美食作文[通用]
在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔?以下是小编精心整理的美食作文,希望能够帮助到大家。
![美食作文[通用]](/pic/00/d7f7cec4074_5fbf7edde6ea1.jpg)
美食作文1
昨天,我回了趟老家,在看望、的同时,还和一起擀了一些面粉皮子,做了萝卜馅儿带回了杭州,等回到家里以后,我就可以大显身手,包出美味的萝卜丝饼了。
虽然回到家里已经是晚上了,但是我还是迫不及待地打开了行李箱,将面粉皮子和萝卜馅儿拿出来,准备好了一小碗水,再准备一个大盘子装萝卜丝饼,一切准备就绪,可以开工了!
我先洗干净手,然后拿起一块面粉皮子,摊在手上 ,用手指尖去轻轻触碰冰凉的水,然后带领着水珠宝宝 ,在面皮的圆脸上,留下水宝宝的足迹,再在面皮的中心,放上适量的萝卜丝馅儿 , 将圆圆的面皮的边用双手指尖交叉着将面皮折起来,这样可以使饼的.面皮上有一楞一楞的小花纹,既可以使小饼包得紧一点,不会露馅,又可以让小饼变得漂亮一些,可真是一举两得的事情呢!包了第一个,我兴奋地拿给看,他很惊讶,问我哪儿学的?我顽皮地说:“保密!”“好、好,保密保密。”一边说一边还挑起我的毛病来。不过他说的还真有点道理,包第二个的时候我按他的方式稍作改进小饼的模样更可爱了。就这样,没过一会儿,我就包了满满一盘,真是既开心又尽兴啊!
看着自己的劳动成果,我觉得很有成就感。因为连我外婆都不会做这种萝卜丝饼,而我却会做。我们还把这些小饼放到油里去煎,它们慢慢地呈现出了淡淡的金黄色,让人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一个,说还不错,我又品尝了一个,感觉酥脆可口,很好吃啊!
美食作文2
我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼,青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽,热心助人。别看爸爸五大三粗,但一旦跳进水里,他就如鱼得水。因为他出生在海军,他父亲的潜水技术不一般。
爸爸最大的.爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的,爸爸就会回家学习,总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期,亲戚朋友都来我家做客,这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界,他会施展才华,总会为客人做出意想不到的美食。
别看我爸粗枝大叶,能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。
因为工作,我爸不能经常在家陪我,但是在我心里,他是世界上最帅的爸爸!
美食作文3
生来就为“美食”家的我,对于美食也是有相当高的评价和追求。这不,我的“厨师”奶奶今天给我端来了一道香气扑鼻的菜,水煮鱼。
当水煮鱼端上桌时,我问奶奶,你这水煮鱼汤汁儿怎么是红色的呢?奶奶笑着说:“我加了好多辣椒”。于是爱吃辣的我,马上拿起了筷子,冲向已经成为“面片”的水煮鱼。“哎呀!怎么这么烫?”奶奶对我说:“慢点吃,没有人和你抢呀!”“没人和我抢?”坐在对面的爷爷就是“隐患。”爷爷说:“我要和你抢喽!”哈哈!我便和爷爷展开了一场“水煮鱼大战。”吃着吃着我问奶奶,你是如何将鱼切成薄片儿的呢?奶奶说先把鱼清洗一下,然后用刀在鱼的`身上划走,前提是必须横着走,片成片儿。”接着我便对水煮鱼的做法产生了好奇,奶奶仔细的为我讲解。水煮鱼所用的食材很多,有白鲢鱼,豆芽,大葱,干辣椒,姜蒜等各种调料。将鱼洗净片成鱼片,然后剁成鱼块,再将鱼,料酒,生粉,均匀搅拌,入味30分钟左右。
哦,我恍然大悟,原来做水煮鱼的步骤这么复杂呀!怪不得水煮鱼一到嘴里便回味无穷!爷爷告诉我说,水煮鱼虽然好吃,但也有缺点。水煮鱼属于辛辣食物不易多吃。
水煮鱼,我的最爱!
美食作文4
说起家乡美食,让我印象最深刻的就是云南过桥米线了。
过桥米线有一个小小的故事:在古代,一名学子想考状元,为了更好地学习,他就去一个亭子里看书。每当中午吃饭时,他的妻子就去给他送饭,但是妻子每次去送饭都要经过一座长桥,她送给丈夫的饭都是冷冰冰的。有一次,她的`妻子熬了鸡汤,为丈夫做了一碗米线,她送给丈夫时,奇迹发生了,米线上有一层金灿灿的黄油,米线还是热腾腾的,她的丈夫终于吃上了一碗热乎的午饭。于是,人们就把这碗米线叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法很简单,先熬一碗鸡汤,再把食材放进去,有鸡肉、生鱼片、鸡蛋、酥肉等食材,再用筷子搅拌一下,一碗美味的米线就做好了!刚刚做好的米线是滚烫的,要先吹一吹才能吃,刚吃一口,口齿中就产生了清香,美味极了!从外地来的游客,喜爱过桥米线,米线吃完了,还要把汤喝得一干二净!
这就是我的家乡美食,同学们,你们想来云南和我一起品尝过桥米线吗?
美食作文5
说到家乡的美食,我总是忍不住的流口水。我的老家是湖北,在众多的美食当中,我的首选当是凉拌牛肉。
一大早,我就与妈妈去超市选购凉拌牛肉的制作材料,看着一大袋的食材,我就已经开始流口水了,真期待一会儿制作的时候。我迫不及待的与妈妈去到厨房,妈妈先将食材拿出来准备好,我在桌上发现了一袋有点黑黑的东西,我问妈妈这是什么,妈妈说这是一会儿卤牛肉的料包。什么,原来凉拌牛肉还要先卤一下啊,我跃跃欲试。开始制作了,先将两块牛大腿肉洗净,泡除血水,再冷水下锅,倒点料酒,再放上几片姜片,然后将卤料与牛肉放在高压锅里盖上盖子压上四十至五十分钟。看着高压锅上的气冒着,香气充满整个屋内,听着锅中的牛肉沸腾着,整个人仿佛飞了起来,陶醉在这香气当中。每当妈妈离开了厨房,我就像个小偷一样,小心翼翼地钻进厨房里,尽管妈妈说过多少次不允许揭开锅盖,但我还是忍不住揭开了锅盖,拿起筷子夹走了几块肉吃了。
用高压锅压了几个小时后,妈妈用大勺舀起了两块牛肉放进了冰箱,等冷藏了一个晚上后再取出,此时的牛肉已经非常的紧实了,现在把它切成片状,这样牛肉就算是完成了。但还有一个重点,就是酱料,酱料的制作方法很简单,用小米椒,陈醋,酱油,蒜沫还有几滴香油放入碗中,然后起锅烧油,油要烧成七分热,最后淋入料中,听着滋滋啦啦的'响声,这就完成了。
我赶紧品尝了一口,酱料调的刚刚好,牛肉也非常的紧实,与酱料碰撞在一起,香气充满在了整个口腔内,这味道,简直是让人停不下来,好吃的都要升天了!这就是我湖北的名菜,凉拌牛肉了。
美食作文6
我喜欢吃的食物有很多,比如糖藕、凉粉条、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……但是我最喜欢的食物是奶油蛋糕。
普通奶油蛋糕是圆的。如果是我设计的,我会把它们变成有爱的。中间是蛋糕,外面是奶油,外面是巧克力酱,巧克力酱上是青草加绿奶油。至于名字,就叫爱情蛋糕吧!
我最喜欢把面霜涂在脸上。我画了四只眼睛,三张嘴,两只鼻子和三只耳朵。哈,我是怪物!被改变后,我的脸又变成了小花猫的!
记得不久前,阿姨过生日的时候,我和妈妈想准备一个惊喜,一早就点了一个漂亮的大蛋糕。下午,我们小心翼翼地把蛋糕拿回来,度过了一个愉快的夜晚。我吃着甜甜的蛋糕,心想:虽然蛋糕很普通,但它表达了深深的爱,包括妈妈和阿姨的'爱,还有全家人的爱,也让两姐妹的友谊更近了,让此时的气氛飞升。我喜欢生日和奶油蛋糕。
但是,奇怪的是,我吃得太多了,胖不起来,高不起来。为什么?我觉得可能是我爱吃甜食,有点挑食。
美食作文7
爸爸把做卤菜的手艺传给了妈妈,妈妈迫不及待地就想要试一试。妈妈在菜市场买了鸭架子,回来就开始卤。先把爸爸的秘制卤料放进锅里,再把鸭架子放进里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出来了。出了卤锅的鸭架子像缩水了一样,皱巴巴的,骨头上还没什么肉。
肉的颜色还是棕色的,整体看上去像一个干巴巴的树枝。让人看上去很没有食欲。我本来对这个鸭架子没什么期望,只希望它能吃就行。可是妈妈说,这不是成品,还需要加工一下。说着,妈妈在锅里放了一点点油,再把卤好的鸭架子和葱姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一点点生抽麻油蚝油,那香味,一下子就出来了。我努力地吸着鼻子,想把香气再多吸进去一点。如果把刚卤出来的鸭架子比作是皮肤皱皱巴巴的小老头。那加工过的鸭架子就是一个容光焕发,身上闪闪发光的.精神小伙。我赶紧拿起一块塞进嘴里,孜然的香气冲击着我的味蕾。鸭肉很有嚼劲,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一个字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能刚看前面就定夺它的命运。也许坚持到最后,它会给你意想不到的惊喜。
美食作文8
在我心里,我妈的厨艺不是12分牛,经常做一些奇奇怪怪的菜!妈妈做的“微波鸡翅”,可以说是“万人迷”。每当我妈把鸡翅放到桌子上,总会被来我家“蹭饭”的小客人吃掉。这是最吸引人的菜,也是我妈的拿手好菜!
“上菜!”我听见我妈喊了一声,马上放下手中的活,跑去餐厅。用敏锐的眼睛看,用嗅觉超高的鼻子闻,用感觉触摸热气,看看有没有微波鸡翅!突然,一股熟悉的气味和气体进入我的大脑。是我好久没吃的“糖醋微波鸡翅”!我开心的`咬了一口,果汁全喷出来了。真的很酷。上面是宙斯,下面是谢(我母亲的名字)
军训的时候,我总是想着妈妈的鸡翅,不管他有没有军训。有一天同学都说有鸡翅吃。我悲伤的心飞到了天堂,向上帝许愿:上帝,我希望吃“微波鸡翅”。结果我们不仅吃了微波鸡翅,还吃了炸鸡腿,还吃了烤焦的鸡翅。虽然有点失望,但是还是挺好吃的!
我妈的鸡翅已经刻在我心里了。在不久的将来,我也会做这道美味的菜!
美食作文9
在炎炎的夏日中有很多夏日美食,比如:冰淇淋、西瓜、冰镇绿豆汤……但我最喜欢的还是香甜爽口的冰粉。自从去年在成都第一次品尝了嫩滑爽口、像果冻一样的冰粉后,那味道至今还记忆犹新,此刻就想马上体验自制冰粉的感觉。
我先在锅中倒入1500毫升水,煮至沸腾时,再小心翼翼地将20克冰粉粉倒入锅中。接着我调至小火,用勺子不停地搅拌,虽然手臂很酸,但我还是坚持着搅拌。终于,费了九牛二虎之力,已经变得非常粘稠了。待冰粉完全冷却后,我将其放入冰箱冷藏2小时。这下大功告成,透心凉的`冰粉做好了。
等待的过程中,我顺便准备了红糖汁和自己喜欢吃的配料,有西米露、芋圆、红豆、西瓜丁、山楂丁等。这些美味的食材,让甜爽的冰粉锦上添花。我舀了满满一碗冰粉,淋上红糖汁,看上去像一块块红宝石,晶莹剔透。我迫不及待地品尝了一口,吃起来真是美滋滋的!
冰粉是夏日美食中不可或缺的一员,它带给我甜美和感动,更让我明白在享受美食的同时,更要珍惜眼前的所有。
美食作文10
说起臭豆腐,至今已有一千多年的历史了。相传臭豆腐在清朝时传入皇宫,康熙皇帝品尝后,大为赞赏,亲笔为它题下了“青方”二字,这更使臭豆腐闻名天下。慈禧太后也十分喜欢吃它,把它称为御膳小菜,足见它的美味程度。
但臭豆腐这种美味并不是人人都爱。喜欢吃的人,是闻臭而动;不喜欢吃的人,是唯恐避之不及。人们将那方方正正的小豆腐块放在有苋菜汁的卤水中浸泡一段时间,取出来时便是青灰色的小方块了。当这小方块在烧烫的油锅中上下翻滚一番后,出来的就是色泽金黄,让人垂涎欲滴的臭豆腐了。这臭豆腐外酥里嫩,闻起来有多臭,吃起来就有多香。
俗话说得好:一千个豆腐郎就有一千种臭豆腐。臭豆腐做得最好的要数绍兴了。在那里,大街小巷到处都藏匿着卖臭豆腐的.小摊,有些地方甚至每隔三五步就能见到臭豆腐摊,由此可见绍兴人对臭豆腐的喜爱之情了。鲁迅也曾多次吃过这种家乡的美味,在他犀利的笔下也曾有过臭豆腐的身影。
臭豆腐早已融入了我们的生活,闲来无事,喜欢吃的人们都会买上一斤,趁热吃,既可以当休闲小吃,也可以下酒、下饭。蘸着大蒜米醋的臭豆腐去掉了很多油腻,这真是此“味”只应天上有,人间能得几回闻。
我喜欢这带着浓浓家乡味道的美食,喜欢这“芳香”扑鼻的臭豆腐。
知识小链接:
臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,但都具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气,却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
美食作文11
中午放学一回家就闻到了一股刺鼻的味道,我调皮而又生气地说道:“是屎壳郎把粪球最到家了吗?”奶奶在异邦笑呵呵地说:“你昨天还说吃臭豆腐,今天是怎么了?”顿时我心里沾沾自喜:原来是“豆腐君”怪不得那么臭。
其实臭豆腐很好做:先把豆腐切块放进盆里;撒上少许盐和味精;接下来是最关键的一步:放进臭油水,再放进锅里煮十至二十分钟即可。
煮过之后的'样子让人有些作呕,因为那太像厕所的样子。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里却泛白,配上红红的辣椒。吃了一口后我发现:虽然臭豆腐闻起来却很臭有点像厕所里的味道,但是它吃起来却特别香仿佛在天堂一般,吃着有种享受感。
臭豆腐吃法也有讲究。
有的人吃得很粗暴、有的人吃得很绅士……我觉得我吃的方法很奇怪。我总是把臭豆腐和米饭搅拌均匀,之后屏住呼吸一口吞。这样你就不会被刺鼻的味道所影响你的食欲,也不会呕吐。
有一次吃臭豆腐时卡住了嗓子,打了一个嗝后嗓子弥漫着它的臭味。因此我觉得臭豆腐既是美食又是“害人精”!
美食作文12
我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮,但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。
濮阳的壮馍,起源于隋朝,之所以叫壮馍,第一是因为在古代濮阳经常打仗,原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状,形如圆月,每个壮馍都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量达到十斤,是食物中的“巨无霸”。
熟后的'成品壮馍色泽金黄,外焦里嫩,薄皮大馅,再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮,香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海,车位都停满了,壮馍真是味道十足。
记得有一年,冬天放学了,回家的路上冻得我瑟瑟发抖,我多想快一点,回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀,回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍,外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮,我顾不上放下书包,来了一个饿虎扑食,抓起一大块就往嘴里塞,真香呀,两三嘴就消灭了一大块,我在想:怪不得那么多人喜欢壮馍呢!我又吃了一块,咬在嘴里,满嘴流油,用一个词来形容,那就是“好吃”!
想尝一尝,来吧,保证让你回味无穷,希望你有幸来濮阳吃壮馍!
美食作文13
不见了,老街前的猪油糕老店。
不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。
不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。
也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的.,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。
这该是一种无可替代的手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。
或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。
我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。
一轮红日下,古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……
美食作文14
放暑假的第二周,爸爸、妈妈和我一起坐上了上海浦东机场的飞机,经过三个小时的飞行路程,终于抵达了哈尔滨,接着,我们坐车来到了美丽的石油之城—大庆,同时也是我妈妈的故乡。
四舅姥爷和舅舅早已在高速公路的出口处等候着我们,在他们的`带领下,我们来到了四舅姥爷家。进门之后我发现,我们家乡的亲人可真多呀!有太姥姥、三姨姥、四姨姥、舅妈、姨夫、姨妈、妹妹、弟弟.....我的太姥姥已经93岁高龄了,她留着一头的银发,脸上布满了皱纹,笑起来就像一条条河,十分地慈祥。 我挨个向大家问好,我们每个人的脸上都洋溢着欢聚的笑容。
“吃饭啦!吃饭啦!”大家围坐在饭桌旁举杯欢庆,我们夹起各种各样的菜肴,有拔丝地瓜、炸鸡翅、野生鱼、无公害的冰糖西红柿,这些菜非常好吃、令人回味无穷。接下来的几天里,我们还品尝了很多的美食,有东北饺子、铁锅炖菜、烧烤、涮羊肉。这里的亲人心地善良、热情好客,美食也是应有尽有,东北真好啊!
美食作文15
噼里啪啦……那是油星四溅的声音,“哇哦,太不可思议了!”那是食客赞不绝口的声音:“咕噜”,那是肚子的抗议声,呼唤着我将这道“大”菜咽下……
这,是人然小镇的招牌菜——“飞扬跋扈”,每天限量供应的超大麻球。
踏进独具风格的人然小镇,目光似乎被这略带古风又结合现代气息装饰品的布置固定了,透过一个个印着黑字,飘扬的、挂在各食铺上的旗,我一眼看到一个圆滚滚的、在灯光映衬下微微闪着金光的“不明物体”。强烈的好奇心“牵”着我渐渐加快步伐跑向前去。ohmygod!竟是一个超大麻球!
我颇有兴致地看着身穿制服的工作人员“处理”这道菜,只见他将事先准备好的“小不点”面团扔进不断冒泡的油锅,娴熟地随手拿起一个镂空大勺,麻利地将已经有些泛黄的面团盛起,而后,拿起另一个用具,一边揉着面团,一边让他接受油的洗礼。只见那面团在油锅里颠来倒去,好似“大闹天宫”,眨眼间,麻球已经拥有了鲜艳的外皮,还像吃了“巨人药”般瞬间膨胀,经过几次反复翻滚,一个令人垂涎欲滴的超大麻球便成功了!
我二话不说拿起写着这道菜的标签,立刻掉头就走,以防再看下去,口水都要忍不住流出来。
经过似乎一个世纪般漫长的等待,我“盼星星,盼月亮”,盼来了我的大麻球,圆溜溜的,白色的芝麻均匀地点缀着,一层金黄的外皮上,点点油光微微闪烁,整个麻球像是被镀上了一层发亮的金,无处不勾引着人的食欲,它就像一个大号的刺猬蜷着身体在盘子里。看着,看着,一阵淡淡的芝麻香混杂着麻球特有的甜味向毫无防备的我袭来,顿时,似乎是味觉一下子受到惊吓,变得分外敏感,一点点抵触的欲望都消失殆尽。
我装作淡然地,轻轻撕开麻球的`外壳,不经意发现麻球里竟是空的,只有顺着边缘流淌的热腾腾的油肆意侵犯着我对美食的最后一道防线。我将一小块麻球放入口中,黏黏的,甜甜的,又带点脆和芝麻的香气。刚品味,有种入口即化的感觉,甜味似乎要漫延味蕾,在我的胃中“翻江倒海”、“称王称霸”,可细细咀嚼,似乎有些嚼劲,脆脆的、暖暖的,掺杂芝麻味儿的糖汁沿着喉咙滑过,好不诱人,让我回味无穷,细细品完,咂咂嘴,忍不住又撕下一块,再次放入口中,体会那唇齿留香的美味。舍不得停下撕麻球的手,更不想这道美味的佳肴被我快速消灭,离我而去……
独特的做法,诱人的香气,难忘的味道……这超大麻球在我心中已占据了“美食排行榜”的重要地位,那香甜而无与伦比的美味,一直让我回味……
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