我家的年味作文

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我家的年味作文(优秀15篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的我家的年味作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我家的年味作文(优秀15篇)

我家的年味作文1

  我的爷爷是北方人,在爷爷的老家,每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说,早在古代人们就有包饺子的习俗,新春佳节大家吃饺子,是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是与爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料,所以今天我早早的起床,与妈妈一起去菜场把这些材料搬回家,准备大显身手。

  全家人动手,一会儿功夫各种材料准备就绪,可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起,再放一点盐与酱油,搅拌均匀做成了饺子馅儿;另一边,爷爷正在和面。和面可有大学问,爷爷在面粉里放了几个鸡蛋,把温水慢慢倒进面粉盆里,筷子不停的搅动,所有的`干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候,又开始用手揉,直到面的表面光光的像橡皮泥,就说明与好了。接下来是擀皮,把面团揉啊揉,揉成像一条长长的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄,中间厚能防止饺子漏馅儿,边上薄吃起来口感好。我与哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈,把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中,再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力,一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。

  饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了,一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着,等他们都浮上来,加凉水继续煮。十五分钟过去了,饺子们可以出锅啦…闻一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,“呀!真烫!”饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说:“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里,味道真美味,好吃极啦!全家人一边大口吃着饺子,一边夸我包的饺子好吃,我嘴里与心里都美极了……

我家的年味作文2

  “小孩小孩你别闹,过了腊八就是年……”还有五天,春节即将来临,我们也跟着那浓浓的年味开始了年终大扫除。

  年终大扫除,是中国人素有的好习惯,你瞧,我们一家人也忙活了起来。

  今天早晨刚起床,妈妈给我分配一个“光荣使命”:擦窗户,我赶忙拿来一桶水和几块抹布,撸起袖子,准备大干一场。

  说干就干,我拿起一块抹布用水蘸湿后,擦了一擦窗户的边缘,啊,不擦不知道,一擦吓一跳。原来抹布洁净的脸蛋,瞬间黑如煤炭,清澈的水也变得污浊不堪。这反而使我干得更起劲了,便开始向玻璃面进攻。经过我“麒麟臂”的.考验,窗面上的大部分污渍已经被消除干净了,可是仍然有小部分顽强的黑点,赖在上面就是不愿意下来,我拿着湿抹布使劲擦,可就是消灭不了那些调皮的小黑点,我很气馁,想要放弃。这时,看到窗户上面的小黑点,手舞足蹈地好像在嘲笑我,我又使出我的“秘密武器”——用指甲抠,果然不一会儿,他们就被我消灭干净了,我的脸上也露出了满意的笑容。

  大扫除完了,准备贴“福”字,爸爸告诉我,要将“福”倒过来贴,寓意着“福到我家了”,忙活了半天,总算贴好啦!我家窗子上,镜子上,门上都贴上了福字,我们都笑了,全家充满了喜庆和欢乐气氛。

  望着焕然一新的家,年味更浓了,我盼望着春节快快来临。

我家的年味作文3

  这是我出生以后过的第八个年,随着我慢慢长大,对“年味”的认识也越来越多。

  到了年根底下,马路上挂满了中国结彩灯,我家的小区的树上也都被物业挂上了五颜六色的`小彩灯,超市里,饭店里,也都贴上了对联,到处都是中国红的颜色,年味越来越浓了,我盼啊盼啊,每天都在倒数,终于到了年三十儿,我早早就起来了,帮着爸爸妈妈挂灯笼,贴对联,贴窗花,挂上小彩灯,这就是我眼里的“年味”

  八点钟春节晚会开始了,这也是过年最大的标志,全国人民,这个时候都围坐在电视机前,看节目,妈妈说,春节晚会的节目都是挑选了全国最顶尖的团队,和演员来表演节目,真是一场视觉盛宴呀。三十儿晚上要吃团圆饭,每年都是奶奶一人包揽重任,她会在饺子里放硬币,谁吃到了就预示着有一年的好运气,到了十二点钟声一敲完,我们就开始吃虎年的第一顿饭,我卯足了劲的吃饺子,就为了能吃饭“好运气”,还好在我的努力下,真的吃到了硬币,太开心了,给爷爷奶奶,姥姥姥爷,爸爸妈妈拜年,收到了好几个大红包,真是太开心了,虽然今年没有爆竹声声,但是年味依然很浓,我一样很开心。

  这就是我眼里的,心里的,嘴里的,年味,你的年味是什么呢?

我家的年味作文4

  在江南霪霪的细雨中,撑一把油纸伞,看柳下打马徐行的过客。在长安精雕的窗棂旁,引一壶杜康,赏一轮不及故乡明的玉盘。在漠北仆仆的黄沙中,满上一张弯弓,听金戈铁马里隐约的《梅花落》。

  中国味总是这样不经意地展示他傲人的风采,小至一方刻印,大至一方水土,“中国味”这三个字浓缩了从海岛到平原,又从平原到高原的一切,浓郁得口齿留香,意犹未尽。但这美味正被全球化的浪潮一点点稀释,变成纷繁杂烩里的一道调味菜,中国味,你还尝得出吗?“良辰美景都付于,奈何天。”一曲《牡丹亭》唱绝了那个且听且吟的腔调。《游园惊梦》惊不醒纸醉金迷的人们。多美的中国艺术瑰宝,却只能从视频模糊的光影中寻找杜丽娘的倩影。于丹教授曾做过专题节目,一出出折子戏被解读被透析,但这些过眼云烟的一幕幕在闪烁的荧光屏上一晃,留给我更多的却是对文化的叹息。

  你脱下凤冠霞帔,将油彩擦去,大红的帷幔结束了这出戏。昆曲所处的尴尬局面也是许多传统艺术所正面临的,希望这大红的幔布在缓缓闭上之后还能再度拉开。 “执子之手,与子偕老”,是最具中国味的真情告白,比起直译的“我爱你”更有中国人骨子里的`含蓄隽永。“小轩窗,正梳妆,相顾无言,惟有泪千行”不着一字,尽得风流。这是一格格的方块字才可能拥有的魅力。而今,充斥着现代味的诗歌,可以轻易地换上“字母装”,流传于世界每个角落,却再也回不去盛唐时素胚韵脚的中国味了。那些绝版的李白、苏轼、无名氏,在柜子的顶格发出灰蒙蒙的光,照得人心寒。

  中国味中又一道美味叫“剑”。那个血雨腥风的江湖,那个快意恩仇的江湖,那个侠骨柔情的江湖都离不开一把好剑。铸一支名剑花费多少功夫还有多少人知道?只有深山里的师徒二人还在缅怀那个热血飞扬的年头,而我们,全身的热血已在逐代的平和中变得循规蹈矩,早忘了祖先们的激情。

  中国味还有多少正在溶解,多少已被替代?我们还有多少尚来不及品味就已被一碗杂烩取代?请大声呼喊:“给我来碗中国味!”

  中国有中国的味道,这味道令人遐思神往。

  中国有传统美食,美味令人难以抗拒。

  美味的“狗不理”包子让外国人也放弃端庄的仪态;吃不烦的臭豆腐让人终究不顾鼻子的感受;香辣的麻婆豆腐让人总是辣出眼泪还想再来一口;悠远流长的长寿面让人一口而尽祝寿延年……粤湘鲁川四大菜系让人尝遍华夏百味,东北浙江菜让人上吃北下尝南,晋豫两席足让人感受中原之味……

  中国有千年历史文化,文学让人陶醉其中。

  到唐诗中去感受大漠之孤烟,长河之落日;到宋辞中去感受明月惊起之鸥鹭,田间起伏之蛙声;到四大名著中去感受关羽之义,武松之勇,唐僧之仁,宝黛之悲……唐诗宋词渊远流长,明清小说文学巅峰,近现代散文独具一格……

  中国有传奇的武林风,武术令人叹为观止。

  在飘逸太极中感受万物之相生相济;在十八般武艺中感受冷兵器特有的玄机;在少林武学中感受中原武林之壮观……于武当少林中感受大家之风采,于五岳剑派中感受各流派之神韵,于昆仑峨眉中感受大师之奇特……

  美食有味道,这味道令人难以抗拒;文学有味道,这味道令人陶醉其中;武术有味道,这味道令人叹为观止……中国有许多味道,这只是其中三味。

我家的年味作文5

  学校:黑龙江双鸭山宝清分校 年级:三年级 作者:胡芯硕 奖次:推荐特等奖 一年一度的春节马上就要到来了,道路两边的树上挂着一条条五颜六色的小灯和一个个可爱的小红灯笼,大街上人来人往,每个人手里拎着刚刚置办的年货,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神情,到处充满了浓浓的年味。

  我们家也不例外,妈妈这几天总往超市跑,带回来大包小包的东西,我们家都快成年货批发市场了。爸爸也没闲着,在家里做起了那些平日里绝对不干的家务活,而我呢,就是一块砖,哪儿里需要哪儿里搬。为了更有年味,当然少不了对联、窗花之类的',爸爸正在往窗户上贴两只小猴,他们的手里还拿着“猴年”“大吉”,我们家里也渐渐有了年味。

  除夕这天,我们合家团圆,家里顿时热闹非凡。爷爷、大伯、爸爸……围在桌子边开着“茶话会”,大娘、大姑、妈妈……摆起了“长城”,我和哥哥也时刻没有让电脑休息。终于到吃年夜饭的时间了,这可都是奶奶的功劳,一盘盘色香味俱全的菜肴上了桌,红烧鲤鱼象征着大吉大利,生菜意思是生财,饺子的馅儿五花八门,形状像元宝,除了美味,还有招财进宝的吉祥寓意。这些充满年味的美味佳肴让我回味无穷。

  吃了生菜真的“生财”,大年初一这天,我跟着爸爸妈妈挨家挨户去拜年,说上祝福的吉祥话,一个接着一个的红包把我的衣兜塞得鼓鼓的,今年红包大丰收啦!

  这就是我家的年味,一直到正月十五这浓浓的年味才会慢慢褪去。

我家的年味作文6

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……听着这熟悉的童谣,我不知不觉的过了第十个年…今年的年跟往常不太一样,不能听到鞭炮声,但是还是有年味儿的。

  过年时,我一大早上就穿上妈妈给我买的新衣服,到外面和爷爷奶奶一起去贴对联儿。中午爸爸妈妈做了一桌子的菜,全是我爱吃的。

  晚上爷爷奶奶爸爸妈妈一起包饺子,饺子里还放了钱,听说吃到钱的人会有福气的,没想到我吃的'第一个饺子里就有钱,奶奶开心的说我是个有福之人,听了奶奶的话我不仅想到是呀,我们都是有福之人,我为我生在这个家里感到幸福,为我是一名中国少年而幸福!愿意们在这幸福的年味里快快长大!

我家的年味作文7

  盼星星,盼月亮,我们又盼来了新的一年,不要说多姿多彩的新衣,不要说五颜六色的烟花,更不要说千门万户红彤彤的春联,光是拿着长辈们给的大红包,就让人感到过年浓浓的年味。

  除夕那天早上,过年的鞭炮声把我从那美好的睡梦中惊醒。打开窗户,春风抚摸着我的脸颊,让我好不舒爽!深吸一口气,嗯!好一股过年的气息。走出卧室,妈妈依然像往常一样早起,不一样的是客厅中洋溢着满满的中国红!红窗花,红灯笼,红对联,红衣服,这些东西都使家中充满了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵着闹着要爸爸放鞭炮呢!每当这时,老爸的.脸上就露出了慈爱的笑:“乖女儿,好宝贝,咱们不急,晚上就放炮去!”

  “咚,咚!”一阵急促的敲门声打断了我纷飞的思绪。哟!开门一看,是叔叔来给我们拜年了!只见他的脖子上挂着大围脖,头上顶着个滑稽的大红帽子,手中提着个大红灯笼,这样子谁见了谁笑。他似乎丝毫不在乎我们的笑声,反而抱拳作揖:“大哥大嫂,新年好!”这时妈妈就开始笑起来,并且点头回礼,还用她纤细的手拍我一下,我立刻会意了,说起吉祥的话来;“叔叔,祝你在新的一年中,工作顺利,身体健康!”叔叔欢喜地摸了摸我的头,塞给我一个大红包。哈哈,我又多了一个大红包呢!妹妹这个小丫头,竟不服气地鼓起嘴:“祝叔叔福如东海,寿比南山……”还没说完呢,我们早已笑作一团,只有不懂事的妹妹在那吵着要红包,看着这欢乐的景象,我笑了笑……哦,年味更浓了。

  最开心的时光莫过于一起吃年夜饭了。一家子的人又团聚在一起,好不亲热,一下子,屋中似乎又暖与了许多。大家高兴地吃着火锅,时不时地起来敬酒:“来,大哥,我敬你!”每当这时,爸爸就站起来,脸上泛着丝丝红晕,好爽地说:“那我就干了!”然后抬起头,把杯中的酒一饮而尽。当然也少不了我,我用果汁代酒,大人们在这个时候就一齐笑话起我来,并且开始对我小时候被灌醉的事津津乐道。

  喝完热热闹闹的酒,我们就要上天台放烟花了。“嗞!”小叔点燃了线头,导火线上的火花一蹦一跳的,似乎也在庆祝新年,渐渐地,只听一声“轰”的巨响,烟花“嗞溜溜”的上了天。那烟花,带着我们对未来一年的希望,对家人的祝福升上天空。突然间,天空似乎被照亮了,闪出五彩缤纷的光,大家的脸浸在光中,好像就在那一瞬间,我们的嘴角都向上扬了,打心底中的,我们开心的笑了。在一片火光中,在一片爆竹声中,在一片欢声笑语中,我们大声喊道:“过——年——了!”

  情浓浓,意深深,年味到处弥散……哦,这是我们家的年味哟!

我家的年味作文8

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一年一度的春节又要来到了。过春节,打扫屋子是必须的准备工作。大家分工合作,一起让整个家干净起来,干干净净的家,让我的心情都变好了。年味从干净的家里跳了出来。

  家家户户的门上都贴上了春联和福字。我家的门口被装饰的红艳艳的,真漂亮啊。年味从那淡淡的墨香中飘了出来。

  大年三十,妈妈开始做炸货了。炸丸子、藕夹子、藕盒、炸排骨……我的馋虫被勾引出来。年味从美味的食物里飞了出来。

  漫天星辰的晚上,灯火通明,烟花在轰鸣中冲上天空,真壮观!原本黑漆漆的天空被五颜六色的烟花染得如同一幅美丽的画。年味从那一个个美丽的烟花中流了出来。

  我和妈妈开始准备年夜饭的重头戏——饺子。我拿起一个饺子皮,用勺子挖一点馅,放在饺子皮上,再在饺子皮的边上抹点水,最后把两边捏在一起,一个饺子就包好了。原来,年味也在香喷喷的饺子里。

  过年了,饭桌上的每道菜都香气扑鼻,我吃的可开心了。我们一家人说说笑笑,一同庆祝着春节的到来。年味从我们一家人的笑声中跑了出来。

  吃完年夜饭,我就迫不及待地换上新衣服,我问妈妈:“妈妈,妈妈,我的'新衣服好看吗?”

  “好看!”妈妈说,“你们现在过年有新衣服,以前我们过年,穿双新袜子,都开心的不得了呢。所以啊,你要珍惜现在的好日子,努力学习,做个有出息的人,让自己过上更好的日子!”这番话让我感受到母亲儿时的艰辛,和现在的幸福,也感受到了母亲对我的期望。

  我觉得我家的年味,真浓!

我家的年味作文9

  2月4日,农历腊月廿四,南方俗称“小年”,一大早母亲便在厨房忙活起来。随着排气扇的声音一停,母亲端上来了一盆冒着热气的年糕,喷香的味道扑面而来。“嘿嘿,没想到我也成‘糕富帅’了啊。”我开起了玩笑,夹起一块蘸了糖的年糕就往嘴里送。热气腾腾的餐桌、柔软黏牙的感觉,顿时让我回忆起童年那些百吃不厌的“年味”来。

  我的童年是在平江县城度过的,每到岁末,各种年货应有尽有:糖果、炒货、红薯干、炸肉、酸萝卜等等,而我最喜欢的就是酒心糖和炸肉。我现在已经很少见到酒心糖了,它是一种空心的巧克力糖,空心部分灌满了果露酒。由于平时很少吃到这种高级糖,所以我们吃酒心糖时,都是小心翼翼地撕开金色的糖纸,顺便将粘在糖纸内面的巧克力屑添干净,然后舔着巧克力,当快要舔到里面的空心部分时,将糖塞入嘴里,用力一咬,顿时酒味四散,甘甜的酒汁顺着舌尖流入喉咙,好不痛快!

  炸肉并不是把肉放入油锅炸,对于80年代的小县城来说,大块吃肉也是件比较奢侈的事。大人们把加入鸡蛋的面粉揉成团,里面包裹一些碎肉末、葱,再放入油锅里炸成金黄色出锅。我最喜欢在大人们做炸肉时,站在一旁看着,一旦有炸肉出锅,我便手疾眼快一把抓过来,一边吹着烫手的炸肉,一边咬着炸肉最外面那层脆脆的金色面皮,吃完脆皮,里面的面团又白又嫩,就像鸡肉一样,再加上碎肉末和葱香,那感觉,比现在肯德基麦当劳的'炸鸡好吃多了。

  “小年来到炸馓子放炮”,拿到压岁钱了,我们男孩子就喜欢买些

  香烛鞭炮,跑到外面燃放,运气好的可以碰到挑着担子卖炸馓子的老头。炸馓子是筋面粉放油锅里炸出来的,我没见过怎么做,但是卷起来像铁丝一样一大盘,咬起来嘎嘣嘎嘣的,非常脆,一吃就停不下来。还有炒米,将晒干的米饭放入油锅内炒,加入黄豆、芝麻、盐巴等,香气逼人。看春晚时,左手一把炸馓子、右手一把炒米,可以吃通宵不停嘴。

  不知觉间,我眼镜上已是雾蒙蒙一片,我连忙用手挡住年糕的热气,擦干净眼镜。而那舌尖上的年味,那过年的

我家的年味作文10

  我站在老屋门前石阶上深深吸了口气,吐息间鼻中充满了潮湿泥土味儿,再嗅嗅,还有一分枯草淡香,这是一股很特殊味道,不是城市中所熟悉烟尘味却又让我亲切无比。

  这是一种专属于农村味道!阔别一年,我又站在了这块养育了我先辈们土地上,贪婪地呼吸着这带有泥土气息却令人无法割舍空气。

  两个小时前,也就是大年初一凌晨五点钟,我还带着起床气在停车场抱怨爸爸为何要这么早起赶回老家,我认为与家人亲人一起共度除夕就是“过年”,为何还要花费精力赶回老家?但这一刻,我好似明白了点什么。

  听,那是什么声?“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿过薄薄晨雾,微微细雨,从远处传来了那久违而又熟悉鞭炮声。久居城市中朋友们,有多久没有听这样激烈热情声音了?它霸道地击着你耳膜,敲击着那新年钟铃!

  “走喽,上坟qi(去)喽”爸站在远处田埂上向我招手。回到老家,爸爸乡音也不自禁冒了出来。

  上坟是新年里必做事件之一,也是我最烦恼事,着眼前没有边儿泥泞,我不禁苦笑,是谁刚才还在享受这带着泥土气息空气

  我伸出脚踩了踩那被春雨浸润土地,完美印出了个鞋印。爱护新鞋与祭拜祖先不可两全,我咬了咬牙,踏了下去。雨水真是给扫墓活动增添了诸多麻烦,泥土遇上水不仅会粘鞋还会变得湿滑,待会儿还要徒“脚”穿过无数不过一人宽田间阡陌小道,想想便觉得困难重重。幼时失足坠入水田里悲惨经历又浮现在我脑海,愈发使我腿脚发软了。

  但我不能也不会就此放弃,有泥土才是农,粘上泥土才算归了根,才算过过“年”。

  小时候不明白为什么有墓园而我祖先们墓碑却在田野里?那些坟墓坐落在田与田之间,最多只有2排,所以分很散,每年上坟都要在狭长田埂上走好久。老人们说,上一次坟就要围着村子绕上一个整圈。后来我才懂了这句话,先人们去世后也不愿离开这片他们赖以生存土地,要继续守护这片养代代土地。

  即使要很早就从床上爬起,即使要走很多路,我却从未错过大年初一扫墓。只有过年才会回来,只有过年才有机会嗅嗅这哺育我们泥土味道。

  现在农村已萧瑟了许多,即使是春节,也没有很热闹,村里近半数人家都紧闭着大门,而锁早已锈蚀不堪。我明白了父母用意,虽然我们早已安家在城市,但我们仍应铭记我们根还深深地扎在泥土里,不该也不愿拔起。

  那淡淡泥土味儿,就是我年味。

我家的年味作文11

  每当过年时,我们都会想起一句诗“爆竹声中一岁除”。除了爆竹,我们也忘不了吃年夜饭。刚过去的年末的年夜饭,是我们家最有年味的一次团圆饭。

  妈妈和爸爸早早地在厨房准备年夜饭的饭菜了。他们两个忙的不亦乐乎,还不停的说说笑笑。夜幕还没降临,所有的亲戚都来到了我家,有我们家的“老寿星”太奶奶,慈祥的大伯伯、大伯母,调皮可爱的小哥哥……“砰、啪”吃年夜饭的爆竹声响起来后,我们家的年夜饭开幕了。桌上各种各样的菜肴,看得我眼花缭乱,小哥哥的'口水都快流出来了,大家一起碰了酒杯后,开始吃菜。一边吃一边各自汇报过去一年的成果,轮到我了,该说什么呢?我的注意力可全在那只大甲鱼上。我一边夹着大甲鱼的背,一边说:“尊敬的先生们、女士们,本人去年只得了个三星奖状,但体重增加了10斤”,大家听了后都笑了,大伯母眼泪都笑出来了。

  中央电视台的春节联欢晚会开始了,在歌舞声中我们家的年夜饭谢幕了。

我家的年味作文12

  “轰轰轰轰轰”我们在放爆竹,因为新的一年开始了,要以旧换新。

  过年时候的气氛,真可以用“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候,门口总是贴着对联,家里不仅贴着“福”,还贴着窗花我知道,“福”在家里贴是要反贴的,因为这表示“福到了”,在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了,那是在我的爷爷家,我爷爷已经七十多岁了,白发苍苍,爷爷拿出双面胶,先贴后揭,可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了,怪不得贴不上去,让我们都哈哈大笑。

  红色代表革命,也代表快乐,每次过年的时候,大街两边的路灯上,都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说:从前有一个吃人怪兽,它的名字叫年,每到过年的时候就会来吃人,为了赶走年兽,人们绞尽脑汁,终于想出了办法,年兽怕火光、怕响,于是就用烟花爆竹来攻击年,把年赶走。所以每当年兽来临的时候,人们就会放烟花爆竹,来驱散邪气。

  每当过年的时候,在远方的新人就会赶过来和家人团聚,我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹,大钳上长满了尖锐的刺,在拿出来的时候,舅舅不小心被刺了一下,然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的`时候,外公外婆先发,舅舅舅妈第二,爸爸妈妈最后,接红包的时候,我双手接过,再说一声:“谢谢!”就转身离去。开始放烟花了,爸爸去点:“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许愿望,我听着妈妈的话,默默地许下了愿望!

  关于过年的事,真是丰富多彩,说也说不尽!

我家的年味作文13

  绿柳舒梅辞旧岁,红桃开口贺新年。又到了一年中最令人兴奋的节日,跟大家一样,我也是在自己喜欢的地方过年的,今年的除夕夜我就是在如皋跟爷爷我奶奶一起过的。

  今年的春节可是非比寻常,知道为什么吗?因为是我妈在我出生后第一次给我包饺子!

  爷爷奶奶知道我们要回来包饺子,提前帮我们准备好了包饺子需要的各种食材。等我们开始准备年夜饭的时候,爷爷先把面团和好了,妈妈直接开始拌饺子馅儿,品尝好馅料的味道后,又开始擀饺子皮。本来我还以为在旁边看看就可以吃到美味的饺子,没想到妈妈说今天谁包的饺子谁吃,我只能乖乖地去学包饺子。我拿了一张刚擀好的饺子皮摊在手掌上,一点感觉都没有。爷爷帮我挖了点饺子馅儿放在皮子上,教我学着捏饺子。我拎着皮子,这儿捏捏,那儿拍拍,饺子馅儿却调皮的像“越狱”一样,这儿冒一点,那儿“溜”一点。好不容易把馅儿都“赶”进皮子了,却发现饺子已经不成样儿了,无奈,只好接着再包。

  这时候妈妈恰好擀好皮子,我请妈妈来教我包饺子。妈妈告诉我捏褶子的方法,这次的.饺子果然跟上一个不一样了,终于有点饺子的样子了,接下来我的饺子就越包越顺手了,正所谓,世上无难事只怕有心人。

  等我们的饺子全部包完,奶奶开始煮饺子,我迫不及待地把我自己包的饺子扔进了第一锅。等了又等,终于热气腾腾的饺子出锅了,我一眼就发现了我包的饺子并把它捞到我自己的盘子里,等不及凉下来就一口吞进了嘴巴里。这味道简直比米其林三星大厨做的还好吃!可真的是烫死我了,哈哈哈……

  一家人热热闹闹地吃完年夜饭,下楼去把新买的烟花放完了,正好赶上春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会一如既往地好看,今年的春节一如既往地温馨快乐。在我看来,没有什么比跟家人团圆、包饺子、放烟花、尽情享受节日的欢乐更有年味儿了!

我家的年味作文14

  糕圈儿又名油圈圈,长得像缩小版的甜甜圈,像游泳圈,又像滑雪场里的充气圈,总之看上去圆圆的胖胖的非常的饱满。

  它是由软米面经过发酵后制作而成,其制作工艺相当复杂。这是陕北一带特有的美食,因姥姥是陕西人,所以我们逢年过节都能吃上这样的`美食。做糕圈可比做馒头难多了,发好的糕面上鼓出许多小泡泡,用筷子一搅还发出哔哔哔放气的声音。只见姥姥动作娴熟行如流水一气呵成,一搅一拌一揉一撮一切一捏一炸一捞就出锅了。我也参与了制作不过只有一步,一捏。把切成手指长短粗细的面胚轻轻一捏就成了一个圆圈圈了。看,我也会吧!嘿嘿!

  满满一盆的油圈圈看得我直流口水。外皮金黄酥脆内里软糯香甜,口感非常的棒哦!你们也吃过这样的美食吗?

我家的年味作文15

  年味是什么?年味是一张拽紧在手中的回家车票;是大街小巷挂满的红灯笼;是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣;更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。

  说到粉皮,大家可能会很不以为然,不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗?有什么好稀奇的?但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般:原料选用高山番薯,必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后,外婆会先清洗几遍,并去掉皮,用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中,用细细的网纱一遍遍过滤,直到杂质去除干净,然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的自然沉淀,这时候全靠外婆的经验判断,大概经过3天左右的时间,将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的`暴晒洗礼,番薯粉的制作就完成了。

  接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的时刻了:烫粉皮,爸爸时常和外公开玩笑,这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉,缓慢的用凉水把番薯粉兑开,大概番薯粉和水的比例为1:1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上,把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上,这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水,大约半分钟后,一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了!外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮,卷粉皮看着简单却是最难的,需要力和巧劲的配合,不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的出锅的。

  好了,接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖,我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里,这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。

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