳、转身快跑,你就立刻会明白我们可没少放烟花炮竹了!紧接着就是各种烟花炮竹的轰鸣声,其中还夹着我们丝丝的欢声笑语,甭提有多高兴了!
俗话说“新年新气象”,那陈旧的春联也该换换了。往年贴春联都是老爸一手操办的,我也只是偶尔在旁边看看,打打下手。今年老爸要到除夕夜才能到家,于是,换春联的`重大任务便落到了我和老妈的头上了。贴春联前,我先上网查询了操作步骤,做足了准备工作。我先把整副对联散开,量好位置,接着拿起事先涂好浆糊的横幅,角度适中的贴在了大门上端。“还不错呢!”我骄傲地自言自语道。等我们麻利地把上联和下联整整齐齐的贴在了大门的两侧,我往后退了几米,是挺整齐的,但是读起来有点怪怪的。哦!原来是我把左右联给贴反了呀!趁其他人还没发现,我赶紧改正,一副对联终于贴好了!有了这次教训,接下来几处春联不多时就准确无误地完成了。原来看似简单的贴春联也是有学问的,真是“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”呀!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当我读起这首诗,就会情不自禁的想起春节那天的欢乐景象,回味我家的年味!
我家的年味作文5
“小孩小孩你别闹,过了腊八就是年……”还有五天,春节即将来临,我们也跟着那浓浓的年味开始了年终大扫除。
年终大扫除,是中国人素有的好习惯,你瞧,我们一家人也忙活了起来。
今天早晨刚起床,妈妈给我分配一个“光荣使命”:擦窗户,我赶忙拿来一桶水和几块抹布,撸起袖子,准备大干一场。
说干就干,我拿起一块抹布用水蘸湿后,擦了一擦窗户的边缘,啊,不擦不知道,一擦吓一跳。原来抹布洁净的脸蛋,瞬间黑如煤炭,清澈的水也变得污浊不堪。这反而使我干得更起劲了,便开始向玻璃面进攻。经过我“麒麟臂”的考验,窗面上的大部分污渍已经被消除干净了,可是仍然有小部分顽强的'黑点,赖在上面就是不愿意下来,我拿着湿抹布使劲擦,可就是消灭不了那些调皮的小黑点,我很气馁,想要放弃。这时,看到窗户上面的小黑点,手舞足蹈地好像在嘲笑我,我又使出我的“秘密武器”——用指甲抠,果然不一会儿,他们就被我消灭干净了,我的脸上也露出了满意的笑容。
大扫除完了,准备贴“福”字,爸爸告诉我,要将“福”倒过来贴,寓意着“福到我家了”,忙活了半天,总算贴好啦!我家窗子上,镜子上,门上都贴上了福字,我们都笑了,全家充满了喜庆和欢乐气氛。
望着焕然一新的家,年味更浓了,我盼望着春节快快来临。
我家的年味作文6
马上就要过年了。这个时候,是我们全家人最忙碌也是快乐的时刻。
瞧,爷爷正乐呵呵地与村头伙伴们忙着杀猪宰羊的大事件;奶奶则马不停蹄地准备各种年货;妈妈洗洗刷刷仿佛把家变了个样;爸爸是工作狂,年终总结、开会、报告重叠反复……当然,我也有自己非常乐意做的事:制作年画。
今年我给家里准备的装饰物是手工大红鱼。别看大红鱼的外形简单,制作一条可得花不少心思呢!首先,需要准备一大一小的两张红圆纸、各种颜色但大小相同的圆、一大一小的红心形贴纸。接着,我把五颜六色的圆对折成半圆,交错贴在大红圆纸上,用小红圆和大红心纸做鱼鳍,分别贴在大圆后端和上、下端。用小红心纸做鱼嘴,最后在鱼肚子处打孔连接事先写好的祝福语,上方也留出小孔穿上红绳子,可以提也可以挂。贴上黑乎乎的眼睛,再稍微修正一下,大红鱼就做好了。
我欣喜若狂地提着做好的六条大红鱼,打算送到爷爷家。还没进门,却被小鸡们“拦截”住:他们跳动着毛绒绒的身子;瞪着黑色的.、像宝石般的眼珠朝大红鱼叽叽叫个不停,原来他们以为鱼在空中游动呢!
我们全家人都被这群天真幼稚的家伙逗得哈哈大笑。
我家的年味作文7
每天掰着手指头数数还有几天过年,其实心里又跟明镜似的再清楚不过。
腊月二十八,妈妈将我和妹妹一起送去了奶奶家。往年这时候,二爹爹二奶奶也早已经回家准备着过年了,可今年听说二奶奶在合肥的一家大超市做工,过年期间加班有双倍工资,她就不打算回来了。听奶奶说了后,我心里难免有些失落。
二爹爹家就在我们家隔壁。每年一回奶奶家我们都会每天去他家玩,最开心的是跟在二爹爹家的大爷(我们喊大爷,是二爹爹家的大儿子)后面打转儿、说笑。
二十九的晚上,妹妹拉着我一起去放烟花。我不禁回忆起去年在二爹爹家门口放烟花的情景。大爷大娘两个人手里都拿着烟花挥舞着。看着大爷那如孩子般无邪的笑容,真是挺欢乐的。大爷还说:“这东西是好耍。”“好久没玩过这东西了。”“哪有?每年我不都喊你们一起玩儿吗?”“好像是的哈……”
回过神来,心里想说一句:“大爷,今年你‘失约’了。”
除夕夜,奶奶早早地摆好了餐桌,一家人之间彼此祝愿,喝着饮料,敬着酒,其乐融融。“爷爷,我祝您福如东海,寿比南山,天天开心!”我微笑着说。“好,好,也祝你天天向上,学业有成!”“嗯!”妹妹在一旁笑得合不拢嘴。
往年年夜饭后,我必会去二爹爹家串门,然后跟着大爷放烟花,可是,今年我却看不到他家的.房子里有一盏灯火,而是黑漆漆的一片。
只好坐在床上看着春晚。岳云鹏和伙伴们说的相声,杨紫参演的小品,把我笑得肚子都疼了;一首《妈,我回来了》的歌曲又让我感动得泪水潸潸。
不久,便迎来了一阵红包雨。有外公的,妈妈的,爷爷的。不论红包多大或多小,但总归是长辈的一份情意,每个红包中都有他们美好的祝愿。同样我也在心底为他们送上一份祝福。
噼噼啪啪的鞭炮声中,我躺在床上难以入眠。我还在想着二爹爹一家人。或许,真是应了古人那句话“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全”吧,我只能独自咀嚼着内心的小小失落。“但愿人长久,千里共婵娟”,愿二爹爹一家人在合肥过个好年。还有,我想问一句:“大爷,明年你总该回来吧,我等你一起放烟花呢!”
我家的年味作文8
盼星星,盼月亮,我们又盼来了新的一年,不要说多姿多彩的新衣,不要说五颜六色的烟花,更不要说千门万户红彤彤的春联,光是拿着长辈们给的大红包,就让人感到过年浓浓的年味。
除夕那天早上,过年的鞭炮声把我从那美好的睡梦中惊醒。打开窗户,春风抚摸着我的脸颊,让我好不舒爽!深吸一口气,嗯!好一股过年的气息。走出卧室,妈妈依然像往常一样早起,不一样的是客厅中洋溢着满满的中国红!红窗花,红灯笼,红对联,红衣服,这些东西都使家中充满了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵着闹着要爸爸放鞭炮呢!每当这时,老爸的脸上就露出了慈爱的笑:“乖女儿,好宝贝,咱们不急,晚上就放炮去!”
“咚,咚!”一阵急促的敲门声打断了我纷飞的思绪。哟!开门一看,是叔叔来给我们拜年了!只见他的脖子上挂着大围脖,头上顶着个滑稽的大红帽子,手中提着个大红灯笼,这样子谁见了谁笑。他似乎丝毫不在乎我们的笑声,反而抱拳作揖:“大哥大嫂,新年好!”这时妈妈就开始笑起来,并且点头回礼,还用她纤细的手拍我一下,我立刻会意了,说起吉祥的话来;“叔叔,祝你在新的一年中,工作顺利,身体健康!”叔叔欢喜地摸了摸我的头,塞给我一个大红包。哈哈,我又多了一个大红包呢!妹妹这个小丫头,竟不服气地鼓起嘴:“祝叔叔福如东海,寿比南山……”还没说完呢,我们早已笑作一团,只有不懂事的妹妹在那吵着要红包,看着这欢乐的景象,我笑了笑……哦,年味更浓了。
最开心的时光莫过于一起吃年夜饭了。一家子的人又团聚在一起,好不亲热,一下子,屋中似乎又暖与了许多。大家高兴地吃着火锅,时不时地起来敬酒:“来,大哥,我敬你!”每当这时,爸爸就站起来,脸上泛着丝丝红晕,好爽地说:“那我就干了!”然后抬起头,把杯中的`酒一饮而尽。当然也少不了我,我用果汁代酒,大人们在这个时候就一齐笑话起我来,并且开始对我小时候被灌醉的事津津乐道。
喝完热热闹闹的酒,我们就要上天台放烟花了。“嗞!”小叔点燃了线头,导火线上的火花一蹦一跳的,似乎也在庆祝新年,渐渐地,只听一声“轰”的巨响,烟花“嗞溜溜”的上了天。那烟花,带着我们对未来一年的希望,对家人的祝福升上天空。突然间,天空似乎被照亮了,闪出五彩缤纷的光,大家的脸浸在光中,好像就在那一瞬间,我们的嘴角都向上扬了,打心底中的,我们开心的笑了。在一片火光中,在一片爆竹声中,在一片欢声笑语中,我们大声喊道:“过——年——了!”
情浓浓,意深深,年味到处弥散……哦,这是我们家的年味哟!
我家的年味作文9
新年中,我们抢红包,贴春联,吃年夜饭,看春晚……浓浓的年味弥散在空气中,荡漾在人们的笑脸上,也融化在每个人的心中。
早晨,我在鞭炮声中醒来,睁开眼,发现爸爸妈妈正舒舒服服地靠着床背,捧着手机,眼睛紧紧盯着屏幕,手飞快地点,“嗒嗒”地抢红包。他们时而露出失望的神情,时而又眉飞色舞,激动地耳语着什么。他们见我醒了,连忙靠过来,向我展示着自己的“成果”。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋,更洋溢着点点幸福,因为红包虽小,可它代表着同事朋友们的一份关心,一份祝福。我家的年味,藏在小小的红包中。
下午,我们一家人在门外贴外公亲手写的春联,撕,剪,贴,每个人都有自己的任务,动作是那么协调有序,组成了一副美丽的画卷。在全家人的努力下,春联贴好了。我读着春联:万象更新春光好,一年巨变喜事多。猴年吉祥!我读着读着,心中有说不出的喜悦。我家的年味,藏在我们贴的春联中。
晚上,外公外婆召集了他们所有的兄弟姐妹,摆了两大桌丰盛的菜,一大家子互相敬茶,敬酒,祝愿大家新的一年平安幸福。我在这快乐的氛围中细嚼慢咽,享受着过年的幸福,品尝着藏在两桌丰盛年夜饭中的年味。
夜中,屋外鞭炮声声,打破了夜的宁静。星星点点的烟花向四周飞去,似一朵朵莲花,在空中绽放柔美的花瓣。屋内,我们围坐在电视前,嗑着瓜子,看着春晚,阵阵笑声在屋中回荡。我家的`年味,藏在屋中的春晚与屋外的烟花中。
我家的年味,藏在小小的红包中,藏在我们贴的春联中,藏在两桌丰盛的年夜饭中,藏在春晚与烟花中,更藏在每个人的心中。
我家的年味作文10
年味是什么呢?年味是团团圆圆的年夜饭,年味是漂漂亮亮的新衣服,年味是开开心心的放鞭炮。
对于爷爷来说,过年就是祭祖,他会忙着摆供品、插香、烧黄纸,这是老一辈人对于祖先的怀念,也是希望他们能够保佑我们平平安安,生活的更幸福。奶奶则会来个“食物大迁徙”,把她家里准备的各种各样好吃的都拿到我家,走的时候又把没吃完的食物拿走,回去慢慢吃。
对于爸爸来说,过年跟平时没有多大区别,仍旧很忙碌。他腊月二十七才回到家,一回到家就忙着买鞭炮、贴春联,正月初四还出差。对于妈妈来说,过年就是买好多年货,比如年夜饭要用的鸡、鱼、肉、蛋;我的各种零食、福字和春联。妈妈还要蒸馒头,并把家里打扫的干干净净,给我们买过年穿的新衣服,特别辛苦。
对于我来说,过年就是开心。我会帮妈妈干些力所能及的家务活,比如拖地、扫地。做完以后,我就可以跳跳绳、打打篮球、跑跑步,还可以吃着零食看电视,甚至可以玩会游戏,妈妈发现了也没有像平常那样批评我。
三代人,三种对“年味”不同的.理解,正因为有我们三代人,我们家的年味才格外的喜气洋洋。
我家的年味作文11
隐隐约约,听见远处传来了一阵阵鞭炮声,清脆,悦耳。我猛然意识到,年,就在这鞭炮声中,一步一步地走来了……
餐桌上的年味
按照惯例,大年三十的午后四点左右,每个人都吃一碗带有两个太平蛋的线面。奶奶说,这意味着新的一年平平安安,老人长命百岁。
前几年开始,我们每年总是邀请阿姨一家到我们家吃面,她们一家三口也总是如约而至。这时,便是我们的四口之家最热闹的时刻——偌大的餐厅不再只有四人就座,而是七人围坐一桌。大人们谈天说地的声音和年幼的表妹发出的“噪音”,交杂在一起,让人丝毫不觉心烦,却让往日寂静的餐厅充满了生机。终于,美食出锅了。每个人都举起了筷子,品尝着“大厨”奶奶精心烹饪的美味面条,喝一口热汤,夹一筷子线面,咬一口太平蛋,年的味道在嘴中慢慢溢开。与此同时,席间的欢声笑语也不曾停止。面条散发出的热气环绕在我们周围,悦耳的欢笑声萦绕在我们耳畔。此时此刻,阳光普照,温暖至极……
团圆,是过年永恒的主题。尝着过年独有的佳肴,品着过年特有的温馨,年味,不就在这热闹的餐桌上吗?
烟火中的年味
夜幕降临。
从一扇扇窗户中射出了一束束橘红色的灯光,万家灯火,齐刷刷地把小小的县城照成了一座不夜城。在春晚的陪伴下,我们耐心地等待着新年钟声敲响。几个小时的等候之后,窗外烟花绽放的声音越来越响,新年的脚步,近了。我也带上几天前买好的烟花,飞奔下楼。点燃引线,退后几步,抬头望天。
伴随着响亮而清脆的爆炸声,烟花在我们头顶上的这片夜空璀璨绽放。这一朵,是红艳艳的;这一朵,是金灿灿的,那一朵,又是红绿相间的……远处,近处,烟花绽放的声音此起彼伏,犹如在演奏一曲欢迎新年的雄伟赞歌。红的,绿的,蓝的烟火,把漆黑的夜空装扮得五彩斑斓,美丽非凡。
喜庆的声音充斥了我们的耳朵,多彩的烟火布满了我们的视野。年味,不就在这璀璨的烟火中吗?
红包里的年味
五彩的烟火迎来了新的一年。大年初一开始,走亲访友是必不可少的。
一声甜甜的问候,一声热情的“新年好”,我们小孩子便能得到过年独有的.、非同寻常的礼物——大人的红包。精致的红包里总是或多或少地塞着几张粉红色的钞票。尽管知道手中的红包迟早要被大人收缴,但那又有什么关系呢?我们要的,就是这一刻的快乐。当然,红包也不仅是孩子们的专属大礼,大人们同样会给家里的老人送一个塞满祝福的红包。小小的红包,承载的却是大人们尊老爱幼的美德和满满的爱。
爱的味道,就是过年最初始的味道。每个人都希望带着家人的,朋友的爱,走过一年又一年,不是吗?年味,不就在这塞满爱的红包里吗?
正月十五一过,春节也就过完了。而那浓浓的年味,似乎还萦绕在我们家里,我的身边。年味,是温馨的味道,是热闹的味道,更是爱的味道。
我家的年味作文12
寒假中最快乐的就是过年了,越接近过年,年味就越浓。
过年是离不开花炮的,所以排在年味之首的,自然是那一阵阵响彻云霄的花炮声了。闭上眼睛,仿佛都能看见从地上腾飞的一个个花炮,垂直地射向天空,以一种优美傲慢的姿态绽放,闪现出满天闪烁的“小星星”。转眼间又消失在黛蓝色的夜色里。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看。马上,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,旋即又消失了。吸吸空气,里面有股硝烟味,虽不好闻,但这是过年的味道呀!春节这几天,这股硝烟味还真是随处可闻呢!
年味之二当然要数饺子味。北方人特别爱在过年时吃饺子。每个春节的早上,我都第一个从床上跳起来,然后高高兴兴去叫爸爸妈妈。接着,我们就会全家上阵包饺子——爸爸做肉馅,妈妈揉面,我在一边帮忙。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅准备好了。肥中带瘦的馅,加上少许料酒,那味儿真是让人“口水直下三千尺”。再在馅中拌入葱、姜、蒜,那美味无法用语言来形容。
去年过年的时候,我看妈妈饺子包得那么熟练,就想跟着学。好不容易包了一个,哎呀,好丑,还真难学啊!妈妈笑着说:“我就天生会做?还不是学会的。仔细看看,多试几次,自然就能包好了。”我听了有点惭愧,便吸取教训,仔细看,仔细学。等到我能包得好看些了,我还想做得更快。就这样,大家说着笑着,不一会饺子就包完了,水也快烧开了。我赶紧准备碗筷。
很快,爸爸就端来了煮好的'饺子,那香味真是扑鼻而来。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,肉汁混着醋一起流入口腔中。一碗醋,一大碗饺子,还填不饱肚子哩,我们吃了好几碗,个个吃得满嘴是油。
我家的年味里,有我们幸福的生活,有我快乐的童年,也将留给我无尽的美好回忆!
我家的年味作文13
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿……”蒸馒头是过年的习俗,再过几天就要过年了,我们家又到了蒸馒头的时候,我甭提多高兴了。
妈妈在和面,一会儿和几下面,一会儿给面翻个身,一会儿加点水,看起来还是挺专业的。和面后就要等待了,发好面了才能做馒头。
面像气球一样鼓了起来,终于到做馒头的时间了,我突发奇想:白面馒头根本不新颖,要做个特别的馒头,于是我苦思冥想,想做一个小刺猬的馒头和一些小鱼馒头,里面的.馅用巧克力和芝士填充,这样又新颖又漂亮,还充满寓意:鱼代表年年有余。
我开始动手做起来:第一环节:擀皮。我先把馒头皮擀好,经过我耐心的擀,一片片馒头皮映入眼帘。第二环节:制作馅料,制作馅料考验我们的耐心,我把巧克力放在蜡烛上面让巧克力融化为巧克力酱,不一会儿巧克力酱就被我们熬好了,下一步便是化开芝士了,我们要把芝士上面盖一个东西不然便会漏气。熬化芝士考验我的耐心了。“1分钟、2分钟、4分钟、5分钟……”芝士便开始像一锅沸腾的水开始翻滚起来,那诱人的香味令我垂涎三尺,恨不得马上吃掉它。
时间过得太漫长了,终于等到塑形的时候了,我先把巧克力酱和芝士酱放入皮中,将皮揉成个小胖子,很有弹性,刺猬的刺可以用牙签代替,把牙签扎进身体,这样就很像刺猬了,头用牙签固定,粘上眼睛,一只可爱的刺猬诞生了!
小鱼也很简单,先用芝士填充,做好鱼尾后粘上鱼头就好了。趁空闲我又做了一个梯形的馒头,这样边吃还可边学。大约20分钟后,我们打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头呈现在眼前,而且四周蒸气弥漫,仿佛来到了仙境。我忍不住吃了一口,外皮又软又嫩,又拉丝又美味。
我们家充满了年味。祝大家在新年的一年里虎年大吉、虎虎生威,预祝大家新年快乐!
我家的年味作文14
1、在我看来,年味是凝结在舌尖上的,一年又一年,我们就在这样的年味中,慢慢长大了。“进了腊月门,就是过年”老话虽是这么说,但在现在,过年的热闹喧 腾,似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中,饺子第一次揭开了她的面纱。饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子,无论这一年过 得怎样,春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着,好吃不过饺子。”
2、回想小时候,年味是在妈妈的操持下,所看到的、闻到的、和吃到的。那时,工作很忙的她,总是利用有限的休息时间,把家里衣被清洗一遍,把所 有的角落清扫到位,还要为我和弟弟们赶做新衣服,更要忙做好吃的,每年的年前,妈妈都要打鱼糕、做珍珠丸子、皮冻、和糯米酒等家乡菜,她还学会了做粤菜, 自制萝卜糕、芋头糕、炸油角和蛋散,为了顾及爸爸的生活习惯,年三十晚必包饺子和汤圆。如今,对过年从不马虎的妈妈已高龄,行走不便的她,冬天基本不离家,也没有气力做年活了,逢年过节早由我唱主角,爸妈家离我住的地方又有点远,两个家都要照看,觉得压力大,过年时无疑更甚。可不管有多累,过年,就是要用心的来营造气氛,而年货作为一种符号,又是必不可少的.,在搬来搬去中,搬回了满屋的喜庆和温暖。
3、年味最浓是子夜。家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,各种小菜摆满饭桌,,一家人开怀畅饮,共叙亲情,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。既有了口福,填饱了肚子,还温暖了心坎。
4、今年春节,我的一位博友上传了一张相片:他的家乡,南方某小镇里,年三十晚震耳欲聋的鞭炮声拉开年的序幕后,通红的鞭炮屑像凋落的满地花瓣,欢喜地、沉默 地在路面躺上三天,无人去扫,这样便留住了财富的步伐。仿佛一袭温暖厚重的地毯,覆盖在新年脚下。在禁放的城市里,看不见如此繁华、艳丽的祈愿。看着遥远 乡间的景象,记忆里年的味道逐渐飘散开,像袅娜不断的炊烟。
5、一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们,还有那大包小包的年货,也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生,一个个“福” 字刚劲有力,金光灿灿,一辆辆车上走出了满面春风的儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了,一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
6、前两天走在大街小巷里,总能看到行人们拎着沉甸甸的年货,大包小包的齐上阵,脸上挂着几分笑意,走起路来也特别有劲。马路边的树上、路灯上张灯结彩,挂满了一盏盏带着喜气红灯笼。家家户户窗口也挂满了腊肉,香肠,鱼干……。这就是过年的节奏吧。
我家的年味作文15
盼望着,盼望着,新春的脚步近了,过年的味道浓了,万炮齐鸣震九天,金龙彩凤舞翩然。欣赏着欢庆热闹的春晚,怀揣着温馨甜蜜的祝福,身穿着红火喜庆的衣服,兜装着大吉大利的红包……,脑海中一直有个问题在盘旋:“年味是什么!”
爷爷奶奶说:年味是团圆的彩色!我想:年夜饭就是年味代表之作。年夜饭,在每个中国人心中,都是不可替代的。精致冷盘,美味热菜,有山珍也有河鲜。这边一碗红烧蹄膀,色泽油光逞亮,香味浓郁诱人,俨然大家风范;那边一条葱油鳜鱼,鱼肉晶莹剔透,葱色青翠欲滴,令人垂涎欲滴。对于我这个美名“小吃货”的来说,撸起袖子加油吃,就是再美不过的事情了。一家人团聚在一张餐桌上,一边吃饭一边说笑,吃的'是菜,喝的是酒,品的是团圆和幸福的味道,把不开心的事全抛在脑后,欢欢喜喜地迎接新的一年。
爸爸说:年味是惊艳的金色。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,丰盛的年夜饭大餐落幕,放烟花传统大戏隆重登场。今年要放个六十六响的,新年事事顺利。爷爷和爸爸在安全位置固定好,正要去点燃。我主动请缨,“让我来。”爷爷哈哈一笑,满口答应,递给我一支点燃的香。我鼓起勇气,想一次成功,不过心里还是有点紧张,退了回来。爸爸想替我,我断然拒绝,鼓起勇气再次尝试,把线香对准引线,等引线燃起,我火速后退。烟花热闹升空,空中绚丽绽放,新年生活锦上添花。
妈妈说:年味是吉利的红色。红色是喜气的装饰:门上有红色的春联和福字,茶几上红红的苹果,连沙发套也换成了中国红。红色是热情的穿着:我的红衣服,妈妈的红围巾,爷爷的红香烟,奶奶的红手链。爸爸身上没有红色?哈哈,原来偷偷穿着红袜子呢。哦,对了,还有最重要的就是我收到的厚厚的红包!当然,作为回报,我也送上了红红的奖状,这可是我努力的成果哦。
我说:团圆的彩色,惊艳的金色,吉利的红色,统统都是幸福的颜色!
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